Zmeura Taganka detașabilă - o recoltă minunată din primăvară până toamnă!

Zmeura este apreciată nu numai pentru bunul lor gust, ci și pentru proprietățile vindecătoare și frumusețea lor. Dintre soiurile existente, Taganka este potrivită pentru cultivarea în aproape orice regiune a Rusiei. Productivitatea ridicată a acestui soi de reparație și capacitatea de a da roade până la sfârșitul toamnei au câștigat recunoașterea multor grădinari. Ușurința de îngrijire face ca zmeura Taganka să fie accesibilă pentru oricine.

Istoricul soiurilor Taganka

Taganka este o varietate domestică de zmeură, învățată cu mult timp în urmă, în 1976. Institutul tehnologic de creștere a grădinii și creșei (Moscova) a devenit locul de naștere al soiului ca urmare a activității crescătorului V. V. Kichina, care a traversat soiul Krupna Dvuroda cu un hibrid scoțian 707/75.

Descrierea gradului

Zmeura Taganka se coace târziu și aparține soiurilor reparatoare, adică dă roade de două ori pe an - pe lăstarii bătrâni și tineri. Unii grădinari amatori numesc această varietate „semi-permanentă” datorită faptului că ovarele de pe lăstarii anuali se formează foarte târziu și nu au timp să se coacă în regiunile reci.

Taganka crește în tufe mari de răspândire, atingând 2 m înălțime. Fiecare tufiș formează de la 7 la 9 lăstari destul de groși de culoare brună-brună și 4-5 urmași rădăcini. Frunzele mari, ridate, vopsite de verde închis cresc dens pe tulpini. Suprafața lăstarilor este acoperită cu multe vârfuri de purpuriu. Din fericire, vârfurile sunt foarte mici și moi.

Pe fiecare crenguță de fructe se formează două-trei duzini de fructe de padure

Formarea ovarelor se produce pe ramurile de fructe, foarte abundent - până la 30 de bucăți, astfel încât ramurile să se poată desface. Boabele sunt destul de mari, cu o greutate medie de 7-8 g, ocazional până la 17 g. Forma boabelor este un con rotunjit. Coaja groasă de culoare de visiniu acoperă pulpa suculentă cu o aromă puternică de zmeură și un gust acru-sărat.

Caracteristici de grad

Soiul Taganka se caracterizează printr-o serie de calități pozitive și negative.

avantaje:

• separarea uscată a fructelor de pădure;
• rezistență de iarnă bună a părții aeriene și a sistemului radicular (până la -20^despreC);
• productivitate ridicată - fiecare tufiș dă până la 5 kg;
• vârfuri spiky;
• dimensiuni mari și aspect frumos de fructe de pădure;
• rezistență bună la o serie de boli și dăunători majori.

dezavantaje:

• rezistență slabă la secetă - cu o perioadă lungă de uscat, calitatea boabelor se deteriorează;
• gust nu foarte dulce al fructelor de padure;
• transportabilitate slabă și păstrarea calității - boabele devin repede acrișoare.

Reguli de debarcare

Răsadurile de zmeură sunt plantate primăvara înainte de a începe curgerea de șobolan sau toamna, în timpul stării de dormit. Plantarea primăvara este recomandată în regiunile nordice, deoarece în acest caz plantele vor avea mai multe șanse să se înrădăcineze corect. În regiunile cu un climat blând, dimpotrivă, este mai bine să plantezi toamna - zmeura va lua rădăcină înainte de îngheț, iar anul viitor va începe să dea roade.

Răsadurile de zmeură trebuie achiziționate în pepiniere. Răsadurile sănătoase se caracterizează prin rădăcini dezvoltate, fără semne de degradare, tulpini întregi și puternice.

Răsadurile soiului Taganka au aspect urât - mici, cu tulpină subțire, care nu le împiedică să se înrădăcineze bine.

Răsadurile pot fi obținute independent de tufișurile adulte: pentru a separa puii rădăcinilor sau lăstarii cu un număr suficient de rădăcini. Puteți utiliza, de asemenea, semințe - în zmeura remont, în 60-65% din cazuri păstrează proprietățile „părinților”. Semințele se spală din pulpă zdrobită, se usucă și se păstrează la o temperatură de + 1 ... +3^despreS. Perioada de valabilitate poate fi de câțiva ani.

Zmeura nu este solicitantă pe sol, principalul lucru este să asigure o bună nutriție și drenaj (umiditatea stagnantă distruge rapid sistemul de rădăcini). Solul ar trebui să fie moderat umed tot timpul, deoarece Taganka nu-i place seceta.

