Toate secretele actinidiei: tipuri, soiuri și caracteristici de cultivare pentru diferite regiuni

Actinidia este o viitoare promițătoare de boabe pentru grădinăritul amator. Boabele sale sunt apreciate pentru gustul excelent și conținutul ridicat de vitamine, în principal acid ascorbic. Această plantă originală fără pretenții decorează situl, în special soiurile variegate. Unele tipuri de actinidie sunt foarte rezistente la iarnă, în timp ce altele nu reușesc decât în ​​subtropice.

Actinidia - Vitamina Liana

Toate speciile de actinidie sunt vițe de vie perene lemnoase regăsite în natură în pădurile umbroase și umede din Asia de Est. În Orientul îndepărtat rus, 4 specii de actinidia cresc sălbatic: colomict, poligam, argument și Giraldi.

Istoric al cultivării Actinidia

În Rusia, cultivarea speciilor locale de actinidia din Orientul Îndepărtat a început în a doua jumătate a secolului XIX. Creatorul primelor soiuri autohtone a fost celebrul crescător Ivan Vladimirovich Michurin.

Actinidia chineză a fost cultivată de mult timp în grădinile chineze, dar a rămas o cultură pur locală. La începutul secolului XX, a fost adus în Noua Zeelandă, unde au fost create primele soiuri cu fructe mari, care au primit denumirea comercială "kiwi".

Fructele de kiwi pot fi văzute în orice supermarket.

Tipuri și soiuri de actinidia

Există mai multe tipuri de actinidia cu fructe comestibile.

Soiurile cu fructele cele mai mari au actinidia subtropicală chineză (kiwi), iar din speciile mai rezistente la iarnă, actinidia argumenta și soiul său violet de actinidia.

În scop comercial, mulți producători de materiale de plantare folosesc denumirile atractive "kiwi arctice", "kiwi-iarnă", "mini-kiwi" și altele asemenea în cataloagele lor de publicitate, sub care sunt ascunse soiurile obișnuite de argumente actinidia și colomict.

Colomictul și argumentul Actinidia (video)

Cele mai rezistente soiuri de îngheț în actomidia colomict. Actinidia argumentului și poligamului pot rezista ușor la înghețuri doar în Orientul Îndepărtat, unde zăpada adâncă stă toată iarna și chiar și temperaturile sunt menținute fără dezghețuri de iarnă. Iarnele europene cu diferențe de temperatură accentuate îi determină să părăsească prematur starea lor latentă și apoi să înghețe la revenirea frigului.

Actinidia chinezească (delicioasă actinidia, kiwi)

Patrie - păduri de munte din China subtropicală. În natură atinge lungimea de 10-20 de metri. Frunzele sunt largi-ovoide, foarte mari, în funcție de soi, pot fi cu o crestătură la capăt sau cu un vârf ascuțit. Când înflorește, florile sunt albe sau cremă, apoi se îngălbenesc treptat. Staminele sunt galbene. Fructele au formă ovală, cu o pubescență maro groasă, rămân verzi în interior chiar și atunci când sunt coapte complet. Greutatea fructelor este de la 30 g la plantele sălbatice la 100-150 g la soiurile cultivate. Fructele necoapte sunt bine depozitate și foarte transportabile, apoi într-o cameră caldă sunt ușor coapte până la maturitate deplină.

Kiwi - actinidia chineză (galerie foto)

Există soiuri ruse de kiwi zonate pentru zona subtropicală din Caucazul de Nord. Toate sunt auto-infertile și necesită un polenizator. În afara subtropicelor, acestea nu sunt greu de iarnă.

Descrierea și caracterizarea soiurilor de kiwi (tabel)

Argumente Actinidia (actinidia acută), purpurea și Giraldi

Aceste trei specii sunt foarte apropiate și ușor împletite, astfel încât unii botanici le combină într-o singură specie - argumentul actinidelor (actinidia acută).

