Carne de vacă bovină letonă

Pin
Send
Share
Send

În viața satului din sate, cel mai comun animal este o vacă. Vă puteți imagina o grădină zoologică în care se păstrează animale de companie cum ar fi: o vacă, o capră, un porc și alte animale. În lume există o astfel de grădină zoologică.

Acesta este situat în FRG, copiii se bucură foarte mult de această grădină zoologică, deoarece pentru unii, o astfel de grădină zoologică face posibilă vizionarea animalelor pentru prima dată.

În orașul american Boston, a fost efectuat un sondaj în rândul populației, iar mulți copii intervievați nu au nicio idee despre rolul pe care îl joacă vaca în producția de produse lactate. Ei cred că laptele este produs și băuturile carbogazoase. Dar toate produsele lactate pe care le datorăm vacilor.

Și astăzi din acest articol veți afla despre particularitățile rasei letonă brună.

Ce interesant puteți afla despre această rasă de bovine?

O rasă letonă brună a fost creată prin trecerea vitelor avorigene din Letonia cu tauri roșii danezi și angeli, în condiții de bună întreținere și nutriție.

În 1947, această rasă și-a luat numele de "rasă letonă brună".

Rasă letonă maro este o rasă de lapte, dar în ultimul an, tipul combinat începe să apară din ce în ce mai mult.

La momentul Uniunii Sovietice din Letonia, rasa letonă brună a fost de 99% din totalul bovinelor ținute în această țară. Această rasă a fost unul dintre simbolurile acestei țări. Chiar și pe una din monedele letonice există imaginea.

Desigur, această rasă nu este prima din clasament, dar dacă oferiți toate condițiile necesare pentru cultivarea acestei rase, atunci vă va plăcea.

Prin ce caracteristici caracteristice puteți afla această rasă, lista de mai jos:

  • Constituția acestei rase este compactă. Corpul este ușor alungit, lungimea acestuia fiind de la 155 centimetri până la 165 centimetri, schelet subțire. Rasa are un piept larg. Sacru lung și larg.
  • Cap foarte alungit.
  • Înălțimea animalului la greabăn este de aproximativ 130 centimetri, volumul pieptului este de 193 centimetri, adâncimea pieptului este de aproximativ 71 centimetri.
  • Animalele au o culoare roșie de mai multe nuanțe. De exemplu, zona gâtului și a picioarelor este întotdeauna mai întunecată decât restul corpului.
  • Greutatea unui vițel este de aproximativ o jumătate de tonă, iar masa unei fripturi de taur atinge o tonă. Deja la vârsta de un an și jumătate, un taur de viței este de la trei sute la patru sute de kilograme.Greutatea de sacrificare este de aproximativ 50%.
  • Umbrele sunt sub formă de pahare. Este volumetric, proporțional și foarte bine dezvoltat. Localizarea mameloanelor este corectă.

ce caracteristici pozitive are o rasă letonă maro, vor fi enumerate mai jos:

  • Un randament de o vaci pe an pe medie este de la 3000 la 4.100 de kilograme de lapte. Aceasta înseamnă, în orice mod, o productivitate a laptelui destul de ridicată.
  • Această rasă se adaptează bine condițiilor meteorologice diferite, tolerează bine vremea caldă.
  • Rasa are, de asemenea, caracteristici bune de carne.
  • Calitatea pozitivă a rasei letonă maro este moștenirea conținutului de grăsime din lapte.
  • Scadența timpurie a rasei este, de asemenea, o caracteristică pozitivă.

Este, de asemenea, interesant să citiți despre leucemie la vaci

K contra Această rasă poate include următorii indicatori:

  • Minusul acestei rase este un piept îngust.
  • Aranjamentul incorect al membrelor la animale este, de asemenea, un dezavantaj al rasei.
  • În plus față de această categorie se poate atribui sarcina acoperișului.
  • Un dezavantaj semnificativ al acestei rase este localizarea unei astfel de boli ca leucemia.

Ce caracteristici are rasa brună letonă?

Așa cum am menționat mai devreme, această rasă aparține tipului de lapte, ceea ce indică un randament ridicat al laptelui.

Rama letonă maro este adaptată la condițiile meteorologice din regiunea baltică, dar tolerează și vremea caldă.

Un alt lucru care poate diferenția rasa de ceilalți este un sistem de reproducere bun.

O trăsătură a burților acestei rase este transferul prin moștenire a conținutului ridicat de grăsime din lapte.

Un factor distinctiv este durata lungă de viață a rasei letonă brună

Ce productivitate la o rasă letonă maro?

deoarece această rasă este considerată lactate, atunci, în mod firesc, va avea o producție foarte mare de lapte.

În timpul perioadei de lactație, care este de 305 de zile, producția de lapte de la o vaca poate fi de la 3.500 la 4.500 kilograme de lapte, conținutul de grăsime variază de la 4.45 la 4.5 procente. Laptele se distinge prin calitatea și gustul său, ceea ce deosebește foarte bine rasa de alții.

Există, bineînțeles, în această rasă și titularii de înregistrare borenki, care dau aproximativ 10.000 de kilograme de lapte. Vaca bine-cunoscut este burenka Tulpe, care timp de 330 zile a dat 10649 kilograme de lapte, conținutul de grăsime din care a fost de 4,1 la sută.

Un factor important al acestei rase este transferul conținutului de grăsimi din lapte prin moștenire.

În ceea ce privește caracteristicile cărnii, ele sunt satisfăcătoare. Greutatea de tăiere a unui taur este de aproximativ 50%.

Această rasă de animale are un sistem de reproducere destul de bine dezvoltat. Deci, greutatea unui vițel nou-născut este de aproximativ patruzeci de kilograme.

Carnea și productivitatea produselor lactate sunt afectate de condițiile rasei.

În zilele noastre se desfășoară până acum lucrări de îmbunătățire a calităților unei rase letonă maro.

Producția de lapte, precum și conținutul de grăsime al laptelui, sunt afectate de atitudinea față de burr de la o vârstă fragedă, pentru aceasta este important să se hrănească și să se îngrijească în mod corespunzător pentru acestea. Dacă doriți să obțineți un randament record, trebuie să faceți o dietă variată de vaci.

În special, este necesar să se acorde atenție componentei carbohidraților din feed. Sfeclă, cartofi, morcovi, precum și silozul de ovăz și porumb trebuie să predomine în dieta lor.

În sezonul de vară, rasa trebuie să fie prevăzută cu alimente verzi. Este necesar să se acorde atenție și faptului că nu se creează situații stresante pentru vaci, zgomot excesiv, manipulare slabă a animalelor, toate acestea afectează productivitatea acestora.

Această rasă are aproximativ douăzeci și doi de linii genetice ale producătorilor de tauri. Printre cele mai bune sunt: ​​Margonis-Odins, Danos, Gunnar-Rex și alții. Din regiunea conținutului de grăsime din lapte și a volumului său, sunt alocate aproximativ 70 de familii din întregul set de spărturi.

Vizionați videoclipul: Vacas Blanco Azul Belga

Pin
Send
Share
Send