Pentru mulți oameni de lucru pe teren este o activitate preferată. Aici puteți dezvolta produse sănătoase și naturale, care vor fi de neînlocuit în toate anotimpurile.
Multe plante care produc fructe sunt nu numai gustoase, ci și utile. Acestea conțin suficiente vitamine și alte substanțe necesare sănătății și dezvoltării normale a organismului.
Cele mai multe dintre plantele cultivate sunt fructe legume.
Fructe legume
Cele mai multe ori pe terenuri sunt plantate castraveți, squash, dovleac, roșii și varză. Aceste legume sunt adesea găsite în stare proaspătă, sărată sau marinată. Astfel de produse fac parte din multe rețete - salate, ragout.
Legumele - baza dieta, pot fi servite crude, fierte, prajite, fierte si conservate.
Cum rămâne cu anghinarea din Ierusalim?
Nu foarte mulți oameni știu despre o plantă numită anghinare de Ierusalim sau o pară de pământ, dar această legume nu este pe lista de alimente utile și nutritive.
În vremurile vechi a fost folosit nu numai pentru saturație, ci și folosit ca medicament.
Proprietăți utile ale anghinarei din Ierusalim
În piele și tuberculii plantei conține un număr mare de acizi necesari pentru saturarea celulelor, polizaharide, celuloză, aminoacizi esențiali, minerale și alte elemente.
Anghinarea din Ierusalim a fost foarte populară datorită conținutului de inulină, o substanță care participă activ la procesele metabolice la nivel celular.
Sucul și decoctul de anghinare din Ierusalim sunt necesare pentru durerile de foame în stomac, presiune și hemoglobină scăzută. Datorită abilității de a înlătura sărurile și metalele grele din organism, anghinarea din Ierusalim este locuită de oameni care trăiesc în orașe, mega-zone și zone cu condiții de mediu proaste.
Ierusalimul: aplicație în cosmetologie
Planta este folosită pe scară largă nu numai pentru a restabili corpul din interior, ci și pentru întinerirea pielii. Cosmetologia poporului face măști din anghinare de tip Ierusalim sub formă de mălai.
Mastile din aceasta leguma fructeaza saturatia celulelor, netezesc ridurile fine si dau fermitatea pielii.
Jerusalem artichoke: aplicare în gătit
Din planta se pot prepara salate, cartofi piure, caiuri, siropuri si supe. Din anghinare uscată din Ierusalim este o băutură excelentă care are gust de cafea și o înlocuiește.
Pentru o varietate de tuberculi pot fi coapte în cuptor. Înainte de gătit, anghinarea din Ierusalim este fiartă în apă sărată pentru a elimina gustul astringent astringent.
Kashu de la anghinarea din Ierusalim este administrat hranei pentru animalele domestice.
Cresterea de anghinare din Ierusalim
Înainte de plantare, tuberculii sunt tăiați în mai multe părți. Cultivați cultura la începutul lunii mai.
Adâncimea de instilare a tuberculilor este de 10 centimetri. La începutul perioadei de vară, dealurile plantelor sunt hrănite cu minerale.
Prima recoltă poate fi colectată deja la mijlocul lunii octombrie. Tuburii de anghinare din Ierusalim cresc în formă mare și rotundă. Nu trebuie să fie excavate complet pentru iarnă, deoarece tolerează înghețarea în pământ bine.
Tulpinile plantei sunt tăiate cât mai mult posibil. Ele sunt date sub formă de momeală mărunțită la bovinele domestice.
Planta se poate dezvolta pe orice sol, astfel încât poate fi observată pe teren în stare sălbatică. Nu este necesar să ai grijă de el în mod constant.
Depozitarea de anghinare din Ierusalim
Tuberculii nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung în pivniță.Acest lucru se datorează unei piele subțire pe suprafața legumelor. În timp, este deteriorat și începe să putrezească.
Care sunt tipurile de anghinare din Ierusalim?
- rareripe
- interes
- Vadim
- maghiar
Toate soiurile au un randament ridicat și tuberculi mari. Vegetația este foarte gustoasă la începutul primăverii. După iernare, tuberculii sunt dulci și suculenți, care amintesc de gustul rutabagului.
Ierusalimul are valoare estetică, florile sale sunt ca niște capace de floarea-soarelui, care înflorește o lună.
