Descriere cătină și proprietățile sale benefice: soiuri cele mai populare printre grădinari, avantajele și dezavantajele lor.

Catarama este cultivată de mulți grădinari nu numai în Rusia, ci și în țările fostei URSS. Este apreciat pentru nepretenția sa, productivitate bună, compactitate și decorativitate. În plus, fructele de pădure sunt extrem de sănătoase. Cel mai dificil este să nu vă confundați în varietatea soiurilor și să-l alegeți pe cel care vi se potrivește cel mai bine. Ele se concentrează în principal pe rezistența la îngheț, productivitatea, prezența imunității la boli și dăunători, gustul fructelor. Crescătorii cresc în mod constant toate soiurile noi de cătină, fiecare dintre ele are propriile sale avantaje incontestabile și nu este lipsită de anumite dezavantaje.

Buckthorn Buckthorn

Mare cătină este un gen de plante din familia Sucker, care se găsește peste tot în emisfera nordică. Tolerează un climat temperat și chiar mai dur, fără probleme, ceea ce face cultura ideală pentru cultivare în Rusia. Cea mai frecventă în natură este cătina, este aceea care stă la baza experimentelor crescătorilor.

Descrierea plantei

Mare cătină este o plantă stufoasă ale cărei lăstari se lignifică la bază pe măsură ce îmbătrânesc. Înălțimea sa variază de la 1 m la 3-5 m. Coroana este largă, rotunjită sau alungită elipsoidă. Loviturile pot fi urâte.

Spinul de mare este răspândit în toată emisfera nordică, inclusiv în Rusia

Coaja de pe ramurile tinere este de culoare verzuie sau măslinie, sunt acoperite cu o „grămadă” groasă de gri argintiu. Apoi se întunecă, devenind maro-negru sau maro-ciocolată. De-a lungul întregii lungimi, ramurile sunt punctate cu vârfuri ascuțite lungi dens aranjate. Aceștia sunt absenți doar la unii hibrizi crescuți prin reproducere.

Sistemul de rădăcini de cătină este superficial, dar foarte dezvoltat. Rădăcinile fibroase alunecă în ceva asemănător cu o grămadă. Nodulii se formează pe rădăcinile înrădăcinate, în aceste țesuturi planta poate păstra azot.

Frunzele de cătină sunt întregi, înguste, sub formă de lance. Lungimea medie este de 6-8 cm, lățimea nu este mai mare de 0,5 cm. Ambele părți ale plăcii frunzelor sunt dens pubescente. Din această cauză, acestea sunt turnate la soare cu argint, principala culoare verde deschis este aproape invizibilă.

Frumos - verde de măsline și fund de argint - frunze de cătină îl fac potrivit pentru crearea gardurilor vii

Planta face parte din categoria dioicelor. Pentru ca fructele să poată rezulta, este necesar să existe două tufișuri în același timp - femelă și mascul. Al doilea, în principiu, nu dă roade, este folosit doar ca polenizator. O astfel de plantă este suficientă pentru 8-10 tufișuri feminine. Cele mai populare soiuri masculine sunt Alei și Gnome.

Mugurii din tufișul masculin din cătină sunt semnificativ mai mari decât la femelă

Este ușor să distingi o plantă masculină de o plantă feminină de mugurii de fructe. În primul, acestea sunt semnificativ mai mari și acoperite cu mai multe straturi de cântare, motiv pentru care seamănă cu o umflătură. Trebuie avut în vedere faptul că pentru prima dată astfel de muguri se formează la cel puțin doi ani după ce arbustul de cătină este plantat în pământ. În principiu, este imposibil de înțeles ce plantă ați obținut de la mugurii de creștere.

Este posibil să aflăm exact dacă este vorba de o tufă de cătină feminină numai atunci când planta formează primii muguri de fructe

Înflorirea cătină nu este prea atractivă. Florile sunt mici, cu petale de culoare verde-gălbui. Femelele se agață literalmente de lăstari, „ascunzându-se” în axilele spinii. Bărbații colectați în inflorescențe mici sub formă de ureche. Mugurii se deschid la sfârșitul lunii aprilie sau în prima decadă a lunii mai.

