Castravete chinezesc - un fel neobișnuit de legume familiare

Castraveți chinezi au apărut pe paturile grădinarilor noștri nu cu mult timp în urmă. Mulți au reacționat la ei incredibil, au privit îndeaproape mult timp. Dar cel care s-a încumetat să semene această legumă miraculoasă, a devenit fanul său fidel și nu își poate imagina anotimpul grădinii fără câteva vițe dintr-o varietate uimitoare a castravetei obișnuite.

Descrierea instalației, caracteristicile, avantajele și dezavantajele acesteia

Castravetele chinezesc nu este doar un soi de legume binecunoscut, ci un soi separat. În aparență, oaspetele chinez este similar cu fratele său obișnuit, dar are în același timp caracteristici clare avantajoase:

• dlinnoplodnost. În lungime, un castravete poate crește până la 50 și chiar 80 cm;
• gust mai dulce;
• absența absolută a amărăciunii cojii;
• carnea densă, crocantă, care nu se îngroșă și nu are goluri;
• semințe mici, moi, care nu se grosieră în timpul creșterii fătului;
• aromă neobișnuită, provocând asocierea cu pepene sau pepene verde.

Castraveții chinezi sunt recunoscuți prin forma și dimensiunea fructului: sunt neobișnuit de lungi, au o suprafață înțepătoare și pubescență în alb

Castraveții chinezi au copt, dau roade mult timp și din belșug, atât într-o seră, fie în seră, cât și în pământ deschis. Prima recoltă poate fi recoltată deja la 35-40 de zile de la apariție, iar acest soi va aduce ultimele fructe înainte de chiar înghețurile.

Pe lângă aceste caracteristici, castraveții chinezi au și alte avantaje incontestabile:

• rezistență ridicată la bolile mari de castraveți;
• cerințe de lumină redusă Nu joacă un rol decisiv în producția acestui soi;
• profuzie de fructificare. Deoarece cea mai mare parte a florilor de pe liana sunt feminine, în plus, mai multe bucăți sunt colectate în ciorchine, există multe ovare. Cu o îngrijire corespunzătoare, randamentul poate fi de până la 30 kg de la un tufiș;
• prezentare excelentă. Chiar și castraveții înroșiți nu se îngălbenesc, rămân densi, nu au semințe mari și dure în interiorul fructului.

Fructele castraveților chinezi se coacă cel mai adesea în buchete de două sau mai multe bucăți

Atunci când plantați doar 3-4 plante, puteți satisface nevoia unei familii obișnuite în această legumă pe tot parcursul sezonului

Pe lângă un număr mare de calități pozitive, castravetele chinez are unele dezavantaje:

• poate fi păstrat pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Aproape a doua zi după recoltare, fructul începe să-și piardă elasticitatea, poate deveni moale;
• există un număr mare de soiuri de salată de castraveți chinezi și mult mai puțin - murături și universale;
• majoritatea grădinarilor notează o germinare scăzută a semințelor;
• biciul de castraveți are nevoie de o jartieră verticală obligatorie, altfel fructele vor avea o formă urâtă, în formă de cârlig;
• unele soiuri au vârfuri piroase.

Grădinarii cu experiență notează că castraveții ale căror vârfuri pe suprafață sunt vopsite în nuanțe deschise sunt potrivite pentru salatele de legume, iar cu piroane întunecate pentru sărare

Tipuri și soiuri de castraveți chinezi

Lumea castraveților chinezi este extrem de diversă: printre ele se află subțiri și grațioase, mari și puternice, drepte sau fantezi curbate, verde închis și chiar alb lăptos. Printre sortimentul divers există atât varietăți, cât și forme hibride.

Tabel: Soiuri populare și hibrizi de castraveți chinezi

Galerie foto: soiuri populare și hibrizi de castraveți chinezi

Recenzii despre grădinari pe soiuri și hibrizi de castraveți chinezi

Numeroase recenzii ale locuitorilor și fermierilor de vară indică faptul că castraveții chinezi sunt uimitori, produc culturi care nu pot fi obținute din castraveți de alte soiuri.

Hibrizii din seria durabilă chineză, și anume rezistenți la frig, rezistenți la boli, toleranți la umbră, există și alții, sunt uimitori. Încă nu am văzut nimic asemănător. Două plante sunt suficiente pentru mâncare de familie și vecini, prieteni pentru distribuție. Mâncăm aceste castraveți doar în tot sezonul, deoarece sunt dulci, suculente, gustoase, crocante, cu o cameră de semințe superficiale. Foarte nepretențios. Castraveții noștri fructificați timpuriu nu se compară nici cu chinezii. Prăpăstia nu interferează deloc.

