Miere de tei: descriere, compoziție, beneficiu și rău

În rețetele de medicină tradițională cu utilizarea de miere, se menționează adesea var. Mulți au încercat, dar nu toată lumea este conștientă de unicitatea produsului albinelor.

Datorită aromelor delicate, de culoare albă frumoasă, galbenă și gust incomparabil, mierea de lime este considerată cea mai valoroasă dintre toate soiurile de miere naturală. Pentru oamenii de știință, rămâne un secret, iar pentru consumatori - un delicios tratament și un medicament.

Care este magia vindecării mierei de tei, este util pentru toată lumea și în ce cazuri se recomandă, cât de mult poate fi consumată fără să dăuneze organismului - am întrebat experții despre acest lucru.

Caracteristicile și caracteristicile mierei de tei

Proprietățile de vindecare ale mierei de tei sunt menționate în scrierile religioase, iar strămoșii noștri au crezut,că acest produs poate vindeca toate afecțiunile. Mierea nu este zadarnică, deoarece medicamentul și-a dovedit unicitatea și efectele curative asupra oamenilor.

El vine în ajutorul în bolile cardiovasculare, respiratorii, și este în curs de dezvoltare, de asemenea, digestia, reface sistemul imunitar si sistemul nervos, pentru a face față cu insomnie, oboseala, stres emoțional și fizic. Eficient pentru arsuri. În cantități rezonabile, se recomandă ca mierea să fie administrată zilnic chiar și copiilor și femeilor însărcinate.

Tei natural de miere printre alte soiuri se poate distinge prin culoare. În forma sa pură este întotdeauna ușoară, aproape albă, cu o nuanță de culoare galben pal sau ușor de chihlimbar. Rareori găsite de verzui-gri, pe care apicultorii le explică prin amestecurile de miere de pământ. O culoare galbenă bogată indică intrarea unei impurități florale.

Un alt semn că veți găsi fără îndoială produsul colectat din var este aroma sa bogată. Recunoaște în mod clar notele de flori de var. În această delicatețe lipicioasă se concentrează toate proprietățile medicinale ale florilor de tei. Albinele lor sunt prelucrate de nectar, transformându-se în miere dulce.

Imediat după colectare, este un lichid transparent higroscopic, curat, ca o lacrimă.În câteva luni, mai aproape de frig, produsul de calitate va începe să cristalizeze, transformându-se într-o cremă plăcută sau o masă albă asemănătoare cu aluatul.

Schimbarea consistenței nu reduce proprietățile de vindecare.

E rău dacă mierea a rămas în stare lichidă până în iarna. Acest lucru indică faptul că ați achiziționat un produs contrafăcut sau încălzit.

Gustul mierei de lime lasă un gust plăcut, poate fi ușor amar, care este compensat de calitățile medicinale ale delicateselor. Din toate soiurile, mierea de tei este cea mai dulce. Pe măsură ce cantitatea de glucoză crește, proprietatea cristalizării crește proporțional. Mierea de tei într-o scurtă descriere poate fi caracterizată prin caracteristicile sale specifice: viscozitate, higroscopicitate, compactitate, activitate optică, conductivitate termică.

Miere de tei: calorii, vitamine și minerale

Valoarea delicateții aromatice nu este numai în gust inimitabil. În plus, demnitatea de miere de var în cea mai bogată compoziție. Într-o singură picătură, toate componentele nectarului sunt concentrate, îmbogățite cu secreții speciale ale glandelor albinelor. Produsul, produs de muncitorii dungi, include diferiți acizi care au un beneficiu indispensabil pentru corpul uman.

De exemplu, acidul organic aduce amărăciune ușoară și are un efect antibacterian. De asemenea, în compoziția mierei de var a fost găsit tiamina, riboflavina, biotina, niacinul, tocoferolul, piridoxina.

În general, componentele produsului sunt împărțite în mai multe componente:

1. Fructoza (21,7-53,9%) și glucoza (20,4-44,4%), care în general reprezintă zahăr invertit. Cu cât este mai mult, cu atât este mai mare produsul.
2. Acizi organici (burshinic, acetic, lactic, malic, struguri, gluconic, zahăr, lămâie) - 0,1%.
3. Proteinele (enzimele) - 0,3%, accelerează reacțiile chimice în organism.
4. Enzimele (alfa și beta-amilazele, diastaza, catalaza, lipaza, invertaza) sunt păstrate până la încălzire până la 60 de grade.
5. Vitamine (grupa B, PP, E, acid ascorbic).
6. Substanțe minerale (37 macro și microelemente) - 0,122-0,32%. Ele sunt constituenți ai multor enzime, ele sunt de mare importanță în procesele biochimice.
7. Apa.

