Caracteristicile porcilor de reproducție din rasa mangalitsa maghiară

Pin
Send
Share
Send

Pentru a vedea pe fermele ucrainene un porc cu părul luxos cret ca o oaie, - o oportunitate rară. La porcii din rasa rare, care a câștigat mult timp toată Europa, știm puține. Ce a atras fermierii mangalițani maghiari din țările progresiste, care sunt particularitățile și dezavantajele sale, cum să crești un astfel de porc - despre toate acestea vom discuta mai târziu în articol, veți găsi, de asemenea, fotografii de porci de rasă pură și recomandări de specialiști în îngrijirea lor.

  • Istoria reproducerii
  • Descrierea rasei
  • Specii de rasă după tipul de culoare
  • Avantaje și dezavantaje
    • goodies
    • contra
  • Cum să alegeți porci atunci când cumpărați
  • Condiții pentru conținut
  • Ce grijă este nevoie
  • Cum se hrănește
  • Creșterea animalelor tinere

Istoria reproducerii

Această rasă uimitoare poate fi în mod sigur considerată una dintre cele mai neobișnuite. Parul lung, asemănător unui karakul, nu poate lăsa cunoscători indiferenți ai "frumuseții" porcului. De la distanță, aceștia pot fi ușor confundați cu un șeptel de oaie, probabil de ce porcii aveau numele paralel "porci de oi".

Știți? Toți porcii, indiferent de rasă, au un nas excelent. Europenii folosesc adesea acest dar pentru a căuta trufe delicatese care sunt ascunse sub pământ. Aceste ciuperci de pe piețele din Paris au costat de la 600 de euro.Anterior, porcii au servit în poliție pentru a adulmeca droguri.

Totul a început în 1833, când, la ordinele arhiducelui maghiar Iosif, s-au făcut încercări încrucișarea porcilor domestici și sălbatici. Experimentul a fost un succes. Puiul de jumătăți de sălbatici se putea hiberna ușor în înghețuri severe, era foarte imun și avea grijă de hrana proprie.

O nouă rasă a devenit interesată de mănăstiri. De-a lungul timpului, acest interes a crescut într-o creștere în masă. Adesea, în pădurile și pădurile pădurilor din Ungaria puteai vedea întreaga cireadă a secțiilor monahale.

Până la sfîrșitul secolului, cererea de mangalituri ciudate a trecut granițele țării. Proprietarii de terenuri mari au profitat mai mult din producția de porcine decât din exploatarea forestieră și cultivarea cerealelor. Aproximativ în 1900 despre această rasă au învățat locuitorii Transcarpatiei ucrainene, unde maghiarii indigeni livrau animalele. Ei au crescut cirezi de curl, pășundu-i în păduri și văi. Puțin mai târziu, mangalica maghiară a ajuns în Marea Britanie. Dar, pe măsură ce fermierii locali s-au transformat din sebacee în carne, reproducerea lor nu a avut succes.

Știți? La locul de naștere al mangalitei maghiare, efectivele sale de animale au crescut anual în progresie geometrică. Dacă în 1920 număra doar 2 mii de indivizi, atunci până în 1943 această cifră a crescut la 30 mii.

Foarte curând, porcii din carne au eliminat mangalitele de pe piața agricolă. Numărul de porci din ferme a scăzut rapid și, în general, a ajuns la aproape sapte sute. Dacă fermierii nu și-ar fi dat seama deodată, rasa ar fi intrat în uitare. Salvarea animalelor a început la inițiativa producătorilor de porci din Ungaria în 1994. Apoi a fost înființată Asociația Națională a Porcilor. În timp, ideea a fost preluată de compania britanică "Big Paradise" și de fermierii din Statele Unite ale Americii. Astăzi, porcinele de rasă pură din toată lumea au aproximativ 7 mii persoane.

Descrierea rasei

Este imposibilă confundarea mangalitului maghiar cu o altă rasă de porci. Aceste artiodactiluri unice au multe diferențe izbitoare.

Primul lucru care îți atrage ochii, - aceasta este păr lung curat, care acoperă dens întregul corp și chiar urechile. Dar dacă țineți animalele într-o cameră caldă și le hrăniți bine, părul oilor cade. Este o protecție naturală împotriva răcelii și insectelor.Datorită unor astfel de animale de lână, puteți să vă mențineți pe stradă pe tot parcursul anului.

Important! Porcii purvi sunt date de 5-6 pui. Abdomenul de peste 9 ani indică o necurățenie a părintelui.

