Berry physalis: în creștere și grijă pentru cultură

Umanitatea este familiarizată cu physalis de foarte mult timp. Dar pentru grădinarii ruși, el rămâne un exotic neobișnuit, deși clima temperată este foarte potrivită pentru cultură. Planta este extrem de nepretențioasă, extrem de rar suferă de ciuperci patogene și practic nu suferă atacuri dăunatoare. Iar fructele sale sunt nu numai gustoase, ci și foarte utile. Există mai multe soiuri de physalis, cel mai popular în cultura de legume și fructe de pădure.

Descrierea fizalisului de fructe de padure

Physalis este un grup de plante anuale și perene din aceeași familie ca roșiile, vinetele și ardeiul gras, bine cunoscute de grădinarii ruși de multă vreme. Apropo, el concurează cu primul cu privire la conținutul de vitamine, minerale și alte substanțe sănătoase. Ca toate Solanaceae, această plantă este originară din America de Sud și Centrală. Unele soiuri au luat rădăcină în statele baltice, Asia Centrală și Caucaz.

Physalis în natură este predominant în principal în America

Numele plantei în greacă înseamnă „bule” - physalis a primit-o din cauza formei neobișnuite a florii. Aceste „clopote” pe măsură ce fructele se coacă, nu se estompează și nu cad, formând o coajă suplimentară în jurul lui.

În natură, există mai multe soiuri de physalis, dar printre grădinari, fructele de pădure sunt cele mai solicitate. Fructele plantei „sălbatice” sunt mici, cam de mărimea unei mazăre, dar chiar sunt foarte gustoase. Crescătorii au reușit să crească dimensiunea boabelor și, în consecință, randamentul, fără a-și pierde gustul și beneficiile inerente.

Înflorirea Physalis continuă până la jumătatea toamnei, respectiv se formează în mod constant fructe noi

Plantele se auto-polenizează, greutatea fătului variază de la 3 g la 10-12 g. Înălțimea sa atinge 100-120 cm, tulpinile sunt ușor nichelate sau târâtoare, ramificate intensiv. Fructele se formează în fiecare furculiță. Perioada de recoltare este întinsă, deoarece tufișul nu încetează să crească aproape până la primul îngheț. În medie, aproximativ o sută de fructe de pădure sau chiar mai multe sunt eliminate dintr-o plantă.

Fructele fizalisului arată foarte neobișnuit, floarea se transformă într-un fel de coajă

În exterior, fructele „Physalis” fructe de pădure „cultivate” sunt foarte asemănătoare cu o roșie în miniatură cu diametrul de aproximativ 3 cm. Culoarea pielii variază de la galben pal și portocaliu-auriu la chihlimbar și maroniu. Pulpa conține o mulțime de semințe. Acesta este poate singurul dezavantaj relativ al plantei. Gustul boabelor este foarte interesant - o încrucișare între căpșuni, zmeură și ananas. Datorită conținutului ridicat de zahăr sunt foarte dulci.

Boabele Physalis seamănă cu roșii în miniatură, dar numai extern, gustul nu are nimic în comun

Producția recoltelor nu este rea - până la 3 kg de fructe dintr-un tufiș. În același timp, plantele sunt destul de compacte, înălțime de aproximativ 70 cm, cu lăstari târâtoare. Physalis poate fi consumat nu numai în formă proaspătă - boabele sunt uscate, gemul este gătit, compotele. În orice caz, acestea trebuie mai întâi să fie decolorate în apă clocotită pentru a scăpa de un strat de acoperire lipicioasă pe suprafața fătului.

Dulceața Physalis arată foarte atractivă și are un gust neobișnuit

Boabele de physalis sunt acoperite cu o coajă asemănătoare cu o lanternă. De fapt, aceasta este o floare, care în majoritatea plantelor după formarea ovarului fructului se uscă și cade. Mulți oameni sunt familiarizați cu această cultură tocmai de aceștia, nici măcar nu bănuiesc că există fructe comestibile. În fructele de fructe de pădure, spre deosebire de soiurile decorative, această „lanternă” este mai degrabă decolorată, bej-deschis.