Florile de cătină sunt polenizate de vânt, nectarul este practic absent în ele. Ceea ce se numește popular „miere de cătină”, de fapt, este un sirop din fructe de pădure.

Spinul de mare este o plantă polenizată de vânt, deci nu trebuie să aibă flori strălucitoare și atractive pentru insecte

Capriorul de mar este caracterizat de maturitate timpurie: tufișul aduce prima cultură deja la 2-4 ani de la plantare într-un loc permanent. Boabele sunt îndepărtate la sfârșitul verii sau în prima jumătate a lunii septembrie. Pielea este colorată de la galben pal până la roșu-portocaliu. Pulpa are o aromă ușoară de ananas. Gustul ei este foarte plăcut, dulce și acru, revigorant. Fiecare fruct are o sămânță lucioasă neagră. Arbustul, punctat cu fructe de pădure, arată foarte elegant și spectaculos.

Fructele de cătină sunt localizate foarte des pe lăstari, literalmente agățându-se de ele; de aici numele plantei

Proprietăți de vindecare

Spinul de mare este utilizat pe scară largă în medicina populară. Fructele sunt apreciate pentru un conținut foarte ridicat de vitamina A, C, K, E, P, grupa B. De asemenea, sunt bogate în acizi organici și grași, tanini, oligoelemente (potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier). Odată cu tratamentul termic, beneficiile sunt foarte afectate.

Fructele și sucul este recomandat să fie consumate:

• consolidarea imunității,
• pentru prevenirea bolilor cardiovasculare,
• cu probleme cu sistemul respirator și musculo-scheletic,
• cu deficit de vitamine, anemie,
• pentru normalizarea microflorei intestinale,
• pentru a îmbunătăți calitatea sângelui,
• pentru a reduce riscul formării cheagurilor de sânge,
• pentru a elimina toxinele din organism și toxinele (ele ajută, de asemenea, să facă față consecințelor intoxicației, inclusiv sărurile metalelor grele și radioactive).

Suc de cătină - un depozit de vitamine și minerale necesare pentru a consolida sănătatea

Uleiul de cătină este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie. Este recomandat pentru tratamentul majorității bolilor pielii, accelerează vindecarea rănilor, ulcerelor, fisurilor, arsurilor și a degerăturilor, îmbunătățește, de asemenea, starea părului și a unghiilor, ajută la chelie. Uleiul înmoaie și hrănește pielea, netezește ridurile fine.

Dacă vă decideți să faceți o mască de cătină la domiciliu, nu folosiți ulei nediluat: poate păta pielea pătată de galben strălucitor.

Uleiul de cătină este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie.

Alergia la cătină este extrem de rară, dar este încă posibilă. Există și alte contraindicații pentru utilizarea sa - pancreatită, colecistită, alte probleme cu vezica biliară, în special colelitiaza în stadiul acut.

Video: beneficiile pentru sănătate ale cătinei

Soiuri populare printre grădinari pentru regiunea Moscova

Clima din suburbi este destul de blândă, dar nu exclude iernile grave cu zăpadă joasă. Prin urmare, este încă nedorit să plantezi soiuri europene de cătină, nu au o rezistență suficientă la îngheț.

Frumusețea Moscovei

Acest tip de cătină seamănă mai degrabă cu un tufiș, ci cu un copac elegant și elegant, care nu diferă în ceea ce privește ritmul de creștere. Există puțini spini, în mare parte sunt concentrați mai aproape de vârfurile lăstarilor. Registrul de stat al Federației Ruse, acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunea Moscovei.

Boabe mici, în greutate de 0,6-0,7 g, cilindrice. Coaja șofran luminos. La baza fiecărui fruct, se observă o pată stacojie luminos rotunjită. Recoltarea se coace în a doua jumătate a lunii august. Pulpa este foarte suculentă și fragedă, acră, cu o aromă pronunțată. Gustul degustătorilor profesioniști este estimat la 4,5 puncte din cinci. Fructele coapte ies de pe ramură fără a deteriora pielea. Frumusețea Moscovei are elastic și puternic, astfel că boabele sunt păstrate mult timp și sunt notabile pentru o bună transportabilitate.

