Despre acest oaspete de pe peninsula Apenin au auzit într-un fel sau altul totul. Asta este ceea ce știm despre el? De fapt, aproape nimic.
Aici, de exemplu, ce fel de relație are marca cu faimoasa elită Vino Nobile di Montepulciano? Majoritatea vor răspunde că este făcută din acest vin. Dar nu - această băutură toscană poartă numele orașului, unde este produs și, apropo, dintr-un fel complet diferit - Sangiovese.
Ei bine, "Montepulciano" - doar, să zicem, ...
La ce se referă?
"Montepulciano" - sala de mese tehnică subspecii de struguri roșii. Se folosește în principal într-un buchet de vinuri roșii tinere.Montepulciano d'Abruzzo.
Valorizați de fermieri pentru un gust bogat de fructe de tartă, discret-dulce cu sourness și note de mure în urma gustului.
Soiurile tehnice roșii includ Monarch, Baikonur și Rylines.
Transportul și depozitarea sunt bune. Maturitate târzie. În formă proaspătă este folosit mai rar - boabele sunt destul de mici, nu foarte dulci, dar cu note acru și tartă în buchet și un gust tangibil de mure, pe care nu-i place toata lumea.
Clasele verificate pentru producția de vinuri sunt Krasen, Tempranillo și Muscat White.
Descrierea soiului de struguri Montepulciano
Bushul este diferit secundar riser. Un cluster de dimensiuni medii, cilindru-con, aripi, moderat dens. Urinarea este rară.
Astfel de soiuri precum Antony cel Mare, Galben Nou și Helios nu sunt, de asemenea, supuse bug-ului.
Berry este, de asemenea, mic (aproximativ 8 g), oval, albastru-negru, cu o nuanță violetă. Pielea este destul de densă, groasă medie, mâncată.
Frunzele sunt verde închis, mic, cu cinci lobi, puternic disecate, cu pubescență de jos. Florile sunt hermafrodite. Aruncarea recentă a unei culori bogate de cărămizi cu noduri rubinie. Pediceluri verde deschis, relativ lung, puternic.
Când se creează un vin din soiul de struguri "Montepulciano", acesta este adesea combinat cu soiurile "Sangiovese", "Merlot" și altele.
fotografie
Mai jos sunt fotografii ale soiului de struguri "Montepulciano":
Istoria reproducerii
Gradul de denumire geografică. Ele cresc Montepulciano în sudul Italiei - în principal în Abruzzo, Puglia, Marche, Umbria. În nord, aproape niciodată nu se întâmplă.
Este foarte termofil, iubeste sudul, nu sufera de mijlocul iernii.Uneori se găsește și în Ucraina, Moldova, în Crimeea. În lume, acest soi este cultivat în Australia, chiar și în SUA. În Rusia, cu excepția anumitor zone din sudul peninsulei Crimeea, nu există informații privind cultivarea soiului.
Printre soiurile care iubesc căldura merită atenție lui Hadji Murat, Ruth și Gordey.
caracteristicile
Se remarcă prin fructul regulat și calitativ. rezistent să putrezească, este rar afectată de cancerele bacteriene.
dar slab rezistă mucegaiului praf, atât real cât și fals (oidium și mucegai).
Din atacurile aspensive suferă puțin. Nu-i este teamă de înghețurile de primăvară, de ploile. Randamentul strugurilor "Montepulciano" este întotdeauna peste medie, stabil. Tunsul necesar pentru șase sau opt ochi, cu o normă pe bușonul 35-40.
Boli și dăunători
Viespile sunt slab dezvoltate în soiurile de struguri și pun pe aproape totul. Păsările nu înțeleg deloc. Prin urmare, în ambele cazuri, strugurii vor salva plasa - de la păsări un adăpost greu, de la viespi pe care îi împachetăm în saci speciali. Ele permit fructului să respire soarele și vântul, dar nu dă viespi să le atingă.
Toate cuiburile agresoarelor dungate ar trebui să fie găsite și distruse, este, de asemenea, util să se aranjeze capcane insecticide lipicioase.
O altă slăbiciune a "Italiei" este rezistența la pulpa de mucegai, sau mai degrabă instabilitate. Acesta este un adevărat coșmar al tuturor producătorilor de vin din Europa. Dacă atacați "să nu observați", consecințele pentru podgoria dvs. vor fi catastrofale. Antenele, lăstarii tineri, frunzele, inflorescențele sunt afectate și, dacă boala atinge boabele - nu va mai fi potrivită pentru a mânca sau, mai ales, pentru vin sau gem.
În plus față de tratamentul cu medicamente, tufele au nevoie de îngrijire corespunzătoare. Top dressing ar trebui să fie, dar nu exagerați cu îngrășăminte, în cazul în care procentul este mare azot și fosfor. De asemenea, arbușile ar trebui să fie subțiate, să se elimine lăstarii inutili și copiii vitregi și să se curețe frunzele din jurul ciorchinilor.
În ceea ce privește antracnoza, cloroza, bacterioza, rubeola și cancerul bacterian, aceasta nu va împiedica luarea de măsuri pentru prevenirea acestor boli.
După cum puteți vedea, "Montepulciano" - foarte capricios grad. Nu numai că îl iubește pe climatul sudic, deci trebuie să depună eforturi pentru al proteja de ciuperci.Dar dacă nu regreți eforturile și diligența, recompensa nu te va face să aștepți - casa ta nu va ieși din fluxul de cumpărători care doresc să obțină vinul roșu de elită sau răsadurile.
New Century, manichiură cu deget și degete de vrăjitoare.
