Iubiți de mulți grădinari, strugurii numără deja multe soiuri, cu toate acestea, crescătorii din întreaga lume continuă să dezvolte forme noi, în speranța obținerii de plante și mai delicioase și fructuoase. Un exemplu de muncă de succes de reproducere este hibridul ucrainean Veles, care combină tandrețea stafidelor și aroma de nucșoară.
Istoria cultivării strugurilor Veles
Veles hibrid de struguri fără semințe a apărut din cauza eforturilor crescătorului amator ucrainean V.V. Zagorulko (Zaporozhye). „Părinții” hibridului sunt soiurile Rusbol și Sofia.
Soiul este încă foarte tânăr - autorul a început să-l vândă altor iubitori în octombrie 2009. Un hibrid nou nu este încă înscris în registrul de stat, prin urmare, informațiile despre calitățile sale pot fi obținute doar din descrierea dată de autor și recenzii de la vinificatorii amatori.
În 2010, hibridul Veles a fost pus pentru competiția internațională a strugurilor de aur (Simferopol) și a primit două medalii de aur simultan.
În prezent, Veles este cultivat de viticultori din Ucraina, Belarus și Rusia.
Cultivarea strugurilor Veles în Belarus - video
Descrierea soiului Veles
Veles este un hibrid caracterizat printr-o perioadă de maturare foarte timpurie (cultura se înmulțește la 95-100 de zile de la începutul sezonului de creștere). Vița de vie crește cu viteză mare și se maturizează perfect (aproape pe toată lungimea).
Florile formate pe lăstarii vegetali sunt bisexuale (conțin atât stamine, cât și pistile). În ciuda capacității de auto-polenizare, se recomandă polenizarea suplimentară pentru creșterea productivității (creșterea randamentului poate fi de până la 20%).
Pașii de fructe sunt, de obicei, formați pași, care sunt capabili să producă un al doilea val de recoltare în octombrie, pe vreme potrivită.
Masa clusterelor poate atinge 3 kilograme
Grupurile de ramificare conice sau cilindrice impresionează prin dimensiunea lor (greutatea poate atinge 2 kg, maxim înregistrată - 3 kg). Structura clusterului este liberă sau densă medie. Boabele în formă ovală sunt acoperite cu piele roz și au o greutate medie de 4,5-5 g.
Fructele de padure sunt ovale și roz, cu un „bronz” roșiatic.
Coaja are o grosime medie, dar nu se resimte la mâncare. Pulpa suculentă este destul de densă, cu o aromă puternică de muscat. Deși soiul este considerat fără semințe, rudimentele semințelor sunt uneori formate în boabe, iar numărul lor depinde de condițiile meteorologice. Rudimentele sunt moi și nu interferează cu consumul de boabe.
Descrierea strugurilor Veles - video
Caracteristicile soiului
Veles hibrid are o serie de calități pozitive:
- randament stabil ridicat (6-7 kg de la 1 tufiș);
- gust neobișnuit și aspect estetic al fructelor de pădure;
- rezistență ridicată la boli fungice (de exemplu, mucegai și oidimum);
- transportabilitate bună;
- conservarea bună a fructelor de pădure pe tufiș (pe vreme uscată, periile se transformă în stafide și rămân pe viță de vie până la 1,5 luni).
dezavantaje:
- rezistența medie la îngheț (tolerează o scădere a temperaturii până la -21 ° C) - în regiunile reci are nevoie de adăpost pentru iarnă;
- boabele se pot crăpa și putrezi în condiții umede.
Plantarea și cultivarea strugurilor Veles
Pentru a asigura un randament ridicat de struguri Veles, este necesară plantarea corespunzătoare și îngrijirea corespunzătoare.
Plantarea strugurilor
Veles hibrid este nepretențios și cultivat cu succes în orice fel, cu excepția semănatului semințelor. Cel mai bine este să plantați și să plantați struguri primăvara (în martie-mai, în funcție de climatul regiunii) - până în iarna următoare va avea timp să crească mai puternic. Cel mai repede, o nouă tufă va începe să dea roade atunci când este vaccinată pe un stoc vechi. Pentru aceasta, se recoltează în prealabil (în toamnă) butași maturi, cu 2-3 ochi, secțiunea este ceară, învelită în polietilenă și păstrată la frigider până în primăvară.