Frumusețea Moscovei-cătină este remarcabilă pentru păstrarea bună a calității și a transportabilității

Printre celelalte avantaje ale soiului se numără rezistența ridicată la îngheț și prezența unei imunități bune împotriva bolilor tipice culturii. De asemenea, este destul de rar atacat de dăunători. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina C (130 mg la 100 g). Producția medie este de aproximativ 15 kg de la o plantă adultă; fructarea este regulată.

Grădină de cadouri

Ca multe alte soiuri populare, crescute în Grădina Botanică a Universității de Stat din Moscova. Fructele se coacă în ultima decadă a lunii august, randamentul nu este rău - 12-15 kg de la o plantă adultă. Soiul a fost creat special pentru cultivare în regiunea Moscova, regionalizarea a fost realizată acolo.

Arbustul este destul de compact, cu o înălțime de până la 3 m. Spinii sunt situați doar pe vârfurile ramurilor. Frunzele sunt mari - aproximativ 10 cm lungime și 1-1,5 cm lățime.

Grădina cadourilor de cătină - una dintre cele mai populare soiuri cu randament ridicat din partea europeană a Rusiei

Greutatea medie a unei portocalii închise aproape rotunde este de 0,75-0,8 g. În cazul în care soarele cade pe piele, apar pete încețoșate de „fard” crud. Tulpinile sunt destul de lungi - aproximativ 0,5 cm. Conținutul de vitamina C este de aproximativ 100 mg la 100 g sau puțin mai mult. Productivitatea este ridicată - 20 kg sau mai mult. Gustul boabelor este foarte plăcut, dulce și acru. Dar, din anumite motive, degustători, el este evaluat scăzut, doar 4,3 puncte.

Soiul este apreciat pentru rezistența sa bună la îngheț, imunitatea ridicată și păstrarea calității. În procesul de recoltare a fructelor rareori primește daune mecanice.

Muscălesc

Soiul este clasificat ca mediu-târziu; cultura se înmulțește în ultimele zece zile ale lunii august sau în primele zile ale lunii septembrie. Arbustul este ușor identificat prin forma caracteristică a coroanei, asemănătoare cu o piramidă. Tragerile nu sunt prea groase, înecate. Vena centrală este dezvoltată pe frunze, din această cauză sunt ușor concave.

Moskvichka de cătină este adesea folosită pentru a face gemuri, gemuri, compoturi, pastilă și alte produse de casă

Greutatea medie a boabelor este de 0,7-0,75 g. Sunt aproape rotunde sau conice. Pielea are o culoare portocalie saturată, pete mai deschise și un „fard” rozaliu pe ea se încadrează în normă. Pedunculul are o lungime de peste 0,5 cm. Carnea este acră, cu o aromă pronunțată. Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt, precum și pentru preparate de casă. Soiul este remarcabil pentru buna păstrare a calității și a transportabilității. Productivitate - 13-15 kg per bucșă. Conținutul de vitamina C în fructe de pădure este de 140-150 mg la 100 g.

Nivelles

Arbust până la 2,5 m înălțime, întins. Lăstarii fugiți, din această cauză, coroana seamănă ușor cu o umbrelă. Coaja este bej-maro, netedă, mată. Există puțini spini. Frunzele sunt mici, de un verde bogat.

Fructele de cătină Nivelen au dimensiuni diferite, dar au aceeași formă

Randamentul mediu este scăzut - 7-8 kg. Fructele de padure au dimensiuni diferite, sub forma unei bile aproape obisnuite. Pielea este de culoare galben-strălucitor, cu o nuanță de chihlimbar-portocaliu. Recoltarea se coace la sfârșitul verii. Pulpa este suculentă, dulce și acră, aroma este foarte slabă.

