Regiunea Moscova nu este foarte potrivită pentru cultivarea vinetelor: au nevoie de o vară caldă lungă, iar în Regiunea Moscova până la 2/3 din lumina soarelui este absorbită de nori. Cu toate acestea, în sere, această cultură se simte normală. Realizările crescătorilor vă permit să cultivați soiuri timpurii pe câmp deschis, dar aceasta este o sarcină foarte riscantă, deși în sudul Regiunii Moscova vinetele din grădină au timp să crească aproape orice vară.
Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Deoarece cultivarea vinetelor în Regiunea Moscova depinde de cât de cald este sezonul, ei încearcă să planteze cele mai rezistente la rece soiuri de maturare timpurie. Printre soiurile și hibrizii potriviți, de exemplu, Giselle F1, Agat F1, Alyonka sunt populare, soiurile zonate pentru regiunile Nord-Vest și Ural cresc bine. Sub paturi alege zonele cele mai calde, dar, în orice caz, vinetele din terenul deschis sunt plantate inițial sub adăposturi ușoare.
Vinete pentru pământ deschis
Pentru o cultură atât de capricioasă precum vinetele, în zona de risc a agriculturii este mai bine să folosiți hibrizi (F1), dar unele soiuri vechi sunt aproape la fel de bune ca ele. Acum sunt oferite un număr imens de opțiuni, dar trebuie să înțelegem clar că în Regiunea Moscova, dacă doriți să cultivați vinetele în pământ neprotejat, trebuie să alegeți soiuri și hibrizi timpurii sau chiar super-timpurii. Într-un caz extrem, puteți planta la jumătatea timpurii, dar acestea vor necesita o îngrijire mai atentă.
- Agate F1 - un hibrid cu randament ridicat, are un sezon de creștere atât de scurt, încât uneori se poate descurca fără răsaduri: la sfârșitul lunii mai, puteți încerca să semeni sub film, până la primul îngheț, partea principală a culturii va matura. Fructele sunt tradiționale pentru forma și culoarea vinetelor, cu o greutate de 200-250 g, cu un randament ridicat. Soiul este rezistent la boli.
Agata F1 este unul dintre puținii hibrizi care pot fi cultivate într-un mod fără semințe.
- Sancho Panza este o varietate înaltă, care poartă vinete sferice de culoare purpuriu închis, care cântărește mai mult de jumătate de kilogram. Soiul nu este exigent condițiilor, planta nu moare la temperaturi pozitive scăzute, este cultivată și în Siberia. Productivitate de până la 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - un hibrid la jumătatea timpurii, fructele pot fi îndepărtate la 4 luni după semănarea semințelor. O tufă înaltă necesită legare, fructele sunt ovale, cu o greutate de 300-400 g, strălucitoare. Hibrid bolnav, fructificarea este extinsă.
Vinetele Bull Heart au fost denumite pentru mărimea și forma fructelor
- Galina F1 - un hibrid timpuriu, înalt. Fructele sunt cilindrice, până la 15 cm lungime, cântărind 200-300 g, lucioase. Pulpa este aproape albă, cu gust rafinat. Productivitatea este ridicată.
- Esaul F1 - un hibrid de tufe de maturitate medie, de dimensiuni medii. Fructele sunt foarte subțiri: până la 15 cm lungime, dar doar 3 cm în diametru. Masa maximă a fructului este de 200 g, iar randamentul mediu. Pulpa este verzuie, foarte gustoasă.
Esaul are fructe foarte zvelte
- Emerald F1 - vinete cu aromă și gust de ciuperci, se caracterizează prin rezistență crescută la frig și boli. 100-110 zile trec de la semănatul semințelor la recoltarea fructelor. Fructele sunt verzi, ovale, cu o greutate de până la 300 g. Este considerat unul dintre cei mai nebucuiți hibrizi, capabili să dea roade în orice condiții meteorologice.
Vinetele Emerald F1 nu sunt deloc „vinetele” în culoarea fructelor delicioase
- Lava F1 este un hibrid cu randament ridicat, primele fructe se coacă relativ devreme, dar fructificarea continuă până la îngheț. Fructele sunt mici, până la 150 g, cilindrice, lucioase. Cu o grijă atentă, arată o productivitate ridicată.