Dacă apa stagnează în zonă, este necesar să se facă un sistem de drenaj

Locul rezervat zmeurii trebuie încălzit bine și strălucit de soare. Se permite plantarea în umbrire parțială, dar cu umbrire constantă, se observă o scădere a randamentului și o deteriorare a gustului fructelor de pădure.

Pentru a forma ovarele, zmeura trebuie polenizată de insecte, prin urmare, plantațiile trebuie protejate de vânt, care nu numai că interferează cu munca albinelor, dar pot rupe și lăstarii. Prin urmare, este recomandabil să așezați zmeura de-a lungul gardurilor sau clădirilor.

Paturile de zmeură pot fi protejate de vânt cu un gard deschis

Solul pentru plantare este pregătit în 4-5 săptămâni. Frunzele și buruienile sunt îndepărtate din zona dorită, se aplică îngrășăminte (12-15 kg de gunoi de grajd și 140-160 g de cenușă de lemn pe metru pătrat) și se sapă. Apoi pregătiți canelurile cu o lățime de 3 lopți de baionetă și o adâncime de 1 baionetă. Distanța dintre canelele adiacente (rândurile viitoare) ar trebui să fie de 1,5-2 m. Se toarnă un strat de nutrienți grosime de 8-10 cm pe fundul canelurii. Amestecul de nutrienți se prepară în proporție de 2 găleți de compost, 200-250 g de superfosfat și 100-120 g de săruri. potasiu la 1 m². Îngrășămintele sunt acoperite cu un strat subțire de sol.

În zona destinată plantării zmeurii, trebuie să curățați bine și săpați solul

Secvență de aterizare:

1. Verificați starea răsadurilor, îndepărtați rădăcinile rupte și uscate.
2. Înmuiați rădăcinile timp de câteva secunde în coaja solului (puteți adăuga un stimulator de creștere, de exemplu, Kornevin).
3. Puneți răsadurile în canelura pregătită cu un interval de 80-100 cm. Întindeți rădăcinile, presărați sol și compactați. Asigurați-vă că gâtul rădăcinii nu este scufundat în sol!
4. Tăiați tulpinile la 25-30 cm deasupra solului într-un mugur.
5. Se toarnă fiecare răsad cu 7-8 litri de apă și se mulează solul cu humus.

Video: plantarea zmeurii remont

Caracteristicile creșterii zmeurii

Pentru cultivarea cu succes a zmeurii, este necesar să se respecte regulile agricole simple - apă, tăiere, buruieni și hrănire la timp.

Udare, tăiere și legare

Taganka este foarte solicitant pentru udare - suferă atât de exces, cât și de lipsă de apă. Cu o lungă absență de umiditate, boabele își pierd gustul și devin mai mici, randamentul scade. Trebuie să udați zmeura în mod regulat, dar nu prea abundent. Nevoia principală de umiditate apare în timpul formării ovarelor și în timpul maturarii fructelor de pădure. De obicei, plantațiile sunt udate de două ori pe lună, dimineața sau seara. Până la apariția înfloririi, udarea este recomandată prin stropire, restul de timp este furnizat apă în canale la viteza de 20-25 litri pe metru liniar.

Zmeura răspunde bine la irigarea prin stropire

Zmeura Taganka poate fi cultivată ca o cultură de un an sau doi. În prima metodă, după recoltare, toate lăstarii sunt tăiați la pământ. În regiunile cu climă rece, se recomandă cultivarea conform a doua metodă. În acest caz, numai lăstarii anului trecut sunt tăiați toamna.

În primăvara plantării, zonele uscate și deteriorate ale lăstarilor sunt inspectate și îndepărtate la un rinichi sănătos. Cu îngroșarea severă, plantațiile sunt subțiri.

Zmeura are tendința de „a se strecura” din zona lor, astfel încât toate urmașii rădăcini care apar în afara limitelor sitului, precum și în culoar, trebuie eliminate.

Video: tăierea zmeurii remont

Legarea servește nu numai pentru a proteja tulpinile de spargerea vântului sau sub greutatea culturii, dar facilitează și îngrijirea plantațiilor. Cea mai comună formă de sprijin pentru zmeură este un spalier. Pentru dispozitivul său, coloane înălțime de 2,5 metri sunt conduse în pământ de-a lungul unui rând de zmeură și mai multe rânduri de sârmă de sprijin sunt întinse peste ele. Dacă nu este asigurată protecția împotriva vântului, tulpinile de zmeură trebuie să fie legate de un fir de susținere, altfel lăstarii se pot rupe.

