Soiuri populare de patrunjel cu o descriere

Astăzi, probabil, nu există nici o grădină, care nu ar crește pătrunjel. În pătrunjel la fel de util și de frunze și rădăcini. Ambele sunt utilizate în produsele alimentare și în scopuri medicinale și cosmetice. Cele mai bune soiuri de plante luate în considerare în articol.

Cele mai bune soiuri de patrunjel frunze

Pătrunjelul este o plantă picantă din familia umbrelă. Planta are o tulpină dreaptă, ramificată, cu o mulțime de lăstari laterale. Frunzele sunt verde inchis, disecat, cu forma triunghiulara, margini marginite de mici denticule.

Miezul de patrunjel crește de la 30 cm și mai mult, în funcție de soi. Planta infloreste cu flori mici, verde-galben, inflorescențe umbellate, semințe de fructe. Pătrunjelul preferă să crească pe suprafețe luminoase, soluri drenate fertile. Planta se multiplică perfect prin însămânțare.

Numele "frunze" vorbește de la sine: aceste soiuri sunt cultivate de dragul verzilor suculente, iar rădăcinile, în ciuda faptului că sunt potrivite pentru hrană, sunt mai puțin moi și mai gustoase decât cele ale soiurilor de rădăcină. Pătrunjelul, cultivat pe verdeață, este împărțit în două tipuri: curl și frunze obișnuite, cele mai bune soiuri vor fi luate în considerare în continuare.

erou

erou - umbra-tolerant soi. Este bun pentru a obține o masă de foioase, a cărei recoltă poate fi recoltată de mai multe ori pe sezon. Frunzele de soi sunt mari și suculente, aroma este stabilă, pronunțată. Rădăcina acestui soi nu este potrivită pentru hrană.

Varietate de patrunjel "Bogatyr" este cultivat atât în ​​teren deschis cât și acasă. Două luni după însămânțare, verdele de pătrunjel este utilizabil. De la un metru pătrat al unui sit este posibil să se colecteze până la trei kilograme de verdeață.

carnaval

Varietatea patrunjelului "Carnavalul" produce o recoltă la trei luni după însămânțare. Rozeta este de dimensiuni medii, frunzele sunt tăiate cu pețiole lungi. Planta este perfectă pentru creșterea în climat temperat continental. După recoltarea primei recolte, se acumulează rapid frunze noi. În timpul sezonului, de pe site-ul, puteți colecta până la cinci kilograme de verde.

creț

Patrunjelul „Curly“ iubit de mulți bucătari pentru frunzele lor ornamentale. Emerald frunzele curry sunt decorate cu diverse feluri de mâncare. Acest soi are un gust delicat și o aromă delicată plăcută. verdeață tăiate poate sta într-un pahar cu apă, fără îngălbenire și fără a pierde gustul, timp de aproximativ o săptămână.

Aster

Soiul este ideal pentru însămânțare. Ripens pentru a colecta verde două luni după plantare. polupripodnyata de evacuare Lush, frunze mari, cu pețiolele lungi. De la un metru pătrat puteți colecta până la cinci kilograme de frunze.

aromat

Varietatea este timpuriu de maturare, regrowth rapid după prima recoltare. Se distinge prin frunze verzi verde, plăcile de frunze sunt lucioase. Gust și aromă foarte delicate, aceasta este cea mai populară varietate pentru consumul proaspăt.

Esmeralda

Patrunjelul curbat este o perioadă medie de maturare. Soiul formează mici rozete de frunze cu pețiole scurte. După colectarea de verdeață, frunzele noi cresc destul de repede.De la un metru pătrat de pământ, se adună până la un kilogram și jumătate de verdeață.

bravo

Pătrunjelul de tip "Bravo" are frunze ondulate, verde-suculent, parfumat. Frunza după tăiere este rapid restaurată. Acest lucru vă permite să colectați mai multe culturi pe sezon.

briză

Frunzele de soi "Breeze" sunt gata pentru recoltare la 2,5 luni după însămânțare. Soiul are o rozetă înaltă dreaptă de până la 75 cm, frunzele stau mult timp după tăiere, fără a pierde culoarea și gustul.

Una dintre cele mai saturate soiuri de acid ascorbic. Recolta de la un metru patrat la 2,5 kg.

Cele mai populare soiuri de pătrunjel rădăcină

Rădăcină de patrunjel, cele mai bune soiuri sale, de asemenea, dau și verde, dar de multe ori nu este necesar să-l taie - rădăcina va primi mai puțini nutrienți și va fi mai mică.

Rădăcina de patrunjel se dezvoltă ca o rădăcină groasă sub formă de con sau cilindru. Nutrienții sunt direcționați mai mult către rizom decât spre masa de foioase, deci verdele sunt duri și nu la fel de parfumate ca soiurile frunzelor.

Soiurile de patrunjel de coajă proaspătă sunt mai potrivite pentru uscarea sau alte semifabricate pentru iarnă, soiurile de maturare târzie sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung în formă proaspătă.

Berlin

Berlin - cea mai bună calitate de patrunjel creț pentru însămânțarea timpurie.

Culturile se efectuează în sere, cu o săptămână înainte de plantarea în sol deschis, lăstarii sunt întăriți prin aerisire.

Soiul este rezistent la răceli și secetă. Nu-i este teamă să înghețe la -5 ° C.

Berlin rădăcină

Ce fel de patrunjel este cel mai bun pentru a obține o recoltă bună de culturi de rădăcini? Producătorii de plante experimentați susțin că patrunjelul rădăcină din Berlin. Diametrul rădăcinii din acest soi ajunge la 4 cm, lungime - până la 20 cm. Rădăcină sub formă de con, carnea este zahăr, nu tare, potrivit pentru depozitare și recoltare pentru iarnă. Când este tratat termic, miroase bine.

ace

Gradul "Eagle" - patrunjel pentru teren deschis. Soiul se distinge prin randament ridicat și calități excelente de gust. Are o tijă rădăcină albă netedă, cu o greutate de până la 130 de grame.

Rădăcina este bine conservată, are o aromă puternică și bogată. Soiul este nemaipomenit, are recomandări pentru creșterea nu numai în zonele suburbane, ci și în ferme.

Pătrunjelul nu este doar un aditiv delicios la mâncare, ci și util. Este ușor să vă pregătiți pentru iarnă, ceea ce este mai bine pentru acest lucru, depinde de ceea ce vă place mai mult.

Rădăcina de patrunjel este potrivită pentru hrană, iar rădăcinile sunt folosite și în medicina populară. Leaful este folosit ca condiment și popular în cosmetologie.