Fructele de pădure sunt depozitate bine, fără a se deteriora, ele se transportă pe distanțe lungi. Arbustul nu suferă de înghețuri până la -30ºС, este rar afectat de boli și dăunători.

Dragă

Soiul a fost crescut în Institutul de Cercetare Siberian de Horticultură numit după M.A. Registrul de stat al Federației Ruse este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală, însă este cultivat cu succes și în Urale și Siberia. A ajuns acolo cu mult timp în urmă, în 1995. „Părinții” soiului sunt Kurdyg de cătină și Scherbink.

Arbustul nu diferă în ritmul de creștere, atinge o înălțime de 2,5-3 m. Crohn rotunjit, lăstari dens punctate cu spini. Coaja de pe ramurile tinere este maronie, și devine treptat mai gri, pe măsură ce crește. Frunzele sunt subțiri, de culoare verde deschis, pubescente doar din interior. Înflorirea are loc în ultima decadă a lunii aprilie. Mugurii înfloresc mai devreme decât mugurii de frunze.

Iubita de cătină Iubitul crește rapid în lățime datorită formării active a lăstarilor bazali

Fructele sunt eliptice, cântărind aproximativ 0,7 g. Peduncul este lung. Coaja este subțire, dar densă, atunci când este separată de tufă nu este deteriorată. Pulpa este „apoasă”, foarte dulce, cu o amărăciune abia perceptibilă și o aromă distinctă. Soiul face parte din categoria desertului, fructele de pădure sunt potrivite pentru consumul proaspăt. Productivitate - aproximativ 15 kg.

Printre dezavantajele inerente soiului, există tendința de formare activă a lăstarilor bazali, nevoia de udare regulată. Iubitul de cătină este apreciat pentru rezistența la îngheț, stabilitatea fructelor și un conținut ridicat de vitamina C (aproximativ 140 mg la 100 g).

Augustin

O altă varietate de autor al Institutului de Cercetare a Horticulturii din Siberia. Acesta este un hibrid natural obținut prin polenizarea gratuită a răsadurilor din soiul Scherbinka-1. Crescute la începutul secolului XXI. Soiul este timpuriu, recoltat în prima jumătate a lunii august.

Tufa este cu creștere lentă, coroana este compactă, nu se întinde. Lăstarii sunt subțiri, frunzele sunt „mici” concave de-a lungul venei centrale. În raport cu ramura, acestea sunt situate într-un unghi acut. Coloanele vertebrale sunt absente. Coaja este aproape neagră, cu mici puncte galben-pal.

Augustin mare cătină - un arbust compact, cu creștere lentă cu fructe gustoase

Greutatea fructelor mari ajunge la 1-1,5 g. Forma este sferică sau ovoidală. Pielea este portocalie-portocalie, subțire, tulpina are o lungime mai mare de 5 mm. Pulpa este suculentă, dulce și acră. Gustul este apreciat, la 4,8 puncte din cinci. Vitamina C este de 110 mg la 100 g sau puțin mai mult. Productivitatea este scăzută - 5-6 kg. Alte dezavantaje sunt sensibilitatea la căldură și secetă.

Soiuri pentru Siberia și Urale

Ursul de cătină este foarte răspândit în Urale și Siberia. În consecință, climatul este potrivit pentru ea. Atunci când selectați un soi, principalul lucru pe care trebuie să vă concentrați este rezistența la îngheț. Dacă soiul de cătină este ales corect, randamentul în aceste condiții climatice este foarte mare - 18-20 kg de la o plantă adultă. Trebuie avut în vedere faptul că soiurile rezistente la frig suferă adesea de dezghețuri timpurii, iar scăderea temperaturii însoțitoare, nu le place prea multă căldură.

Soarele

Registrul de stat al Federației Ruse este recomandat pentru cultivare în Urali. Soiul este clasificat ca mediu-târziu. Arbustul are o înălțime de aproximativ 3 m, coroana este compactă, nu se întinde. Coaja este maro ciocolată, mată. Arbustul tolerează înghețurile până la -35ºº fără prea multe daune. Este rar afectat de boli și dăunători.