Învelișul fructelor physalis, pe măsură ce fructul se coace, devine mai subțire, devine translucid

Următoarele soiuri de cultură:

• Physalis Florida. Fructele sunt foarte dulci, chiar zahăr-dulce, în general fără amărăciune. Aroma este complet absentă. Aroma fructelor nu este aproape pronunțată. În exterior, fructele sunt foarte asemănătoare cu vișinele cu fructe galbene. Există ceva în comun cu gustul. Este recomandat să adăugați citrice sau conținutul lor în conserve, compoturi și așa mai departe pentru a le oferi o aromă și aromă picantă.
• Physalis pubescent (stafide). Un gust echilibrat foarte plăcut, dulce, cu o aciditate răcoritoare ușoară, care amintește cel mai mult de ananas. Aroma este pronunțată, căpșune. Sucul este portocaliu strălucitor, poate fi confundat cu mandarina. În timpul tratamentului termic, carnea capătă o culoare frumoasă de chihlimbar auriu. Este bine păstrat, în condiții optime se va întinde 3-4 luni. Deseori fructele sunt uscate, „fructul uscat” rezultat este o alternativă demnă de stafide. Înălțimea plantei - nu mai mult de 40-50 cm.
• Physalis este ananas. Fructele sunt cele mai mici dintre toate (nu cântăresc mai mult de 3-5 g), dar sunt foarte dulci și parfumate. Pielea este portocalie strălucitoare. Se maturizează mai devreme decât alte soiuri.
• Physalis peruan. Are o aromă și gust pronunțate de mandarină. Asemănarea este completată de o piele portocalie strălucitoare. Această umbră se păstrează chiar și în timpul tratamentului termic, iar aroma nu se pierde. Planta este perenă, termofilă. În Rusia, acesta poate fi cultivat doar în regiunile de sud. Înălțimea variază de la 70-80 cm la 170-200 cm. Planta se ramifică ușor, lăstarii sunt dens pubescenți. Boabele cu un diametru de aproximativ 1,5 cm, cântăresc 6-12 g. Pentru depozitarea pe termen lung improprii.

Galerie foto: soiuri de fizalis

Soiul cel mai solicitat de grădinari este physalis de căpșuni. Planta este cunoscută prin poreclele „tomate de căpșuni”, „îngheț anual”, „coacăză pitică de cap”, „Barbados physalis”. Pe baza sa, majoritatea soiurilor „cultivate” au fost crescute de crescători. Aceasta este o plantă anuală. Recoltarea se îmbogățește în medie la 100 de zile de la apariția răsadurilor. După gust, fructele sunt extrem de amintite de căpșunile de grădină, după miros - ananas. Majoritatea soiurilor crescute de crescători nu trebuie nici măcar să fie decolorate înainte de utilizare - boabele sunt lipsite de un strat neplăcut de gluten la suprafață. Recoltarea trebuie colectată în mod regulat, fructele coapte se prăbușesc rapid.

Căpșuni Physalis - baza pentru cele mai multe experimente ale crescătorilor

Spre deosebire de „rude”, planta este destul de compactă. Dimensiunile vă permit să cultivați anumite soiuri, chiar și acasă, pe pervaz. Lăstari târâți, înălțimea lor atinge 70-80 cm. Căpșuni fizalis este recomandat să crească răsaduri. Atât răsadurile cât și exemplarele adulte nu vor tolera nici măcar o scădere pe termen scurt a temperaturii până la valori negative. Semințele încep să germineze la o temperatură de 15 ° și mai mare. Această plantă este o lumină scurtă de zi, dacă se întinde, crește și perioada de maturare a fructelor.

Ramuri Physalis de căpșuni adulte

Video: cum arată căpșuna fizalis

Cel mai adesea, grădinarii cultivă următoarele soiuri de fizalis de boabe:

• O surpriză de stafide. O plantă scurtă (până la 60 cm) cu frunze dens pubescente. Scopul fructului este universal.
• Cofetărie 2047. O varietate de maturare medie, apreciată pentru productivitate și fructate mari. Pulpa cu o înverșunare pronunțată. Coaja, spre deosebire de majoritatea soiurilor, este vopsită în diferite nuanțe de verde - de la salată până la smarald saturat. Datorită conținutului ridicat de pectină, este potrivit pentru prepararea marmeladei, a jeleurilor, a dulciurilor.
• Stafide de zahăr. Una dintre cele mai timpurii soiuri. Fructele sunt mici (5-6 g), dar foarte gustoase și parfumate. Înălțimea plantei - nu mai mult de 45 cm. Printre toate soiurile de physalis de căpșuni are cea mai lungă perioadă de valabilitate - până la șase luni.
• Filantrop. Soiul este la mijlocul sezonului. Fructele sunt aproape rotunde, galben pal. Gustul este dulce, cu o aciditate subtilă. Se remarcă pentru o bună rezistență, aduce în mod stabil o recoltă, indiferent de pragurile vremii.
• Columbus. Physalis coapte târzii, într-un climat temperat pe pământ deschis, fructele s-ar putea să nu aibă timp să se coacă. Se distinge prin iubire de căldură. Înălțimea plantei - mai mult de 1,5 m.
• Magician. Boabele sunt neobișnuit de mari (12-15 g), ușor aplatizate. Pielea este portocalie portocalie. Gustul are o ușoară amărăciune inerentă citricelor și mai ales - grapefruit. Aroma pulpei este pronunțată, căpșune. Sucul are un gust de cruce între o portocală și o zmeură.
• Marmalade. Soi la mijlocul timpuriu, fructele de fructe se coacă în 120-130 de zile. Înălțimea plantei ajunge la 1,5 m. Fructele sunt ușor aplatizate din părți, după aspect și gust amintesc de o prună maghiară. Pe măsură ce se maturizează, nuanța verzuie a pielii se transformă într-o cremă gălbuie. Soiul se distinge prin toleranța la umbră.
• Placă de aur. Grad de maturare timpurie. Tufele pitice, nu mai mult de 35 cm înălțime. Se recomandă metoda de plantare a răsadului. Pielea este aurie, masa fatului fiind de 7-8 g.
• Stafide de căpșuni Este nevoie de 90-100 de zile pentru a coace fructele, soiul este considerat devreme. Arbustul se întinde, se târâște lăstari, se ramifică intens. Fructele sunt ovale, galben auriu. Greutate medie - 10-15 g. Aroma este saturată, căpșuni. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate.