- Bourgeois F1 este un hibrid înalt timpuriu. Arbustul este foarte mare, necesită formare obligatorie, dar se caracterizează prin cea mai mare rezistență la boli și fructificare prelungită. Fructele sunt mari, cu o greutate de până la 500 g, în formă similară cu roșiile, sunt bine transportate și păstrate mult timp. Scopul culturii este universal.
Fructele burgheze seamănă cu roșiile aproape negre
- Negusul este o varietate super timpurie, tufișurile sale cresc până la 60 cm înălțime, sunt rezistente la frig. Fructele sunt în formă de butoi, aproape negre, cu o greutate de la 150 la 300 g, cu un randament ridicat, cu bun gust. Fructe până la apariția înghețului, scopul este universal.
- Regele nordului F1 este un hibrid cu recenzii contradictorii. Deoarece este popular chiar și în Siberia, numărul de opinii despre aceasta este mare: dintr-un anumit motiv, de la entuziasm la „nimic special”. Capabil să dea roade la temperaturi foarte scăzute; dimpotrivă, nu îi place căldura intensă. Productivitatea ajunge la 14 kg / m2 - unul dintre cele mai înalte pentru cultură. De la răsaduri la pregătirea primei recolte durează aproximativ trei luni. Fructele sunt mari, foarte lungi și subțiri, nu amare.
Regele Nordului are roade lungi, adesea chiar culcate pe pământ
Vinete pentru seră
S-ar părea că orice vinetă poate fi plantată în seră. Dar, în primul rând, soiurile de maturare târzie din suburbi s-ar putea să nu se maturizeze în seră. În al doilea rând, economisind spațiu, grădinarii încearcă să crească soiuri și hibrizi înalți și productivi în condiții de seră.
- Vakula - o varietate de maturare timpurie, crește un tufiș înalt cu multe fructe. Productivitate de până la 13 kg / m2. Fructele sunt eliptice, late, cu o greutate de 300-400 g. Aproape întreaga cultură se înmulțește în același timp, este bine depozitată și transportată. Soiul este rezistent la boli.
- Giselle F1 este un hibrid, universal atât în ceea ce privește consumul de fructe, cât și condițiile de creștere. În sere bune produc randamente de până la 14 kg / m2, în solul neprotejat mai jos. Fructele cu o greutate de până la 500 g, cilindrice, standard pentru colorarea vinetelor, sunt păstrate mult timp. Prima recoltă se face la aproximativ 110 zile de la semănatul semințelor.
Giselle - una dintre cele mai populare vinete din regiunea Moscovei
- Alyonka este una dintre cele mai bune soiuri pentru banda de mijloc, care dă roade în vinete verzi strălucitoare. Pulpa verde deschis dă foarte multă ciuperci. Fructele care cântăresc până la 300 g, producția medie, aproximativ 3,5 luni trec de la semănatul semințelor la recoltare.
Alyonka este un reprezentant rar al vinetelor verzi
- Don Quijote este un soi copt timpuriu pentru toate tipurile de sere. Forma fructului este oarecum neobișnuită: vinetele alungite de până la 40 cm lungime se extind în jos. Masa fructelor este de 200-300 g, gustul este excelent, numărul de semințe este foarte mic. Scopul este universal.
- Romantic - un soi copt timpuriu, cu fructe de culoare moale lila și formă ovală. Arbusti de până la un metru înălțime, productivitate medie. Soiul este capricios, poate fi cultivat doar în sere bune: se îmbolnăvește ușor de boli fungice în timpul apariției reci.
- Balagur - o varietate de maturitate timpurie, după semănatul semințelor, fructele sunt gata pentru recoltare după 90 de zile. Tufele sunt înalte, acoperite cu fructe de liliac: pe un tufiș pot crește până la 100 de bucăți. Cu toate acestea, fiecare instanță cântărește doar aproximativ 100 g. Gustul este excelent. Soiul este renumit pentru rezistența crescută la răceli și boli, dar necesită o formare calificată a tufelor.