Creepers până la 15-30 metri lungime. Frunzele sunt romboide-ovale cu vârful ascuțit. Florile sunt albe, staminele sunt negre. Înflorire în iunie, maturarea fructelor de pădure în septembrie - octombrie. Boabele sunt ovale, uneori cu un nas mic. Pielea este netedă, fără pubescență. În actinidia purpurea și hibrizi cu participarea sa, atunci când sunt coapte, fructele devin purpurii, în actinidia, argumentele și Giraldi rămân verzi. Productivitate de la 1 la 20 kg per bucșă.

Argumentul Actinidia (Galeria Foto)

Descrierea și caracterizarea soiurilor de argumente actinidia (tabel)

Soiurile numite „septembrie” au atât argumentul actinidiei, cât și colomictul actinidiei. Acestea sunt plante complet diferite, nu se amestecă!

Actinidia colomictus

Liana până la 10-15 metri lungime. Frunzele au formă de inimă cu vârful ascuțit alungit, puternic sculptat la baza pețiolului frunzei. Concomitent cu apariția mugurilor, o parte din frunze este acoperită cu pete albe sau alb-roz, care persistă pe tot parcursul verii. Varietatea se manifestă mai puternic în locuri însorite bine luminate. Florile sunt albe, staminele sunt galbene. Înflorirea la sfârșitul lunii mai - iunie, fructele de maturare în august - septembrie. Boabele coapte rămân verzi. Boabele necoapte sunt tari și plictisitoare, sunt coapte complet - moi și transparente. Când sunt coapte, fructele de fructe se sfărâmă ușor. Productivitate de la 1 la 5-7 kg per bucșă. Cel mai greu de iarnă dintre toate actinidia.

Actinidia colomicta (galerie foto)

Descrierea și caracterizarea soiurilor de actinidia colomict (tabel)

Actinidia poligamă (actinidia cu mai multe case)

Liana până la 5 metri lungime. Frunzele sunt ovale-cordate cu un vârf ascuțit alungit, o tăietură la baza pețiolului este slab exprimată. În perioada de înmugurire, unele dintre frunze devin acoperite cu pete albe. Florile sunt albe, staminele sunt galbene. Înflorire în iunie, maturarea fructelor de pădure în septembrie. Boabele coapte sunt portocalii strălucitoare, cu un gust piquant original de ardei iute.

Actinidia polygamum (galerie foto)

Boabele necoapte au un gust ardei de ardei, astfel încât acestea sunt recoltate numai la maturitate deplină atunci când devin moi și transparente.

Descrierea și caracteristicile soiurilor de actinidia polygamum (tabel)

Actinidia polygamum în Belarus (video)

Descrierea, caracteristicile distinctive și duritatea de iarnă a diferitelor tipuri de actinidia (tabel)

Caracteristici ale actinidiei în creștere în diferite regiuni

Pentru ca actinidia să crească bine și să ofere o cultură abundentă de fructe de pădure, este foarte important să alegeți specia care este cea mai potrivită pentru regiune.

Actinidia în creștere în Urale, Siberia și Orientul Îndepărtat

În condițiile dure din Ural și Siberia, numai cea mai rezistentă actinidă a colomicului crește bine și dă roade. În Orientul Îndepărtat, toate speciile din pădurile din jur (actinidia colomicta, poligam, argument și Giraldi) și formele lor culturale de reproducere locală din Orientul Îndepărtat sunt bine gestionate. Soiurile europene se înrădăcinează slab datorită unei diferențe semnificative a climei. Actinidia purpurea și chineza iarna îngheață inevitabil.

Cultivarea actinidiei în regiunea Leningrad și în alte regiuni din Nord-Vest

Aici, doar actinidia Colinict crește bine și dă randamente stabile. Pentru alte specii, nu este suficientă căldură de vară. O vară tulbure umedă este foarte favorabilă acestei culturi.

Actinidia în creștere în Rusia centrală, inclusiv în regiunea Moscova

Fără îngrijire specială, doar colomictul actinidia crește și dă roade în mod fiabil. În zonele cu un microclimat deosebit de favorabil, pot crește actinidia poligamă și cele mai rezistente forme de argument al actinidiei. Actinidia purpurea și chineza sunt garantate să înghețe.