Galerie foto: soiuri comune de fructe de pădure

Este mai bine să plantezi mai multe soiuri de physalis de boabe pe site simultan. Experiența grădinarilor indică faptul că, ca urmare a polenizării, palatabilitatea fructelor se îmbunătățește doar la fel ca și randamentul.

Ceea ce fizalis este bun pentru sănătate

Pentru nativii din America Centrală și de Sud, Physalis este cunoscut de mai bine de patru mii de ani. O folosesc pe scară largă în medicina tradițională. Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de padure au fost dovedite științific.

Consumul regulat de fructe ajută:

• Normalizați activitatea sistemului cardiovascular. Physalis este bogat în potasiu, magneziu și sodiu. Acest lucru are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Pereții vaselor se extind, încărcătura pe inimă scade. Colesterolul „rău” este excretat din organism. Probabilitatea unui atac de cord, accident vascular cerebral, atac de cord este redusă. Este, de asemenea, o prevenire eficientă a aterosclerozei.
• Preveniți dezvoltarea tumorilor, inclusiv maligne. Antioxidantii continuti de pulpa au anticancer si proprietati antibacteriene. Interfera cu mutațiile și degenerarea celulelor sănătoase.
• Reduceți riscul de a dezvolta boli articulare. Physalis este prevenirea depunerilor de sare în organism. Este util pentru exacerbarea artritei, artrozei, gutei și altor boli.
• Reglați glicemia. Fructele Physalis sunt foarte dulci, dar pot fi adăugate în dietă pentru orice tip de diabet. Datorită conținutului ridicat de vitamine, medicamentele prescrise de medic sunt, de asemenea, mai bine absorbite.
• Îmbunătățirea vederii Culoarea galben-portocaliu strălucitor a fructelor înseamnă un conținut ridicat de beta-caroten în ele. Este o sursă de vitamina A. Physalis ajută, de asemenea, la prevenirea dezvoltării cataractei, a glaucomului, la oprirea întunecării lentilei și la degenerarea maculară.
• Consolidarea sistemului imunitar. Physalis este bogat în vitamina C (mai mult de 5 mg la 100 g). Este util să o includeți în meniu pentru cei care suferă adesea de răceli și boli virale, precum și în timpul recuperării în perioada postoperatorie și primăvara, după deficiența de vitamine din timpul iernii. Vitamina C stimulează, de asemenea, procesele metabolice și activează producerea de colagen, care este necesară pentru a menține elasticitatea pielii, mușchilor și vaselor de sânge. Salata din fizalis și morcovi trebuie să fie inclusă în dieta celor afectați de accidentul de la Cernobîl - acest lucru a ajutat la eliminarea din corp a sărurilor de metale grele și a produselor de descompunere ale radionuclidelor.
• Întărește oasele. Physalis este un campion în conținutul de vitamina K necesar formării țesutului osos. Utilizarea sa regulată este o prevenire foarte eficientă a osteoporozei. De asemenea, ajută la prevenirea demineralizării osoase („scurgerea” sărurilor de calciu din ele).
• Normalizați sistemul digestiv. Fibra și pectina ușor digerabile conținute în fructe de pădure ajută organismul să digere alimente grele. Riscul de constipație, crampe și balonare este semnificativ redus. Toate acestea afectează favorabil starea membranei mucoase, fiind o prevenire eficientă a ulcerelor, gastritei și a altor boli. Este deosebit de utilă utilizarea decocturilor și infuziilor de fructe uscate.
• Incetineste procesul de imbatranire. Substanțele antioxidante reduc la minimum daunele aduse organismului de către radicalii liberi. Physalis este, de asemenea, bogat în cupru, prezența sa în dietă ajută la îmbunătățirea stării pielii, a scăpa de ridurile mici și petele de vârstă care apar odată cu vârsta.
• Accelerați vindecarea rănilor, ulcerelor, arsurilor și așa mai departe. Fierul conținut în pulpă este necesar pentru ca organismul să producă globule roșii. Concentrația ridicată a acestora în sânge înseamnă o creștere a hemoglobinei, prin urmare, organele și țesuturile sunt mai activ saturate de oxigen și alte substanțe de care au nevoie, iar procesele de regenerare celulară sunt accelerate. Pe lângă ingestie, pulpa de pulpă poate fi aplicată și pe răni. Iar tinctura de alcool ajută la scăparea cicatricilor și cicatricilor.
• Scapă de excesul de greutate. Physalis este un depozit de vitamine și minerale, în timp ce fructele de pădure sunt sărace în calorii (30-35 kcal la 100 g). Fibrele au un efect pozitiv asupra digestiei și metabolismului. Un decoct de fructe uscate este un diuretic eficient.
• Reduceți intensitatea simptomelor PMS și menopauză. Schimbările de dispoziție neexplicate, crampele musculare, migrenele, atacurile de agresiune nemotivată și depresia sunt asociate cu deficiență de mangan. O decoctie a radacinilor contribuie la normalizarea ciclului menstrual.
• Creșteți eficiența, reduceți oboseala. Physalis este bogat în vitamine B, care sunt necesare pentru separarea componentelor de alimente care afectează pozitiv echilibrul energetic al organismului. Puteți găti un decoct de frunze - aceasta este o sursă de flavonoide și carotenoizi.