Fructele Balagurului nu sunt foarte mari, dar sunt multe pe tufiș
Condiții de creștere
Durează mult timp de la semănatul semințelor până la recoltarea vinetelor: cele mai multe soiuri de maturare timpurie aduc fructe abia după trei luni sau mai mult, iar norma obișnuită este de 4-5. În această privință, aș dori să plantăm rapid această legumă în grădină, dar nu puteți: are nevoie de căldură reală. Chiar și în sud, răsadurile trebuie pregătite pentru producție timpurie, iar în Regiunea Moscova aceasta este o procedură obligatorie, iar această lucrare începe iarna.
S-ar părea că vinetele nu au nevoie de nimic special: ai nevoie de căldură, multă umiditate și de un sol foarte fertil. Aceasta este iubirea de căldură, cuplată cu un lung sezon de creștere și oprește înaintarea culturii către nord. Dificultățile cu tehnologia agricolă duc la faptul că, departe de fiecare grădinar de lângă Moscova, se angajează să crească albastre.
Culturi de răsaduri
Cultivarea răsadurilor de vinete, de fapt, este împărțită în două faze inegale: la început totul merge foarte strâns, iar când răsadurile îmbătrânesc, grija pentru răsaduri nu este mai dificilă decât pentru roșii. Nu orice rezident de vară îndrăznește să facă acest lucru: răsadurile albastre necesită multă atenție și răbdare.
Când să plantezi vinete pentru răsaduri
Semințele de vinete sunt lente: varza netratată durează foarte mult timp, iar cele pregătite nu fac ca alte culturi. Primele răsaduri, care sunt bine lucrate, pot apărea într-o săptămână, iar apoi pot apărea următoarele zece zile. Prin urmare, trebuie să înceapă pregătirea pentru răsad în timpul iernii, indiferent dacă se presupune cultivarea vinetelor cu efect de seră sau transplantarea răsadurilor în teren deschis.
Se crede că multe soiuri moderne pot fi semănate pentru răsaduri chiar și în a doua jumătate a lunii martie, mai ales dacă achiziționați semințe de înaltă calitate, care au fost instruite în tehnologii unice înainte de vânzare. Dar, dacă „modul vechi”, atunci este necesar să se pregătească semințe de vinete pentru semănat de la mijlocul lunii februarie și să le semănăm - cel târziu la începutul lunii martie. Acesta este un termen aproape universal: este potrivit pentru majoritatea regiunilor climatice. Dacă nu ați „trădat semințele” în regiunea Moscova înainte de 15 martie, nu ar trebui să începeți: este mai bine să cumpărați puieți la sfârșitul primăverii.
Pregătirea semănatului
Vinetele sunt cel mai bine semănate imediat în ghivece de turbă de dimensiuni medii. Dar, întrucât vor ocupa o suprafață mare în apartament toată primăvara, deseori le însămânțează într-o cutie comună mică și apoi se scufundă, deși această cultură nu răspunde foarte favorabil alegerii. Alegerea solului pentru răsaduri trebuie abordată în mod responsabil. Dacă există turbă și nisip, amestecul se poate face independent amestecând sol bun și aceste două componente: turbă și pământ în jumătate și zece la sută de nisip.
Turba poate fi amestecată cu rumeguș și humus (2: 1: 2), sau chiar fără rumeguș, dar trebuie să adăugați imediat 50-60 g de îngrășământ mineral complet și o mână de cenușă de lemn într-o găleată de orice amestec. Amestecul auto-preparat trebuie dezinfectat (metoda obișnuită este vărsarea cu o soluție roz de permanganat de potasiu). Cu toate acestea, pentru creșterea unei duzini de tufișuri, este mai ușor să cumpărați sol gata pregătit în magazin, alegându-l pe cel în care sunt vopsite vinetele sau cel puțin roșii pe pachet. Solul este așezat într-un sertar cu un strat de aproximativ 8 cm și ușor tamponat.