Cultivarea actinidiei în Belarus, nordul Ucrainei și regiunile învecinate ale Rusiei

În general, o regiune favorabilă pentru actinidia cu un climat destul de umed, veri calde lungi și ierni relativ blânde. Toate tipurile de actinidia cresc bine, cu excepția actinidiei chineze.

Cultivarea actinidiei în sudul Ucrainei și în regiunile sudice ale Rusiei

Principala problemă pentru creșterea actinidiei în zona de stepă este căldura de vară și aerul uscat. La plantarea la umbra partiala si la umezirea periodica a aerului si a solului, se pot cultiva toate tipurile de actinidia.

Irigarea crește umiditatea aerului

Coasta Mării Negre a Rusiei și Ucrainei este potrivită pentru actinidia termofilă chineză (kiwi). Crește mai ales bine în subtropicele umede ale teritoriului Krasnodar. În zona iernilor mai reci, pârâiașii ei pentru iarnă sunt îndepărtați de pe suporturi și acoperiți cu rogojini, pământ sau agrofibră.

Actinidia autopolenizantă: adevăr și ficțiune

Toate tipurile de actinidia sunt plante dioice după natură, florile lor feminine și masculine sunt localizate pe diferite exemplare. Florile sunt melifere și polenizate de albine. Staminele prezente la florile feminine au o calitate scăzută a polenului, insuficiente pentru polenizarea completă. Există soiuri parțial auto-polenizate în care florile feminine individuale leagă boabe singure din propriul polen. Dar, cu polenizarea încrucișată normală, productivitatea lor va fi de câteva ori mai mare, iar fructele de pădure sunt mai mari. Unii vânzători de răsaduri au tăcere cu privire la aceste caracteristici, sărind cu bună știință sau fără să știe cuvântul „parțial” în descrierea unor astfel de soiuri parțial auto-polenizate.

În grădinile amatorilor, iluzia de auto-polenizare apare uneori dacă o singură plantă de actinidia feminină este polenizată de un specimen masculin din aceeași specie care crește într-o zonă învecinată.

Cum să distingi o plantă masculină de o femelă

Pentru a face deosebire între copii și bărbați de actinidia este posibilă numai în timpul înfloririi. În centrul florilor feminine, printre stamini, se observă imediat ovarul viitoarei fructe de pădure, cu un pesta în formă de stea în vârf.

Într-o singură floare feminină de actinidia, ovarul viitoarei fructe de pădure este clar vizibil

Florile de actinidie masculină au numai stamine, nu au ovar.

Florile de actinidia masculină colectate în perie nu au ovare

În actinidia colomictus și poligam, florile feminine sunt aranjate individual sau în perechi, în timp ce florile masculine sunt aranjate în mâini mici, de obicei câte 3 flori. În actinidia argumentului (violet, Giraldi) și kiwi (actinidia chineză), florile masculine și cele feminine sunt aranjate prin pensule de talie medie.

Colorarea variată a frunzelor se întâmplă atât la plantele masculine, cât și la cele feminine. Se crede că plantele de sex masculin se petrec mai des și mai strălucitoare, dar acest simptom nu este suficient de precis pentru a determina sexul.

Plantând actinidia

Actinidia plantată primăvara. Opțiunea ideală este să plantezi într-un loc astfel încât plantele tinere să fie la umbră, iar pe măsură ce cresc, vârful viței de vie este bine luminat în orele de dimineață și seara. Distanța dintre plante este de cel puțin 2 metri. Înainte de plantare, se realizează suporturi puternice pentru liane, din metal sau lemn impregnate cu grijă cu un antiseptic. Cele mai convenabile spălături au o înălțime de aproximativ 2-2,5 metri.

Un sprijin de încredere este necesar pentru creșterea normală și purtarea actinidiei.