Cu toate beneficiile indiscutabile ale sănătății fizalisului, există contraindicații. Fructele de pădure sunt recomandate pentru a fi excluse din alimentație pentru femeile gravide și care alăptează. Nu te implica în ele cu o aciditate crescută a sucului gastric. Sunt posibile reacții extrem de rare, dar alergice. Dacă aveți boli cronice, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Toate părțile aeriene ale plantei, cu excepția fructelor, sunt otrăvitoare datorită conținutului ridicat de alcaloizi. Prin urmare, atunci când se utilizează frunze, doza trebuie respectată cu atenție. Mai ales periculos pentru sănătate este „lanterna” care acoperă fătul. Trebuie înlăturat. Nu toate soiurile sunt comestibile. Fructele de soi decorativ de physalis sunt otrăvitoare. De asemenea, nu folosiți cele care au crescut pe soluri necultivate, în special calcaroase.

Video: Beneficii pentru sănătate Physalis

Plantarea Physalis și procedurile pregătitoare necesare

Physalis este o adevărată descoperire pentru grădinarii leneși. Este necesară îngrijirea minimă. Cu toate acestea, mai trebuie depuse anumite eforturi pentru a crea condiții optime sau apropiate pentru cultură. Fără aceasta, fructarea abundentă este imposibilă.

Physalis nu impune cerințe excesive asupra calității solului. Atât argila grea, cât și solul ușor nisipos i se vor potrivi destul de bine. Singurul lucru pe care nu-l tolerează categoric este un substrat acidulat sau salin. Și dacă prima poate fi în continuare corectată prin introducerea făinii de dolomită în sol, coajă de ouă zdrobită sau cenușă de lemn într-o pulbere, atunci în cel de-al doilea caz, va trebui să căutați o altă zonă. Este de dorit ca solul să fie liber. În solul greu, este mai bine să adăugați mai întâi puțin nisip.

Faina de dolomit - un deoxidizant natural al solului, supus dozajului fără efecte secundare

Planta creează lumină solară și umbră, dar în primul caz, coacerea fructelor este întârziată, deoarece aceasta este o cultură a luminilor scurte de zi. Prin urmare, pentru physalis, nu puteți nici măcar să luați un pat separat, să-l plantați sub pomi fructiferi, între arbuști, la gard și așa mai departe.

Physalis poate fi plantat pe un site care nu este potrivit pentru alte culturi de grădină, cerințele plantei sunt minime

Practica arată că fizalis ar trebui să fie plantat într-un loc ales o singură dată. Planta este anuală, dar se propagă spontan. Este necesar doar să lăsați mai multe fructe să se coacă și să cadă la pământ. Rezistența la îngheț a semințelor le permite să tolereze cu succes chiar și iernile Urale și Siberiene severe. Cu toate acestea, este mai bine să-l joci în siguranță și la sfârșitul toamnei să arunci un pat cu frunziș, paie și zăpadă de sus.