Cea de-a doua trăsătură importantă în descrierea rasei mangaleze maghiare este pronunțat punct întunecat pe marginea inferioară a urechilor. O etichetă în mediul agricultorului este numită "loc lui Wellman". Poate varia în mărime de la 3 la 5 cm și este un semn sigur de puritate. Acest lucru este indicat de pielea neagra din jurul ochilor, stigmate, copite, sfarcuri si din interiorul coada. Reprezentanții selecției maghiare au oase puternice, dar ușoare, au un trunchi și un cap de dimensiuni medii. Urechile lor sunt direcționate înainte, iar profilul este ușor curbat.

Rasa este sărat grup. Vierii adulți cântăresc până la 300 kg, în timp ce mai mult de jumătate recrutează în primele 12 luni de îngrășare. În acest moment, femelele se maturează. Greutatea lor anuală este de 160 kg, cu o creștere de aproximativ 75 cm.

Din strămoșii sălbatici, porcii maghiari se caracterizează printr-un caracter calm și echilibrat. Ei și-au moștenit rezistența și capacitatea de a-și aminti drumul spre casă.Scroafele au un bun instinct natural și-și protejează descendenții, îl încălzesc în timpul iernii.

Important! Salata de mangalit maghiar diferă în mod favorabil de alte rase. În primul rând, are mai puțin colesterol, iar în compoziție se găsesc mult mai multe substanțe nutritive și microelemente utile. În al doilea rând, produsul este absorbit mai repede în organism. Același lucru se poate spune despre carne. Valoarea sa principală într-un strat uniform de grăsime intermusculară care se topește în procesul de gătit, dând vasului un gust deosebit. Din această carne, se obține cea mai delicioasă și renumită carne de vită uscată.

Specii de rasă după tipul de culoare

Anterior, în timpul "procesiunii" de masă a rasei pe fermele europene, oreionul păros a fost diferit de culoare, ceea ce ar putea satisface orice gust. Printre ele erau alb, gri, negru, gri-brun, roșu, fum, cu un albastru deschis și multe altele. Dar astăzi, numai din această diversitate 4 subspecii:

  1. Alb. Este cea mai populară culoare a mangalităților moderne maghiare. Din numărul total al acestor persoane aproximativ 80%.
  2. Negru. Din păcate, astăzi persoanele cu un astfel de strat sunt foarte rare.Unii experți spun că culoarea este deja pierdută.
  3. Roșu (uneori numit roșcată). De asemenea, pe punctul de a dispărea.
  4. "Înghițiți" (sau culoare mixtă). Pentru porcii din acest subspecii, spatele negru, botul și spatele urechilor, burta albă și picioarele sunt caracteristice.

Avantaje și dezavantaje

Judecând după răspunsurile crescătorilor de animale, rasa porcilor maghiari maghiari prezintă atât caracteristici pozitive, cât și negative. Să aruncăm o privire mai atentă la aceste nuanțe.

Știți? Oamenii de știință cred că porcii sunt ușor de antrenat, înțeleg perfect vorbirea umană și pot chiar să simpatizeze. Un exemplu de experiment este porcul Maurice, care are titlul internațional de cel mai destept porc. Este nevoie de 52 de secunde pentru ca el să-și folosească puzzle-urile.

goodies

Principalele avantaje ale rasei sunt:

  • beneficiază din punct de vedere economic de întreținerea animalelor (se hrănesc cu furaje și nu necesită condiții speciale de reproducere);
  • comportamentul social al turmei;
  • Calitatea grăsimilor și a cărnii, care conform criteriilor mondiale sunt considerate delicatețe;
  • imunitate genetică puternică a purceilor;
  • rezistența animalelor tinere;
  • profitabilitate ridicată.

contra

Se pare că toți visează la astfel de porci: par să fie acolo, dar nici o problemă cu ei nu este decât un profit. Cu toate acestea, împreună cu momentele pozitive ale reproducerii acestui soi, negativ:

  • dificultatea de a găsi părinți cu rasă pură pentru reproducere;
  • conținutul acestor semi-sălbatice necesită o pășunată mare cu o hrană de înaltă calitate;
  • datorită faptului că cererea depășește oferta, prețul porcilor pedigree nu este disponibil pentru consumatorul mediu;
  • Productivitatea scăzută a femelelor (această caracteristică este tipică pentru toți porcii de rasă pură).

Citiți și despre alte rase de porci: duroc, Mirgorod, centură roșie, alb mare, vislobryukha vietnameză.