Soarele este recunoscut pentru rezistența la îngheț, imunitatea ridicată la boli și dăunători și fructele foarte gustoase.

Greutatea medie a fructelor de padure este de aproximativ 1 g. Productivitate la nivelul de 12-15 kg. Calitățile gustative merită evaluarea maximă a degustătorilor profesioniști - 5 puncte din cinci. Conținutul de vitamina C este ridicat - aproximativ 130 mg la 100 g.

Excelent

O altă realizare a Institutului de Cercetare a Horticulturii din Siberia. Sea Buckthorn Superior a fost eliminat la începutul anilor 60 ai secolului trecut, a intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 1987. Le sunt recomandate pentru cultivare în regiunea Volga, în Urali, în Siberia de Vest și de Est. Soiul este utilizat pe scară largă de crescători. De exemplu, cu participarea sa, Dzhamovaya a fost crescut de cătină.

Arbustul are o înălțime de până la 2,5 m, coroana este foarte ovală, răspândindu-se. Vârfurile lipsesc. Frunzele sunt mici (5-6 cm lungime și 0,7 cm lățime), concave, interiorul este acoperit cu o grămadă scurtă gălbui. Rezistența la ger la nivel de -30ºС.

Mare cătină excelentă în multe feluri justifică numele, în special în ceea ce privește gustul fructelor

Masa medie de boabe sub formă de cilindru este de 0,85-0,9 g. Pielea este lucioasă, portocaliu strălucitor. Peduncul are o lungime de 3-4 mm, fructele nu ies prea ușor din ramură, iar pielea este adesea deteriorată. Pulpa nu are un gust deosebit de dens, dulce și acru. Soiul face parte din categoria desertului.

Conținutul de vitamina C este ridicat, mai mult de 130 mg la 100 g. Recoltat la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Puteți conta pe 10-13 kg de fructe de pădure de la o plantă adultă. Fructificarea este anuală.

Gigant

O altă varietate, al cărei „părinte” era cătinul Shcherbinka-1. El a intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse la sfârșitul anilor '80 ai secolului XX. Recomandat pentru cultivare în regiunea Volga, Urali, Orientul Îndepărtat și Siberia de Vest. Este unul dintre „părinții” radiantului cu cătină.

Arbustul seamănă mai mult cu un copac, tragerea centrală este clar exprimată. Înălțimea medie a plantei este de aproximativ 3 m. Coroana este eliptică, nu prea îngroșată. Ramurile tinere de la bază sunt de culoare verde închis, treptat această nuanță se transformă într-o salată. Pe măsură ce îmbătrânesc, coaja își schimbă culoarea în dună.Rata de creștere a ursului de cătină nu este diferită, în special pentru răsadurile tinere. Prin urmare, fructificarea apare mai târziu decât în ​​alte soiuri - la 4-5 an.

Giantul de cătină Giant arată mai mult ca un copac scăzut decât ca un tufiș

Fructele de padure sunt saturate de portocaliu în formă de cilindru. Greutatea medie este de 0,8-0,85 g. Pielea este subțire, tulpina are o lungime de aproximativ 0,5 cm. Boabele ies de pe ramură cu ceva efort. Pulpa este densă, cu o ușoară aciditate. Conținutul de vitamina C este mai mare de 150 mg la 100 g.

Recoltat după 20 septembrie. Puteți conta pe 12-14 kg de la o plantă adultă. Fructificarea este anuală. Duritate de iarnă până la -35ºС. Soiul este, de asemenea, apreciat pentru prezența imunității integrate genetic față de Fusarium.

Ajurata

Soiul a fost crescut la sfârșitul anilor '80 ai secolului trecut, a intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2001. Recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest. Este apreciată nu numai pentru productivitate și fructe mari, ci și pentru atractivitatea externă a unui copac grațios. Este scăzută, crește încet, coroana se răspândește, lăstarii se ofilesc. Coloanele vertebrale sunt absente. Frunzele sunt puternic concave de-a lungul venei centrale, vârfurile sunt învelite cu un șurub.

