Telina de frunze - soiuri populare și caracteristici de cultivare

Pin
Send
Share
Send

Printre ierburile și ierburile cultivate în grădinile noastre, țelina cu frunze ocupă un loc special. Frunzele sale strălucitoare deschise nu sunt numai gustoase și parfumate - ci este o adevărată farmacie verde. Este imposibil să enumeram toate proprietățile utile ale culturii, dar merită să găsești un loc pentru această plantă pe un teren personal. Și deși țelina este cultivată prin răsaduri, iar acest lucru este un necaz suplimentar pentru grădinar, efortul depus va plăti frumos.

Țelină: descrierea plantelor

Țelina este o plantă aromatică erbacee din familia Umbrela. Există trei tipuri:

  • foaie,
  • tulpină,
  • rădăcină.

În primele două, sistemul de rădăcini nu formează o cultură de rădăcini, de aceea, numai vârfurile - pețiolele și frunzele - sunt folosite pentru hrană. Țelina cu frunze nu crește tulpini cărnoase suculente precum pețiolul, dar nu mai puțin valoroase. Spre deosebire de veri, se folosesc rădăcinile și rădăcinile de țelină, dar recolta de rădăcini are o valoare primară.

Țelina cu frunze are toată puterea în frunze

Frunzele delicate de țelină arată ca pătrunjelul, dar au o aromă complet diferită. Soiurile de frunze și pețiole pot fi cultivate ca culturi bienale. Dacă tăiați verdeața în toamnă, fără a scoate rădăcinile, atunci în primăvara anului viitor plantele vor fi pe placul proprietarilor cu tufișuri mari și puternice. Înflorește și formează semințe de țelină și în anul II.

Semințele germinează mult timp, astfel încât cresc o cultură prin răsaduri. Germinarea semințelor se îmbunătățește de-a lungul anilor - semințele semănate la 3 ani de la recoltare vor germina mai bine decât anul trecut.

În Rusia, din cele mai vechi timpuri, se credea că țelina aduce fericire în casă. Prin urmare, plantele uscate erau adesea agățate în încăperile de lângă ceapă și usturoi. În Grecia antică, țelina era venerată nu mai puțin - au fost făcute coroane pentru câștigători în diferite competiții și morminte decorate.

Proprietăți utile

Țelina este recunoscută drept una dintre cele mai valoroase legume cultivate în țara noastră:

  • toate părțile plantei sunt bogate în potasiu, calciu, fier, fosfor, magneziu și alte elemente utile;
  • un conținut ridicat de aminoacizi valoroși, vitaminele B, A, E, C determină proprietățile sale medicinale;
  • țelina este prescrisă pentru bolile cardiovasculare și gastro-intestinale;
  • prezența acidului folic la o plantă determină efectul său terapeutic în bolile de sânge;
  • proprietățile calmante sunt utilizate în tratamentul bolilor nervoase;
  • țelina este bogată în fibre și proteine ​​vegetale, datorită cărora a devenit produsul numărul unu în tratamentul obezității și diabetului.

Îndepărtarea oboselii, normalizarea tensiunii arteriale, creșterea imunității, eliminarea excesului de lichid din organism și îmbunătățirea digestiei - lista proprietăților utile nu se termină aici. Datorită hipoalergenicității, țelina poate fi luată de toți cei care își monitorizează sănătatea. Hormonul androsterona conținut în această plantă prelungește tinerețea și crește rezistența masculină. Pentru femeile cu tulburări hormonale și menopauză, medicii recomandă consumul de suc proaspăt stors și o infuzie de semințe de țelină. Ele ajută să facă față multor tulburări ale corpului feminin, îmbunătățind semnificativ starea pielii, părului și unghiilor. Utilizarea constantă a țelinei în alimente întoarce sănătatea și un aspect de înflorire.

Sucul de țelină este bun atât pentru bărbați, cât și pentru femei

În absența unei boli severe, nu există contraindicații pentru utilizarea moderată a țelinei. Persoanele cu varice și orice sângerare nu trebuie îndepărtate de suc, deoarece ajută la dilatarea vaselor de sânge. De asemenea, merită să vă abțineți de la utilizarea excesivă de țelină de către femeile însărcinate, persoanele cu pietre la rinichi, precum și de a suferi de colecistită, pancreatită și epilepsie.

Utilizarea

În gătit, țelina este folosită nu numai în formă proaspătă, adăugându-se la salate. Toate părțile plantei sunt potrivite atât ca componente ale mâncărurilor din carne și legume, cât și ca o farfurie independentă.

