Ceapa este una dintre cele mai frecvent utilizate legume, fără de care este dificil să ne imaginăm chiar și o bucătărie națională.
La urma urmei, având un miros și un miros ascuțit, devine note foarte dulci, când poate fi tratat termic.
Cu toate acestea, gătitul nu este singurul mod cunoscut de utilizare a acestei legume, așa cum este adesea folosit în medicină, ca medicament antiviral și ca anestezic pentru arsuri.
Astfel, imaginarea grădinii celui mai obișnuit om fără ceapă este aproape imposibilă, deși mulți încă nu știu prea multe despre particularitățile reproducerii și plantației sale. Pentru a umple astfel de lacune de cunoștințe, vom dedica articolul de mai jos.
Ce este sevok și cum să-l plantezi? Răspundem la cele mai populare întrebări ale grădinarilor
Sevok este, în esență, răsaduri de ceapă de un an, care au fost cultivate din semințe. Acestea sunt plantate doar în primăvară și până la sfârșitul celui de-al doilea an dau o recoltă foarte bună de ceapă.
Această metodă este cea mai răspândită pe întreg teritoriul țărilor CSI și este folosită în primul rând pentru reproducerea celor mai clare faguri de legume din această plantă, deoarece se consideră că însămânțarea lor este menținută mai mult timp.In plus, aterizării ceapa metodă prin Seva este posibilă numai în prezența sol nisipos (semințe de ceapa cresc pe ele, este practic imposibil).
Cu Seva este posibil să se obțină un rezultat foarte mare randament, care sunt bine irigate în sol și este alimentat și poate ajunge la 45 kg, cu o suprafață de 10 m2.
Printre avantaje mulți oameni sărbătoresc răsaduri și lovesc 100% chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Mai mult decât atât, în acest caz, culturile mature într-o perioadă mai scurtă: vegetație bec complet finalizată în 80-90 zile după germinare Seva.
În general, acest arc nu are nevoie de nici o cantitate mare de udare și fertilizat, deoarece are o sursă considerabilă de nutrienți și de umiditate în bulb, iar lipsesc pot fi obținute de la sol printr-un sistem radicular bine dezvoltat. Există, de asemenea, o bună coacere a scărilor dense de astfel de cepe și păstrarea pe termen lung în perioada de iarnă.
Ce condiții sunt importante pentru plantarea și însămânțarea cu ceapă în creștere
Ca toate plantele, ceapa este foarte iubită de lumina soarelui și de căldură. Dacă acestea sunt deficitare, această legumă va crește foarte încet și ușor, frunzele sale vor fi subțiri și plictisitoare și, ca rezultat, randamentul nu va fi foarte semnificativ.
Astfel, patul de ceapă ar trebui să se afle într-o zonă deschisă, nu ar trebui să fie plantat cu plante înalte, iar plantele similare nu ar trebui să crească din partea sudică sau sud-vest a patului.
În timpul pregătirii paturilor, este necesar să se țină cont de plantele pe care le-a crescut înainte de asta. În special, ceapa nu poate fi cultivată pe același pat timp de doi ani consecutivi, nu poate fi plantată după usturoi.
Predecesorii răi pentru ceapă sunt castraveții și morcovii. Adevărul este că acestea diminuează solul și că vor lipsi ceapa nutritivă necesară și, în sol, pot să rămână ciuperci de dăunători sau boli capabile să afecteze becurile. Prin urmare, această plantă este cel mai bine plantată după diferite siderate, roșii, varză albă și tot felul de leguminoase, precum și cartofi.
Adică, ceapa este cultivată în principal după acele culturi, sub plantarea cărora sunt introduse un număr mare de îngrășăminte diverse, în special organice.
O condiție foarte importantă care asigură o bună creștere a cepei este tipul de sol și nivelul fertilității acestuia. Această plantă este potrivită pentru solurile ușoare, cum ar fi pământul.
Dacă solul nu este suficient de fertil, acesta poate fi corectat, dar este important ca acesta să aibă o creștere ușoară a rădăcinii și să treacă ușor prin umiditate. Aceasta din urmă este o condiție foarte importantă pentru buna creștere a cepei, dar suprapunerile sale pot, de asemenea, să dăuneze.
