struguri "Tukai" este cultivat în multe regiuni ale Rusiei. S-a stabilit ca o varietate de iarnă dur, dur și coapte în termeni precoce.
Iar fructul fructelor sale este pur și simplu uimitor - recolta poate fi păstrată aproape toată iarna.
Având în vedere toate caracteristicile acestui soi, puteți crește o recoltă excelentă de fructe de padure dulci și aromate "Tukaya" în fiecare an.
La ce se referă?
Struguri albi "Tukay" se referă la soiurile de masă cu maturizare fructată foarte timpurie. Este destul de popular cu grădinari amatori. Soiul produce în mod constant randamente ridicate, iar boabele sale au un gust excelent.
"Tukay" este cultivat pentru a consuma fructe de padure în formă proaspătă și pentru a pregăti compoturile.
Printre soiurile de masă albă se mai numesc și Delight White, Amethyst Novocherkasskiy și Amirkhan.
Struguri Tukay: descrierea soiurilor
Varietatea de struguri "Tukay" este un tufiș viguros și care se extinde cu o viță de vie puternică și matură.
Frunzele de pe lăstari sunt mici. Ele sunt ovoid în formă cu un punct intermediar ușor incisiv și sunt integrate la margini. Ciorchini de struguri sunt mari, cântărind de la 800 g la 1,5 kg. Forma ciorchinilor este cilindrică și ramificată, caracterizată printr-o slăbire medie fără peeling.
Greutatea fructelor "Tukaya" intervale de la 2 la 6 g. Forma fructului este ovală, iar culoarea este galben-verde. Rupindu-se în lumina soarelui, ei dobândesc un "maro" maroniu.
Boabele au o carne suculentă și crocantă, cu un gust dulce și acru plăcut și note de nucșoară ușoară. Pielea este durabilă și foarte groasă, dar atunci când este mestecată, practic nu este simțită.
Muscat Summer, Nesvetaya Gift și Platovsky au o aromă distinct de mușchi.
Cantitatea de zahăr din boabe - de la 17 la 19%, și aciditate - de la 5 la 6 g / l. Experții degustatori au evaluat gustul strugurilor "Tukai" în 9 puncte.
Florile bisexuale au, de asemenea, Vodogray, Liang și Libia.
fotografie
Fotografie de soi de struguri "Tukay":
Istoria regiunii de reproducție și reproducere
"Tukai" se deduce crescătorii celebrului VNIIVI numit după I. I. Potapenko, situat în orașul Novocherkassk și a dat lumii numeroase varietăți populare de struguri.
Părinții "Tukaya" - Soi din Asia Centrală "Yakdona" și soiul antic maghiar Sable perle, din care noul soi a adoptat rezistența la îngheț și maturizarea timpurie.
Acesta are o rezistență la îngheț excelente și soiuri, cum ar fi Super Extra, colorând de Nord, Isabella.
Aceste calități permit să crească cu succes „Tukai“, nu numai în sudul Rusiei, dar, de asemenea, în nord-vest și partea centrală a țării, precum și în Urali și Siberia.
caracteristicile
Soiul produce randamente ridicate și stabile.
În banda de mijloc vă puteți bucura de struguri "Tukay" în luna iulie.
Soiul se caracterizează printr-o conservare cu randament ridicat. Mierele de fructe de padure pot ramane pe burta pentru o lunga perioada de timp, fara a-si pierde gustul.
Originalul, Attica și Knight arată, de asemenea, capacitatea de a fi bine depozitate după colectare.
După recoltare strugurii "Tukai" pot fi păstrate proaspete până în luna aprilie a anului viitor. Această calitate pune „Tukai“, în primul rând prin păstrarea recoltei de calitate între soiuri europene.
Sa arătat bine și în transport - fructe de padure nu crack și nu crăpați în timpul transportului.
Soiul este predispus la supraîncărcarea mugurilor de fructe, din cauza dimensiunilor fructelor și a masei de ciorchini.
Din acest motiv, "Tukay", precum și Dubovsky Pink și Vodograi, trebuie să standardizeze recolta.
În acest scop, în toamnă se efectuează tăierea scurtă și medie a lăstarilor, iar în primăvară sunt îndepărtate lăstarii și inflorescențele în exces. În acest caz, încărcare pe bush "Tukaya" ar trebui să fie de la 35 la 45 de ochi. Când tăiați pomi fructiferi, lăsați-le pe 6 până la 8 ochi.
"Tukai" este destul de rece. El este capabil să reziste la frigul de iarnă cu temperatura aerului până la -23 ° С. Aceleași caracteristici ale rezistenței la îngheț sunt posedate de Richelieu, Rusven și Nizina.
Cu toate acestea, în regiunile cu înghețuri mai puternice, strugurii ar trebui să fie adăpostiți pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, viile îndepărtate de la grătarele sunt presate la sol și acoperite cu un material de încălzire. În plus, în partea superioară a adăpostului, se pune un strat suplimentar de protecție sub formă de conifere lapnika. Toate lucrările ar trebui să fie efectuate pe vreme uscată, astfel încât umiditatea să nu intre în adăpostul de iarnă.