Când sunt fierte și prăjite, unele dintre vitamine și nutrienți se pierd, cu toate acestea, valoarea acestor feluri de mâncare rămâne ridicată.

Frunzele de țelină nu numai că dau un gust rafinat, dar și decorează vasul

Sucurile din toate părțile de țelină sunt utilizate în alimentația dietetică, dar mulți nu le place gustul său particular. În astfel de cazuri, îl puteți adăuga în orice alt suc. Frunzele și rădăcinile uscate sunt folosite ca aditiv aromat picant la diverse feluri de mâncare.

Soiuri populare de țelină cu frunze

Producătorii de semințe oferă astăzi o mulțime de varietăți diferite de țelină cu frunze. Cele mai populare dintre ele:

  • Sail - telina de frunze de la mijlocul sezonului. Creșterea tehnică a soiului are loc în 73-80 de zile de la începutul răsadurilor. Frunzele verzi pe pețiolele cu goluri lungi sunt colectate într-o rozetă pe jumătate ridicată. Soiul este valoros pentru gustul și aroma excelentă a verzelor, rezistența la înflorire, depozitarea pe termen lung și productivitatea ridicată, care este de 3,2-4,7 kg pe 1 m2;
  • Cultură - un grad de frunze coapte timpurii pentru utilizare în formă proaspătă și uscată. Rosetele verticale mari de frunze și pețiole de culoare verde închis sunt gata pentru colectare în ziua de 75-80 de la germinare. Greutatea unei plante este de aproximativ 85 g, iar randamentul de la 1 m2 este de 2,6-2,8 kg. Soiul are un gust și aromă foarte bune, precum și capacitatea de a crește rapid după tăiere;
  • Athena este un soi de frunze de la mijlocul sezonului. Adunarea verzilor începe în 78-80 de zile de la începutul răsadurilor. Rozetele de frunze verzi strălucitoare au dimensiuni medii și au gust și aromă excelentă. De la 1 m2 zona poate fi colectată 1,8-2,1 kg de verdeață;
  • Zahar este un soi de frunze de maturare mijlocie utilizat pentru consumul proaspăt și toate metodele de prelucrare. Verdele tăiate încep după 150-160 de zile de la germinare. Frunzele cu margini puternic disecate pe petiolele înguste sunt colectate în rozete semi-ridicate de dimensiuni medii. Valoarea soiului constă în gust și aromă excelentă, precum și o productivitate ridicată - de la 1 m2 colecta până la 2,4 kg de verzi;
  • Samurai este un soi de mare randament la mijlocul sezonului. Verdele gustoase sunt recomandate pentru toate utilizările. O rozetă verticală mare de frunze atinge o înălțime de 65 cm și o greutate de 640 g. Puteți începe recoltarea în ziua de 75-82, de la începutul răsadurilor. Productivitatea este de 3,8-4 kg de verzi cu 1 m2. Acesta este unul dintre cele mai nepretențioase soiuri - poate rezista la o scădere bruscă a temperaturii și o ușoară secetă;
  • Excentric - soiul de frunze de maturare mijlocie poate fi recoltat la 105-110 zile după germinarea completă. O rozetă de frunze de dimensiuni medii este formată din frunze ondulate cu tulpini subțiri. Greutatea plantelor nu depășește 120 g și randamentul de la 1 m2 este de aproximativ 2,5 kg. Gustul și aroma soiului sunt foarte bune.

Toate soiurile au fost testate de Comisia de Stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere și aprobate pentru producție.

Galerie foto: Cele mai frecvente soiuri de țelină cu frunze

Semănatul semințelor pentru răsaduri

Semințele de țelină germinează mult timp, iar planta în sine se dezvoltă lent. Chiar și la soiurile de maturare timpurie, termenul pentru tăierea verde este cel mai bine 2,5 luni după germinare. Pentru a reduce timpul de cultivare în pământ deschis (sau pentru a obține o recoltare timpurie), țelina este cultivată prin răsaduri. Cel mai bun moment pentru semănatul este sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.

Video: țelină în creștere

Pregătirea semințelor și solului

Semințele de țelină destinate însămânțării sunt înmuiate timp de 2-3 zile în apă la temperatura camerei. Înainte de a se înmuia, este de dorit să se lipească într-o soluție puternică de permanganat de potasiu:

  1. Semințele sunt învelite într-un șervețel de bumbac, puse pe o farfurie și turnate cu o soluție.
  2. Apoi șervețelul este spălat în apă curată și lăsat în stare umedă timp de câteva zile.
  3. Este indicat să acoperiți farfuria cu o pungă de plastic, astfel încât apa să nu se evapore.