Fructele de pădure Physalis se propagă bine prin însămânțare automată, trebuie să dați mai multe fructe pentru a se coace și usca pe tufiș

Nu este de dorit să cultivați physalis unde au crescut alte Solanaceae (roșii, cartofi, vinete). În principiu, el nu este susceptibil la boli, dar în acest caz, riscul crește. Orice alte culturi de grădină ca predecesori sunt potrivite, în special dovleacul, leguminoasele și tot felul de varză.

Roșiile, ca și alte Solanaceae, sunt predecesorii răi pentru fizalis

Zona selectată este săpată și curățată de buruieni. Acest lucru se poate face atât toamna, cât și primăvara. Dacă mai devreme a fost cultivat aici și, în consecință, au fost introduse îngrășăminte, acum puteți face fără ele. În caz contrar, este nevoie de humus sau compost putrezit (aproximativ 5 litri pe metru liniar). Un aditiv util este cenușa de lemn cernut. Gunoiul proaspăt este exclus exclusiv - pur și simplu va arde rădăcinile, planta va muri.

Este suficient să săpați un pat pentru physalis de fructe de pădure la o adâncime de o lopată de baionetă

Cultivarea fizalisului într-un mod non-răsad în Rusia este practicată mai ales în regiunile de sud, cu un climat subtropical cald. În astfel de condiții, grădinarul poate fi sigur că va avea timp să se maturizeze. În Urale, Siberia și alte zone, vara poate dura mult mai puțin decât sutele necesare. Deși, desigur, nimeni nu interzice să-și facă o șansă.

Humus - un remediu natural pentru creșterea fertilității solului

Semințele sunt plantate în pământ din prima jumătate a lunii aprilie până la 20 mai. Până în acest moment, aerul trebuie să se încălzească până la 15ºС, iar solul la o adâncime de 8-10 cm - cel puțin până la 7ºС. Sunt semănate în caneluri cu o adâncime de aproximativ 5 cm, păstrând un interval de 7-10 cm între ele.Este destul de dificil, semințele sunt mici, de aceea este mai bine să le amestecați cu nisip în prealabil. Distanța dintre rânduri este de aproximativ 30 cm. Nu săpați adânc, maxim 1,5 cm. Înainte de apariție, paturile sunt strânse cu un film. Atunci când plantele formează două frunze adevărate, subțierea se face, lăsând cel puțin 25 cm între exemplarele adiacente.Nu trebuie să se pună mai mult de zece răsaduri pe 1 m². Cele care îngroașă aterizarea pot fi mutate în orice alt loc. Cel mai probabil, vor lua rădăcină și vor da și o recoltă, dar abia mai târziu timp de 7-10 zile.

Semințele Physalis sunt mici, așadar răsadurile au nevoie de scufundări, iar răsadurile din grădină au nevoie de subțiere

Cultivarea fizalisului în răsaduri vă permite să obțineți fructe de pădure mai repede. Practica arată, de asemenea, că, în acest caz, randamentul crește din cauza perioadei de întindere a fructificării.

Semințele pot fi achiziționate sau colectate independent. Mai multe fructe mari coapte sunt decojite, macinate pulpa în pulpă și lăsat să se usuce. Se înmoaie mai tare dacă țineți mai întâi fructele, tăiate la jumătate, timp de câteva ore în apă. Când pulpa se transformă în praf, aceasta este cernută, îndepărtând materialul de plantare.

Fiecare fruct fizalis are multe semințe, astfel încât problemele cu materialul de plantare, de regulă, nu apar

Există un alt mod. Arbustul physalis este săpat din grădină până la primul îngheț, transferat într-o cameră caldă și suspendat, așezându-se sub ea o cârpă moale. Pe măsură ce se maturizează, semințele vor cădea chiar pe podea. Dar, în acest caz, procesul va dura mai multe luni.

Înainte de plantare, semințele sunt cufundate într-o soluție de sare timp de câteva minute. Acest lucru vă permite să le respingeți pe cele care cu siguranță nu vor germina - plutesc la suprafață. Cele rămase în partea de jos sunt spălate și uscate. Pentru dezinfectare și dezinfectare, acestea sunt gravate un sfert de oră într-o soluție de biofungicid sau păstrate în apă timp de 6-8 ore cu adăugarea mai multor cristale de permanganat de potasiu (până la roz aprins). După aceea, vor trebui, de asemenea, spălate în apă curentă și uscate.

Soluție de permanganat de potasiu - unul dintre cei mai cunoscuți dezinfectanți

Pentru răsaduri, semințele de fructe de pădure sunt semănate la mijlocul lunii aprilie. Răsadurile vor fi gata pentru transplantare într-un loc permanent în a doua decadă a lunii mai. Până în acest moment ar trebui să atingă o înălțime de 10-12 cm. Intervalul dintre tufișuri este de 40-45 cm, distanța de rând este de 70-80 cm. Procedura se realizează cu aproximativ 1,5 săptămâni mai devreme decât plantarea de roșii.