În cantități mici, sunt conținute dextrine, maltoze și substanțe parfumate. Cu nectarul, se găsesc într-un stup și aduc un miros amețitor de miere proaspătă, eventual pierdut în absența etanșării ermetice a recipientului, încălzire și prelucrare.

Apicultorii spun că compoziția chimică a produsului albinelor este puternic influențată de vreme, de activitatea solară și chiar de rasele de albine. Culoarea mierei de var se explică prin prezența pigmenților din plante, care sunt incluși în compoziție împreună cu nectarul.

Grăsimile solubile în grăsimi, derivații carotenului, xantofilului și clorofilei, aduc o nuanță gălbui și chihlimbar.

Conținutul de calorii al mierii este foarte ridicat și este de aproximativ 330 kcal (1300 J) la 100 g de produs. Cu toate acestea, se recomandă să luați o linguriță zilnic pentru a întări funcțiile imuno-protectoare ale organismului, chiar și pentru cei care se hrănesc în mod constant cu diete. Într-un produs de albine nu există grăsimi, iar într-o linguriță numai 26 kcal.

Cum sa alegi o miere calda, naturala de tei

Trebuie să cumperi numai un produs matur. Pentru prelucrarea albinelor nectar petrece aproximativ o saptamana: evapora umezeala, se imbogateste cu enzime, transforma zaharurile complexe in zaharuri simple. În această perioadă, mierea este infuzată și numai în forma ei matură este sigilată în fagure de miere pentru conservarea pe termen lung.

Dulceața colectată prematură se va transforma curând acru și se va acoperi cu mucegai. Acest lucru este permis de către vânzătorii de apicultură fără scrupule, atunci când albinele colectează în mod activ miere de tei, iar în stupi catastrofali nu sunt destule faguri de miere.

Pentru a determina maturitatea produsului, apicultorii recomanda ca o parte sa fie incalzita la 20 de grade, amestecand. Apoi ridicați lingura și înfășurați-o în mână. Mierea de calitate va fi ca un fir înfășurat în jurul unei încurcări. În timp, acest produs trebuie să cristalizeze.

Uneori vânzătorii mască de miere rău cu făină și amidon, pentru a imita calitatea sa. Pentru a determina prezența unor componente terțe prin ochi unui consumator neexperimentat este dificil. Experții din industrie recomandă test inconfundabil: amestecați o lingură de miere într-un pahar cu apă și adăugați câteva picături de iod. Amestecul albastru va confirma falsul. Dacă aveți o gustare într-un pahar de esență acetică, există cretă în miere. Precipitatul precipitat indică zahărul adăugat.

Dar puteți efectua deja astfel de teste asupra delicateii achiziționate. Înainte de a efectua o achiziție, priviți cu atenție banca. Acordați o atenție deosebită:

1. Culoare. Acest soi este întotdeauna ușor. Dacă nu există impurități în ea, este transparentă. Când cumpărați miere de tei, trebuie să știți cum să alegeți adevărata sa umbră. Unii apicultori nu scot stupul pentru miere, ținându-i acasă și hrănindu-i cu siropul de zahăr obișnuit. Această miere va fi și ea ușoară. Este posibil să se distingă de natura naturală printr-o culoare albă nenaturală.
2. Aromă. Acest produs are o aromă irezistibilă care nu poate fi creată artificial.
3. Vâscozitate. Mierea naturală este întotdeauna vâscoasă. Puneți un băț subțire în recipient. Un produs bun va fi un fir subțire curling fără sfârșit în spatele lui, formând o "biserică", care se dispersează treptat. Falsul se va comporta ca un adeziv: se va picura, va picura si se va stropi.
4. Coerența. Adevărata miere este ușor de frecat și absorbită în piele.Într-o structură falsă, atunci când încerci să mănânci pe degete rămân bulgări.

Piața este puțin probabil să achiziționeze produse de înaltă calitate. Deci, nu cumpărați tancuri mari deodată. Păstrați un minim. Testați-vă acasă și doar apoi trageți concluzii.

