Aronia este o fructă valoroasă și plantă medicinală. Aparține familiei Rosaceae și este comună în America de Nord. În țara noastră, este cunoscută una dintre speciile cunoscute sub numele de "chokeberry". Deși ciorchinele de fructe de pădure arată ca cenușa de munte, chokeberry nu are nicio legătură cu acest gen de plante, ceea ce nu îl împiedică să fie foarte popular în rândul grădinarilor. Un copac răspândit sau un arbust înalt va împodobi efectiv teritoriul, iar toamna se va încânta cu frunziul roșu-galben strălucitor. În același timp, planta va avea grijă de sănătatea proprietarului și o va satura cu fructe delicioase.
Descrierea plantei
Aronia este o plantă perenă de foioase, cu rizom superficial. Acesta ia forma unui copac sau arbust cu o coroană răspândită. Înălțimea unei plante adulte atinge 3 m și lățimea de 2 m. Trunchiul și ramurile sunt acoperite cu scoarță netedă. La plantele tinere, are o culoare maro-roșiatică, iar odată cu vârsta devine gri închis.
Ramurile sunt acoperite cu frunze obișnuite pețiolate de formă ovală, cu margini asemănătoare orașului și capăt ascuțit. Lungimea plăcii de frunze este de 4-8 cm, iar lățimea de 3-5 cm. Pe suprafața foii lucioase din piele este vizibilă o venă centrală cu ramuri laterale. Pe spate se află o pubescență moale de argint. Frunzișul este de culoare verde închis, iar până la jumătatea lunii septembrie, cu o scădere a temperaturii medii zilnice, frunzele devin roșii-purpurii. Acest lucru conferă grădinii un farmec aparte.
Înflorirea chokeberry începe în luna mai, după ce înflorește frunzele. Corolele mici, similare cu florile de mere, sunt localizate într-o inflorescență corymboasă densă de până la 6 cm în diametru. Fiecare floare bisexuală cu 5 petale gratuite conține o grămadă de stamine lungi cu antere îngroșate și situate chiar sub stigmatul ovarului. Perioada de înflorire durează 1,5-2 săptămâni, iar până în august, fructele încep să se coacă - fructele sferice sau oblate cu pielea densă neagră sau roșie. Diametrul boabelor este de 6-8 cm. Pe suprafața lor este prezentă o ușoară acoperire albăstruie sau albicioasă.
Recoltarea începe în octombrie, de preferință după primul îngheț. Sunt comestibile și au un gust ușor tăios, dulce și acru.
Tipuri și soiuri populare
Inițial, doar 2 specii de plante au fost incluse în genul de chokeberry, de-a lungul timpului, li s-au adăugat încă 2 soiuri hibride.
Chokeberry Aronia. O plantă din regiunile de est ale Americii de Nord este foarte populară. Este un copac scurt, de multe ori cu mai multe tulpini, acoperit cu frunze ovale de culoare verde închis. La lăstarii de primăvară, inflorescențele tiroidiene au o aromă delicată. După polenizare, la sfârșitul verii, fructele negre cărnoase se coacă, cu o greutate de aproximativ 1 g. Conțin numeroși nutrienți care au un efect benefic asupra corpului uman. note:
- Viking - lăstari verticali în jos, la capete, acoperiți cu frunze ovale zimțate de culoare verde închis și fructe de pădure aplatizate-negru;
- Nero este o plantă rezistentă la îngheț, care are umbră, cu frunziul verde închis și fructe mari, care conține o cantitate mare de vitamine și substanțe active;
- Khugin - un arbust cu o înălțime de până la 2 m este acoperit cu frunze de culoare verde închis, care se înroșesc strălucitor toamna, fructele negre strălucitoare sunt vizibile între frunziș.
Chokeberry-ul este roșu. Un arbust cu lăstari împrăștiați poate atinge o înălțime de 2-4 m. Frunzele ovale cu o margine lungă și ascuțită cresc pe el. Lungimea plăcii de frunze este de 5-8 cm. În luna mai, inflorescențele corymbose apar cu muguri mici roz sau albe, cu diametrul de până la 1 cm. Până la începutul lunii septembrie, fructele cărnoase roșii, cu diametrul de 0,4-1 cm, se coacă și nu cad pe tot parcursul iernii.