    Când înmuiați semințele, este important să împiedicați evaporarea umidității, de aceea este mai bine să acoperiți recipientul cu polietilenă

Înainte de semănat semințele trebuie să fie bine uscate. Pentru comoditate, acestea sunt amestecate cu nisip uscat de râu.

Puteți pregăti singur solul sau puteți cumpăra sol pregătit pentru răsaduri. Este important să avem în vedere că țelina nu îi place mediile acidulate, iar solul finit, cel mai adesea, conține turbă, adică o componentă acidă. Prin urmare, este de dorit să adăugați un agent de deoxidizare - făină de dolomită sau cenușă în cantitate de 20-30 g per 1 kg atât la magazin cât și la amestecul de casă. La pregătirea solului în mod independent, se iau 3 părți de sol de grădină în 1 parte de compost și nisip, se adaugă 0,5 părți de vermiculită sau substrat de nucă de cocos - pentru a fi mai ușoare.

Subtilitățile semănatului

Puteți semăna semințe de țelină pentru răsaduri în orice recipiente de plastic. Este important să nu uitați să faceți găuri de scurgere în partea inferioară a rezervorului, astfel încât excesul de apă să nu se acumuleze și să nu se acri.

Procesul pas cu pas de semănat:

  1. Umpleți recipientul cu sol pregătit.
  2. Semințele amestecate cu nisip trebuie semănate în rânduri la o distanță de 5-6 cm unul de celălalt.
  3. Stropiți-le cu un strat subțire de sol și pulverizați cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.
  4. Acoperiți recipientul cu o pungă de plastic și puneți-l într-un loc cald și luminos.

După 2-3 săptămâni, vor apărea primele lăstari, iar pachetul poate fi eliminat. Pentru ca răsadurile să nu se întindă, este rearanjat într-un loc mai răcoros (cu o temperatură nu mai mare de 18-20despreC). Plantele în creștere trebuie pulverizate la timp, evitând uscarea din sol.

După apariție, containerele sunt rearanjate într-un loc luminos și rece.

Îngrijirea semințelor

Odată cu apariția a două frunze adevărate, răsadurile de țelină pot fi atinse în ghivece separate. În aceste scopuri, sunt potrivite căni de unică folosință din plastic sau casete speciale pentru răsaduri cu o capacitate de 150-200 mg. Înainte de cules, răsadurile trebuie udate pentru a nu răni rădăcinile plantelor.

Secvență de scufundare:

  1. Umpleți recipientele pregătite cu sol și compactați-l ușor.
  2. Cu un baston sau un creion, faceți o depresiune în centrul cupei.
  3. Ridicați răsadul de țelină cu un băț, trageți-l cu grijă și transferați-l într-o cană separată.
  4. Coborâți rădăcina în gaură și strângeți pământul din jurul ei.
  5. Udați răsadurile și, dacă este necesar, adăugați sol fără a adânci gerul.

    La cules, punctul de creștere a rozetei de țelină trebuie să rămână deasupra suprafeței solului

Răsadurile cu vârf trebuie așezate într-un loc luminos și rece. Este necesar să udăm răsadurile în creștere în mod regulat, dar foarte atent, pentru ca un flux de apă să nu deterioreze varza delicat. O seringă medicală obișnuită este cea mai potrivită pentru acest lucru.

Răsadurile înrădăcinate trebuie hrănite. Aceasta apare de obicei la 7-10 zile după o scufundare. Puteți utiliza o soluție apoasă de nitroammofoski, dar concentrația trebuie să fie de 2 ori mai slabă decât la plantele adulte. Prin urmare, 0,5 linguriți vor fi suficiente pentru 1 găleată de apă l. îngrășăminte. Puteți hrăni răsaduri doar dimineața și pe solul umed. Dacă solul din containere este prea uscat, este necesară o udare preliminară.

Înainte de a planta răsaduri în pământ, este necesar să se întărească plantele timp de 2 săptămâni. Pentru început, recipientele sunt scoase în grădină (sau pe balcon) timp de 15-20 de minute. Acest lucru trebuie făcut dimineața sau seara, pentru ca frunzele delicate să nu cadă sub soarele înfiorător. În fiecare zi, crește timpul de antrenament, astfel încât la momentul transplantării răsadurilor să poată fi în aer toată ziua.