Din acest motiv, luați în considerare nivelul de apariție a apelor subterane care, în primăvara anului, pot ieși chiar deasupra suprafeței solului (în acest caz, aterizarea nu este strict recomandată).
De asemenea, ar trebui acordată atenție nivelului de aciditate al solului în care plantați sămânța. Dacă acest nivel este prea mare - planta va absorbi prost substanțele nutritive, iar cu aceasta nu se va dezvolta bine.
De asemenea, în astfel de soluri, ceapa este cel mai adesea afectată de mucegaiul dud, care în lumea științifică este denumit transfer. Pentru a evita acest lucru, solurile acide sunt recomandate a fi lime, cu care, puteți face chiar și în toamnă.
Ce este important să știți despre pregătirea sitului pentru plantarea răsadului?
Pregătirea locului pentru plantarea cepei este săpatul și hrănirea lui. La ce, prima este de obicei făcută în toamnă, când solul este transformat pe întreaga lungime a lopatei, atunci repetatul, deja în primăvară, o va face mult mai ușor și mai rapid.
Cu cât este mai friabilă pământul, cu atât mai rapid și mai bine va crește ceapa.Într-adevăr, datorită slăbirii, solul este saturat cu o cantitate mare de oxigen și crește capacitatea sa de a trece de umiditate de mai multe ori.
De asemenea, pentru a îmbunătăți agrofonul, este foarte important să se introducă cantitatea necesară de îngrășăminte în sol. Poți să-l hrănești deja în toamnă, în timpul săpilor. Este foarte bine să se facă organic, reprezentat de îngrășămintele dezrădăcinate sau compostul de turbă.
Deja în primăvară, fertilitatea solului este mărită datorită îngrășămintelor minerale. Cu toate acestea, nu merită să le aducem în același timp și în cantități mari, deoarece nu reacționează foarte bine la un astfel de arc. Este mai bine să le împărțiți în 4 părți, primul din care să faceți în timp ce pregătiți solul, iar celelalte trei în timpul sezonului de creștere.
- hrănirea solului pentru plantarea cepei, este mai bine să nu folosiți gunoi de grajd proaspăt. La urma urmei, poate provoca o boală a plantei și poate produce un număr mare de buruieni pe pat.
- este imposibil să se aplice organice și var la sol în același timp, deoarece acestea pot intra într-o reacție care nu este foarte bună pentru fertilitatea solului, reducând cantitatea de azot din sol.
Un alt dezavantaj important este acela că,că bălegarul proaspăt stimulează foarte mult creșterea părții de sus a bulbului, adică frunzele sale, care are loc cu daune considerabile bulbului însuși.
Cum ar trebui să pregătiți bulbii pentru plantare în primăvară?
De obicei, cumpărăm sevocuri pe piață sau în magazin, deoarece cultivarea de la semințe este destul de dificilă și nu este ușoară. Dar, după cumpărare, în nici un caz imediat a aterizat.
În primul rând, este foarte bine să se usuce, trimiterea bulbilor strat foarte subțire într-un loc cald (dar nu pe baterii și nu în cazul în care aerul este încălzit de încălzitoare).
Semănatul la domiciliu, care este de obicei recomandat să se păstreze la o temperatură de 18 ° C, merită, de asemenea, uscarea și încălzirea la temperaturi mai ridicate. În special, mai întâi este ținut timp de 15-20 de zile într-o încăpere cu o temperatură de aproximativ 20 ° C. După această perioadă, bulbii trebuie plasați într-o cameră cu o temperatură de 30 până la 40 ° C, dar păstrați-le într-un astfel de mediu nu costă mai mult de 10 ore.
Datorită acestor proceduri, toate forțele de creștere ale semințelor sunt activate imediat, ceea ce accelerează înrădăcinarea lor după plantare. În plus, datorită acestui fapt, este posibil să se prevină aruncarea frunzelor de ceapă.Pe de altă parte, există pericolul de supraîncălzire a materialului săditor, vă rugăm să fiți atenți la procesul de uscare și încălzire acestuia.
