Burenki din rasa Yaroslavl diferă în costumul lor negru. lor laptele are un conținut ridicat de grăsimi, un conținut ridicat de calorii.
În producția industrială din lapte de vaci din rasa Yaroslavl se produc produse lactate de înaltă calitate: brânză de vaci, smântână, brânzeturi ...
Istoria rasei
Rasa de vaci din Yaroslavl era Secolul al XIX-lea. Datorită construirii unor centre mari, cererea de produse lactate a crescut. La începutul înmulțirii rasei, vacile erau foarte slabe și fragile. Apariția lor a reacționat negativ la amestecarea cu alte rase de tauri.
În genetica lor, astfel de hibrizi au primit o sănătate precară și un procent scăzut al componentei grase din produsul lactat. Prin urmare, sa decis să se afișeze specia numai în selecția tribală.
Bovinele au ales cele mai bune bovine locale. Datorită lucrărilor de selecție, schema corectă de hrănire, spărturile s-au schimbat foarte mult în exterior.
Fizica lor a dobândit o formă stabilă bună, oasele au devenit mai puternice și randamentul a crescut de mai multe ori. Declarația despre crearea acestei specii a fost adoptată în 1933.
apariția
Costumul maro-iaroslavl este negru.Cap, abdomen, zona picioarelor lângă copite, vârful cozii de nuanță bej sau alb.
Vacile au o mască întunecată lângă ochi. În cazuri rare, indivizii negri pot să apară complet. Chiar mai rar - maro sau maro.
portbagaj Vaca nu este suficient de stabilă, coastele sunt spațioase. Piept 65-75 cm. Uneori puteți întâlni persoane cu tuberculi ishiali sever îngustați.
Membre scurte cu articulații vizionate. Muschii sunt slab dezvoltați. Capul este alungit și are o formă alungită. Pe ea sunt localizate coarne cu o nuanță deschisă. Picioarele coarnei mici sunt foarte întunecate.
Nasul cu o ușoară rugozitate, negru. Gâtul este alungit, cu multe pliuri ale pielii. Pielea este elastică, suplă, foarte moale, cu un țesut subcutanat prost exprimat. Creșterea vacii acestei specii este medie. Înălțimea la greabăn poate varia în interiorul 120-130 cm.
Rasa de vaci "Yaroslavl": caracteristici și fotografii
Burenky din această rasă se descurcă perfect cu productivitatea puilor. Bine și fără complicații duc naștere. Greutatea vițeilor nou-născuți este de 25-35 kg. La vârsta de 1,5 ani 345-385 kg.
Câștigul zilnic variază în interiorul 700-800 gr. Producătorii de tauri pot cântări până la 810 kg. Greutatea maximă a taurului este de 1150 kg. Vacii cântăresc 450-510 kg. Umezile lor sunt bine dezvoltate: este mare, cu mult lapte. În medie, greutatea laptelui pe an este 2400-3600 kg, conținut de grăsime - 4,2%.
Cele mai multe vaci produc 4% grăsimi din lapte. Dacă producția de lapte depășește 6000 litri, conținutul de grăsime crește până la 6%.
Fotografia rasei de vaci "Yaroslavl":
Nutriție și îngrijire
Acest tip de burr are un lapte de înaltă calitate, încât este inutil să-i crească pentru sacrificare. La acest tip de vaci, stratul gras este foarte scăzut. Greutatea carcaselor în partea inferioară este scăzută.
În prezent, crescătorii lucrează la îngrășarea acestei specii. Vacile de hrănire și condițiile de întreținere afectează în mare măsură calitatea laptelui. Burenki reacționează remarcabil la noi tipuri de hrană și la o extindere bogată a dietei, ceea ce afectează în mod pozitiv randamentul laptelui de vaci și calitatea cărnii.
Vacile din Iaroslavl pot trăi în carne de vită privată și în instituții guvernamentale. Acest tip de adaptare pozitivă la toate tipurile de conținut.
În dieta, puteți include hrana pentru legume. Nu este necesară alimentația specială. Dar bavurile trebuie să aibă ierburi proaspete, fân. Dieta trebuie să conțină făină de oase, vitaminele A, B, D, E.
boală
Această specie este bine rezistentă la boli. Bolile leptospiroze, febra catarrala maligna, necrobacterioza nu au fost observate.
Reguli de reproducere
Aceste bavuri sunt evaluate pentru o dieta nesanatoasa. Vaci tolerează bine caracteristicile naturale.
Adaptați la orice conținut. Aduceți până la 5 viței în vârstă de reproducere.
Ei nu cheltuiesc multă mâncare. Puteți cumpăra viței în toată Rusia.
Vaci sunt expropriate în regiunea Yaroslavl, Vologda, Pskov, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ivanov, Kostroma. Apariția lui Yaroslavl burenok este unul dintre cei mai buni reprezentanți ai sectorului produselor lactate.
Laptele acestor vaci este excelentă pentru a face brânzeturi, smântână, brânză de vaci. Pentru a menține rasa curată cu un randament bun al laptelui - este necesar să nu traversați bresa Yaroslavsky cu alte specii.
Rama de vaci de lapte Yaroslavl are cele mai înalte niveluri de componentă de grăsime. Burenki din această rasă se descurcă bine cu productivitatea puilor. Specia este distribuită pe întreg teritoriul Federației Ruse.