Răsadurile împietrite pot fi plantate în pământ deschis

Plantarea răsadurilor în pământ

Puteți planta răsaduri de țelină în pământ deschis după stabilirea vremii relativ calde. În majoritatea zonelor din țara noastră, cel mai bun moment pentru un transplant este mijlocul lunii mai. Patul ar trebui să fie într-un loc deschis cu soare. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, 250 g de făină de dolomită și 40 g de nitroammofoska se aplică pe sol la 1 m2) și săpați. În lipsa ploii, patul trebuie udat astfel încât îngrășământul să se dizolve.

Găurile sunt săpate la o distanță de 35 cm una de cealaltă, 40 cm sunt lăsate între rânduri. Se plantează răsaduri, stoarce pământul în jurul răsadurilor, se udă și se mulează solul. Este foarte important să nu îngropați plantele. Punctul de creștere (centrul de ieșire) ar trebui să fie deasupra solului, altfel frunzele tinere nu vor putea să se desprindă de lumină, iar planta va muri.

Este mai bine să plantați răsaduri de țelină pe un pat pe vreme înnorată sau seara

În grădinile noastre nu există plante care să oprimeze țelina sau să aibă un efect negativ asupra acesteia. Ceapa, fasolea, varza sau roșiile plantate în apropiere îi pot îmbunătăți creșterea, iar țelina, la rândul ei, va speria aroma puternică a unor insecte dăunătoare care deranjează vecinii. Predecesori nedoriti - morcovi și sfeclă.

Video: plantarea țelinei

Îngrijire de țelină în aer liber

Grija pentru țelină după plantarea răsadurilor pe paturi este simplă. În cazul în care plantele nu sunt mulate, este necesar să se desprindă regulat și să se desprindă distanța de rând. Un strat de mulci cu o grosime de 5-7 cm elimină lucrările inutile și reduce udarea. Țelina este supusă lipsei de umiditate pe termen scurt, dar apa trebuie să fie suficientă pentru o bună creștere.

Mulcirea de țelină va ușura îngrijirea plantelor

Pentru a construi masă verde, plantele au nevoie de pansament, în special atunci când sunt cultivate pe un sol sărac. Prima aplicare de îngrășământ poate fi efectuată la 2 săptămâni după transplant. Regula principală rămâne aceeași - să te îmbraci doar pe pământ umed.

Aplicarea îngrășămintelor:

  1. La 2 săptămâni după plantare, se diluează 40 g de nitrofoska într-o găleată de apă și se udă culoarul.
  2. La 2 săptămâni de la introducerea îngrășămintelor minerale, fertilizarea organică - diluați infuzia de mulleină cu apă în proporție de 1:10.
  3. O lună mai târziu, un îngrășământ complex mineral complet (de exemplu, Kemira Hydro - 10 g la 10 litri de apă).

În viitor, este mai bine să utilizați numai organice pentru pansament. Pentru a nu cădea pe frunze, infuzia de excremente de pui, mullein sau îngrășăminte verzi (iarbă) este introdusă în culoar. Acest lucru trebuie făcut nu mai mult de o dată la două săptămâni pe soluri sărace și o dată pe lună pe soluri fertile.

Crescături verzi pe pervazul ferestrelor

Țelina poate fi cultivată tot timpul anului acasă, pe pervaz. Pregătirea și însămânțarea semințelor sunt aceleași ca pentru terenurile deschise, iar fertilizarea se face ca pentru răsaduri. Pentru a obține verdeață pentru tăiere, este necesar ca fereastra sau balconul să fie orientat spre partea însorită. Iarna, aterizarea va trebui să fie iluminată cu un fitolamp.

Temperatura optimă pentru cultivarea în interior a țelinei este de 15-18despreS. Dacă este mai cald, iar iluminatul este insuficient, răsadurile se vor întinde și vor fi subțiri și fragile. Plantele de udare trebuie apărate cu apă la temperatura camerei.

Țelina și alți reprezentanți ai ierburilor picante se simt bine în ghivece pe un pervaz ușor

Boli și dăunători

Țelina în sol deschis este uneori afectată de diverse boli fungice și virale. Ele inhibă plantele și privesc o recoltă completă. Pentru a observa la timp semnele de deteriorare a plantelor, este necesar să le inspectați în mod regulat; dacă sunt detectate simptome suspecte, luați măsuri urgente.