Răspuns foarte bun privind creșterea procesării cepei de însămânțare cu ajutorul stimulatoarelor de creștere și formarea de rădăcini. În particular, bulbii pot fi tratate cu soluții de preparate foarte frecvente și cunoscute - „Humisol“ „Creștere-1“ sau „zircon“.
Astfel de medicamente pot fi înlocuite cu succes cu o soluție complexă din îngrășăminte minerale - sare de potasiu, azot și superfosfați. Pentru a păstra becurile într-o astfel de soluție, durează aproximativ 5 ore.
Pentru a finaliza în final pregătirea semințelor pentru plantare, se recomandă și dezinfectarea acestora. Acest lucru se realizează prin coborârea bulbilor sau soluția slabă de sulfat de cupru, care utilizează 1 linguriță de fertilizator până la 10 litri de apă, sau în permanganat de potasiu dizolvat.
Sfatul unui grădinar cu experiență: dacă nu aveți suficient timp și posibilitatea de a efectua încălzirea Seva, nu intra in panica prematur. Acest lucru se poate face chiar înainte de aterizare, folosind apă încălzită la 45-50 ° С. Este necesar să se umple rezervorul și se lasă timp de 10 minute, apoi se scurge apa fierbinte, și în loc să-l pentru a umple cu apă rece.
termeni Caracteristici Seva de plantare: ce caracteristici meteo merită atenție?
Este foarte dificil să se numească date specifice pentru plantarea semințelor în terenul deschis. La urma urmei, faptul este că el a făcut-o prea devreme, și a stabilit becurile în sol rece, vom realiza o creștere a săgeților prova, și nu el însuși.
Astfel, sistemul de rădăcină se va dezvolta foarte încet, și chiar și după ce frunzele ajung dimensiunea lor maximă și a opri creșterea, becul nu va fi capabil de a prinde din urmă.
Dar târziu de aterizare pentru a obține o recoltă bună nu va reuși, deoarece solul la acel moment va fi uscat, și într-o instalație de bandă mediană nu poate avea sezonul cald pentru maturarea completă și finalizarea perioadei de vegetație.
Când cald și primăvara devreme, ceapa pot fi plantate la sfârșitul celui de al doilea deceniu a lunii aprilie, sau în al treilea. La un izvor rece, trebuie să aștepte până când solul sa încălzit la o adâncime de cel puțin un deget.
Dacă temperatura solului sub 12 ° C, apoi să se gândească chiar despre plantarea ceapa nu este necesară. Din acest motiv, este necesar să fie atenți la condițiile meteorologice și să monitorizeze în mod regulat, nu numai exteriorul meteo, dar și pentru previziunile sale.
Caracteristicile schemei de plantare a cepei cu ajutorul însămânțării: cum să utilizați rațional zona de grădină?
Înainte de a proceda la plantarea foarte de ceapa, trebuie să se planifice solul grădinii și să-l trageți de-a lungul rândurilor și care va fi plantat ceapa. Astfel, se va putea anticipa imediat ce va însemna numărul de însămânțări.
Cu toate acestea, pentru a planta răsadurile în mod corect, este necesar să le combinăm, să alegem bulbii mari într-o direcție, iar pe alta să fie mici. Credem că toți ați ghicit imediat că culturile mai mari pot fi obținute din becuri mai mari și, prin urmare, distanța dintre ele ar trebui să fie mărită.
Astfel, bulbii care au un diametru mai mic de 1 centimetru sunt plantați la o distanță de 4-5 centimetri. Odată cu adăugarea diametrului la fiecare 5 milimetri, distanța dintre becuri ar trebui să fie mărită cu 1-3 centimetri. Dar nu uitați de distanța dintre rânduri: este optim că nu a fost mai mică de 20 de centimetri. O astfel de zonă va facilita în mare măsură prelucrarea și îngrijirea cepei și, de asemenea, va permite să se mănânce mărar.
O astfel de schemă de plantare nu numai că furnizează becuri cu cantități suficiente de nutrienți și nu interferează unul cu celălalt, ci și utilizează în mod optim suprafața grădinii tale.În plus, plantele vor fi mai bine ventilate, nu vor exista boli grave.