Avantajul mierei de tei pentru organism: frumusețe și sănătate

Magia vindecării elixirului acestei albine se află, probabil, în cea mai bogată compoziție. Mierea de miere este prescrisă în mod tradițional ca remediu pentru răceli, dureri în gât, laringită, traheită, bronșită, nas curbat, ARD, tuse și iritație la nivelul gâtului.

Produsul, care înconjoară cavitatea orală, neutralizează microbii, împiedicând dezvoltarea lor ulterioară. Și are, de asemenea, proprietăți antipiretice, diaforetice și tuse.

Acizii organici îmbunătățesc procesul de secreție a bilelor și a sucului gastric.

Calitățile antibacteriene ajută la inflamația vezicii biliare, a ficatului. De asemenea, medicamentul dulce dă un efect diuretic și laxativ, se comportă cu disbioză și gastrită.

De aceea, mierea de tei este recomandată pentru bolile tractului gastro-intestinal și necesitatea de a curăța corpul de toxine.

Produsul natural se arată bine în oftalmologie. Medicii spun că unele dintre componentele sale au un efect benefic asupra retinei ochilor și recomandă utilizarea zilnică a persoanelor care petrec mult timp la computer. De asemenea, pentru a ușura oboseala din ochii inflamați, puteți face comprese de miere.

Privind complexul complet de vitamine și minerale, precum și oligoelemente și uleiuri esențiale în compoziție, nu este greu să ghici ce miere de tei folosită pentru femei. De aceea majoritatea produselor cosmetice naturale se bazează pe acest ingredient.

Îmbogățește pielea, netezește și o hrănește, îmbunătățește circulația sângelui, metabolismul lipidelor. Vitaminele B, C, E contribuie la regenerarea celulelor. În acest sens, concurați cu mierea, cu excepția probabil perg.

În timpul iernii, când buzele sunt adesea erodate și crăpate, un produs unic va elimina celulele moarte și va umezi pielea delicată. Medicamentul este indispensabil în programele anti-celulita, în restaurarea părului sănătos, albirea feței.În plus, un medicament plăcut influențează pozitiv starea psihică a unei persoane, calmează nervii, accelerează depresia și oboseala. Datorită acestor calități, mierea este permisă în porții limitate viitoarelor mame.

Produsul este recomandat persoanelor cu inima bolnavă și a vaselor de sânge. Laptele dulce normalizează presiunea crescută, întărește vasele și un mușchi cardiac. Beneficiile mierei sunt evidente chiar și în cazul utilizării externe. Se folosește pentru măcinarea pe bază de alcool, ca agent de vindecare a rănilor și antiinflamator.

Aplicarea mierei de tei în tratamentul bolilor

Pentru a elimina iritațiile cutanate, abcesele, vindecarea arsurilor și dezinfectarea rănilor, cererea constă în comprese de miere. Este suficient să puneți o lingură de medicamente dulci pe tifon și să o fixați pe locul inflamat. Bandajul trebuie schimbat la fiecare 3 ore.

Dacă chinui furuncles, scapa de ele va ajuta special preparate kashka: amestecați 1 lingură de miere și făină, dizolvați amestecul într-o cantitate mică de apă caldă. Obțineți unguent aplicat direct pe abces și, acoperind cu tifon, lăsați pentru noapte.

Miere efectivă și crampe musculare. Este tencuit dens pe mușchii dureroși, acoperită cu polietilenă, iar în partea de sus sunt remorcați cu un prosop sau o batistă în mai multe straturi. Se recomandă păstrarea compresiunii timp de cel puțin 2 ore.

Îndepărtarea vânătăilor și a fisurilor vă va ajuta, de asemenea elixir de albine.

Pentru a prepara amestecul medicamentos 2 linguri de miere și ulei de măsline. Amestecul este tratat la fiecare 4-6 ore pentru zonele afectate.

În cazuri postoperatorii și în alte cazuri complicate, vindecarea rănilor durează foarte mult timp. Nici nu poate fi grăbit de acest proces. Prin urmare, medicii recomandă să fie răbdători.

în special când se tratează psoriazisul. O metodă care folosește mierea a fost sugerată de medicul cunoscut în Ucraina, Nikolai Golyuk. Conform convingerilor sale, cursul tratamentului nu va dura mai mult de 2-3 luni. Începeți cu prepararea a două unguente de miere.

Pentru prima amestecați 1 alb proaspăt de ou (6 g), 3 g de miere, 1 g de cremă pentru copii, 50 g de vaselină.

