Cum să cresc broccoli în aer liber

În latitudinile noastre, broccoli a fost plantată și mâncată nu cu mult timp în urmă. Cu toate acestea, această legumă câștigă rapid popularitate, care constă în utilitatea, gustul și conținutul redus de calorii.

Pentru plusurile sale, puteți adăuga, de asemenea, nemulțumiri în îngrijirea dvs. Să vedem cum să crească broccoli în grădină.

Alegerea varietății

Broccoli este o plantă de legume aparținând familiei de varză, este un fel de varză de legume. Se mai numeste si sparanghel. Stema plantei atinge o înălțime de 60-90 cm. La sfârșitul acesteia se formează tulpini de flori.

Acesta creste legume pentru consumul uman - la fel ca în conopidă din broccoli în gătit nu utilizează frunze și muguri unblown. Sunt consumate crude în salate, fierte, prăjite, fierte, adăugate la primele feluri de mâncare, omlete, plăcinte. Broccoli se potrivește bine cu carnea, peștele, ciupercile, alte legume.

Atunci când cultivați o plantă de legume nu este suficientă. Rezistă secetă lungă, temperaturi ridicate pe termen scurt, este rezistent la răceli. În prezent, afișat mai mult de 200 de soiuri și hibrizi de broccoli, dintre care unele sunt scurte sezon, la mijlocul sezonului și târziu. Vă vom spune despre primele 10 soiuri de broccoli pentru trupa de mijloc.

1. Gradul "Tonus". Timp de maturare, timpul de îmbătrânire este de 80-90 de zile. Inflorescența lui este de densitate medie. Capul ajunge la o masă de 200 g. Soiul este foarte potrivit pentru salate și conserve. Depozitarea pe termen lung nu este adecvată. Vegetația tolerează în mod sigur schimbările de temperatură, este rezistentă la boli.

2. Varietatea "Fiesta". Se referă la soiurile cu o perioadă de maturare rapidă - se coace în 70 de zile. Capul este format din unul, cântărind 300 g. Spre deosebire de alte soiuri, "Fiesta" nu dă ramuri laterale.Structura este densă și foarte suculentă.
   Important! Soiurile de broccoli care se maturizeaza la inceputul anului pot fi depozitate timp de cel mult doua saptamani in frigider. Dacă consumați legume după perioada specificată, este posibilă otrăvirea alimentelor.
3. Varietatea "Linda". Hibrid de maturare precoce, perioada de maturare de 75-80 de zile. Capul acestui soi este destul de mare - fiecare 350-400 g. Inflorescențele sunt moi, bune pentru consumul proaspăt.

4. Grad de "Gnome". Perioada de maturare medie de maturare este de 120 de zile. Perioada de plantare este mijlocul lunii mai. Fructele sunt mari: cele principale au o masă medie de 400-600 g, laterală - 200 g. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung (aproximativ o lună) și pentru conserve.

5. Varietatea "Varus". Faci repede - în doar 50 de zile. Masa medie a capului este de 300-350 g. Fructele au o densitate medie. După recoltarea capului principal, cresc până la șapte ramuri laterale. Acesta poate fi plantat atât vara cât și toamna.

6. Varietate "Comanche". Gata de utilizare la trei luni după plantare. Dimensiunile capului sunt mari - până la 300-350 g. Ele diferă în ceea ce privește densitatea mare și transportabilitatea bună. Soiul este bine tolerat de frig și căldură.
7. Varietatea "Arcadia F1". Hibrid de maturare timpuriu. Formează o densitate medie a capului, calități excelente de gust. Hibridul se caracterizează prin randament bun și rezistență la temperaturi scăzute.

8. Varietatea "Monterey F1". Mid-rippling hibrid. Formează un cap foarte mare - până la 2 kg, dar numai cel principal, nu dă ramuri laterale. Hibrid rezistent la îngheț.

9. Gradul "Calabrese". Se referă la varietățile de maturare. Formează un cap dens, mare - până la 400 g, care este potrivit pentru congelare și marinare.
10. Un fel de "Corvette". Hibrid, care are cea mai mare rată de maturare - două luni. Formează fructe mari și dense. După tăiere capul principal dă o mulțime de procese laterale. Rezistent la condițiile meteorologice nefavorabile. Legumele pot fi consumate proaspete și congelate pentru consumul de iarnă.