În ceea ce privește plantarea foarte directă a însămânțării în sol, la o anumită distanță una de cealaltă, bulbii sunt pur și simplu împinși în sol. Bineînțeles, fundul lor ar trebui să fie în partea de jos.
Nu merită să le îngropați profund, deoarece acest lucru va afecta negativ procesul de germinare. Pentru a îmbunătăți răsadurile, suprafața solului după plantare poate fi acoperită cu mulci. Verde va începe să spargă prin ea într-o săptămână, și într-o săptămână, va fi posibil să eliminați mulci.
Cum să înțelegeți prin starea de ceapă că poate fi deja curățată?
Semnele că ceapa este deja pe deplin coaptă, vor fi după cum urmează:
- Frunzele verzi verzi nu se mai formează, iar cele care se usucă treptat.
- De asemenea, cu excepția îngălbenirea și uscarea, ceapa frunze se îndoaie, atârnă.
- Modificări explicite în gâtul ceapă, care devine mai moale la atingere și treptat se estompează.
- Becul însuși dobândește o culoare frumoasă, caracteristică varietății sale.
Regulile pentru îngrijirea cepei: cum să crească randamentul de însămânțare și să-l protejeze de dăunători posibili?
Ceapa iubesc umezeala si apa este necesar foarte abundent, dar nu uitati sa luati in considerare conditiile meteorologice. În special, întreaga primă jumătate a perioadei de vegetație, udarea se efectuează de 2 ori pe săptămână.
În luna iulie, udarea se poate face mai rar, deoarece umiditatea excesivă poate deteriora becul. Dar cu abordarea recoltării, adică cu 2-3 săptămâni înainte, irigarea ar trebui oprită cu totul.
Fertilizarea solului - creșterea producției de plantații de ceapă
Prima fertilizare a cepei poate fi efectuată deja la 2 săptămâni după plantare, folosind soluții de gunoi de grajd. Următorul pansament de vârf se desfășoară nu mai devreme de trei săptămâni.
Îngrășămintele minerale pot fi de asemenea folosite, ele pot fi chiar uscate și o dată pe an.
Îndepărtarea paturilor cu ceapă - dacă este necesar să păstrați solul sub abur negru?
Răspunsul la întrebare este da. cepe trebuie să faceți buruieni în mod regulat și temeinic. La urma urmei, dacă există un număr mare de buruieni în grădină, se formează o umiditate crescută în sol, care, la rândul său, poate provoca boli fungice ale cepei.
De asemenea, când "coabitați" într-un buruien cu buruieni, gâtul bulbului devine foarte dens și suculent.În acest caz, va fi foarte dificil să se usuce, stocate pentru o lungă perioadă de timp, de asemenea, nu va fi capabil să.
Saturați solul cu oxigen și facilitați creșterea rădăcinilor cepei prin relaxare
Chiar înainte de apariția primelor lăstari de ceapă, solul trebuie să fie slăbit.
În caz contrar, poate forma o crustă groasă, pe care planta va fi dificil să o rupă.
Relaxarea se face pe tot parcursul perioadei de creștere a cepei, iar în momentul atingerii bulbilor de dimensiuni medii, au nevoie de puțin potegrabat de sol.
Acest lucru va ajuta la obținerea unei puteri mai mari de creștere și mai curând la maturizare.
Prevenirea bolilor de ceapă: cum și când să procesăm?
În special, ceapa este adesea afectată de diverse boli fungice, o ciupercă cunoscută a acestei plante este muștele fungice. Pentru a nu se confrunta cu simptome specifice ale acestor boli, cel mai bine este să se efectueze tratamente preventive.
Foarte eficient este o soluție folosind:
- 1 lingurita de sulfat de cupru.
- 1 lingură de săpun lichid.
- 10 litri de apă.
Toate aceste ingrediente sunt amestecate și cu ajutorul unei astfel de soluții este posibil să se pulverizeze frunzele de ceapă.Este foarte important să se țină seama de faptul că o astfel de prelucrare se realizează numai în stadiul în care lungimea frunzelor atinge cel puțin 12 centimetri.
De asemenea, terenul este adesea stropit cu cenușă de lemn. Astfel de tratamente se efectuează cu un interval de 20 de zile.