Tabel: Boli fungice de țelină - metode de control și prevenire

Boalaevidențătratamentprofilaxie
Septoria Pata frunzeiPe toate părțile plantei apar pete incolore cu margine întunecată, frunzele se ondulează, planta se usucă.Dacă se găsesc semne, pulverizați plantele cu soluție Topsin-M sau Fundazol. Prelucrarea se efectuează cu cel mult 20 de zile înainte de tăierea verzelor.
  • respectarea rotației culturilor;
  • tratamentul obligatoriu al semințelor și solul aburit pentru răsaduri;
  • controlul insectelor dăunătoare;
  • distrugerea buruienilor și eliminarea resturilor de plante din paturi;
  • dacă au existat cazuri de boli fungice sau virale pe site, atunci când pregătiți patul pentru plantare, este necesar să-l vărsați cu soluție Fitosporin.
cercosporosisEste mai frecventă în sere și sere - petele apar pe frunzele plantelor, care capătă în cele din urmă o culoare purpurie.
Mucegai pudrăUn strat alb apare pe frunze și pețiole, adesea pe ambele părți ale frunzei, putrezirea plantei.
cangrena cangrenăFrunzele se îngălbenesc, pețiolele devin mai subțiri și se întunecă la bază.

Galerie foto: semne ale bolii fungice

Dintre bolile virale, țelina este cel mai periculos mozaic de castraveți. Dacă orificiul de ieșire a încetinit sau a stopat creșterea acesteia și diverse inele convexe au apărut pe frunze, plantele deteriorate trebuie îndepărtate imediat. Această boală nu este tratată. Pentru a evita acest lucru, este necesar să lupți împotriva căpușelor și afidelor, deoarece acestea sunt tocmai purtătorii de viruși.

Frunzele de țelină afectate de mozaicul de castraveți sunt acoperite cu inele convexe

Țelina în aer liber poate fi amenințată de:

  • afide,
  • acarianul de păianjen,
  • purici cu frunze de morcov,
  • telina zboara.

Insectele scobesc frunzele și tulpinile, scot sucul, slăbind astfel planta. Dacă apar dăunători, este necesară tratarea plantelor cu un insecticid cât mai curând posibil. Cel mai bine este să utilizați preparate biologice Fitoverm sau Iskra-Bio în aceste scopuri. Aceste insecticide sunt destul de sigure și nu provoacă daune severe mediului. În plus, verdele poate fi consumat la 2 zile după tratament. În instrucțiunile atașate preparatelor, sunt indicate dozele și metodele de aplicare (în funcție de dăunător).

Pentru protecție naturală, ceapa și usturoiul pot fi plantate pe paturi cu țelină. Aceste plante pot speria multe insecte dăunătoare cu mirosul lor.

Galerie foto: dăunători de țelină

Pentru a combate diverse boli și dăunători, puteți utiliza metode populare:

  • 1 lingură l. oțetul de cidru de mere, diluat în 1 litru de apă, va conduce afidele și va proteja plantele de boli fungice;
  • o decoct de coji de ceapă (50 g la 1 litru de apă) respinge căpușele;
  • kefirul, diluat în jumătate cu apă, va proteja nu numai țelina, ci și alte plante de mucegaiul praf;
  • piperul roșu și negru măcinat frunza de morcov și telina zboară, dacă pulberea este împrăștiată în culoar.

Recoltarea și depozitarea

Țelina se taie de 2-3 ori pe timpul verii, cu un interval de aproximativ 40 de zile. Este important să se efectueze ultima recoltă înainte de primul îngheț - la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Frunzele sunt tăiate, lăsând pețiolele aproximativ 5 cm lungime, ceea ce va salva frunzele centrale slabe ale rozetei, care va crește din nou și va câștiga rezistență și, de asemenea, va proteja rădăcinile de degradare în perioada de iarnă-primăvară.

Puteți salva verdeața de țelină în diverse moduri:

  • uscare. Verzele tăiate sunt sortate, îndepărtând frunzele deteriorate. Se spală cu apă curentă și se usucă pe șervețele de hârtie, așezate într-un loc bine ventilat, departe de lumina soarelui;
  • congelare. Verzele spălate și uscate sunt introduse într-un congelator, ambalate anterior în pungi de plastic;
  • sărare. Frunzele uscate de țelină se taie și se amestecă cu sare (se adaugă 200 g sare la 1 kg de verdeață). După ce am amestecat bine masa, așezați-o în borcane sterilizate, compactați-o și depozitați-o sub capacele de nailon la frigider sau în pivniță.