Cultivarea răsadurilor de broccoli

După alegerea unui soi de broccoli, trebuie să aveți grijă ca acesta să fie plantat corespunzător și îngrijit în exterior. Plantați legumele în două moduri:

• puieți;
• nonseedlings.

Din moment ce metoda răsadurilor este mai eficientă, în care varza este mai bine plantată și produce randamente bune, să ne ocupăm de o descriere detaliată a acesteia.

Cel mai bun moment

Cel mai bun moment când plantarea semințelor de broccoli pe răsaduri este prima jumătate a lunii martie. În varza de sol deschise ar trebui să fie plantate la vârsta de 30-45 de zile, t. E. La inceputul pana la mijlocul lunii aprilie. De la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai fi deja plantate mod nonseedlings varza.

Sol și container pentru răsaduri

Pentru caseta de însămânțare au nevoie de o înălțime minimă de 25 cm. Partea de jos trebuie să fie acoperite cu un strat de drenaj. Substratul pentru plantare se prepară din următoarele componente:

• pământ;
• nisip;
• humus;
• cenușă.

Se amestecă componentele în astfel de proporții încât substratul să devină liber, ușor, ușor și respirabil.

Pregătirea semințelor

Înainte de broccoli scroafe pe răsaduri, semințele trebuie sortate și aruncate. Pentru însămânțarea celor mai mari sunt selectate. Acestea sunt plasate timp de 15-20 de minute în apă fierbinte. După această perioadă, semințele sunt coborâte în apă rece. După această procedură, materialul de semințe timp de 12 ore trebuie plasat în preparatul "Epin". Apoi clătiți cu apă, uscați și eliberați o zi în frigider.

O altă metodă de preparare a semintelor de: plasarea unei soluții de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, spălare cu apă, agenți de prelucrare „album“, „Agat-21“, „Al-1“ sau altele similare, în acțiune.

Semănarea pentru răsaduri

Înainte de însămânțare, solul trebuie să fie bine udat. Pentru semințe, faceți găuri de 1-1,5 cm adâncime, observând o distanță de 3 cm între ele. Puneți semințele în puțuri și le presărați ușor cu solul, care este apoi zdrobit.

Condiții de germinare

Într-o cameră în care germinează răsadurile, temperatura trebuie menținută la 20 ° C. După apariția primelor lăstari, temperatura este redusă la + 10 ° C. Apoi, adera la un astfel de regim de temperatură: dacă vremea este însorită, atunci semnul pe termometru ar trebui să fie + 16 ° C, în absența soarelui - + 14 ° C. De asemenea, pentru germinația bună și rapidă a materialului săditor, este necesară o umiditate ridicată - cel puțin 70% și udarea regulată, dar nu abundentă. Solul ar trebui să fie în permanență umezit, dar nu umplut, altfel răsadurile pot lovi boala cu un picior negru.

Îngrijirea semințelor

La vârsta de două săptămâni, răsadurile vor trebui să fie scufundate. Pentru a face acest lucru, utilizați cupe de unică folosință sau vase de turbă. Ultima opțiune este mai optimă, deoarece în vase de turbă răsadurile pot fi plantate imediat în sol deschis.

După această procedură, răsadurile vor trebui acoperite de soare câteva zile și păstrate într-o încăpere la o temperatură de 21 ° C.

După ce răsadurile se obișnuiesc, temperatura în timpul zilei trebuie să fie redusă la 17 ° C, iar temperatura la noapte la 9 ° C.

Încălzirea răsadurilor

Că planta a crescut și a avut o imunitate excelentă, lăstarii trebuie să fie temperați, începând cu două săptămâni înainte de perioada de aterizare pe un loc permanent. Timp de câteva ore pe zi, sunt scoase pe stradă sau pe un balcon deschis. În fiecare zi crește timpul de întărire.

Plantarea răsadurilor în sol deschis

Luptele tinere trebuie să fie transplantate într-un loc permanent, calculând în mod corect timpul și selectând un loc.