Răsadurile Physalis se dezvoltă destul de repede, deci nu este nevoie de răsaduri prea devreme

Cel mai bine este să cumpărați sol special pentru cultivarea Solanaceae, deși este adecvat un substrat universal pentru răsaduri, și doar pământ de grădină. Orice sol trebuie sterilizat. Pentru a face acest lucru, este prăjit la cuptor, înghețat la congelator sau pur și simplu pus iarna timp de câteva zile pe balcon. Este cel mai ușor să vărsați solul cu apă clocotită sau o soluție violet închisă de permanganat de potasiu.

Solul pentru Solanaceae este potrivit pentru fizalis de fructe de pădure, dar poate fi folosit orice alt substrat

Procedura pentru cultivarea răsadurilor nu este deosebit de dificilă:

1. Substratul preparat este turnat în căni de plastic, vase de turbă și alte recipiente mici. Trebuie să fie moderat udat și nivelat. 2-3 semințe sunt semănate în fiecare recipient. Apoi sunt acoperite cu un film sau pahar. Temperatura optimă este acum de aproximativ 25ºС. Lumina în acest stadiu nu este încă necesară. "Patul fierbinte" este difuzat zilnic, împiedicând acumularea condensului. Puteți planta physalis în containere generale, dar atunci trebuie să vă încurcați cu un pick. De asemenea, experiența cultivării indică faptul că, în acest caz, crește procentul de răsaduri slabe și deformate.
2. Apariția răsadurilor va trebui să aștepte 6-10 zile. După aceea, adăpostul este îndepărtat. Temperatura este ușor scăzută la 20-22ºС. Orele de zi obligatorii, care durează 8-10 ore. Altfel, răsadurile se întind urât, rămân în urmă în dezvoltare. Dacă lumina naturală nu este suficientă, utilizați fitolampe. Fluorescente obișnuite, cele LED nu sunt mai rele.
3. Îngrijirea suplimentară a răsadurilor de fizalis de boabe se reduce la udare periodică pe măsură ce solul se usucă. Suficient de 2-3 ori pe săptămână. După aproximativ 15-20 de zile, plantele vor trebui hrănite. Folosiți fie o soluție slabă de îngrășăminte care conțin azot (2-3 g per litru de apă), fie cumpărați pansamente complexe, concepute special pentru răsaduri. Când mai mult de o sămânță germinează într-o oală, în faza celei de-a doua frunze adevărate, specimenele „în plus” vor trebui transplantate într-un alt recipient sau aruncate pur și simplu dacă materialul de plantare nu are resurse reduse.
4. Cu aproximativ o săptămână și jumătate înainte de plantare, începe întărirea solului. Ar trebui să fie mai cald în afara 8-10ºС. Ghivecele cu răsaduri sunt scoase zilnic câteva ore, prelungind treptat timpul petrecut în aer liber. În ultimele 2-3 zile chiar pot fi lăsate să petreacă noaptea în afara casei.

Semințele Physalis apar rapid și masiv

Video: plantarea semințelor physalis pentru răsaduri

Se recomandă să transferați răsadurile de physalis de fructe de pădure pe terenul deschis seara și să întindeți imediat o copertină cu orice material de acoperire de culoare albă peste grădină. Acest lucru va proteja frunzele delicate de arsurile solare, plantele se vor rădăcina mai repede. Adăpostul poate fi îndepărtat după aproximativ o săptămână.

Pentru a facilita extragerea plantelor din recipiente, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de plantare, fizalis trebuie udat din abundență

Spre deosebire de majoritatea culturilor de grădină, physalis-ul nou plantat nu are nevoie de udare. Este suficient să umezim solul în gaură înainte de plantare și să vărsăm bine răsadurile în ghiveci, astfel încât să se extragă mai ușor din rezervor. În partea de jos a găurii puneți o mână de humus. Plantele sunt îngropate până la prima frunză adevărată.

Physalis plantat în pământ ar trebui să fie protejat pentru prima dată de lumina directă a soarelui, altfel plantele ar putea fi arse

Nuanțele îngrijirii culturii

Grija pentru fructele de fructe de pădure este mult mai ușoară decât pentru alte Solanaceae. De exemplu, spre deosebire de roșii, o cultură nu trebuie să îndepărteze pașii. Dimpotrivă, pentru ea această procedură este chiar dăunătoare, deoarece fructele sunt formate tocmai în furculițele lăstarilor. Prin urmare, toată îngrijirea culturilor se reduce la desfacerea paturilor, slăbirea lor, udarea și aplicarea îngrășămintelor.