DTR

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Cresc din 2008 rezistent la frig chinezesc, răsaduri și 2 tufișuri într-o seră (împreună cu roșiile). Crește-te pentru ochi duși! Puternic, suculent, dulce, ai doar timp să strângi. Ajutor întotdeauna dacă nu există vreme. Toată familia, vecinii, cunoscuții lipsesc. La început au fost surprinși de formă și dimensiune, dar acum așteaptă să apară primul castravete.

Marmi

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Ei au sfătuit soiul minune chinezesc din magazin cu aceste cuvinte: „Odată ce îl încercați în fiecare an, îl veți planta.” Nu sunt înclinat să cred orbește părerile altora, dar de data aceasta sfatul s-a dovedit a fi sută la sută. După 5 zile, au văzut răsaduri de 10 semințe din 8 lăstari.Rezistența la căldură pentru climatul nostru este, de asemenea, foarte importantă, deoarece trăim în sudul țării, iar vara temperatura noastră crește la 40 de grade la umbră și până la sfârșitul lunii iulie castraveții se îngălbenesc și vița se usucă. Castraveții sunt miraculos atrăgători: ating o lungime de 45 cm, o coajă subțire și delicat de culoare verde închis, suculent, practic fără semințe, gustoase, pulpă fără amărăciune, potrivită pentru salate și pentru sărare întreagă sau tocată. Pentru decapare, scoatem conservele cu dimensiuni lungi.

mysi80

//otzovik.com/review_96143.html

După trei ani de cultivare, eram convins că soiurile de castraveți chinezi germinează destul de slab în sol, așa că prefer să plantăm răsaduri. Încălzesc semințele într-un termos și le plantez în ghivece tehnice. Am pregătit toamna un pat pentru ei, am săpat-o, am scos rădăcini de buruieni și l-am îndepărtat de pe paturi, am adăugat humus sau compost (dacă este copt), aducând superfosfat, deoarece se descompune de mult timp, un pic de cenușă. Când ciupesc genele în vârful spalierului, ciupesc, în general, chinezii practic nu dau lăstari laterali, așa că îi plantez la o distanță mai mică unul de celălalt decât castraveții obișnuiți. Cumpăr semințe tot timpul, deoarece nu există o astfel de zonă pentru a cultiva castraveți separat, diferite specii. Acești castraveți, întreaga familie își adoră pur și simplu gustul excelent și, cel mai important, nu sunt niciodată amare, nici măcar în căldură extremă.

oduvan

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790

Am plantat sub denumirea de "șerpi chinezi" deoarece Nu am avut o seră, iar vara trecută am pus doar două răsaduri în pământ, fără adăpost. Castraveții au fost agățați, dar foarte dulci, anul acesta soțul colectează o seră și îi voi planta neapărat.

Agathius

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Caracteristicile plantării și cultivării castraveților chinezi

Nu este dificil să crești castraveți chinezi, tehnologia agricolă de plantare și îngrijire a acestui soi este aproape identică cu cerințele pentru cultivarea castraveților din soiurile tradiționale. O iluminare bună, umiditate constantă și suficientă fertilitate a solului - acestea sunt principalele condiții pentru obținerea unei culturi abundente.

Când se crește castraveți chinezi într-o seră, fructificarea va fi cea mai abundentă, deoarece aici nu va depinde de caracteristicile climatice regionale și de variațiile vremii.

Cultivarea castraveților chinezi în pământ adăpostit în răsaduri - o garanție a unei recolte timpurii

Pregătirea solului

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea castraveților chinezi, se preferă zonele bine luminate și suflate în care au fost cultivate roșii, leguminoase, cartofi, morcovi sau varză în sezonul precedent. Precursorii nedoriti sunt vinetele, dovleceii si dovleceii, deoarece aceste legume au aceleasi daunatoare. Solul pentru viitoarele paturi trebuie pregătit în avans, de preferință toamna, deoarece majoritatea substanțelor introduse ca îngrășăminte durează 4-5 luni pentru a se descompune la nivelul oligoelementelor. În toamnă săpa pe 1 pătrat. m paturi recomandate:

• 4 lingurițe. linguri nitrofoski;
• 2 găleți de gunoi de grajd;
• 300 g de cenușă de lemn.

În primăvară, trebuie să se adauge în sol azotat de amoniu (1 lingură / 1 lingură / 1 mp) și superfosfat (2 linguri de lingură la 1 mp).