Cum să alegeți porci atunci când cumpărați

Dacă vă decideți să achiziționați un tânăr mangalitsy maghiar, mergeți pentru o achiziție nu pe piață sau pe Internet, ci în ferme cu o bună reputație. La urma urmei, de la purcei necurați, nu trebuie să vă așteptați la o rezistență mai mare menționată mai sus și la adaptarea la orice condiții de detenție. Fiți pregătit ca căutarea unui produs potrivit să dureze mult timp, deoarece rasa este cu adevărat considerată exotică. Pentru a nu deveni o victimă a vânzătorilor lipsiți de scrupule, amintiți-vă principalele caracteristici ale rasei:

  • Locul lui Wellman pe ureche;
  • piele neagră în jurul ochilor, sfarcurile, stigmatul, copite și partea interioară a cozii;
  • un strat gros de alb, roșu, negru sau "înghițit";
  • în spate, care este o moștenire genetică de la strămoșii sălbatici.

Important! Când cumpărați, acordați atenție modului în care purcelul mănâncă. Dacă absoarbe în mod activ orice mâncare sugerată - un astfel de animal poate fi luat. Dacă suge mâncarea, trebuie să căutați altceva.

Semi-sângele poate fi văzut imediat de la un personaj neprietenos. De asemenea, ele cântăresc greu, sunt capabili în hrană și au carne tare.

Trebuie să cumperi porci un cuplu. Printre ei mai fericiți, ei sunt hrăniți mai și, prin urmare, să crească mai repede. Verificați cu atenție animalele care vă plac. Ei, în afară de apetitul bun, ar trebui să aibă un aspect sănătos. Alege tânără cu un piept larg și spatelui copite drepte, strălucitoare, picioare plate și puternice, o curbă „covrig“ coadă, ochi și urechi clare. Persoanele sănătoase se disting întotdeauna prin jocul și activitatea lor. Când le ridici, încep să strige tare. Un sunet înăbușit și lent sau lipsa acestora indică sănătate precară, și slăbiciunea biongulat.

Important! Refuzați să cumpărați porci bine hraniți.Circumstanța excesivă a formelor lor vorbește despre pregătirea în avans a vânzării, care a fost efectuată prin băuturi regulate de animale cu lapte dulce. Astfel de indivizi sunt foarte rasfatati, prefera dulciuri si, de indata ce le transferati in furaj, va pierde mult greutate.

Condiții pentru conținut

Ei spun că maghiarii maghiari nu le pasă deloc, în ce condiții vor crește. Se vor găsi hrana și cazarea. Și totul altceva este mic. Dar proprietarii de îngrijire păstrează efectivul în stilouri speciale cu acces la pășune.

Pentru a achiziționa o turmă de porcine shaggy, trebuie să aveți grijă de o pășunat mare și de calitate. Este de dorit să-l protejezi de animalele sălbatice și câinii. Aceasta poate fi orice iarbă de câmp sau un câmp special semănat.

În interior, asigurați-vă că aveți adăposturi de vară scăzute, unde animalele se pot ascunde de soarele arzător și de vremea rea.

De asemenea, este important să construiți un porumbel cald pentru iarnă. În ciuda rezistenței și a bunăstării brazierelor de a hiberna într-o fân, aceasta va fi mai confortabilă pentru ei într-o sală de sunet. Până la urmă, condițiile rele vor afecta în mod necesar productivitatea efectivului. În pix, trebuie să existe acces permanent la apă proaspătă.

Ce grijă este nevoie

Crescătorii de porci spun că magnalicul maghiar este creat pentru leneși, deoarece aceste artiodactii, spre deosebire de speciile tradiționale de porci, nu necesită nici o grijă. Principalul lucru pentru ei este să ai o mulțime de iarbă, legume, fructe, ghindă și apă.

Știți? În istoria mondială a fermei de porc a venit celebrul Big Bill din Texas. Măcelul de patru ani a fost o jumătate de rasă de rase poloneze și chinezești. Cu o creștere de 1,52 cm, greutatea sa era de 1.153 kg, iar lungimea - 2.74 cm. După moartea lui Bill, un asemenea gigant nu putea să crească un singur fermier.

Specialiștii din domeniul creșterii animalelor pentru agricultura casnică sunt sfătuiți să nu testeze animalele pentru tărie și să le ofere aceeași îngrijire ca și celorlalte animale de companie. Îngrijirea porcilor curși este redusă la pășunatul zilnic, curățarea padurilor și schimbarea gunoiului. Nu uitați că cobaii sunt destul de independenți și nu au nevoie de o supraveghere constantă. Asigurați-vă că au acces la mâncare și la apă, dar nu le suprascrieți.