Pentru dezinfectarea solului, soluția din dreapta este potrivită pentru pansarea semințelor - cea din stânga
Semințele sunt de asemenea dezinfectate înainte de însămânțare, dar pentru ele este necesar să se pregătească o soluție mai concentrată de permanganat de potasiu, de culoare închisă. Timp de baie - 20-30 minute, după clătire cu apă curată. Dacă vorbim despre creșterea în sol neprotejat, este necesar să se întărească și semințele în frigider (într-o cârpă umedă, 3-4 zile).
Imediat înainte de semănat, va fi frumos să procesați semințele cu un stimulator de creștere, pentru vinete aceasta este o procedură foarte dorită. Puteți utiliza Epin-Extra, Zircon și altele, în conformitate cu instrucțiunile. Se întâmplă ca semințele să fie germinate înainte de însămânțare, dar puteți semăna astfel: în aceste câteva zile în stare umedă au umflat deja suficient.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Dacă decideți să semănați semințele într-un sertar, atunci trebuie să faceți acest lucru conform schemei 5 × 5 cm până la adâncimea de aproximativ 1,5 cm. Semințele pot fi luate cu pensete și așezate pe suprafața solului umed, apoi adăugați-l astfel încât semințele să fie la adâncimea dorită. . Cel mai simplu mod de a culturi de apă este de a pune de cinci centimetri de zăpadă deasupra. Când s-a topit, înmoaie uniform solul și compactează solul după cum este necesar. În plus, apa de zăpadă activează procesele de creștere.
Zăpada se va topi rapid și va udă bine semințele semănate
Cutia trebuie acoperită cu sticlă sau cu o peliculă transparentă și pusă la căldură. Temperatura optimă pentru germinare este de 25-28 ° C. Este nevoie de lumină? Nu este necesar pentru apariția răsadurilor, dar imediat după formarea primelor "bucle" la suprafață, cutia va trebui mutată într-un loc luminat, altfel răsadurile se vor întinde rapid. Prin urmare, doar în caz, merită să organizăm imediat lumina. Dacă, în așteptarea răsadurilor, suprafața solului se va usca, trebuie umezită cu o sticlă pulverizată.
Îngrijirea semințelor
Primele lăstari vor apărea în șapte zile, dar probabil sunt puține. Vârful apariției din semințele preparate va fi alte trei zile mai târziu, iar acest proces va dura încă o săptămână. Ce să faci cu temperatura? La urma urmei, răsadurile tinere trebuie să aranjeze răcoarea, în grade 16. Și, în același timp, următorii vor ecloza. Cumva această dilemă trebuie rezolvată. Cel mai bine este să oferiți oportunitatea de a „întinde”, dar nu de a distruge cea mai mare parte, adică de a rearanja cutia la rece în momentul apariției buclelor masive.
Regimul sever este necesar timp de cinci zile, apoi temperatura este ridicată treptat la 23-25 ° C (puțin mai puțin noaptea) și se menține astfel până la sfârșitul cultivării răsadului. Pe lângă temperatură și lumină, monitorizează regimul de umiditate. Se udă cu apă caldă și decontată de 1-2 ori pe săptămână, dar cu moderație: din excesul de umiditate, riscul pentru răsaduri să se îmbolnăvească cu un picior negru crește. La zece zile de la germinare dați un mic pansament: 1 lingură de uree într-o găleată de apă. Din când în când, cutia este îndreptată către sursa de lumină, astfel încât să fie distribuită în mod egal tuturor răsadurilor.
Răsadurile cresc neuniform, iar recoltarea în ghivece de turbă trebuie făcută selectiv. Ei fac acest lucru foarte atent, extrăgând din răsaduri bine udate acele răsaduri în care au apărut o pereche de frunze reale, și de preferință trei. În același timp, cele mai grave exemple sunt respinse. Trebuie să încercăm să săpăm răsaduri cu o grămadă de pământ și să nu deteriem rădăcinile. Cel puțin, nu ar trebui să-i ciupești special. Dacă rădăcina este foarte lungă, o puteți scurta ușor, acest lucru nu este fatal.