Diferite tipuri de actinidie nu sunt polenizate între ele (cu excepția purpureei, Giraldi și argumentului strâns legate, aceste 3 specii sunt inter-polenizate). Raportul optim la plantare este de 2 plante masculine la 10 femele. Copii masculi și femele din fiecare specie sunt amplasate în apropiere.

Actinidia are nevoie de soluri slabe ușoare, aciditate de la slab acid la neutru. Nu tolerează solurile carbonatate cu exces de var și umede cu umiditate stagnantă. Pe argilele grele, drenajul de cărămidă spart este obligatoriu așezat în partea de jos a gropilor de plantare. După plantare, plantele sunt udate abundent. Răsadurile plantate într-o zonă deschisă întotdeauna umbresc pe tot parcursul sezonului. Pentru iarnă, este indicat să acoperiți plantele tinere cu ramuri de molid.

Pentru plantare, este mai bine să folosiți răsaduri cu un sistem rădăcină închis, ele sunt mai ușor să se rădăcinească

Actinidia Care

Actinidia este foarte solicitantă în ceea ce privește umiditatea aerului și a solului. Pe vreme caldă și uscată, trebuie udată de cel puțin 1-2 ori pe săptămână, aproximativ 1-3 găleți de apă pe plantă, în funcție de dimensiunea acesteia. Este recomandabil să se mulge solul sub viță de vie cu chipsuri de lemn, rumeguș sau frunze de anul trecut pentru a păstra umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.

Actinidia mulching ajută la menținerea umidității în sol

Tunderea Actinidia

Tăierea principală a actinidiei se efectuează toamna, după recoltare. În același timp, toate lăstarii de îngroșare sunt tăiați. Lăstari prea lungi se scurtează. Primăvara, înainte de înmugurirea mugurilor, actinidia are un flux foarte puternic de șop, în acest moment este imposibil de prun, planta poate muri. Ramurile înghețate peste iarnă sunt tăiate mai târziu când frunzele încep să înflorească.

Actinidia de hrănire

Primăvara, solul sub actinidia este fertilizat cu humus frunze, în proporție de 1 găleată pe metru pătrat. Nu puteți săpa sub actinidia, rădăcinile sale nu sunt adânci, așa că humusul este pur și simplu împrăștiat pe suprafața solului și acoperit cu mulci.

Nu trebuie adăugat gunoi proaspăt sau var, sub actinidia, planta va muri.

Probleme și leziuni ale actinidiei

Actinidia nu este deteriorată de boli și dăunători de insecte, deci nu sunt necesare tratamente chimice.

Singurul dușman al actinidiei sunt pisicile. Rădăcinile, lăstarii și frunzele acestei plante conțin componente chimice care afectează majoritatea pisicilor precum valeriana și catnipul (catnip). Plantele tinere de actinidia sunt afectate în special de pisici. Prin urmare, imediat după plantare, răsadurile trebuie să fie îngrădite cu o plasă metalică suficient de înaltă.

Pentru a proteja împotriva pisicilor, plantele de actinidia sunt închise printr-o plasă rezistentă

Posibile probleme de actinidia (tabel)

Colorarea în culori ale frunzelor colomicului de actinidia este o întâmplare naturală normală

Reproducerea actinidiei

Actinidia poate fi propagată vegetativ (prin butași și straturi) sau prin semințe. Calitățile soiurilor sunt transmise complet numai în timpul propagării vegetative.

Propagarea actinidiei prin stratificare

Acesta este cel mai simplu mod pentru cei care au deja o instanță a soiului dorit pe complot.

Actinidia se propagă ușor prin stratificare (prin săparea vârfurilor lăstarilor)

• În primăvară, când mugurii se trezesc și plantele cresc, trebuie doar să fixați unul dintre lăstari pe pământ și să-l strângeți ușor, astfel încât vârful său să fie îndreptat în sus.
• În timpul verii, butașii înrădăcinate trebuie udate regulat, astfel încât pământul din apropierea acestuia să fie întotdeauna ușor umed.
• În primăvara anului viitor, planta tânără rezultantă poate fi transplantată într-un loc permanent, tăind cu grijă lăstarul mamei la începutul înfloririi frunzelor
• Dacă o plantă mică pare prea slabă, este mai bine să o lăsați încă 1 an, mai ales în regiunile cu clime dure.