Îngrijirea părului facilitează rezistența lor genetică la bolile comune de porc. Acești porci nu trebuie să facă vaccinări și să administreze antibiotice. Nu sunt bolnavi.Veterinarii ne reamintesc doar necesitatea de a dezinfecta animale tinere și adulți de la păduchi și helminți la fiecare șase luni.

Aflați ce trebuie să faceți dacă porcul dvs. are simptome de boală: ciumă africană, parakeratoză, pasteureloză.

La porcii mici după naștere, este de dorit să se rupă colții, astfel încât să nu muște scroafa în timpul hrănirii. Castrarea în timp util a porcilor este, de asemenea, importantă.

Important! În fiecare zi mangalitsy adaugă greutate în jumătate de kilogram.

Cum se hrănește

Această rasă este atât de specifică încât întrebările despre cum și ce să alimenteze mangalita maghiară sunt rezolvate de la sine. Laptele de porc omnivor. Ei nu vor renunța la alimente de origine vegetală și animală, produse de prelucrare, deșeuri alimentare.

În timpul iernii, hrănirea copacilor mănâncă culturi de rădăcini, ghindă, castane, fân, tulpini de porumb, oase, lapte de grâu, tărâțe și organe comestibile. Nu vă îngăduiți copiii cu părul căprui cu selecții selective, în caz contrar se vor opri în mod corespunzător și vor necesita delicatese.

În sezonul de vară, porcii primesc iarbă (luncă, buruieni de grădină, medicamente și tot felul de alte), picături de fructe,scoarță și rădăcini de copaci diferite (în special, cum ar fi stejar), cartofi, porumb pe știulete, morcovi, sfecla, dovlecei.

Creșterea animalelor tinere

Scroafele după furaj nu sunt eliberate pe padoc și conțin, împreună cu porcii din închis stilou. Este important ca, înainte de vârsta de șase săptămâni tineri puii cu lapte matern a primit toate vitaminele și mineralele necesare. Prin urmare, o atenție deosebită este acordată hrănirii uterului.

Știți? Cea mai veche rasa de porci din lume este soiul chinezesc Meishan. Istoria sa a început cu aproximativ 400 de ani în urmă. Indivizii de sex masculin sunt de dimensiuni mari, de culoare neagră solidă, urechi foarte lungi și cap scurtat.

Unii proprietari reușesc să cumpere furaje mixte. Alții împărtășesc experiența propriilor pregătiri de mână. Acest lucru va necesita fân sau furaje suculente (70%) tort (15%), porumb (20%), tărâțe de grâu (10%), cretă sau făină de oase (1%), orz (40%) și premix pentru purcei (1%).

Poți să hrănești animale tinere la numai o săptămână după naștere. Cea mai bună opțiune pentru ele este orzul prăjit sau o cutie de buzunare lichidă. Pentru a întări oasele, este de dorit să oferim porcilor făină de oase, cretă sau lut roșu. În nici un caz nu ar trebui să permitem mâncarea mamei să intre în alimentatorul copiilor mici.Acest lucru este plin de diaree, stare generală de rău, stingiere și chiar moarte. Pulpele lunare hrăniți cu furaje amestecate cu adaos de culturi de rădăcini, fân sau ierburi înghițite. La această vârstă pot fi deja înțărcați de la scroafă spre vânzare.

Dacă aveți de gând să părăsească animalele pentru noi înșine, în această perioadă, puteți învăța copii la padocului. Până la patru luni porci de vârstă sunt postit la Makukha (3%), cretă (5%), premixul (1%), tărâțe (10%), grâu (29%), orz (29%) și porumb (30%).

Important! Porcii care pasc cu turma, hrăni nada de două ori pe zi. Suprafața pentru ei este plină de moarte.

Persoanele în vârstă nu sunt restricționate în selectarea alimentelor. Principalul lucru este că în Mangalița dieta de zi cu zi au fost de aproximativ 70% legume rădăcinoase sau verde, 20% castane și ghinde, 10% din hrana pentru animale.

După cum puteți vedea, unitățile de creștere a limbii maghiare Mangalița nici un cost, datorită ceea ce este o afacere foarte profitabilă. Astăzi, cererea de indivizi din această rasă crește din nou.

Pin
Send
Share
Send