Puțini dintre noi au văzut zmeura roșie în ochii noștri. Dar există și fructe de pădure neagră. Și aceasta este, de asemenea, zmeură.
Această varietate de culturi de zmeură este la fel de interesantă ca și reprezentanții "tradiționali". Zmeura neagră nu este foarte bine cunoscută, deoarece atunci când menționați boabe negre, mulți oameni au o asociere cu mure.
Zmeura este considerată a fi fruct roșu sau galben. De fapt, culoarea de fructe de zmeura poate fi destul de variate - de la alb și galben la negru profund.
Murelele nu se îndepărtează cu ușurință în timpul recoltării. Aceasta este principala diferență între zmeura neagră și murele.
Negrul de zmeură este foarte util pentru sănătate datorită compoziției sale vitale și chimice. Aceste boabe conțin substanțe utile și compuși mai mult decât în zmeura obișnuită și mure.
Concentrația de vitamina C, PP, grupa B, precum caroten si pectina din aceste boabe de noapte sub formă de rulouri de culoare cer. Mai mult, prin consumul de zmeura negru poate satura organismul cu fier, cupru și mangan.
Adesea, boabele de zmeura neagra face si dulceturi, ca zmeura negru produse au același efect de tuse, precum și zmeură roșu.De asemenea, dulceața de zmeură neagră este utilă pentru a lua din cauza produsului inerent al acestui produs, efectul anti-sclerotic.
Negrul de zmeură contribuie la eliminarea colesterolului din organism și, de asemenea, împiedică înghițirea grăsimilor, ceea ce poate reduce tensiunea arterială. Mai recent, oamenii de stiinta au descoperit ca zmeura neagra ajuta la indepartarea radionuclizilor din corpul uman mai bine decat murele si coacaza neagra.
Randamentul zmeurii negre este mult mai mare decât cel al zmeurii roșii. Cu o îngrijire corespunzătoare și o tăiere de primăvară efectuată în mod corespunzător, 10 perii sunt fixate pe fiecare tragere, fiecare dintre ele formând 10-15 boabe. De la un tufiș puteți obține de la 4 kg de zmeură proaspătă neagră.
Plantele semi-arbusti din zmeura neagra sunt perene. Ele formează lăstari anuale și bienale, care au forma unui arc și ajung la o lungime de 2,5 m. Fiecare tulpină este acoperită cu spini, care nu pot fi uitați.
Rădăcinile sapă în sol la o adâncime de aproximativ 1,5 m. În stratul superior de 30-40 de centimetri, majoritatea rădăcinilor se concentrează.
Pe toate lăstarii anuale există o atingere de albastru sau violet, și lăstari bienale de culoare maro inchis.Structura frunzelor este complexă, sunt ciudate. Lăstarii tineri se formează din rinichi la baza tulpinilor bienale. Înflorirea începe la jumătatea lunii iunie. Flori de tufiș negru de zmeură sunt mici, polenizate de albine.
În fructele de zmeură neagră intră în august - septembrie.
Fructele zmeurii negre sunt complexe kostyanki, rotunde, de dimensiuni medii. Inițial, boabele sunt roșii, dar până la maturitate completă devin negre.
Pe suprafața zmeelor negre există o atingere de culoare azură, coaja strălucește, structura este densă în structură. Gustul este dulce, există un gust slab de mure.
Zmeura neagra poate atârna pentru o lungă perioadă de timp pe tragere și nu se destramă.
Această varietate de zmeură poate rezista unei mari secete, mai degrabă decât "sora" ei - zmeura roșie, dar temperaturile scăzute pot rezista mai rău.
Dar crescătorii au reușit deja să creeze astfel de soiuri de zmeură neagră, care să reziste scăderii temperaturii la -30 ° C.
Negrul de zmeură este imunitate foarte bine dezvoltată împotriva diferitelor boli ale acestei culturi. Insectele - dăunători, de asemenea, nu atinge aceste arbuști.
Plantare tufișuri de zmeură neagră
Sub zmeura negră trebuie să alegeți un loc în care se concentrează multă lumină în timpul zilei și vântul nu "umblă".
Apa freatică în locul nu trebuie să urce deasupra nivelului de 1,5 m, deoarece proximitatea prea aproape de umiditate poate deteriora tufe de zmeura. Nu puteți planta zmeură în care au crescut roșiile, cartofii și alte culturi de pește.
Timpul cel mai potrivit pentru pîlnia răsaduri de zmeura este primăvara devreme, de la începutul anului în sezonul de creștere începe această varietate de fructe de padure.
Între tufișuri adiacente trebuie să facă intervalul de 0,6 - 0,8m, iar spațiul dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 1,5 - 2 m care are nevoie să fie plantat arbuști groapă adâncime de 30 -. 35 cm, o latime - 40-50 cm.