Aronia Michurin. Rezultatul muncii faimosului om de știință E.V. Michurin, care la sfârșitul secolului XIX. pe baza de chokeberry, a crescut un hibrid cu înflorire și fructificare abundentă. Florile conțin o cantitate mare de nectar și îl fac să arate ca o plantă de miere. Fructele de padure contin multi nutrienti (vitamine si minerale). Înflorirea începe câteva săptămâni mai târziu. Maturizarea boabelor durează din septembrie până la începutul gerului. Dintr-o singură plantă se adună până la 10 kg din recolta de fructe fructuoase dulce și acru. Planta adoră locurile însorite și solurile libere, bine drenate.
Secrete de reproducere
Orice metodă cunoscută este potrivită pentru propagarea chokeberry-ului, dar cel mai adesea folosesc semănatul semințelor sau înrădăcinarea butașilor verzi. Semințele de chokeberry sunt recoltate din fructe de pădure bine coapte. Se freacă printr-o sită și apoi se spală bine. Stratificarea toamna târzie. Semințele sunt amestecate cu nisipul de râu calcinat, umezite și introduse într-o pungă. Se pune timp de 3 luni într-un recipient pentru legume la frigider. Primăvara, când solul se încălzește, semințele sunt semănate imediat în pământ deschis. Pentru a face acest lucru, pregătiți găuri cu o adâncime de 7-8 cm. Semințele deja eclozate sunt așezate în ele.
Când răsadurile cresc 2 frunze reale, acestea sunt subțiri astfel încât distanța să fie de 3 cm. Re-subțierea se realizează atunci când plantele au 4-5 frunze. Distanța este mărită la 6 cm. Până în primăvara viitoare, răsadurile sunt cultivate în același loc. Acestea sunt în mod regulat paturi udate și de buruieni. Ultima subțiere se efectuează în aprilie-mai a anului următor, astfel încât distanța să fie de 10 cm.
Pentru butași se folosesc lăstari verzi cu lungimea de 10-15 cm. Frunzele inferioare sunt tăiate pe ele, iar o treime din placa frunzelor se lasă pe cele superioare. Pe suprafața scoarței de deasupra fiecărui rinichi și mai multe în partea inferioară a butașilor, se fac incizii. O țuică este cufundată timp de câteva ore în soluția Kornevin, și apoi plantată într-o seră într-un unghi. Solul este format din sol de grădină, pe care se toarnă un strat gros de nisip de râu. Butașii se acoperă cu o peliculă, se rădăcină la o temperatură de + 20 ... + 25 ° C timp de 3-4 săptămâni. După aceea, adăpostul începe să fie îndepărtat timp de câteva ore pe zi, iar după 7-12 zile este îndepărtat complet.
De asemenea, chokeberry-ul poate fi propagat prin stratificare, împărțirea bucșei, altoire și lăstari bazali. Cel mai bun moment pentru manipulare este primăvara.
Aterizare și îngrijire
Plantarea de chokeberry, precum și alți pomi fructiferi, sunt planificați pentru toamnă. Faceți-o într-o zi înnorată sau seara. Această plantă este nemulțumitoare. Se dezvoltă la fel de bine la umbra parțială și la soare, pe mahalaua nisipoasă, în sol și în sol stâncos. Aroniile sunt potrivite pentru solurile sărace și fertile cu o reacție slab acidă sau neutră. Apariția strânsă a apelor subterane nu va fi, de asemenea, o problemă pentru rizomul superficial. Doar solul salin nu se va potrivi cu planta.
Atunci când plantați o plantă, este necesar să săpați o gaură de aproximativ 0,5 m adâncime.Un strat de drenare este turnat în fund, iar spațiul dintre rădăcini este umplut cu sol amestecat cu humus, superfosfat și cenușă de lemn. Dacă rădăcinile sunt prea uscate în timpul transportului, planta este cufundată timp de câteva ore într-un bazin cu apă. După rizom este tratat cu mash argilă.