Planta este destul de tolerantă la căldură și secetă, dar este recomandabil să udă physalis-ul des și abundent înainte de începutul lunii august. Dacă strada nu este prea caldă - de două ori pe săptămână. În căldură, intervalele dintre proceduri sunt reduse la 1-2 zile. Cel mai bun moment pentru udare este seara după apusul soarelui. Apa este turnată direct sub rădăcini sau în caneluri circulare în jurul bazei tulpinii. Dacă este posibil din punct de vedere tehnic, se va organiza irigarea prin picurare. Stropirea și irigarea de la o udare, un furtun este contraindicat culturii.

Este necesar să udăm physalis, astfel încât picăturile de apă să nu cadă pe frunze, flori și fructe

Apoi planta trece prin ploi naturale. Este necesar ca fructele să își câștige suculența inerentă, să dobândească un gust caracteristic și să nu se crape.

Randamentul pentru o plantă atât de compactă în physalis este destul de mare, prin urmare, în perioada de creștere, planta are nevoie de pansament. Nutrienții trebuie aplicați la începutul înfloririi, iar apoi de două ori mai mult cu un interval de 20-25 de zile. Metoda preferată este pansamentul cu rădăcină. Rata de consum este de cel puțin 0,5 l de soluție nutritivă pe plantă.

Îngrășământul pentru Solanaceae este potrivit și pentru fizalis, dar planta răspunde pozitiv la substanțele organice

Fructele de pădure Physalis reacționează pozitiv atât la preparatele complexe din magazin (universale sau destinate în special pentru Solanaceae), cât și la cele organice naturale. Cea mai frecventă hrănire - infuzii de frunze de urzică, păpădie, cenușă de lemn. În prima jumătate a sezonului, puteți utiliza excremente de păsări proaspete sau bălegar de vacă care oferă plantelor azot, de asemenea sub formă de infuzie. Este util să stropiți periodic cenușă în pat și în procesul de slăbire. Oferă fructele de maturare cu potasiul și fosforul de care au nevoie.

Infuzia de urzică - un îngrășământ complet natural și absolut gratuit

Video: sfaturi de îngrijire fizalis

Physalis este extrem de rar afectat de boli. Același lucru se poate spune despre atacurile dăunătorilor. Dacă apare infecția, tratarea plantei este irațională. Trebuie doar să-l scoateți din grădină și să-l ardă și să dezinfectați solul vărsându-l cu o soluție de 5% de sulfat de cupru sau zmeură întunecată - permanganat de potasiu.

Ursii, viermii și lutele pot provoca cel mai mult rău fizalisului de boabe. Primii doi dăunători prind rădăcinile plantei, cei din urmă se hrănesc cu verdeață, mâncând găuri mari în frunze. Invaziile masive ale acestora sunt o anomalie extrem de rară, prin urmare, pentru a proteja plantațiile, măsurile preventive sunt destul de suficiente.

Galerie foto: cum arată dăunătorii periculoși pentru fizalis

Când plantați, puneți o mică coajă de ceapă în găuri. Câteva recipiente adânci sunt săpate în sol, umplându-le cu bere, kvass, felii de varză (pentru slugărețe), cartofi tocați sau morcovi (pentru viermi de sârmă) sau terci de mei amestecat cu orice ulei vegetal (pentru urs). La baza tulpinilor se adaugă cretă înghesuită, cenușă de lemn, nisip, ele sunt înglobate și în sol în procesul de dezlegare. În apropiere se plantează ceapa, usturoiul, ierburile, florile cu o aromă ascuțită.

Creșterea tufei physalis continuă până la primul îngheț. În consecință, fructarea este, de asemenea, întinsă. Este posibil să se stabilească că fructele de pădure s-au maturizat prin tonul pielii caracteristic acestui soi, aroma sporită și, de asemenea, prin faptul că fructele încep să se sfărâme. Pentru a crește productivitatea, se recomandă să prindeți vârfurile de lăstari în primele zece zile ale lunii septembrie. Apoi, mai multe substanțe nutritive vor fi trimise fructelor.

Pentru recoltare alegeți o zi însorită uscată. Fructele tăiate destinate alimentelor sunt îndepărtate imediat. Conține o glicozidă alcaloidă și poate transmite amărăciune neplăcută fructelor mature.

Physalis, destinat alimentelor, trebuie curățat imediat de coajă

Dacă fizalisul nu a avut timp să se coacă înainte de primul îngheț, tufișurile sunt săpate și transferate la căldură. Fructele sale au capacitatea de a se coace, la fel ca roșiile. Dar este nevoie de mult mai mult timp, 3-4 luni. Fructele coapte vor cădea chiar pe podea.

