Ceapă multi-gradată: cultivare, proprietăți utile

Ceapa este plantată de mulți grădinari, datorită faptului că este în creștere și are multe proprietăți utile. Se adaugă la salate, diferite feluri de mâncare și se mănâncă pur și simplu cu pâine. Există multe varietăți ale acestei plante, iar în acest articol vom lua în considerare o specie atât de neobișnuită, cum ar fi ceapa cu mai multe straturi.

Descrierea cepei

Numele acestei plante corespunde aspectului său neobișnuit. In loc de inflorescențe, care suntem obișnuiți să vedem în soiurile convenționale de ceapă, bulbils aeriene formate, care sunt situate în direcția tubulară în formă de „cuiburi“ și bulbi bazale. Aceste becuri sunt numite, uneori, bulbi, iar pe partea de sus sunt acoperite cu o coaja puternica. Planta formează unități săgeților cu becuri care sunt aranjate sub forma de niveluri peste reciproc. Lungimea primei săgeată ajunge la 65-80 cm, acesta este cel mai mare bec. Aceste niveluri pot fi de la 4 la 5. Într-o inflorescență crește de la trei la zece capete. Frunzele sunt plăcute la gust și foarte suculent, păstrează această proprietate pentru o lungă perioadă de timp.Aerul și bulbii radicale au un gust mai amar, dar ele sunt de asemenea folosite pentru alimente, adăugate la diverse feluri de mâncare, murături și așa mai departe.

caracteristici

Ceapa cu mai multe straturi are o bună fecunditate, datorită faptului că săgețile noi cu bulbi cresc din centrul inflorescenței, iar acest lucru continuă de mai multe ori. Pielea bulbilor este galben, maro sau purpuriu. Ripeste mai repede decat toate celelalte tipuri de ceapa si da verde din martie pana in noiembrie. Are un sistem de rădăcină mai dezvoltat, în comparație cu o ceapă convențională.

Uneori puteți vedea mici flori pe săgeți, dar, de obicei, se usucă destul de repede, datorită faptului că nu au suficientă hrană. Cultivarea cepei în straturi nu necesită îngrijiri speciale și, în plus, are o bună rezistență la microflora dăunătoare și la diverse dăunători.În plus, este o plantă rezistentă la secetă și îngheț. Nu se va răcori la -50 ° C fără prea multă zăpadă.

Tehnologie de aterizare

Materialul de plantare al cepei cu mai multe straturi sunt becurile sale cu aer și subteran. Cel mai bine este să plantați bombe radicale sau de aer din primul și al doilea nivel. Timpul optim pentru plantarea lor este august și septembrie. Ei reușesc să se rădăcească bine la primele înghețuri și imediat după topirea zăpezii vor plăcea recolta de verdeață suculentă. De asemenea, becurile pot fi aterizate acasă. Pentru a face acest lucru au nevoie, fără a permite accesul, stocate într-un loc uscat și răcoros în perioada octombrie-februarie să scadă în casetele de semințe la o adâncime de aproximativ doi centimetri. Deci, vă veți asigura plante proaspete și vitamine pentru vremea rece.

În ceea ce privește plantarea în grădină, speciile mai multe niveluri preferă o lumină, apă și sol permeabil la aer, cu un mediu neacid. ceapa ierarhizate cultivate ca plante anuale sau perene.Înainte de plantare, trebuie să fertilizați bine solul astfel încât să fiți siguri de o recoltă bună. Pentru un an anual în sol, adăugați azot (20-30 g), fosfor (50 g) și potasiu (30 g) îngrășământ. Și pentru adăugarea pe termen lung în sol a gunoiului de grajd sau humus aproximativ 5-7 kg pe metru pătrat. Plantați bulbii în caneluri pre-făcute și udate la o distanță de 15-20 cm și o adâncime de 3-4 cm. De asemenea, se recomandă distribuirea bulbilor în dimensiune și plantarea fiecărui grup într-un rând separat. După plantare, plantați planta bine, astfel încât aceasta să dea rapid rădăcini.

îngrijire

Îngrijirea ceapelor cu mai multe straturi constă dintr-un set standard de acțiuni. Ca orice plantă, este nevoie de o udare moderată, slăbirea și plivirea solului, precum și îndepărtarea frunzelor uscate în timpul creșterii. De îndată ce vor apărea săgețile, ele trebuie să fie fixate pe coloane, astfel încât să nu cadă la pământ din cauza severității becurilor cu aer.

În primăvara anului, după topirea zăpezii, se recomandă fertilizarea cu azotat de amoniu și sulfat de potasiu în calculul a 10 g pe 1 metru pătrat. De asemenea, nu durează să se adauge solului soluții slabe de îngrășăminte minerale după tăierea frunzelor.Aceasta va îmbogăți recolta deja excelentă.

Cum se înmulțește ceapa cu mai multe straturi?

Multiplicați o ceapă cu mai multe straturi poate fi doar vegetativă. Semințele nu au acest fel de ceapă. Pentru reproducere, alegeți cele mai mari becuri de aer, care sunt de obicei situate pe primul nivel. În plus, poate fi înmulțită prin împărțirea bucșei. Pentru aceasta, instalația trebuie excavată, împărțită cu becuri subterane și transplantată în altă locație. Planul de plantare a becurilor subterane nu diferă de aer.

Proprietăți utile

Mai presus de toate, în ceapa cu mai multe straturi de vitamina C, care este conținută în frunzele plantei. De asemenea, în compoziția sa, are caroten, vitaminele B1, B2, PP și o cantitate mare de zaharuri. În plus, conține uleiuri esențiale și o gamă largă de săruri minerale ale acestor elemente chimice: potasiu, calciu, fosfor, fier, zinc, mangan, cupru, bor, nichel, cobalt, molibden.

Recoltarea și depozitarea culturilor

În a doua jumătate a lunii iulie și începutul lunii august, becurile de aer obțin o culoare maro-violet, ceea ce înseamnă că este momentul să asamblați prima recoltă. Frunzele sunt tăiate, iar bulbii sunt colectați și uscați la soare.

În toamnă poți recolta din nou un lot de verdeață. Iar becurile colectate în vara pot fi deja plantate din nou, deoarece practic nu au o perioadă de odihnă. Partea poate fi plantată pe teren, iar cealaltă parte poate fi păstrată până la iarnă și aterizată acasă. Dar acest lucru este deja așa cum doriți.

O ceapă cu mai multe straturi este, probabil, planta ideală pentru orice grădinar, după ce toate plantarea și îngrijirea pentru el nu sunt foarte dificile. În plus, el are o mulțime de proprietăți utile și nu va stânca pe o recoltă bună. Prin urmare, mai degrabă stocați tot ceea ce este necesar, plantați-l în grădina dvs. și, în curând, vă veți bucura de un gust proaspăt și veți umple corpul cu vitamine.

Vizionați videoclipul: Part 2 - A Connecticut Yankee in King Arthur's Court Audiobook by Mark Twain (Chs 07-11)