Turcia a fost mult timp divorțată de gospodării ca pasăre.
Aceste animale sunt apreciate datorită unui set de greutate excelentă, deoarece un curcan bun poate câștiga aproximativ 20 kg în greutate.
În plus, carnea de curcan este foarte apreciată de consumator datorită proprietăților dietetice și calităților gustului. La fermele mari de curcani la fel de mult ca puii, deoarece creșterea acestor păsări este extrem de rentabilă.
Negru Tikhorets curcani sunt foarte populare printre zootehnici din cauza tuturor calităților lor pozitive.
O descriere generală a rasei, precum și toate detaliile privind îngrijirea acestor păsări sunt descrise în acest articol.
Originea ei este rasa de curcani, negru Tikhoretskaya ia în anii 50 ai secolului XX.
Această specie este introdusă de zootehnici din Teritoriul Krasnodar. Producătorii de păsări de curte din regiunea Tikhoretsky au selectat cei mai buni indivizi din rasele locale de curcani și au trecut cu reprezentanții rasei Bronz Shirokohorsa. Mai departe de pui, au fost selectate cele mai bune păsări, care au fost trase între ele și cu curcani de bronz.
Gama de distribuție a acestor curcani este destul de largă - reprezentanții acestor rase se găsesc pe multe ferme din țările CSI.
Negru Tikhorets curcani sunt reprezentanți ai curcanilor lumina. Ei și-au dat numele datorită culorii penajului - este negru, strălucește la soare și coada are de asemenea o nuanță de bronz.
Corpul acestor păsări este puternic, corpul este ușor alungit, dar lat, capul este mediu.
Aceste curcani au o trăsătură distinctivă - fire de pene, care aglomerat atârnă de la baza gâtului. Această caracteristică este vizibilă clar la curcanii adulți. Ciocul acestor păsări este alungit și lată.
Black curcaniile Tikhorets sunt foarte active, caracterizate printr-o adaptabilitate excelentă la orice condiții de păstrare, adică păsările vor fi bine în condiții de mers pe jos și atunci când sunt ținute în cuști. Dar ei trebuie să ofere un teritoriu în care să meargă, deoarece indicatorii de activitate ai reprezentanților acestei rase se opresc.
adult curcanul cântărește aproximativ 10-11 kg, iar curcanul cântărește aproximativ 5-6 kg. Aproximativ 60% din masa păsărilor de curte este carnea utilizabilă.
Câinii tineri de șaptezeci de săptămâni cântăresc, în general, între 3 și 4 kg. Punctarea lor poate fi la această vârstă, dar de multe ori nu, pentru că pasărea poate câștiga și mai multă greutate.
Calitatea cărnii la animalele tinere este excelentă, în ciuda vârstei mici. În general, calitatea cărnii de pasăre din această rasă depășește chiar și o curcan albă cu pieptene. De asemenea, superioritatea este evidentă în ceea ce privește depunerea țesutului adipos în organism.
Negru Tikhorets curcani și curcanii sunt destul de rezistenți la stres. Femelele acestei specii sunt mame excelente.
Pentru un sezon cu fiecare curcan, nu puteți obține mai mult de 80 de ouă, care, în comparație cu restul raselor, este o medie. Aproximativ 80% din ouăle care sunt plasate în incubator vor dezvolta curcani.
Atunci când țineți păsările din această rasă, este necesar să le oferiți o cameră caldă și uscată, unde pescajul nu merge chiar și în timpul iernii. Aceste curcani vor tolera frigul bine, dacă casa de păsări este sigilată cât mai mult posibil.
Până când vin răceliile puternice, încăperea nu poate fi încălzită, dar când vremea devine chiar iarnă, va trebui să asigure încălzirea suplimentară a păsărilor.
În ceea ce privește hrănirea păsărilor din această rasă, totul este destul de simplu. Baza dietei ar trebui să fie cerealele, atât în formă uscată cât și umflată.
Odată cu apariția primăverii în dietă, trebuie să introduceți plantele sub formă de iarbă sau vârfuri de culturi de rădăcini. De asemenea, este de dorit să dați curcani pe parcursul iernii tocate, pe care le veți pregăti pentru iarnă.
Într-un magazin specializat este de dorit pentru a cumpăra suplimente de vitamine, care va ajuta păsările să salveze echilibrul microelementelor în organism în timpul iernii și, de asemenea, să nu piardă în greutate.
Această rasă este mai puțin frecventă din cauza faptului că aceste păsări sunt bine stabilite doar într-o regiune caldă.
Dar dacă aveți suficientă grijă de curcani, atunci nu va trebui să cumpărați pui de carne care nu se cunosc cum au fost crescuți.
Este mai bine să cumpărați curcani mici din rasa Black Tikhorets și să cresc curcani sănătoși.