Propagarea actinidiei prin butași

Actinidia se înmulțește bine cu butașii verzi la sfârșitul lunii iunie, când lăstarii tineri ai anului curent își termină creșterea și încep să fie lemnoși.

Actinidia poate fi propagată prin butași verzi într-o seră simplă

Procedura de altoire:

• Alegeți un complot fără penumbra, ferit de soarele amiezii. Dacă solul este lut greu, primii 10 centimetri de sol din prunus trebuie înlocuiți cu un amestec de nisip cu humus.
• Din lăstarii tineri grosi de actinidia, tăiați butași cu lungimea de 10-15 centimetri. Tăierile mai subțiri decât un creion nu se rădăcină. Așezați butașii imediat într-o găleată de apă, astfel încât să nu se ofilească.
• Tăiați cu grijă frunzele inferioare de pe butași cu o rasă mai aproape de baza pețiolului frunzei. Pe frunzele superioare, tăiați jumătate din lama frunzelor pentru a reduce evaporarea umidității.
• Butași pregătiți așezați oblic în solul cuticulei, lăsând 1-2 rinichi deasupra solului. Turnați din abundență dintr-un vas de udare cu un spray.
• Așezați arcade deasupra frezei și trageți o agrofibră albă respirabilă, astfel încât între vârfurile frunzelor de pe butași și adăpost să existe un spațiu liber de aproximativ 15-20 de centimetri.
• În timpul sezonului, butașii trebuie udate regulat de 2-3 ori pe săptămână (la căldură extremă, fără ploaie - zilnic seara sau dimineața devreme), astfel încât solul să fie umed tot timpul.
• Pentru prima iarnă, plantulele tinere din cuticule trebuie acoperite cu frunze sau ramuri de molid.
• Odată cu debutul primăverii, este deja posibil să transplantăm răsadurile obținute la locul final. Cei mai mici și mai slabi sunt mai bine lăsați încă un an în același loc pentru a crește.

Actinidia propagată prin semințe

Înmulțirea semințelor de actinidia nu are o valoare practică pentru grădinăritul amator, deoarece se pierd calitățile soiurilor, iar printre răsaduri se vor dovedi la fel de plante masculine și feminine. Ele pot fi distinse doar în timpul înfloririi, care va trebui să aștepte câțiva ani. Dar dacă doriți un experiment, puteți încerca semănatul de iarnă în grădină. Încercările de stratificare a semințelor într-un frigider casnic sau pe un balcon sunt extrem de rare din cauza incapacității de a oferi nivelurile necesare de temperatură și umiditate.

Doar semințele din recolta anului curent, extrase din boabe moi moi coapte, sunt potrivite pentru semănat. Semințele de anul trecut își pierd germinarea. Procedura este următoarea:

• Colectați fructele coapte, păstrați-le în cameră cu un strat subțire pentru încă o săptămână pentru o maturare completă. Ar trebui să devină moale, încrețit, transparent pe tăietură.
  

  Pentru a obține semințe, fructele de actinidia au voie să se coacă la o stare moale translucidă