Răsadurile trebuie scoase cu atenție din sertar, având grijă să nu deterioreze rădăcinile
Cea mai potrivită dimensiune pentru rezervoarele de scufundare este de aproximativ 10 × 10 cm, solul este același ca în cutie. În centrul cupei, se face o gaură în funcție de dimensiunea răsadului extras din pământ, acestea sunt coborâte acolo aproape fără adâncire. Dacă răsadurile au reușit să se întindă foarte mult, îl puteți adânci, aproape până la frunzele de cotiledon. Pământul din jurul plantei este stors ușor cu degetele, apoi udat cu apă caldă. Răsadurile sunt umbrite timp de 2-3 zile de la soarele strălucitor până la rădăcină.
Îngrijirea suplimentară este aceeași ca înaintea scufundării. Udați răsadurile o dată la câteva zile, înmuind tot pământul într-o oală, dar nu înotându-l. Pansamentul, dacă este necesar, se efectuează simultan cu udarea. Dacă răsadurile cresc normal, nu este nevoie să le hrăniți în zadar: până la urmă, au pregătit sol nutritiv. Dar dacă frunzele dobândesc o culoare verde deschis, trebuie să vă hrăniți. Azofoska adecvată, nitrofoska sau doar cenușă de lemn. Ultima dintr-o linguriță poate fi pur și simplu împrăștiată într-un vas înainte de udare, fără a cădea pe frunze.
Cu 2-3 săptămâni înainte de a transplanta răsadurile în grădină, acestea o tempera, scoțându-l pe balcon, mai întâi pentru o perioadă scurtă de timp, apoi pentru câteva ore. În acest caz, desigur, temperatura exterioară nu trebuie să fie prea scăzută: 12-14 despreC pentru răsaduri este deja stres. În dimineața zilei de transplant, răsadurile sunt bine udate. Cele mai bune răsaduri de vinete ar trebui să aibă o înălțime de 20-25 cm și 5-8 frunze verzi mari. Acest lucru se întâmplă în jurul vârstei de 2,5 luni. Vinetele ar trebui să înflorească într-un loc permanent.
Răsadurile gata sunt un tufiș viabil, cu frunze mari
Transplantarea răsadurilor în pământ
Dacă răsadurile au fost pregătite pentru seră, atunci se plantează la începutul sau la jumătatea lunii mai (în funcție de calitatea serii), în teren deschis - doar la începutul lunii iunie, acoperindu-se în mod necesar pentru prima dată cu spanbond sau lutrasil.
Aterizare în teren deschis
Este recomandabil ca la momentul debarcării, temperatura medie zilnică să nu fie mai mică de 20 despreS.În regiunea Moscova nu se poate aștepta acest lucru, iar răsadurile sunt plantate inițial sub adăposturi temporare. În orice caz, nu puteți face acest lucru până când solul se va încălzi până la 14 despreC la o adâncime de 10-12 cm. Încercați să plantați vinete seara, când soarele nu se mai coace; bine, dacă se așteaptă ca în următoarele 2-3 zile să fie înnourat.
Patul poate fi de orice dimensiune convenabilă, dar în Regiunea Moscova grădinarii cu experiență pregătesc paturi calde pentru vinete. Sunt făcute lungi, alegând un loc bine luminat, închis de vânturile de nord de peretele casei sau de un gard plictisitor. Încă din vara precedentă, săpa o gaură cu o adâncime de 20-25 cm în dimensiunea viitoarelor paturi și o umple treptat cu tot felul de deșeuri: rumeguș, frunziș, crenguțe mici, iarbă etc. Turba poate fi obținută cu ușurință în Regiunea Moscova, astfel încât toate aceste gunoaie sunt stropite cu generozitate. Apă periodic tot ce se acumulează cu infuzii de gunoi de grajd sau păsări. Toamna adormi sol fertil curat.
Atunci când pregătiți paturi calde, orice deșeuri organice sunt potrivite
Aceasta are ca rezultat un pat înalt, ale cărui laturi sunt de obicei închise cu scânduri, ardezie etc. Câteva zile mai târziu, sunt dezlipiți și, înainte de plantare, se fac găuri la dimensiunile ghivecilor cu răsaduri. Modelul de plantare a vinetelor depinde de soi, dar între plante nu trebuie să fie mai mic de 35 cm, iar între rânduri - de la 50 la 70 cm.