Cel mai bun moment

Răsadurile trebuie să aibă vârsta de 30-45 de zile și să aibă 4-5 frunze întregi, precum și rădăcini bune. De obicei, perioada în care este gata să se mute într-un loc permanent, vine la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, totul va depinde de condițiile meteorologice.Dacă vremea caldă nu a fost pe deplin stabilită, iar înghețurile de noapte sunt observate în mod constant, pentru a evita efectele adverse de la varza de plantare ar trebui să fie amânată.

Alegerea locului: iluminat, sol, predecesori

Broccoli iubește soarele, asa ca se potrivesc alege o mulțime bine luminat, la adăpost de vânturile.

Este de dorit să se acorde atenție compoziției solului în prealabil. Toamna porție broccoli în creștere în teren deschis de săpat introduce gunoi de grajd de var, azotat de potasiu și straturile organice sub formă de bălegar. Dacă acest lucru nu a fost făcut, gaura de primăvară scaunului în fiecare matriță se face (1 galeata / 1 sq. M), superfosfat (2 linguri), uree (1 linguriță) și cenușă (2 cani), amestecarea lor cu pământ. Pentru orice varza, si broccoli nu este o excepție, este important de a alege un loc cu precursorii potriviți pentru a preveni infectarea cu boli și dăunători. Acestea includ:

• morcov;
• cartofi;
• gunoi de grajd verde;
• fasole;
• castraveți;
• ceapă;
• cereale.

Rău la broccoli după:

• varză;
• ridichi;
• roșii;
• napi;
• sfeclă de zahăr.

Pe site-ul în cazul în care legumele de mai sus, broccoli pot fi plantate numai după patru ani.

Circuit optim

Transplantul de material săditor în sol deschis este de dorit în absența soarelui pe stradă - în vreme noros sau seara. Schema optimă de aterizare este de 35x60.

Varza nu se adâncește mult - numai până la prima frunză, undeva la 1 cm. Apă bine plantarea, este de dorit să dărâmăm solul - aceasta va economisi umezeala necesară și va proteja solul de buruieni.

Grijă de broccoli în câmp deschis

Grijă pentru broccoli va fi tradițională, cum ar fi pentru orice cultura de legume. Printre aceste activități ar trebui să fie udarea regulată, slăbirea, recoltarea buruienilor, tufișuri, fertilizarea și măsurile preventive împotriva bolilor și a paraziților.

Udare, plivire și slăbire

Sparanghelul este foarte higrofil. Se recomandă să-l udă cel puțin o dată în șapte zile, dar cantitatea ideală va fi o udare în 2-3 zile. Este mai bine să faceți asta seara, pentru a nu provoca arsuri. Pe vreme caldă, frecvența irigării trebuie crescută de două ori pe zi. Pulverizarea va fi de asemenea utilă.

Este necesar să vă asigurați că stratul cu o adâncime de 15 cm nu se usucă. Fiecare udare trebuie să se desfășoare simultan cu slăbirea solului. Adâncime de slăbire - 8 cm.

Dacă solul nu este multiturat, atunci activitățile obișnuite ar trebui să includă și plivitul. Distrugeți buruienile ar trebui să fie atât lângă capul de varză, și în imediata apropiere.

Uplink de tufișuri

În 20 de zile după ce creșterea tânără a fost plantată în sol deschis, broccoli ar trebui să fie hilled. Închiderea se face simultan cu slăbirea solului.

A doua operațiune va trebui să se facă după alte 10 zile. Această procedură va ajuta la formarea unui număr mai mare de procese laterale.

Aplicarea îngrășămintelor

Secretul obținerii unei recolte bune și a unor capete mari este acoperit de pansamente regulate și adecvate.

Aproximativ 3-4 săptămâni de la plantare, când leguma este deja bine stabilit, este timpul pentru a face primul îngrășământului. Prima dată este mai bine să se fertilizeze cu organice. Bovine de vaca potrivite (o parte pentru 10 litri de apa) sau pasari de pui (1:20).