Pregătirea semințelor și a răsadului

Este indicat să crești castraveți chinezi prin răsaduri. Unul dintre dezavantajele acestui soi este germinarea scăzută a semințelor, prin urmare, se recomandă efectuarea pregătirii înainte de însămânțare a materialului semințial. Este următorul:

• semințele se introduc în soluție salină (1,5 linguri de lingură de sare la 1 litru de apă). După 5-10 minute, semințele de înaltă calitate se scufundă în partea de jos, iar semințele goale rămân la suprafață. Semințele complete alese trebuie spălate cu apă curată și uscate;
  

  Semințele trebuie amestecate bine pentru a îndepărta toate bulele de pe suprafața semințelor
• Se recomandă încălzirea materialului de plantare selectat. Acest lucru se poate face într-un termostat. Temperatura de încălzire nu trebuie să fie mai mare de +50 grade. Timpul de expunere este de 3 ore;
• pentru a distruge infecțiile fungice și bacteriene, materialul din semințe este îmbibat într-o soluție dezinfectantă. Poate fi o soluție roz de permanganat de potasiu, în care semințele trebuie păstrate timp de 30 de minute sau o soluție de streptomicină (50 g la 1 litru de apă), în ea semințele sunt înmuiate pentru o zi:
  

  Înainte de semănat, semințele sunt dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu: într-o pungă de tifon, sunt coborâte într-o soluție saturată roz de permanganat de potasiu, eliminate după 15-20 de minute și spălate sub apă curentă

• pentru a crește energia de germinare, semințele sunt tratate cu stimulente de creștere. Puteți utiliza medicamente gata preparate: Athlete, Benefit, Epin-extra, a căror procesare se realizează conform instrucțiunilor atașate. Remediile casnice obișnuite în această zonă sunt acidul boric (4 lingurițe la 1 litru de apă) sau bicarbonatul de sodiu (1 linguriță la 1 litru de apă). În aceste soluții, semințele trebuie păstrate o zi.

După prepararea înainte de semănat, se recomandă germinarea semințelor, apoi plantarea lor în recipiente separate umplute cu sol nutritiv. La plantarea semințelor pentru răsaduri, trebuie luate în considerare următoarele puncte:

• Recipientele de răsad trebuie să fie așezate pe un palet. Acest lucru va facilita foarte mult procesul de îngrijire a plantelor tinere;
• în partea de jos a fiecărui rezervor trebuie să existe un strat de drenaj care să împiedice stagnarea umidității;
• se recomandă utilizarea amestecului de sol cumpărat ca sol;
• semințele de castravete eclozatoare sunt îngropate în sol cu ​​cel mult 1,5 cm;
• Paleta este așezată într-un loc cald. Pentru a crea un efect de seră, acesta poate fi acoperit cu sticlă sau cu un material de acoperire transparent, care este îndepărtat după apariția primilor lăstari. Acestea ar trebui să fie așteptate la aproximativ 7-8 zile după însămânțare;
• răsadurile de castraveți vor crește activ și se vor dezvolta pe un prag de fereastră bine luminat, cu o absență completă a ciorilor. Temperatura din camera în care sunt păstrate răsadurile trebuie să fie cuprinsă între 23-25 ​​de grade Celsius.

Temperatură confortabilă, iluminare corespunzătoare și udare competentă - acestea sunt 3 principii de bază pe care se bazează acasă o bună îngrijire a răsadurilor de castraveți

Grădinarii cu experiență recomandă să planteze semințe de fasole cu o creștere mică în fiecare rezervor de plantare de pe ambele părți ale seminței de castraveți. Acesta va reține azotul în sol, iar la plantarea răsadurilor în sol, trebuie să fie tăiate răsaduri de fasole.

Așternut

Înainte de a planta răsaduri de castraveți în sol pe paturi ar trebui să fie așezate spalier sau suporturi pentru plante. Când se cultivă castraveți chinezi, aceste modele sunt obligatorii, deoarece tufișurile au o masă vegetativă mare, prin urmare, fără suporturi, riscul de boli crește, îngrijirea plantelor este dificilă, fructele pot lua o formă urâtă. Sistemul de rădăcini de castraveți chinezi este de asemenea remarcabil pentru puterea sa, astfel încât instalarea suporturilor pe un pat cu plante bine dezvoltate poate deteriora rădăcinile, iar acest lucru va provoca daune semnificative pentru sănătatea plantei și recolta viitoare. În general, procesul de transplantare a răsadurilor în sol se desfășoară destul de standard:

1. Fiecare plantă este plantată într-o gaură separată, care corespunde dimensiunii sistemului de rădăcini. Pe 1 metru de rulare a unui pat este posibil să plasați 4 tufișuri de castravete chinezesc. Plantele vor crește în principal în sus, se va forma un număr mic de procese laterale, astfel încât acestea nu vor interfera între ele. Dacă răsadurile au fost cultivate în ghivece de turbă, atunci răsadurile nu sunt îndepărtate din ele, ci, împreună cu recipientele, sunt încorporate în sol.
   