În mod ideal, aceasta ar trebui să fie partea de sud a oricărei structuri.La urma urmei, cu cât mai mult soare se adună tufișurile de struguri, cu atât sunt mai delicioase fructele de pădure și cu atât mai mult este recolta.
Solul nu solicită compoziția solului, dar refuză să crească pe zonele umede, zonele umede și solurile Solonchak. Când se plantează răsaduri de struguri în sol nisipos, se adaugă compost sau gunoi de grajd, iar drenajul este adăugat neapărat în solul argilos sau argilos.
Tukay se propagă cu succes prin butași, care se înrăutățește ușor și rapid. Rădăcina recomandată de filoxier pentru această varietate este un hibrid "Riparia" x Rupestris 101-14.
Boli și dăunători
Varietatea "Tukay" nu se supune putregaiului gri, dar predispus la astfel de boli, ca oidiu și mucegai. Când oidiul infectează părțile verzi ale plantei, apare o atingere de culoare cenușie cenușie, cu miros de mucegai și pește putrezit.
Inflorescențele inflamabile se usucă, fructele se îngroașă și se sparg. Conține evoluția vremii ploioase și a abundentei roșii.
Pentru a proteja podgoriei de la boală de două ori preventivă tratarea plantelor cu soluție 3% de fier sau sulfat de cupru - La începutul primăverii după deschiderea tufișurilor și la începutul sezonului de creștere.
Pentru cultivarea strugurilor ecologici, grădinarilor experimentați li se recomandă să cultive tufișurile cu o biopreparație bazată pe fân, care deprimă agenții cauzali ai oidiului.
Pentru a face acest lucru, trebuie să completați o parte din fân (puteți să o înlocuiți cu o mulinetă uscată) cu trei părți de apă de ploaie curată. Soluția trebuie așezată într-un loc întunecos și cald timp de trei zile.
Compoziția rezultată trebuie filtrată și diluată în trei părți de apă. Plantele de pulverizare trebuie efectuate în condiții de noroi, deoarece razele soarelui ucid o microfloră utilă.
Mădua este considerată boala cea mai periculoasă pentru struguri. Toate părțile supraterane ale plantei suferă de ea. Primul semn al infecției este apariția pe partea inferioară a frunzelor de acoperire albă, după care devine maro, uscată și apoi căzută.
Fără măsurile luate în timp util, întreaga recoltă poate să moară. În protecția strugurilor proveniți din mucegai, măsurile preventive joacă un rol foarte important:
- subtierea tufișurilor pentru o mai bună aerisire;
- mulcirea terenului sub podgorie;
- împrăștierea regulată a cenușelor în jurul tufișurilor și sub ele;
- pansamentul superior cu îngrășăminte azotate în cantitatea minimă (Supradozajul cu azot duce la daune de 100% la mucegai).
În plus, pentru protecția strugurilor proveniți de la mucegai se realizează pulverizarea preventivă a plantelor. În toamna târzie, tufele tăiate și solul din podgorie tratate cu sulfat feros (400 g pe 10 litri de apă).
În primăvara lunii mai și în vara din iunie se efectuează pulverizarea strugurilor cu lichid Bordeaux sau analogii acestuia. Perioada ultimului tratament trebuie să fie de cel mult o lună înainte de recoltare.
Aceste măsuri și alte măsuri preventive vă pot proteja strugurii de diferite tipuri de boli, inclusiv antracnoză, cloroză, bacterioză, rubeolă și cancer bacterian. Mai multe detalii despre aceste nenorociri le spunem în materiale separate ale site-ului.
Soiul "Tukai" poate fi atacat de un acarian de pâslă (altfel o mâncărie de struguri). Semne de atac dăunător - apariția pe frunzele primelor verde și apoi pete roșii convexe. Pe partea opusă a pensulei, dimpotrivă, ele sunt presate și ca și cum ar fi acoperite cu pâslă gri.
Este dificil de combătut mâncăria de struguri, deoarece se află pe partea inferioară a foii, "simțit" protecția. Atunci când se face o leziune mică, tăierea și distrugerea frunzelor infectate.
În plus, împotriva pâslilor simțiți sunt eficienți "Tivit Jet", "Carbophos", "Fufanon" și "Fitoverm".
Pentru a proteja strugurii de păsări, se folosesc diferiți speriatori, zgomote și difuzoare, panglici strălucitoare și bile, plase de metal peste podgorie.
Iar iubitorii de struguri, cum ar fi viespi, sunt eliminați cu ajutorul capcanelor dulci. De asemenea, este important să nu permiteți inițial decontarea viespiunilor pe site.
Pentru aceasta, ar trebui să o ocoliți în mod regulat în căutarea cuiburilor de aspen și să le distrugeți. Excelent să facă față protecției culturii de la viespi și păsări speciale de păsări, îmbrăcate în clustere.
Desigur, strugurii "Tukay" vrednici de atenție grădinar, angajat în viticultură. Este o varietate fiabilă, capabilă să producă o recoltă bogată de depozitare pe termen lung. Este necesar doar să i se ofere condițiile necesare și să-l protejeze de boli și dăunători.