Video: caracteristici de îngrijire a zmeura remont

Fertilizarea, îngrijirea solului și pregătirea pentru iarnă

Pentru a obține o cultură completă, este necesar să fertilizați în mod regulat zmeura. Plantele pentru furajare încep în al doilea an. Compuși cu azot (de exemplu, 15-20 g / m² sulfat de amoniu), la începutul verii - îngrășăminte organice (gunoi de grajd, compost) la o rată de 5 găleți pe 1 m²iar toamna - săruri de potasiu (30 g / m²). La fiecare trei ani, compuși de fosfor (de exemplu, 55-60 g / m² superfosfat). Organicele sunt aduse sub săpăturile solului, iar substanțele minerale sunt împrăștiate pe suprafața solului, amestecate cu o furculiță și udate.

Pe lângă îngrășămintele tradiționale, puteți utiliza complexe

În plus, vara, în perioada de înflorire, se recomandă acoperirea pământului din apropierea tufișurilor cu un strat de humus. După înflorire, hrănirea lichidă se realizează cu o soluție de excremente proaspete de pui (1 lopată per găleată de apă).

Solul dintr-o plantație de zmeură trebuie păstrat într-o stare de iarbă dezlegată și curățată. Desfacerea se face imediat ce solul se usucă puțin după următoarea udare. Adâncimea de prelucrare nu trebuie să depășească 6-7 cm, pentru a nu atinge rădăcinile.

Înainte de iernare, toate lăstarii de anul trecut sunt tăiați la rădăcină

Pentru iarnă, Taganka trebuie adăpostită din cauza rezistenței sale scăzute pe timp de iarnă. În primul rând, se face tăierea și se elimină toate tulpinile tăiate. Cu tăierea completă de toamnă, trebuie doar să acoperiți fiecare rând cu mulci de turbă. Dacă lăstarii anului curent sunt lăsați pentru iarnă, acestea sunt legate între ele, îndoite la pământ și acoperite cu paie, ramuri de molid sau materiale de acoperire nețesute.

Protecția dăunătorilor și a bolilor

Taganka prezintă o rezistență suficientă la majoritatea dăunătorilor și a bolilor comune pentru zmeură. Cu toate acestea, gândacii de zmeură ar trebui să fie atenți la dăunători, iar spotting violet ar trebui să fie feriți de boli.

Gândacul de zmeură dăunează activ aproape tuturor părților bucle de zmeură

Gândacul de zmeură este un dăunător „universal”, deoarece mănâncă inflorescențe, muguri și frunze. În plus, gândacul depune ouă în flori, iar larvele emergente răsfrâng prin boabe, care sunt mici și putrezesc. Gandacii pot fi doborâți de pe tufișuri pe polietilenă sau țesătură răspândită și apoi distruși. Produse chimice sunt de asemenea utilizate: Fitoverm (în ultima decadă a lunii mai), Confidor, Kinmiks, Spark.

Video: cum să procesați zmeura de la dăunători

Spotting purpuriu, sau didimella, este una dintre cele mai periculoase și mai frecvente boli de zmeură. De obicei debutul bolii este observat în iunie sub formă de pete întunecate, cu o tentă purpurie pe frunze și muguri. Dacă nu luați măsuri, atunci suprafața petelor crește, coaja începe să se crape și să se desprindă. Pentru a reduce răspândirea bolii, nu trebuie permis îngroșarea debarcărilor. Lăstarii bolnavi sunt tăiați cu o porție de țesut sănătos. Udarea trebuie să fie moderată. Din mijloacele de protecție chimice se aplică:

• Amestec de Bordeaux (prima dată când mugurii se deschid, apoi alte trei ori);
• Cuproxat (50 ml per găleată de apă);
• Fundazol (20 g per găleată de apă).

Spotting violet este o boală de zmeură foarte frecventă și periculoasă.

Antracnoza este o boală și mai neplăcută, deoarece este dificil de tratat. Apare sub formă de pete maronii pe frunze și dungi pe tulpini. În timp, suprafața acestor daune crește. Suprafața petelor devine deprimată și crăpa, iar odată cu umiditatea crescută, începe decăderea.

La începutul bolii, pe frunze apar pete maronii

Prevenirea bolii constă în menținerea plantelor de zmeură curate și, dacă este posibil, departe de alte culturi de fructe de pădure, precum și subțierea în timp util și îmbracarea superioară cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Dintre mijloacele chimice de prevenire și tratare a antracnozei, se recomandă preparate care conțin cupru - sulfat de cupru, Oksikhom, Kuproksat.