Țelina pură uscată se pune în pungi și se pune la congelator

În familia noastră toată lumea adoră ierburile picante. Și mărar, pătrunjel și cilantro și busuioc - doar cu aspectul aromelor lor vara vine cu adevărat la noi. Cresc verdeața sub forma unui pat de flori - plantez diferite specii pe un pat și fac brazde nu în linii drepte, ci în zig-zaguri, inele și alte figuri - pentru care există suficientă imaginație. Când plantele cresc, patul meu de flori se transformă - frunzele delicate de mărar și pătrunjel cret pe fundalul de visiniu și salată verde pal arată destul de frumos. Centrul compoziției, de regulă, este un tufiș puternic de țelină. El este doar cel preferat și crește peste tot - sub meri, pe un pat cu roșii, tufișuri singure și printre alte verzi și pe un pat separat. Am încercat de câteva ori să cresc rădăcina și pețiolul - nu funcționează. Există frunze, și foarte bune, dar cu restul părților există o problemă. Dar frunza face plăcere, mai ales în al doilea an. Plantez diferite soiuri - Samurai, Zahar și Odd. Toate sunt foarte bune, cu o aromă ușor diferită, iar excentricele, datorită frunzelor deschise, nu pot fi confundate cu alte. Toamna am tăiat toată verdeața, lăsând mici cioturi, nu acopăr nimic iarna, iar primăvara, în mai, apar deja primii lăstari. Rosetele din al doilea an se dezvoltă mai repede decât cele tinere din răsaduri și până în iunie, de regulă, vom smulge primele frunze pentru salată. Cresc răsaduri într-un an și o fac fără a culege. Înarmați cu penseta, o lupa și răspândiți semințele imediat în pahare. Am pus 3-4 seminte in fiecare, apoi le scot pe cele in plus. Am observat că răsadurile crescute în acest fel au transplantat mai bine la sol deschis decât la scufundare. Cu mult timp înainte de aceasta, a fost crescut în mod obișnuit - a fost semănat la rând, apoi a încercat să scufunde în acest întuneric. Lecția nu este cea mai plăcută, așa că am ales o metodă fără să mă scufund pentru mine. Le plantez în grădină lângă roșii și ceapă - toată lumea se simte grozav și nimeni nu deranjează pe nimeni. Pământ uscat colectat pentru iarnă și îl depozitez în borcane de sticlă.

Opinii

Pe banda de mijloc este necesar să o plantați cu răsaduri. Plantează semințe acasă și apă, apoi varza va crește, apoi transplantează-le în grădină. La mine, mai multe germeni au crescut acum, dar sunt încă subțiri, slabi.

Rinadinka

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Țelina este o adevărată descoperire. Are atât de multe lucruri utile încât este greu de imaginat. Această plantă sănătoasă face minuni. Poate fi folosit și în cosmetologie. Măștile de față de țelină îți împrospătează fața, previn îmbătrânirea și ameliorează punctele negre.

Kate caldă

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Țelina este unul dintre condimentele preferate ale familiei noastre. Are un gust specific, nu tuturor le place, dar o utilizare sensibilă va ajuta la corectarea acestui dezavantaj și transformarea acesteia într-o virtute. În mâncărurile mele folosesc țelina ca potențator de aromă.

Milata

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

De aproximativ 15 ani am cunoscut proprietățile benefice ale țelinei, fără să mă epuizez cu diete, în doar 1 săptămână am pierdut 3 kg !!! Nu-mi place foarte mult telina proaspătă, dar în combinație cu alte legume de pe bulion, gustul farfuriei nu se deteriorează, iar rezultatul depășește toate așteptările!

UDasha

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Țelina este un produs ideal pentru pierderea în greutate. Ajută nu numai în lupta împotriva kilogramelor în plus, dar are și valoare medicamentală, datorită conținutului în tulpinile și rădăcinile de vitamina A, vitamina K și E, vitaminele B (tiamina și riboflavina), acidul nicotinic, aminoacizii, uleiurile esențiale.

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Țelina este o plantă destul de nepretențioasă - crește pe aproape orice sol, poate rezista la răcire și poate pune lipsa de umiditate. Singura dificultate este să crești și să plantezi răsaduri, altfel îngrijirea pentru aceasta este minimă. O mulțime de vitamine și proprietăți utile, trei reduceri pe sezon, precum și un ciclu de creștere de doi ani fac ca această plantă să fie valoroasă în fiecare sens al cuvântului.

Pin
Send
Share
Send

Urmărește videoclipul: Țelina - De ce ar trebui să o introducem cât mai des în alimentația noastră? (Mai 2024).