Cultură de cătină - nu numai roditoare, ci și o plantă foarte decorativă

Boabele sunt alungite, de culoare portocalie strălucitoare. Masa medie a fătului este de 1-1,2 g. Pedunculul este lung, aproximativ 6 mm. Conținutul mediu de vitamina C este de 110 mg la 100 g sau puțin mai mult. Productivitate - cel puțin 10 kg per bucșă.

Un blocaj

Soi - rezultatul selecției „naturale”, obținut ca urmare a polenizării gratuite a răsadurilor de cătină excelentă. Arbustul nu diferă în ceea ce privește rata de creștere, coroana este aproape sferică, nu este îngroșată în special. Lăstarii sunt maro-albăstrui, subțiri, fără spini.

Fructele de padure sunt alungite, de culoare rosu-portocaliu. În partea de sus a fătului și a bazei sale, sunt vizibile pete de „fard” crud. Greutatea medie este de 0,6-0,7 g. Recolta se înmulțește în ultimele zece zile ale lunii august. Puteți conta pe aproximativ 8-10 kg de fructe de pădure din tufiș. Acestea sunt localizate foarte dens, literalmente agățându-se de lăstari.

Boabele de cătină de Jamovaya mătură literalmente lăstarii

Gustul este estimat la 4,4-4,5 puncte din cinci. Pulpa este densă, suculentă. Pentru a smulge fructele din evadare, trebuie să depuneți eforturi. Scopul fructelor de pădure este universal, dar cel mai adesea sunt utilizate pentru conservarea acasă și prepararea sucurilor.

Chui

Una dintre cele mai vechi și „meritate” soiuri de cătină. Registrul de stat al Federației Ruse este recomandat pentru cultivare în regiunea Volga, Siberia, Urali și Orientul Îndepărtat. Arbustul nu diferă în ritmul de creștere, există foarte puțini spini, coroana este compactă. Înălțimea plantei atinge maximum 3 m. Tragerile se depărtează de trunchiuri cu un unghi de 60-90º. Coaja este de culoare roșiatică, acoperită cu un morman albicios. Frunzele sunt concave, cu vârful rotunjit.

Chuiskaya de cătină - unul dintre soiurile vechi, testate de timp

Boabele sunt ovoidale, portocaliu deschis. Greutatea medie a fătului este de 0,85-0,9 g. Pedunculul este scurt. Recoltarea se coace în a doua decadă a lunii august. Pulpa este dulce și acru, suculentă. Vitamina C este de aproximativ 140 mg la 100 g. Randamentul este foarte mare - la mai mult de 25 kg de tufă, nu există anotimpuri de „odihnă”. Soiul aparține categoriei desertului, are o rezistență excelentă la îngheț.

Video: cătină Chui

Altai

Soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse la sfârșitul secolului XX. Recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest. Arbustul are 3-4 m înălțime, coroana este destul de densă, dar în același timp compactă. Trage fără spini. Coaja este netedă, gri argintie. Rezistența la îngheț este foarte mare - până la -45º45, dar tufișul poate suferi de modificări de temperatură în timpul dezghețului.

Altai de cătină reacționează negativ la schimbările bruște ale temperaturii pe timp de iarnă și primăvară

Boabele sunt eliptice, portocalii saturate. Greutatea medie a fructului este de 0,75-0,9 g, ele ies ușor din ramură. Recoltarea se coace în ultima decadă a lunii august sau la începutul lunii septembrie. Conținutul de vitamina C este scăzut - 80-85 mg la 100 g. Gustul acru în gust este aproape invizibil. Productivitate - până la 7 kg de la un tufiș adult.

Varietatea suferă rar de boli și dăunători. Necesită udare regulată, seceta prelungită afectează negativ randamentul și gustul fructelor de pădure.