Ghivecele de turbă sunt coborâte în găuri cu o adâncime mică, 2-3 cm. Nu este necesară panta vinetelor. Este indicat să furnizați imediat cojile dacă soiul este înalt și atunci necesită grâu. Răsadurile din grădină sunt udate cu apă caldă, iar solul din jurul tufișurilor este ușor mulat. Asigurați-vă că construiți un baldachin ușor și acoperiți aterizarea cu materiale nețesute.
Plantare de sere
În sere, în special policarbonat, se creează condiții de temperatură ideale pentru vinete. Cu toate acestea, trebuie amintit că supraîncălzirea acestei culturi este de asemenea dăunătoare, pe vreme prea caldă florile nu sunt polenizate și se desprind. Atunci când plantați puieți într-o seră, trebuie să acordați atenție atât aerului din seră, cât și solului, nu trebuie să fie mai rece 14 despreS.
Înainte de a planta răsaduri în seră, trebuie să pregătiți cu atenție solul din ea. Toamna, toate resturile vegetale trebuie îndepărtate și solul dezinfectat. În cazul bolilor, este mai bine să schimbați complet solul. Toamna, ar trebui să se formeze și un pat prin săparea solului cu îngrășăminte (gunoi de grajd, cenușă, puțin superfosfat). Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor, patul de grădină trebuie vărsat cu o soluție slabă de sulfat de cupru (2 linguri pe găleată de apă) și acoperit cu o peliculă.
După o zi, filmul este îndepărtat și solul este lăsat să se usuce până la punctul în care poți lucra cu el. Desfaceți-l profund, nivelați-l cu un greblat și începeți să plantați răsaduri. Modelele de plantare sunt aceleași ca în afara serei. Este posibilă o sigilie mică, dar o potrivire prea strânsă crește riscul de boală.
Pentru soiurile înalte, este convenabil să se utilizeze o aterizare pe tablă de control: distanțele dintre plantele din rânduri sunt aceleași, dar în rândurile adiacente nu sunt plantate unul față de celălalt.
În sere largi, de obicei, amenajează o grădină largă în centru, plantând vinetele în două rânduri în ea. De-a lungul pereților sunt paturi mai înguste pentru alte legume. În sere mici este mai bine să construiți două paturi largi de-a lungul pereților, cu o trecere între ele. Distanța dintre tufișuri și pereți depinde de geometria serii. În sere cu pereți verticali, aceasta este de 25-30 cm, în cazul pereților înclinați, trebuie să vă îndepărtați mai mult de perete. Tehnologia de aterizare este aceeași ca și în teren deschis.
Video: vinete într-o seră
Semănatul semințelor în grădină
În sud, când crești vinete, poți face fără răsaduri. Dar în suburbii acest lucru poate fi încercat doar în cazul soiurilor și hibrizilor super-timpurii.
Semănat deschis
Pentru a obține o cultură de vinete timpurii, acestea trebuie să fie semănate în grădină chiar în primele zile ale lunii mai sau chiar mai devreme. Desigur, în acest moment în suburbi este încă foarte frig, iar patul trebuie pregătit în avans, precum și un adăpost de film. Scopul pregătirii este încălzirea solului la o adâncime de 10 cm până la cel puțin 15 ° C. Puteți folosi udarea paturilor cu apă caldă, apoi să-l acoperiți cu o peliculă. În orice caz, în această seră înainte de lăstari ar trebui să fie foarte cald.
Semințele sunt semănate foarte dens: germinarea lor în astfel de condiții poate fi insuficientă. Prin urmare, semințele scumpe pot zbura "un bănuț destul de". În rândurile care sunt dispuse după 60-80 cm, semințele sunt semănate la fiecare 5-6 cm. După apariție, răsadurile sunt subțiri de mai multe ori, îndepărtând cele mai slabe exemplare. Prima subțiere se realizează când apar 3-4 frunze adevărate, plantele fiind lăsate la 10-12 cm una de alta. A doua oară - după alte două săptămâni, și a treia - când plantele vor avea 7-8 frunze. În acest moment, cele mai bune tufe sunt lăsate la distanțe de 35-40 cm. Filmul este îndepărtat doar în vara curentă.