• Frământați cu grijă fructele de padure pregătite, puneți-le într-un pahar, turnați apă curată și agitați. Semințele de înaltă calitate se vor așeza în partea de jos, iar pulpa va pluti la suprafață.
• Goliți apa, puneți semințele pe o farfurie într-un strat și uscați la umbră. Scoateți semințele uscate într-o pungă de hârtie.
• Până în octombrie, este necesar să se pregătească un pat amplasat în umbra parțială pentru însămânțare cu pământ liber, fertilizat cu humus de frunze (1-2 găleți pe metru pătrat). Gătiti în prealabil pentru a curăța complet acest loc de rizomi de buruieni perene.
• Semănatul se efectuează în a doua jumătate a lunii octombrie. Pe pat, faceți șanțuri superficiale după 10-15 centimetri, vărsați-le cu apă dintr-un vas de udare. Întindeți cu grijă semințele de actinidia și presărați cu sol un strat de aproximativ o jumătate de centimetru.
• Filmările vor apărea nu mai devreme de iunie. Sunt foarte blânde și ușor înfundate cu buruieni, așa că trebuie să faceți cu atenție în mod regulat și cu atenție grădina. Dacă răsadurile sunt prea groase, acestea trebuie subțiate, lăsând cel puțin 10-15 centimetri între plante.
• În timpul verii uscate, un pat cu răsaduri trebuie udat dintr-o cană cu un pulverizator de cel puțin 2 ori pe săptămână. Necesar umbrit de soarele amiezii și o plasă de protecție împotriva pisicilor.
• Pentru iarnă, răsadurile trebuie acoperite cu frunze căzute sau ramuri de molid pentru a se proteja împotriva înghețului.
• Al doilea an de viață, răsadurile rămân în aceeași grădină cu aceeași grijă.
• În primăvara celui de-al treilea an, plantele tinere pot fi transplantate într-un loc permanent.

Opinii

Am avut mulți ani în țară a crescut colomicta, deci plantă complet nepretențioasă: poate fi cultivată pe orice sol și nedemne de locație. Doar pisicilor le este frică de primii ani de viață.

Maroussia (Marina Ivanovna)

//forum.homecitrus.ru/topic/305-aktinidii-actinidia-kolomikta-arguta-vse-krome-kivi/

Toate tipurile de actinidia au un gust complet diferit ... Poligamul, de exemplu, are gustul ardeiului dulce, și este gustos doar sub formă de murături. Actinidia în sine nu poate fi polenizată în niciun fel și pentru fiecare tip de actinidia (colomict, argument, poligam) este necesar un polenizator de același tip!

Sveta2609

//www.forumhouse.ru/threads/125485/

Gradul Issai declarat auto-fertil. O am, anul trecut au fost 18 flori. Dar era rece și ploios. Nu l-am polenizat manual. Și nu au fost fructe de pădure. În ceea ce privește colomictele - nu există cele auto-fertile. Dar sunt fructe de pădure fără bărbați, sunt puține și sunt mai mici. Polenul are în continuare boabe fertile, dar un procent foarte mic. Nu este suficient pentru polenizarea completă. În ceea ce privește soiurile hibride și argut - nu pentru Moscova. Chiar și la latitudinea Kievului se comportă normal - suficientă cantitate de căldură este suficientă pentru ei. Se matura la sfârșitul lunii octombrie.

Stefan

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=10182&st=220

Primii trei ani de actinidia trebuie să fie protejați de pisici. Pisicile grase dăunătoare se sfâșie și mănâncă rădăcini și frunze. Este necesar să se garde cu o grilă cu o rază de 30cm și o înălțime de 1m. Fixați gardul și acoperiți cu o grilă cu o fereastră de 5 cm.

Alina

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=01f337fd55392adb56427163e59faa10&t=3289&page=2

Kiwi până se formează și se acoperă ca strugurii. Am mai multe mâneci pe plantă. Fac totul pentru a ușura îndoirea lor la pământ, deoarece lemnul de kiwi este mai fragil decât strugurii. Acoper la fel ca strugurii ... îi așez pe pământ și îi acoper cu ardezie de cauciuc și apoi cu pământ. Iernile Kiwi sub un astfel de adăpost sunt minunate - pentru două ierni nu a fost nici o înghețare, nici o încălzire.

Alexey Sh, Kamyshin, regiunea Volgograd

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3289&page=3

Cu selecția cu succes a unei specii potrivite pentru duritatea de iarnă, cultivarea actinidiei nu este deosebit de dificilă. Această liana este durabilă și nu are nevoie de tratamente de protecție și preventive cu pesticide. Pentru a obține randamente durabile, este foarte important să selectați corect polenizatorii. O îngrijire adecvată garantează primirea anuală a fructelor delicioase de fructe de pădure.