Scoică de mărgăritar

Una dintre cele mai timpurii soiuri de cătină, cultura se înmulțește în primele zece zile ale lunii august. Registrul de stat al Federației Ruse este recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest. Arbustul este scăzut (2-2,5 m), coroana are forma ovală. Există foarte puțini spini. Frunzele sunt mici, ușor concave, vârful se îndoaie în jos.

Perla de cătină crește special pentru cultivare în Siberia de Vest

Fructele sunt de culoare galben-portocaliu, parcă puțin aplatizate. Pulpa este densă, dulce și suculentă. Gustul este estimat la 4,7 puncte din cinci. Conținutul de vitamina C este de aproximativ 100 mg la 100 g. Randament de până la 10 kg per bucșă. Soiul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț, seceta și căldura vara afectează negativ cantitatea și calitatea fructelor. Imunitatea împotriva bolilor și dăunătorilor tipici pentru cultură nu este rea, dar nici absolută.

Șofran capac de lapte

Soi târziu recomandat de Registrul de Stat al Federației Ruse pentru cultivare în Urali. Crescute pe baza de cătină Chuiskaya. Arbustul se întinde, dar rata de creștere nu diferă. Lăstarii sunt maro ciocolată, mat, fără franjuri. Lasă o culoare verde-închis profund. Soiul este apreciat pentru rezistență la frig, imunitate bună împotriva bolilor tipice culturii și dăunători periculoși.

Ryzhik de cătină aparține soiurilor de maturare târzie, este ușor de identificat prin culoarea neobișnuită a pielii fructelor de pădure

Greutatea medie a fructelor rotunjite de o culoare roșiatică neobișnuită este de 0,7-0,8 g. Productivitatea este de 12-14 kg per bucșă. Conținutul de vitamina C este de până la 110 mg la 100 g. Pulpa este suculentă și dulce; gustul a obținut o estimare de 4,7 puncte.

Prieten

Face parte din categoria soiurilor de maturare medie, Registrul de stat al Federației Ruse este recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest. Recoltat în ultimele zile ale lunii august sau în primele zece zile ale lunii septembrie. Tufa este cu creștere lentă, compactă. Lăstarii sunt mate, de culoare măslinie, fără spini.

Prietena de cătină nu suferă de frigul de iarnă și secetele de vară

Greutatea medie a unei fructe de portocale este de aproximativ 1 g. Forma este sferică sau ușor alungită. Pulpa este densă, aromată, gustul este foarte plăcut, revigorant, dulce și acru. Din lăstari, fructele se separă ușor. Productivitate - 10-12 kg per bucșă. Soiul este apreciat pentru rezistența sa la îngheț iarna și seceta vara. Dar conținutul de vitamina C este relativ scăzut - 90 mg la 100 g.

Cadou de Katun

Un soi de maturare medie, unul dintre cele mai productive dintre cele crescute în URSS. Arbustul este compact, până la o înălțime maximă de 3 m. Coroana este foarte densă, cu lăstari fără spini. Coaja este maronie, frunzele sunt de culoare verde închis, cu o nuanță cenușie-albăstrui. Arbustul este decorativ, adesea folosit pentru a forma un gard viu.

Dar Katun de cătină este deseori folosit în proiectarea peisajului

Boabele sunt portocalii palide, alungite, mici (0,4-0,5 g), cu pete de „fard” roșu-roz. Pulpa este vizibil acidă, dar conținutul de vitamina C este scăzut (60-70 mg la 100 g). Recoltarea se îmbogățește la jumătatea lunii august, este imposibil de amânat. Boabele supraîncărcate sunt aproape imposibil de colectat din tufiș fără a zdrobi. Productivitate - 15-18 kg per bucșă. Soiul este apreciat pentru rezistența la îngheț și imunitatea „înnăscută”.

Torță roșie

Varietate de maturare târzie, scop universal. Arbustul este de dimensiuni medii, ușor răspândit. Trageri de grosime medie, drepte. Pe lăstari există puțini spini, sunt scurti, situați singuri. Frunzele sunt de culoare medie, verde închis, mat, piele. Fructele de pădure sunt medii, cu o greutate de 0,7 g, oval rotunjite, roșii. Pielea este groasă. Pedunculul este scurt (0,2-0,3 cm), maro-verde, cărnos.