Semănatul în seră
Cultivarea de vinete fără pericol în sere se folosește foarte rar, deoarece culturile până la apariție trebuie păstrate la o temperatură de 25-28 despreC, iar acest lucru este foarte incomod chiar și în serele moderne de policarbonat. Primăvara, temperatura într-o seră neîncălzită nu atinge astfel de valori și, totuși, trebuie să acoperiți culturile cu un film sau să încălziți cumva sera.
Dacă se ia o decizie cu privire la o asemenea însămânțare, aceasta nu este diferită de semănatul în pământ deschis, doar distanțele dintre plante fac puțin mai puțin, economisind spațiu. Semințele sunt semănate cu o marjă, ținând cont de subțierea repetată ulterioară.
Îngrijire la aterizare
Vinetele imediat după transplantarea în grădină cresc foarte lent, creșterea normală se reia în două săptămâni, când răsadurile se rădăcină bine. În acest moment, îngrijirea trebuie să fie minimă: trebuie doar să păstrezi solul ușor umed și liber. După reluarea creșterii, îngrijirea include udarea, fertilizarea, desfacerea și formarea tufelor.
Vinete în pământ deschis
Solul de pe patul de vinete trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Odată cu suprasolicitarea excesivă, începe decăderea frunzelor, apoi mugurii dispar, iar tulpina devine lignificată. Vinetele necesită multă apă, dar nu tolerează apariția excesivă a apei. Udarea trebuie făcută numai cu apă încălzită la soare. Faceți-o sub rădăcină; restaurarea mulciului poate fi, de asemenea, necesară.
Până când primele flori apar pe vreme normală, vinetele se udă o dată pe săptămână dimineața sau seara. Norma - aproximativ 1 m găleată2. În căldură și în absența ploii, frecvența de udare va trebui să crească. De îndată ce florile au înflorit, este necesar să udăm mai des. În același timp, locuitorii de vară care ajung pe șantier numai în weekend ar trebui să stabilească o dublă rată a apei în aceste zile: să fie mai bine decât să depășești solul. Temperatura apei - nu mai mică de 25 despreS.
După fiecare udare sau ploaie, se efectuează desfacerea. La început, puteți purta ușor plante. Această tehnică stimulează apariția rădăcinilor suplimentare și, desigur, în acest fel crește productivitatea. Puteți adăuga pur și simplu sol fertil la rădăcini, luate în altă parte. Desigur, desfacerea minuțioasă a paturilor se realizează în același timp.
Până la punerea fructelor, nu trebuie să dați pansament, decât dacă, desigur, tufișurile cresc normal. Dacă nu este așa, sunt alimentate cu soluții de îngrășăminte minerale complete. Dar apoi vinetele sunt deseori hrănite, aproape la fiecare două săptămâni. Numărul minim de îngrășăminte pentru sezonul de creștere este de trei. În același timp, la început, cea mai bună opțiune sunt infuziile de mulleină sau excremente de păsări, iar în perioada de creștere în masă a fructelor, vinetele nu trebuie să li se administreze azot, de aceea ele constituie o soluție de superfosfat și sulfat de potasiu. Cu toate acestea, este destul de posibil să înlocuiți acest amestec cu infuzie de cenușă de lemn.
Pe un pat cald, o cultură bună va crește, dar trebuie să aveți grijă de plante în mod constant
Pentru majoritatea soiurilor și hibrizilor de vinete, formarea corectă a tufelor este necesară. Totuși, acest lucru este necesar mai ales în sere; grădinarii oferă adeseori vinetele posibilitatea de a crește natural. Cu toate acestea, tunderea elementară nu trebuie neglijată. Cel puțin, trebuie să ciupești pașii nedoriti, în timp ce ei au apărut. Acest lucru se face cu degetele sau secatoarele, după cum este convenabil. O astfel de operație simplă permite vinetelor să salveze nutriția rezultată și să o direcționeze către formarea și creșterea fructelor. Este convenabil să efectuați săptămânal stepsoning: în acest timp, copiii vitregi nu au timp să crească mai mult de 5 cm.
