Proprietățile extraordinare ale amarantului, sau shiritsa, sunt cunoscute de mai bine de opt milenii. Apoi a fost cultivat ca o cultură de cereale și legume și folosit pentru hrană. Acum planta este folosită cu succes în proiectarea peisajului.
Numele grecesc „amarant” este tradus ca „nefondat” și, într-adevăr, această plantă înflorește cu frumoase mături luxuriante toată vara, iar la sfârșitul toamnei vârfurile ei formează forme interesante cu cutii de semințe sferice care nu arată mai rău decât inflorescențele în sine.
În proiectarea peisajului, sunt folosite 4 soiuri de amarant decorativ:
- Tri-color;
- trist;
- coadă;
- paniculata.
Întrucât amarantul nu are nevoie de sol, coexistă aproape în orice sol și nu are nevoie de întreținere regulată, poate fi plantat cu ușurință în zone moderat de aride. Datorită acestor calități convenabile, planta este foarte îndrăgostită de a folosi peisagistici pentru a decora zonele parcului, pătrate și parcele personale.
În cea mai mare parte, tufișurile de shiritsa sunt destul de mari, care trebuie luate în considerare la proiectarea peisajului. Soiurile înalte de amarant sunt potrivite pentru aranjamente mari de flori și sunt, de asemenea, bune ca tenii.
Ramurile agățate de amarantul cu coada sau tristul vor arăta foarte impresionant, însă, ca și alte lățimi decorative.
Cu această plantă magnifică puteți decora paturi de flori, în plus, amarantul se armonizează bine cu culturile perene și cu înflorire anuală, precum și cu unele arbuști ornamentali.
Puteți utiliza această plantă fără pretenții în orice plantații, de exemplu, pe crengile de flori din parcuri și piețe, paturi de flori, margini, mixbordere și naturgardene. Pe fondul ierbii de gazon, Shiritsa va ieși în evidență cu culoarea sa originală, creând accente luminoase.
În cabana de vară, tufele înalte de shiritsa vor acoperi pereții clădirilor sau bariere inestetice.
Un amarant decorativ cu trei culori va decora orice pat de flori sau margini.
Pe lângă aplicațiile decorative în designul peisajului, amarantul este utilizat activ în gătit, în special în bucătăria orientală. Semințele, frunzele și tulpinile acestei plante sunt extrem de benefice pentru organismul nostru. În industria parfumeriei, uleiurile din semințele de shiritsa sunt adăugate la parfumuri și eau de toilette, iar buchetele de nuntă ale miresei sunt adesea decorate cu inflorescențe frumoase de panicule. Această plantă unică este atât de diversă încât este pur și simplu imposibil să o lași nesupravegheată!
