Pot să mă otrăvesc cu o ciupercă satanică

Colectând ciuperci în perioada iunie-octombrie, fără experiență, mulți oameni găsesc în coșul lor o ciupercă satanică, confundându-l cu o ciupercă. Nu posedând informații fiabile, nu toată lumea se grăbește să o arunce. Articolul va ajuta să înțeleagă întrebarea: este ciuperca satanică mâncată sau nu. Veți afla despre caracteristicile sale, unde se întâlnesc, caracteristicile lor distinctive.

Cum arata?

Ciuperca satanică, în literatura științifică, este numită șurubul Satanic (lat. Boletus satanas), familia Borovik, aparține familiei Boletov. Nu este comestibil. Dar există o opinie că, cu o manevrare adecvată și o pregătire corespunzătoare, bolul este sigur și gustos.

Alte nume ale sale: "Ciuperca dracului", "Satana", "Diavolul pădurii".

Descrierea ciupercii satanice, în funcție de maturitate, variază:

• Forma pălării variază de la plat la convex, dimensiunea este de la 10 la 25 cm, culoarea se schimbă de la gri la verzuie;
• suprafața este netedă, umedă pe vreme umedă - umedă și mucoasă;
• tubule de culoare galbenă, când sunt coapte, schimba culoarea în verde-galben;
• Sporii schimbă culoarea de la verde la maro;
• piciorul este masiv, maro în culoare, forma reamintește napi;
• Pulpa este de culoare albă, fermă, deteriorat câteva minute în schimbare de la roșu la albastru.

Unde crește?

Ii place ciuperca satanice cresc în cazul în care crește alun, stejar, castan si tei (comestibile) pe sol calcaros în carpen sau păduri mixte. Cele mai frecvente în sudul Europei, mai puține ori în Rusia și în Caucaz.

Otrăvitoare sau nu?

Comestibilitatea "diavolului forestier" nu este confirmată de toată lumea. Dar unele țări reglementează colectarea și permit să fie consumate.

Acesta poate fi comestibile după înmuiere prelungită și cu punct de fierbere timp de 10 ore numai de bucătari profesioniști. Dar chiar și pe termen lung tratament termic poate garanta utilizarea sa în condiții de siguranță sau absența efectelor adverse.

Îngrijirea necorespunzătoare sau gustul în forma sa brută vor duce la intoxicații toxice severe. Ca urmare, multe organe interne ale unei persoane sunt afectate.Medicii avertizează că chiar 1 gram conduce la otrăvire severă, iar 10 grame pot duce la moarte.

Ciuperci similare

De la o distanță, oamenii neexperimentați confundă "Satan" cu alte ciuperci ale familiei Boletov.

Similaritatea cu rudele comestibile condiționate:

• stejar de măslin-maro, diferă într-o pălărie maro înaltă;
• macrou de stejar, diferă de absența unei rețele pronunțate pe tulpină.

Similaritatea cu rudele necomestibile:

• Borovik alb;
• ciuperca necomestibila;
• roz și aur boletus;
• hribi juridică (sau boletul de Gal);
• falsă varietate de ciuperci satanice.

Această listă poate fi suplimentată și de alte specii de ciuperci care nu au fost studiate complet.

Diferite matur rănit un miros neplăcut, la o vârstă fragedă nu există nici un miros neplăcut.

Primul ajutor pentru otrăvire

La două ore după o masă, există semne de otrăvire: dureri abdominale, greață, vărsături, diaree, febră, uneori amețeli, dureri de cap severe.

Când se manifestă primele simptome, este necesar să apelați o ambulanță cât mai curând posibil. În așteptarea unei ambulanțe, următoarele pot fi eficiente:

• inducerea vărsăturilor, spălând astfel stomacul;
• soluție preparată sodă (2 ore. l. 1 litru de apă) și pentru a da pacientului să bea.

În ciuda comestibilității condiționate, este imposibil să se prezică consecințele cu ajutorul unui balet. Și capacitatea sa de a schimba culoarea ca un cameleon, ar trebui să alerteze (din fericire, nu este comun).

Este mai bine ca colectorii de ciuperci neexperimentați să aplice principala regulă atunci când colectează: vă îndoiți - nu luați-o.