Compania HM.Clause a introdus un nou concept de tomate la expoziția Fruit Logistica

HM.CLAUSE - Seed Company, creatorul populare tipuri de tomate Raf, la o expoziție internațională majoră a prezentat noi soiuri de tomate cu caracteristici unice în ceea ce privește gustul, forma si textura. Datorită prezenței în cadrul expoziției unele companii spaniole responsabile pentru producerea și distribuirea acestuia, inclusiv Casi, Palma, Biosabor și Agrupalmeria, oaspeții au putut să se bucure de vin, pe care le-a dat posibilitatea de a încerca unic gust datorită echilibrului perfect între aciditate și dulceața. Acest nou soi a cărui marcă comercială este în curând să fie deschis, este rezultatul unei încrucișări între o rosie tradițională de tomate Raf și negru Crimeea (Crimeea negru).

Cultivate în principal în regiunile tradiționale producătoare de tomate, în sudul Spaniei, cum ar fi, de exemplu, Cabo de Gata în provincia Almeria, această tomate exclusivă diferă de alte soiuri de culoarea originală maro inchis, gust dulce și o formă autentică de soiuri de tomate Marmande.