Zmeura negru nu cer soluri, dar este cel mai potrivit pentru ei fertile argiloase și argiloase solurile nisipoase. Dacă site-ul dvs. este o mare parte a solului podzolite sredneplodorodnym teren, în timpul nevoia de gaura de plantare pentru a fertiliza.
Trebuie să aduceți humus sau compost în cantitate de jumătate de găleată per groapă. De asemenea, în fiecare godeu trebuie adăugate 200 g de superfosfat și 70-80 g de sulfat de potasiu.
În locul îngrășămintelor minerale standard, se poate utiliza o cenușă convențională din lemn. Într-o groapă, trebuie să adăugați 500 g din acest material.
Este necesar să se facă aceste pansamente de top împreună cu stratul superior de sol.Pentru a face acest lucru, atunci când sapa groapa, păstrați partea superioară de 20 cm de sol, care după și trebuie să fie amestecat cu îngrășăminte.
După plantare, fiecare roșie ar trebui să fie turnată în întregime, iar solul din jurul său acoperit cu un strat de mulch organic - turbă, gunoi de grajd, rumeguș rupt, paie tocată sau iarbă tămăduită.
Grija de coacăze negre necesită minim. Zmeură neagră necesită multă apă, pe măsură ce se dezvoltă și începe loviturile tinere foarte repede.
Dacă planta nu are suficientă umiditate, atunci nu va mai fi o recoltă, boabele se vor usca, iar lăstarii tineri vor fi slabi. În cazul vremii uscate și a temperaturilor ridicate, nu puteți economisi apa de zmeură neagră.
Pentru a obține o recoltă bogată de zmeură neagră, ar trebui să formați corect arbuști. Lăstarii tineri anuali cresc până la o lungime de 2,4 - 2,5 m, astfel încât acestea ar trebui reduse la 2,1 - 2,3 m pentru a preveni creșterea lor în continuare. Acest lucru ar trebui făcut la sfârșitul lunii iunie.
După ce ați răsturnat vârfurile acestor lăstari, tulpinile vor începe să se prăvălească și, ca rezultat, se vor forma 6 până la 10 lăstari laterali de-a lungul întregii lungimi a focului central. Nu puteți întârzia cu această procedură, deoarece cu cât scurtați aceste lăstari, cu atât crește mai repede ramurile laterale, ceea ce va avea timp să se formeze înainte de loviturile de îngheț.
A doua oară pentru a tăia tufișuri negru zmeură va avea toamna târziu, într-un moment în care veți elimina lăstari de doi ani, care au fost fructe de padure. Această procedură ar trebui efectuată în primele zile ale lunii noiembrie, când planta a "deja adormit" pentru iarnă, dar temperatura minus nu a fost încă stabilită pe stradă.
Dacă există înghețuri pe timp de noapte și nu tăiați tufișurile în timp, tulpinile vor deveni fragile, vor îngheța și vor începe să se descompună. În acest timp, ramurile laterale ating o lungime de 1 - 2 m.
Toate tulpinile laterale trebuie să fie tăiate sever la o lungime de 30 - 50 cm. Pe o plantă, nu puteți lăsa mai mult de 10 - 12 dintre cele mai groase, mai puternice și mai sănătoase. Toată restul trebuie tăiat cât mai aproape de pământ.
În primăvara devreme, când zăpada începe deja să se topească și temperatura din stradă va înceta să fie foarte scăzută, elimina aceia lăstari, care din anumite motive au fost deteriorate în timpul iernii. în același timp, tufișurile trebuie să fie legate de grătare.
Că tufișurile sunt fructificate în mod activ, im Este necesar să se dea o mulțime de forțe suplimentare sub formă de pansamente. Ingrasamantul principal de zmeura neagra este o infuzie de mullein sau de pasari de pasari.
Topul se poate face singur.Pentru a face acest lucru, amestecați mullein cu apă într-o proporție de 1: 7 sau în loc de mullein, folosiți grăsime de pasăre.
În al doilea caz, apa va avea nevoie de 18 ori mai mult decât așternutul.
De asemenea, la soluție trebuie adăugat superfosfat (50 g per 10 L) și cenușă (1 L per 10 L).
Prima dată pentru a face îngrășământ va trebui să fie imediat după ce tufișuri înflorească, iar florile în sine se vor destrăma rapid. A doua oară, hrănirea ar trebui să aibă loc în momentul creșterii active a fructelor de pădure, adică atunci când câștigă greutate și suc. Iar pentru a treia oară va trebui să hrăniți tufișurile după ce ați recoltat cultura.
Negretele de zmeură nu sunt doar frumoase, ci și foarte profitabile să crească. La urma urmei, ești sigur că vei cumpăra, la prima vedere, fructe de pădure.