Vaccinarea cu butași verzi se efectuează într-un portaltoi împărțit
Primăvara, tușa de portaltoi de struguri este tăiată, lăsând un mic ciot cu o suprafață netedă, decojită. Butașii, tăiați anterior cu o pană și înmuiați în apă, sunt așezați cu grijă într-o despărțire făcută strict în centrul stucului;
Locurile de vaccinare trebuie să fie strâns legate astfel încât feliile să crească rapid împreună
Pentru cei care se tem sau nu doresc să fie vaccinați, puteți utiliza metoda de plantare a răsadurilor. Pentru a face acest lucru, pregătiți butași sănătoși cu 4-5 muguri și la jumătatea lunii februarie puneți-i în apă sau plantați-i în sol umed, astfel încât până la plantare butașii să dea rădăcini.
Tăierile Vingograd dau rădăcină rapid dacă sunt introduse într-un borcan cu apă
Este de dorit să plantați struguri Veles într-un sol nutritiv, care este bine permeabil la umiditate, cel mai bine dintre toate - în cernoziom. Zonele cu umiditate stagnantă și sol mlăștinos pentru struguri nu sunt absolut potrivite. Locul de aterizare ar trebui să fie bine încălzit de soare.
Întrucât tufișurile din Veles sunt destul de mari, au nevoie de spațiu considerabil pentru dezvoltarea normală. Distanța dintre tufele adiacente trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 m și 3-4 m de copaci și clădiri.
Atunci când plantați pe soluri umede și dense, trebuie asigurat drenarea
Groapa este pregătită cu 2-3 săptămâni înainte de plantare (adâncime și diametru 0,8 m). Pe fundul acestuia se toarnă un amestec de sol cu îngrășăminte de humus și fosfor-potasiu, care este acoperit cu un strat de pământ curat (3-4 cm). Înainte de plantare, răsadurile de struguri sunt scufundate într-un stimulator de creștere (de exemplu, Humate la o concentrație de 0,5 mg / l).
Atunci când plantați, trebuie să fiți foarte atenți să nu dezlipiți rădăcinile laterale fragile (ele sunt caracterizate prin culoarea albă). Sistemul de rădăcini este complet acoperit cu sol, compactat, udat cu 2-3 găleți de apă și mulat cu rumeguș.
Plantarea strugurilor video
Îngrijirea strugurilor
Veles hibrid necesită aceeași grijă ca și alte soiuri de struguri.
Solul de sub tufă de struguri ar trebui să fie moderat umed tot timpul, astfel încât udarea ar trebui să fie efectuată în mod regulat, deși nu prea des. Nevoia de umiditate este deosebit de mare în perioada de înflorire a pliantului, înflorire și formarea de perii, precum și după recoltare.
Atunci când udăm struguri, este necesar să ne amintim de moderație: ploaia provoacă fisurarea și degradarea fructelor de pădure.
Pentru a păstra umiditatea din sol, se recomandă acoperirea solului în cercul apropiat cu un strat de mulci (3-4 cm) din paie, rumeguș și sau turbă. Puteți utiliza humus, caz în care mulciul servește în același timp ca îngrășământ.
Formarea strugurilor - Video
Formarea bucșei Veles se realizează de obicei cu un evantai în 4 mâneci. Formularul este susținut de tăierea obișnuită de primăvară și toamnă. În primăvară, se recomandă efectuarea unei tăieri medii, lăsând 6-8 ochi pe fiecare viță de vie, astfel încât sarcina totală pe tufă să fie de 25-32 ochi (maxim 35). Veles are o capacitate ridicată de a forma pași. Pe banda de mijloc, se recomandă dezlipirea lor. În regiunile sudice, pașii sunt lăsați, deoarece pe ei se formează și gramezi. Pe vreme caldă de toamnă, au timp să se coacă până la jumătatea lunii octombrie, deși, bineînțeles, fructele de pădure ale celei de-a doua culturi sunt mai mici și mai acide decât prima.
Formarea de evantai a unui tufiș de struguri durează aproximativ 3 ani
Suporturile pentru struguri se fac de obicei sub formă de spălături, deși sunt posibile și alte opțiuni (suporturi unice, arcade).
Suport pentru struguri - galerie foto
- Tricoul dublu vă permite să obțineți o recoltă mai mare, deoarece numărul de mâneci de pe tufă crește
- Formarea strugurilor pe arc vă permite să creați copertine și copaci umbrite confortabile
- Un singur spălător - cel mai simplu și mai obișnuit tip de suport
Toamna, tușul de viță este tăiat, îndepărtând părți necoapte ale viței de vie și lăstari în plus.
În regiunile reci, strugurii necesită adăpost pentru iarnă, deoarece nu tolerează înghețurile sub -21 ° C. Vița de vie legată în ciorchine este așezată pe pământ și legată cu paie, tulpini uscate de porumb și polietilenă.