Vinete în seră
Cultivarea vinetelor într-o seră de lângă Moscova, desigur, este mai ușoară decât în teren deschis, dar va fi necesară și mai multă muncă. În primul rând, nu plouă în seră, ceea ce înseamnă că va trebui udat mai des. În al doilea rând, vinetele, desigur, au nevoie de căldură, dar prea multă căldură este inutilă. Așadar, vara, sera trebuie aerată. Fără aer, în aerul umed stagnant, apar rapid boli ale plantelor. Apa pentru irigare este servită numai la rădăcini, dar astfel încât solul să fie înmuiat cel puțin la o adâncime de 20 cm.
Dacă, atunci când este cultivat într-un sol neprotejat, este posibil să nu veniți pe site la mijlocul săptămânii, este posibil să nu funcționeze cu o seră. Fără aer în sezonul cald, temperatura poate crește până la 35 despreC și mai sus, și în astfel de căldură vinetele nu sunt legate.
O nuanță de sticlă poate ajuta puțin, dar un pic de albastru este, de asemenea, necesar pentru soare!
Regimul de hrănire nu diferă de cel al creșterii în afara serei, dar acordă o atenție deosebită formării tufișurilor. Într-adevăr, în sere încearcă să planteze soiuri înalte pentru a economisi spațiu, de aceea, cel puțin tufișurile ar trebui să fie legate de suporturi. Poate fi fie mize separate pentru fiecare tufiș, fie un spalier comun. Vinetele sunt legate, ca orice recoltă similară, cu o sfoară moale de opt coarde.
Există diferite scheme de formare a tufișurilor, într-o seră, nu se limitează la ciupit. Toate schemele se reduc la câte tulpini rămân pe plantă. Fără a discuta în detaliu despre diferențele lor, spunem doar că prima dată când se apropie de tufișuri în acest scop, când cresc până la 30 cm. Pe tulpina principală, prindeți vârful, după care încep să crească lăstarii laterali. Există însă multe dintre ele, prin urmare, când va fi posibil să-i distingem pe cei mai puternici și mai bine plasați, nu lăsați mai mult de cinci.
În sera din tufișurile de vinete nu lăsați lăstari în plus, și puteți lega tufișurile de o sârmă comună, întinsă deasupra,
Dacă la tragere s-a format un număr suficient de fructe și acesta este în continuă creștere, acestea prind și vârful. Toate operațiunile de formare sunt oprite cu o lună înainte de ultima recoltă: acum forțele plantei trebuie îndreptate către maturarea fructelor.
Video: totul despre cultivarea vinetelor în suburbii
Recoltarea și depozitarea
De la formarea ovarului până la recoltarea fructelor, trec aproximativ o lună. Vinetele sunt recoltate în faza maturității tehnice: în acest moment, fructele ating dimensiunea dorită, dobândesc culoarea caracteristică soiului și obțin carne suculentă. Pielea trebuie să fie netedă în acest moment și fructul rezistent. Semințele sunt albe, moi, necoapte. Recoltat săptămânal, tăind secatoarele de fructe împreună cu pedunculul. Vinetele supraîncărcate nu sunt potrivite pentru mâncare, de la ele puteți colecta semințe doar pentru însămânțare.
Video: Recoltare în aer liber
Vinetele se păstrează foarte scurt. Chiar și fructele intacte de cea mai bună calitate pot sta la frigider nu mai mult de trei săptămâni. Acestea trebuie să fie cu tulpini, temperatură optimă de păstrare 1-2 despreC, umiditate relativă 85-90%. Practic, încearcă să proceseze fructele în primele zile.
Regiunea Moscova nu poate fi numită regiunea optimă pentru cultivarea vinetelor. Cu toate acestea, mulți grădinari încearcă să planteze mai multe tufișuri albastre și fac acest lucru nu numai în sere. Soiurile și hibrizii timpurii sunt capabili să producă recolte aproape în fiecare an, dar necesită o îngrijire atentă și atentă.