A doua hrană se face după două săptămâni. Al treilea se face în timpul formării inflorescențelor. Se aplică soluția la 10 litri de superfosfat apă (40 g), carbonat de amoniu (20 g), sulfat de potasiu (10 g). In clasele unde după tăiat capul miezului poate forma ramuri secundare, creșterea lor poate fi stimulată, pentru a fertiliza sulfat plante de potasiu (30g), superfosfat (20 g), azotat de amoniu (10 g) a fost dizolvat în 10 litri de apă.

De asemenea, este bine să plantați periodic planta cu cenușă de lemn. Această procedură va avea un efect dublu: va servi drept îngrășământ și va proteja împotriva dăunătorilor.

Tratament preventiv

Ca orice alt varză, broccoli are mulți dușmani sub formă de agenți patogeni și dăunători.

Cea mai obișnuită afecțiune este chila. Pentru a preveni aceasta, este necesar să urmați recomandările privind rotația culturilor și distanța dintre lăstari în timpul plantării - plantațiile nu trebuie îngroșate. De asemenea, este necesar să se planteze cartofi, roșii, piper, usturoi, vinete în imediata vecinătate.

Plantațiile tinere pot lovi un picior negru. Pentru prevenție, aceștia sunt tratați cu "Fitosporin", "Bactofit" și alte medicamente similare. De asemenea, broccoli pot fi afectate de mucegai și bacterioză mucoasă. Este necesară dezinfectarea semințelor înainte de plantare. Când apare mucegaiul praf, cenușa de lemn, un amestec de var și sulf și "Topaz" vă vor ajuta.

Pentru a evita deteriorarea rufelor, se utilizează pulverizarea cu preparate care conțin cupru.

Dintre dăunători cei mai periculoși sunt puricii cruciferoși care pot distruge complet plantele tinere. Pentru a preveni invazia lor, este necesar să se acopere plantațiile încă fragile cu o cârpă nețesută.Puteți, de asemenea, se presara solul din jurul broccoli cu cenușă, praf de tutun, piper, pentru a descuraja dăunători. Puteți utiliza infuzii de apă din aceste insecticide naturale. De asemenea, este posibil să se formeze inflorescențe cerere „scânteie“ preparat „aktellik“ „Foksima“. Broccoli poate ataca oțelul. Pentru ca acestea să nu dăuneze plantei, trebuie să zdrobiți coaja de ouă și să o împrăștiați între plantații.

Aspectul afide pot fi prevenite stropește infuzii de plante insecticide, cum ar fi frunze de cartof, zbura săpun amestec. Când leziunile de masă recurg la tratamentele "Actellikom" și "Spark-bio".

frunze de varză acoperi, în cazul în care vom face procesarea „Le Corsaire“, „Ambushem“, „Rovikurtom“.

Recoltarea și depozitarea culturilor

La 2-3 luni după plantare (termenul depinde de soiul selectat), sparanghelul formează inflorescența capului. Perioada de maturare foarte repede - în termen de 2-3 zile care au nevoie deja să fie tăiate, astfel încât acestea să nu înfloresc.

După tăierea capului principal câteva zile mai târziu, se vor dezvolta lăstari laterali, care sunt de asemenea potriviți pentru hrană. Tăiați inflorescența mai bine dimineața. Durata depozitării broccoli va depinde de soi. Soiurile de maturare timpurie pentru depozitarea pe termen lung sunt nepotrivite. Acestea pot fi păstrate timp de maxim 7-10 zile în frigider.

Specii de coacere și de maturare târziu recoltate în toamnă pot fi păstrate mai mult timp - aproximativ trei luni într-o pivniță sau un frigider.

Pentru a salva recolta în timpul iernii, va trebui să fie înghețată. Broccoli congelate nu își vor pierde calitățile utile.

Creșterea broccoli este foarte simplă, eforturile speciale nu vor fi necesare. Cu o selecție adecvată a soiului, respectarea măsurilor agrotehnice recomandate, după 2-3 luni de la plantare, pe masa dumneavoastră va apărea un produs util, gustos și cu conținut scăzut de calorii.

Vizionați videoclipul: CATCH ME OUTSIDE GIRL DEAD (BHAD BHABIE BOTH OF EM EXPLAINED)