Cealaltă preparată din 50 g de albus de ou, 25 g de miere, 12 g de cremă pentru bebeluș, 1,3 g pulbere de celandină, 50 g de vaselină.

În timpul perioadei de liniște, focurile bolii sunt șterse cu un strat subțire din primul amestec, după care cel de-al doilea este curățat cu grijă, se repetă procedura dimineața și seara. Într-o săptămână merită să începeți să luați 30 de picături de tinctură de maniurian aralia pe tot parcursul lunii.

Dacă mierea este bună pentru psoriazis, atunci se va face față cu negi. Pentru aceasta, frecati pe o rasuca o pastila de usturoi si amestecati guma cu o picatura de miere. Masa primită este răspândită într-un loc problematic și lăsată pentru noapte, acoperită cu tifon. Gadget-urile fac până când problema dispare, dar nu mai mult de 10 zile.

Cu boli interne ale plămânilor, gâtului și nasului ia un amestec de miere, gem de zmeură și orice băutură alcoolică într-un raport de 1: 1: 1. Înainte de a lua amestecul, se diluează în ceaiul cald.

Pentru expectorarea tusei, beți flegma înainte de a mânca 2 linguri amestec de miere lichida si suc de ridiche.

Foarte bine, dacă ai piepteni de miere. În fiecare zi le mestecați pentru 30 g cu bronșită și astm, apoi înghițiți cu ceară.

Efectul va întări picăturile de miere din frigul comun. Combinați 20 g de miere cu 2 g de sare de mare și 90 ml de apă caldă. Clătiți tractul respirator superior, câștigând lichid prin nări.

Cu pneumonie, utilizați balsam din 250 g de frunze de aloe, 0,5 l de vin rosu ("Kagor" se va apropia), 350 g de miere. Spălați planta măcinată cu vin și miere. Lăsați-l să se fierbe timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat, apoi tulpinați și luați o jumătate de oră înainte de mese mai întâi 2 zile pentru 1 lingură, apoi 1 linguriță de trei ori pe zi.

Mierea din tei este un remediu excelent după boli grave. Următorul amestec va relua imunitatea: 1 kg de miere, 200 g de aloe vera si ulei de masline, 150 g de muguri de mesteacan, 50 g de flori de var.

Dacă suferiți de un dinte bolnav sau de stomatită, clătiți cavitatea bucală cu apă de miere. Apropo, dezinfectează și dinții ca profilactic împotriva cariilor, este eficient pentru insomnie și stres.

Persoanele cu hipertensiune ar recomanda sa se amestece medicina populara 1 pahar de suc de morcovi și de hrean, precum și miere și suc de lămâie. Băut 1 linguriță de 3 ori pe zi timp de o oră înainte de mese, depozitați la frigider.

Miere trebuie să fie în dieta persoanelor care suferă de boală coronariană, cu un muschi inimii slăbit, cu insuficiență cardiacă, angina, bradicardie.Este suficient sa mancati 1 lingurita de bunatati medicinale in fiecare dimineata si seara, spalate cu lapte cald.

Medicii recomandă, în caz de probleme cu sistemul cardiovascular, periodic, cel puțin o dată pe an, să curățe corpul. În acest scop, pregătiți infuzia de 30 g de flori uscate de mușețel, sunătoare, imortel și muguri de mesteacăn.

Colecția de plante aburise jumătate de litru de apă fiartă și insistă o jumătate de oră. Înainte de a lua un bulion cald, dizolvați 1 linguriță de miere de lime și beți noaptea, după care nu mâncați. Luați o băutură dimineața (15 minute înainte de mese) și seara până se termină.

Un remediu universal este mierea cu suc de urzică. Amestecul îmbunătățește funcționarea inimii, rinichilor, sistemelor urinare și digestive și, de asemenea, ajută la fibromas, epilepsie, nevroze. Ceaiul din fructe de padure cu miere de miere trateaza gastrita cronica si bolile intestinale.

Mai mult decât atât, aceste rețete sunt adesea recomandate nu numai de medicii de folclor și de medicii de plante medicinale, ci chiar și cu corpuri de iluminat experimentate ale medicinei moderne. Dar amintiți-vă că auto-tratamentul este periculos pentru sănătate. Doar un medic ar trebui să selecteze și să prescrie tratamentul!