   Puteți planta răsaduri de castraveți în pământ deschis când pământul se încălzește până la o adâncime de la 11-12 cm până la + 12 ... +13 grade

2. După plantare, răsadurile sunt udate abundent.

Răsadurile de castraveți sunt plantate pe un pat deschis sau într-o seră la aproximativ 25-30 de zile de la însămânțare. Până în acest moment, ar trebui să crească până la 15-20 cm înălțime, să aibă mai multe frunze reale și o tulpină puternică.

Când răsadurile cresc la 15-20 cm, acesta poate fi mutat pe un teren deschis sau o seră

Semănatul semințelor în pământ

Mulți grădinari practică plantarea castraveților chinezi cu semințe direct în pământ. În acest caz, trebuie să acordați atenție următoarelor nuanțe:

• Semănatul se poate face numai după ce solul s-a încălzit suficient. Temperatura sa nu trebuie să fie mai mică de + 13-15 grade, iar pentru unele soiuri - nu mai mică de +20;
  

  Unii grădinari, alegând momentul în care să plantezi castraveți în pământ deschis, folosesc cartofii ca ghid: dacă cultura a eliberat mai multe tulpini, atunci înghețurile puternice de noapte sunt puțin probabile

• însămânțarea se efectuează în găuri situate la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Între rândurile de găuri ar trebui să mențină o distanță de jumătate de metru. Având în vedere germinarea slabă a semințelor, cel puțin trei semințe sunt plasate în fiecare puț;
• adâncimea de învelire a semințelor nu trebuie să depășească 3-4 cm;
• după apariție se realizează prima subțiere, lăsând o plantă la o distanță de 10 cm una de cealaltă;
• a doua subțiere se realizează după apariția mai multor frunze reale pe răsaduri. Drept urmare, trebuie întreținută o distanță de 25-30 cm între plante.
  

  Vă rugăm să rețineți că este mai bine să nu scoateți răsaduri suplimentare din pământ, ci să smulgeți sau să tăiați pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini al plantelor vecine

Reguli de îngrijire

Principalele condiții pentru îngrijirea corespunzătoare a castraveților chinezi sunt udarea și alimentarea sistematică suficiente. Plantele de udare ar trebui să fie dimineața sau seara cu apă caldă dintr-o cană cu un spray. Udarea cu furtun sau cupă poate expune sistemul de rădăcină. Pansamentul se efectuează după udare sau ploaie. Pe vreme caldă și uscată, se recomandă aplicarea îngrășămintelor sub rădăcină, iar pe vreme rece și înnorată puteți folosi metoda de hrănire foliară, care este în măsură să ofere în mod calitativ culturii nutrienții necesari.

Temperatura apei pentru irigarea castraveților nu trebuie să fie mai mică decât temperatura aerului

Tabel: Programul de îngrășăminte

Plantarea de castraveți este recomandată să inspecteze periodic, acordând atenție aspectului frunzelor și fructelor. Abaterea de la standard vă va spune ce nutrienți îi lipsește planta, ce măsuri suplimentare trebuie luate pentru a elimina problema.

Tabel: probleme posibile la cultivarea castraveților chinezi și cum să le rezolve

Pe lângă umezirea paturilor și fertilizarea, plantarea ar trebui să fie îndepărtată periodic, slăbită la o adâncime mică (nu mai mult de 4 cm), iar la atingerea unei înălțimi de 30-35 cm, efectuați prima grâu la spalier.

Castraveți chinezi cu grâu - aceasta este una dintre cele mai importante operații în procesul de cultivare a culturilor

Cum să crești castraveți din seria chineză

Castraveții chinezi sunt o cultură sănătoasă și profitabilă. Ea este în măsură să mulțumească grădinarii nu numai prin neobișnuința ei, ci și prin gustul ei minunat, fructarea îndelungată și recolta abundentă. Dacă această legumă nu a luat încă un loc demn în paturile dvs., acordați atenție acesteia. Rezultatul nu te va dezamăgi!