Cum să recoltați și să păstrați recolta

Fructificarea zmeurii Taganka începe în prima jumătate a lunii august și durează până la jumătatea lunii octombrie (vremea este permisă). Colectează zmeura cu mâna și foarte atent - este extrem de ușor de ridat. Boabele coapte Taganka se separă cu ușurință de tulpină, așa că nu încercați să separați fructele cu forța. Fructele colectate sunt stivuite în cutii, găleți mici sau recipiente.

Este recomandabil să așezați fructele de pădure în straturi, așezându-le cu frunze de zmeură, alune sau hrean. Aceleași frunze trebuie puse pe fundul recipientului.

Boabele proaspete pot sta la frigider timp de 5-6 zile, cu toate acestea, puteți păstra zmeura proaspătă tot anul prin înghețarea boabelor în recipiente de plastic. Taganka este, de asemenea, bun pentru a face gemuri, vinuri, plăcinte cu fructe și alte delicatese. Puteți folosi nu numai fructe de pădure, ci și frunze de zmeură - fac parte din ceaiuri din plante.

Zmeura servește ca o excelentă umplere și decorare pentru plăcintele cu fructe

Recenzii despre grădinari

Cresc și poartă taganka de zmeură de 5 ani. Soi de tipul obișnuit de fructare, fructe de pădure mari, cu o culoare tipică de zmeură. Soiul este foarte timpuriu, anul acesta pe 10 iunie s-au vândut deja fructe de pădure, fructele de pădure sunt foarte gustoase. Am aproximativ 15 soiuri de zmeură, iar taganka, după părerea mea, este cea mai delicioasă. Împușcături de statură mică 70-100cm. și nu foarte groase, așa că răsadurile sale alături de soiurile moderne arată în al doilea rând și sunt reticente în a le cumpăra. Dar când începe să dea roade, ei vin și mulțumesc. Așa a fost cu mine. Acest soi este foarte cochet, dar iernează bine.

Nikolka, Odessa

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

Acum Taganka, plantată în primăvara acestui an, a dat a doua boabe pentru acest sezon, primele fiind pe lăstari vechi. Doar că lateralele se rup sub încărcătura de fructe de pădure, se pare că le-am legat greșit. Aveți nevoie în mod necesar de un spalier, fără un spalier nu va exista nicio treabă.

Vert, Slavyansk-on-Kuban

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

Personal, am plantat Taganka în toamna anului 2011, 50 de tufișuri după plantare (în toamnă) lăstarii verzi au apărut la 48 de ani, dar au supraviețuit în primăvara 23. La sfârșitul lunii iulie a început maturarea, recoltată într-o zi1.5-2 litri de la mijlocul lunii septembrie, cultura a scăzut la 0,5 litri ultimele fructe de pădure ieri, dar gustul este acru (vremea afectează) totul este în primul an după plantare. Mi-a plăcut nota

potanatoliy

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

Cresc Taganka pe o suprafață de 6 acri 10 ani. Cred că dacă germanii sau olandezii i-ar vedea rezistența pe site-ul meu, atunci ar fi varietatea numărul unu în reparație din lume) Îmi place mai ales gustul și transportabilitatea acestuia și, bineînțeles, randamentul, desigur, iarna dă aproape toate fructele de pădure ... în clase scurte !!! este uimitor de ce asta nimeni nu are o varietate ... uneori mă uimește pur și simplu ... tot vestul trage când un diamant este sub picioarele tale ... singurul lucru care te enervează culege fructe de pădure ... Când fiul meu cere zmeură toamna, am tăiat o grămadă de crengi și el izbucnește ... cea mai mare parte a boabelor sunt pe răsaduri nevândute (a hrănit la dar întreaga regiune este supraîncărcată de mare)) se transformă în stafide ... chiar dacă una cade ... poate fi din cauza căldurii?)) și rezistența la secetă este fenomenală ... fără udare sub doi metri și, în ciuda faptului că am săpat totul, crește ca o peluză și crește neclar de ce)

Lissad (aka Vladimir Lugovoi), regiunea Lugansk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334&page=2

Zmeura Taganka este un soi productiv și rezistent la boli, care poate fi cultivat în aproape orice climat. Boabe mari elegante vor decora grădina și masa. Adevărat, nu sunt păstrate mult timp. Dar acest neajuns este răscumpărat prin fructarea târzie, care vă permite să mâncați zmeură proaspătă până la sfârșitul toamnei.