Majoritatea soiurilor de fructe de pădure nu sunt păstrate mult timp, maxim o lună sau două. Se păstrează într-o cameră uscată, întunecată, la o temperatură de 4-6 ° C, fără a îndepărta carcasa „lanternă”. Doar fructele ușor necoapte care au fost colectate înainte de primele înghețuri sunt potrivite pentru păstrare.

Video: recoltarea și depozitarea fizalisului

Recenzii despre grădinari

Anul trecut s-au cultivat medicamente Zisotaya și Dessert. Desertul a încolțit bine, era destul de mare, aproape nu lipicios, chiar mânca puțin crud, murat puțin în legume amestecate. Pare rău, dar nu s-a îndrăgostit de el. Au rămas mai multe semințe. Placă de aur - germinarea era dezgustătoare. Dar semințele din magazinul mâncat physalis au încolțit perfect. Anul trecut, nu am crescut într-un loc deosebit de onorabil, nu am fost foarte capricios. Este însorit lângă gard și probabil că există un loc pentru el.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Am fizalis coapte depozitate în cutii pentru aproximativ o lună (dacă este la frigider, apoi mai mult). Iar cel necorespunzător este copt pentru prima dată, ca roșiile, deci se întinde mai mult.

Galuk

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Anul trecut am plantat căpșuni și ananas fizalis cu răsaduri în pământ deschis. Ar fi mai bine sub film, dar nu era suficient spațiu. Ananasul nu a avut timp să se coacă, iar copiii de căpșuni cu plăcere s-au adunat și au mâncat. Doar mic este foarte, dar dulce. Toamna am colectat resturile în cutii și în frigider au intrat într-o pungă toată iarna (am uitat de ele), dar ce frumos este să găsești o primăvară delicioasă!

Valucha

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Physalis a copt. Ananas semănat, căpșune și stafide. Crește într-o seră. Gustul reciproc nu este mult diferit, dar stafidele sunt cele mai dulci. Chiar, aș spune, foarte dulce, ca stafidele adevărate.

dragă

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Sunt multumit de physalis! Și toate rudele mele „s-au agățat” de el. Plantat pentru prima dată în 2013: legume (gem de prune) și fructe de pădure (căpșune). Legume - uimitoare, și căpșune - dragostea noastră. Primul an a plantat răsaduri (în mai, semănat, în iunie - transferat pe pământ deschis). Acum acopăr doar patul din grădină cu un film, după care subțiază răsadurile și aștept recolta! Totul se mănâncă proaspăt, nu supraviețuiește până la goluri.

Goldilocks

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Prima dată când am plantat-o ​​a fost cascadorie, dar, îmi amintesc, semințele au fost numite „physalis de căpșuni”. De atunci, nu am mai întâlnit astfel de oameni, atât de înalți. Și mi-au plăcut foarte mult aceste malipuri, le-am plantat într-un colț umbrit, sub un măr. După părerea mea, am făcut răsaduri în seră și nu acasă, ei bine, cu siguranță nu acasă, atunci nu am crescut nimic deloc. Ei înșiși au înflorit și s-au fructificat, am colectat doar fructe de coadă căzute de pe pământ, am făcut gem și acum voi face stafide. Nu trebuie să faceți nimic cu el, în special fiul vitreg, are un fruct în fiecare furculiță, sfâșie stepons - pierderea recoltelor.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Sezonul trecut a plantat stafide cu zahăr. S-a semănat în ultimele zile ale lunii martie, mai devreme nu era necesar. Tufele sunt joase, presărate cu fructe de pădure mici. Mi-a plăcut foarte mult gustul - dulce cu o aromă fructată. În comparație cu gustul magazinului, fiica a spus: „Mamă, nu mai cumpărați, ce junk în comparație cu stafidele”. Singurul negativ este o mulțime de semințe din fructe. Probabil, dulceața ar fi gustoasă, dar nu a ajuns la gem, totul a fost mâncat instantaneu. Au plantat și Prun și Ananas, dar dintr-un anumit motiv nu ne-am împrietenit cu ele, nu le vom planta pentru a doua oară, iar Stafida își așteaptă zilele de aterizare.

Valentina.

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Cultivarea fizalisului este chiar de către un grădinar care nu are experiență. Nu se poate susține că această cultură exotică este capabilă să aglomereze complet roșiile cunoscute din parcelele menajere pentru o lungă perioadă de timp, dar o mică grădină poate fi bine alocată unei plante. Contrar credinței populare, necesită îngrijire minimă, nu suferă de boli și dăunători. Fructele sunt nu numai sănătoase, dar și foarte gustoase.