Inițial, gâtul rădăcinii este plasat la 1,5-2 cm deasupra solului, astfel încât atunci când solul se micșorează, acesta este chiar cu suprafața. Apoi răsadurile sunt udate și mărunțite solul. Suprafața este mulată cu paie, turbă sau humus până la o înălțime de 5-10 cm. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 2 m. Imediat după plantare, lăstarii se scurtează cu câțiva centimetri, astfel încât să rămână doar 4-5 muguri pe fiecare ramură.
Grija pentru chokeberry nu este practic necesară. Cu toate acestea, umiditatea și udarea sunt de mare importanță pentru ea. Ele sunt deosebit de importante în timpul înfloririi și a fructelor. În lipsa ploilor, se toarnă 2-3 găleți de apă sub fiecare plantă. Nu trebuie să udă numai tufele, ci și să pulverizeze periodic coroana.
Dacă chokeberry-ul crește pe un sol fertil, este suficient un îngrășământ de primăvară pe an. Folosiți praf de azotat de amoniu, care este împrăștiat pe sol înainte de udare. În plus, puteți folosi gunoi de grajd, superfosfat, excremente de păsări, cenușă sau compost. De mai multe ori în timpul sezonului, slăbiți solul și îndepărtați buruienile din cercul rădăcinii.
La începutul primăverii, se efectuează tăierea sanitară și se îndepărtează lăstarii uscați, aceștia fiind angajați și în formarea coroanei. Pe măsură ce cresc, lăstarii bazali sunt distruși astfel încât coroana nu se îngroașă prea mult. În toamnă, se efectuează tăierea anti-îmbătrânire. Întrucât ramurile mai mari de 8 ani aproape că nu dau o recoltă, acestea sunt tăiate la pământ, lăsând în schimb o tragere bazală tânără. 2-3 astfel de sucursale sunt actualizate într-un an.
Trunchiul este mai bine acoperit cu un strat de var. Ar trebui să monitorizați cu atenție starea plantei și să suprimați în timp util aspectul insectelor. Prima pulverizare preventivă se efectuează la începutul primăverii, înainte de apariția frunzelor. Folosiți lichid Bordeaux. Re-tratamentul se efectuează după căderea frunzelor. Dacă vara, paraziții se mută de la o altă plantă infectată la un chokeberry, arborii trebuie pulverizați cu un insecticid specific. Cel mai adesea, afidele, molii de cenușă de munte, acarienii de cenușă de munte și păducelul locuiesc în chokeberry.
Bolile afectează plantele cu plantații îngroșate. Poate fi rugina frunzelor, necroza bacteriană, localizarea virală. Când apar primele simptome, acestea sunt tratate cu „Haupsin”, „Gamair” sau alte medicamente mai moderne.
Proprietăți utile
Fructele de aronia sunt bogate în substanțe active. Printre ele se numără următoarele:
- vitamine;
- taninuri;
- zaharoză;
- flavonoide;
- catechine;
- oligoelemente;
- pectine.
Fructele de chokeberry sunt recoltate, curățate de crengi și frunze, iar apoi uscate, gemul este preparat, înghețat, insistat pe alcool. De la ei puteți găti un decoct, obține suc și chiar puteți face vin. Utilizarea acestor produse este recomandată pentru prevenirea și controlul următoarelor afecțiuni:
- ateroscleroza;
- hipertensiune;
- fragilitatea vaselor de sânge;
- kapillyarotoksikoz;
- scarlatina;
- eczeme;
- rujeolei;
- diabet zaharat;
- boala tiroidiană.
Boabele sunt, de asemenea, un diuretic eficient, coleretic, tonic. Ele întăresc perfect sistemul imunitar, contribuie la eliminarea toxinelor, a metalelor grele și a microorganismelor patogene. Sucul proaspăt ajută la vindecarea rănilor și la ameliorarea arsurilor pe piele.
Chiar și un astfel de produs util are contraindicații. Chokeberry nu este recomandat persoanelor care suferă de hipertensiune, angină pectorală, tromboză, gastrită și ulcer duodenal.