Cum se utilizează miere de tei în cosmetologie

Datorită calităților utile de miere, fiecare femeie se poate asigura pe deplin cu produse cosmetice naturale de casă, mai ales că produsul este bine combinat cu alte componente. Vrei o cremă, o mască, o loțiune, o cremă - te rog. Făgetați în funcție de tipul de piele, de păr și de caractere și asigurați-vă de calitatea produselor de îngrijire. Puteți combina produsele lactate, ouă, legume și fructe.

Scopul principal al unui astfel de medicament cosmetic este întinerirea și regenerarea celulelor, un aspect proaspăt și sănătos.

Cu pielea decolorantă pe o parte ceapa rasă, miere, lapte proaspăt. Toate ingredientele se amestecă și se pun masca timp de o jumătate de oră pe fața și gâtul curățat, apoi se clătește cu apă caldă.

Dacă pielea este uscată și strânsă, are nevoie de o masca de 2 linguri de miere de var si suc de 1 lamaie. Amestecul preparat se aplică timp de 15 minute, după care se spală cu apă rece.

Frumusețea mâinilor și a călcâielor va avea grijă unguent pe bază de miere și glicerină într-un raport 1: 2. Consolidați efectul câteva picături de tinctură de musetel medicinal.

Dacă părul cade, întăriți-l cu apă de miere. Pentru prepararea sa, amestecați 1 lingură de miere, 1 l de apă caldă și 10 picături de oțet de cidru de mere. Produsul trebuie curățat în scalp și păr curat.

Din "coaja portocalie" de pe coapse ușurează curățarea anti-celulită, care constă din 0,5 cani de miere și 2 linguri de boabe de cafea măcinată.

Cu ridurile pe fata se va concura crema de miere-portocalie. Luați o linguriță de miere, încălzită pe o baie de apă, 1 lingură de suc proaspăt de portocale și ulei din grâu încolțit.

Se amestecă totul, se adaugă lapte uscat și se transferă într-un recipient din plastic sau ceramic cu un capac etanș. Păstrați crema în frigider, iar noaptea se aplică pe pielea din jurul ochilor și gâtului.

Pungile sub ochi pot fi eliminate cu ajutorul compreselor de 2 lingurițe de miere și de castraveți ¼ de castravete proaspete rase. Totul este simplu și accesibil, și cel mai important - calitatea este evidentă în sensul literal.

Contraindicații

Din păcate, delicatețea nu poate vindeca toate. Miere de tei este contraindicată, cu utilizare necontrolată va face mai mult rău decât bine.

Medicamentele de refuz sunt sfătuite persoanelor cu diabet zaharat, obezității, deoarece produsul albinelor este bogat în calorii, conține mult zaharuri și carbohidrați. În cazuri extreme, un medic poate prescrie o fagure de miere. Ceara nu permite ca fructoza și glucoza să fie absorbite rapid în sânge.

Pacienții cu alergie sunt, de asemenea, în pericol. Nectarul de flori poate provoca o erupție cutanată, nas curbat, lacrimare, umflare și chiar șoc anafilactic.

Nu dați produsul, chiar și cu boli respiratorii, la copii sub 3 ani. Acest lucru se datorează sistemului imun nedeformat al copiilor.

În caz contrar, părinții riscă să își transforme copilul într-o persoană alergică.

Medicii gravide recomandă respectarea normei. În caz contrar, de abuzul de la mama poate suferi viitorul copil. Pentru o determinare competentă a dozei zilnice, trebuie să consultați un medic.

Este strict interzisă întinerirea feței măștilor de miere pentru persoanele cu o plasă capilară.

Inhalările cu miere sunt inacceptabile pentru pacienții cu astm bronșic, miocardită, tuberculoză, precum și persoanele cu afecțiuni cardiace valvulare.

Miere, indiferent de soi, nu se recomandă utilizarea în timpul unei exacerbări a ulcerului, gastrită, pancreatită, colelitiază și urolitiază, febră peste 38 ° C.

Există limitări în cantitatea de mâncăruri consumate. Doza zilnică pentru un adult sănătos este de 100 de grame, iar pentru copii 30 g (1 linguriță). Se împarte în 3 recepții.

Există miere mai bine cu 15 minute înainte de masă sau 3 ore după masă. Pentru scopuri medicinale, produsul albinelor este luat într-o formă diluată, care permite componentelor sale să fie rapid absorbite în sânge și celule. Ca solvenți, ceai, lapte și apă călduță sunt potrivite.

Vizionați videoclipul: Part 1 - Tess of the d'Urbervilles Audiobook by Thomas Hardy (Chs 01-07)