Vițelele așezate pe sol trebuie să fie strâns legate cu material de izolare
Strugurii răspund bine la fertilizare. Dacă substanțele organice pot fi aplicate sub formă de strat de mulcire, atunci îngrășămintele minerale trebuie administrate împreună cu apa de irigare. Deosebit de importante sunt îngrășămintele fosfor-potasiu, precum și introducerea periodică a oligoelementelor - fier, zinc, bor.
Dacă dați îngrășăminte strugurilor înainte de înflorire, atunci nu va aduce beneficii, dar va continua construirea masei verzi.
Veles are o rezistență medie la înfrângere prin mucegai fals și pudră (mucegai și oidiu). Din descrierea autorului rezultă că rezistența lui Veles la aceste boli este estimată la 3,5 puncte. Cu toate acestea, este de dorit să se efectueze 2-3 tratamente preventive cu fungicide (amestec Bordeaux, sulf coloidal).
Pe măsură ce strugurii coacă timpuriu, ei sunt de obicei atacati de viespe. Pentru a le combate, puteți utiliza capcane care conțin o soluție de miere cu insecticide sau să legați fiecare perie cu o plasă sau pungă din țesătură. Această din urmă metodă va ajuta la salvarea boabelor de la păsări.
Dacă nu pierdeți timpul și legați fiecare buchet într-un sac de plasă sau țesătură, veți obține recolta complet
Recoltarea, depozitarea și utilizarea culturilor
Puteți începe recoltarea Veles la începutul lunii august (uneori la sfârșitul lunii iulie). În regiunile sudice, cu o toamnă lungă caldă, puteți aștepta a doua recoltă (în octombrie). Este adevărat, fructele de pădure din a doua recoltă sunt mult mai mici și nu sunt atât de gustoase.
Periile se țin foarte bine de viță de vie, astfel încât acestea trebuie tăiate și nu desprinse.
Pulpa elastică și pielea densă fac ca Veles Berries să fie rezistent la transport. Cu toate acestea, pentru a răni mai puțin recolta, trebuie să pliați periile în cutii superficiale.
Stafidele delicioase și sănătoase pot fi făcute din boabe Veles.
Puteți păstra strugurii recoltați aproximativ 3 luni într-o cameră răcoroasă. Cel mai bine este să agățați perii pe sfoara întinsă în cameră.
Boabele Veles au un gust deosebit și sunt destinate consumului proaspăt. De asemenea, puteți face stafide minunate, conserve, compot sau vin.
Recenzii viticultorilor
Veles este în creștere și eu, așa cum a menționat corect Irina Ivanovna, această formă necesită tratamente suplimentare de la Switch-ul de rotații. De asemenea, vreau să notez că ciorchinii sunt prea mari, ajungând la 3-4 kilograme, dacă înfigeți jumătate din ciorchine în lungime sau lăsați doar câteva aripi laterale imediat după înflorire, atunci va fi mai puțină putregai și maturizarea boabelor va fi uniformă. Deci nu urmăriți înregistrările, altfel vă puteți pierde recolta.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Am observat că cu cât este mai caldă vara, cu atât sunt mai mari vestigiile lui Veles. Vara trecută a fost mișto, așa că luați în considerare rudimentele care nu erau. Mi se pare că în nord această formă se va arăta din partea cea mai bună, cu atât mai mult cu stafidele cu nucșoară și nu mai există o întâlnire atât de timpurie.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Dacă nu mă înșel, Veles a primit o medalie de aur la competiția „Buchetul de struguri de aur 2010” de la Simferopol. (coincidență completă a gusturilor și a evaluărilor comisiei de degustare a oamenilor și a profesionistului)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles a plantat cu un răsad în 2010 În cel de-al doilea an a dat primul semnal de recoltă. Dintre cele 4 clustere, am rămas 3. Am tratat una dintre ele cu giberelină o dată (am procesat Gift Zaporozhy cu o concentrație de 30 mg pe litru). 2 grupuri netratate au fost mari, până la aproximativ 1 kg. Boabele aveau dimensiuni medii, foarte gustoase, cu nucșoară. Rudimentele erau, dar erau moi și aproape nu se simțeau atunci când mănânce boabe. Și pe buchetul pe care l-am procesat de 1 dată, fructele de pădure erau mai mari și nu existau deloc rudimente.
Anatoly Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles le va aduce grădinarilor multă plăcere prin gustul plăcut și productivitatea excelentă. Plantele nu necesită îngrijire specială, trebuie doar să le acoperiți pentru iarnă și să protejați cultura de viespe.