Fructele de cătină Marea torță roșie poate fi colectată chiar și pe vreme rece - prin agățare

Pulpa cu gust dulce-acru, cu aromă, densă. Scor de degustare 3,9 puncte. Separarea boabelor este uscată. Odată cu recoltarea la timp, fructele de pădure nu se sfărâmă, mobilitatea lor este ridicată. Fructele nu pierd duritatea și păstrează un maxim de substanțe biologic active în timpul congelării și a dezghețului. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, boli și dăunători.

Pomul de Crăciun

În acest soi, o coroană în formă de con s-a îngustat în sus, similar cu coroana unui molid adevărat. Pomul de Crăciun este foarte decorativ, arată minunat ca un gard viu. Fructele se coacă până la sfârșitul lunii septembrie, sunt verzui, mici și acri. Productivitatea este medie. Gradul este rezistent la îngheț.

Arborele de cătină - o varietate mai degrabă decorativă decât fructe

Soiuri pentru Ucraina

Clima în cea mai mare parte a Ucrainei este mult mai blândă decât în ​​Rusia. În consecință, grădinarii locali pot alege soiuri de cătină, concentrându-se nu pe ceea ce este posibil, ci pe ceea ce doresc să crească. Semnele decisive în acest caz sunt productivitatea, gustul fructelor de pădure, prezența imunității împotriva bolilor și dăunătorilor tipici culturii.

Elizabeth

O varietate destul de veche, crescută în anii 80 ai secolului trecut prin mutageneză chimică. La baza experimentului au fost semințele de cătină Panteleevskaya.

Arbustul este scăzut, până la 2 m. Coroana este rară, aproape regulată sferică sau ovală. Coaja de pe lăstarii adulți este maronie. Există foarte puțini spini. Frunzele sunt mici, concave.

Catarama Elizabeth a crescut în Siberia, dar nu diferă prin rezistența specială la îngheț

Greutatea medie a fructelor ovale alungite este de 0,85-1 g. Pielea este portocalie subțire, subțire. Când este separat de ramură, este adesea deteriorat. Tulpinile sunt lungi. Fructele de pădure, care în majoritatea soiurilor de cătină se agață literalmente de lăstari, sunt destul de „dezlegate” pe ramurile tufișurilor Elisabetei. Pulpa este dulce și acru, foarte aromată și suculentă. Conținutul de vitamina C este scăzut - 70-80 mg la 100 g.

Duritate de iarnă până la -20ºС, productivitate - 15-18 kg per bucșă. Fructele sunt apreciate pentru versatilitatea destinației, pot fi consumate în stare proaspătă. Soiul nu are cerințe speciale pentru calitatea solului, rareori suferă de boli și dăunători.

Galerii

Soiul de cătină, care formează o tufă foarte compactă, nu diferă, de asemenea, în ritmul de creștere. Înălțimea maximă este de până la 1,5 m. Coroana este răspândită, nu densă. Lăstarii sunt subțiri, curbați.

Arbustul de cătină galerită este compact, poate fi plantat chiar și în cele mai mici zone de grădină

Fructele de pădure sunt elipsoidale, cu o greutate de aproximativ 0,8-0,9 g. Pielea este strălucitoare, portocaliu pal, acoperită cu pete de un „fard” roșcat-roz, concentrat în principal în partea superioară și la baza fructului. Pulpa este foarte densă, dar fragedă și suculentă, cu un gust amar subtil.

Recoltarea se întărește târziu, în a doua decadă a lunii septembrie. Fructificarea este stabilă, anuală. Randamentul mediu este de 10-12 kg de la un tufiș adult.

Essel

Una dintre cele mai recente realizări ale crescătorilor. Soiul este clasificat timpuriu, fructele de fructe se coacă în primul deceniu sau mai aproape de mijlocul lunii august. O plantă asemănătoare copacului, cu o coroană de formă ovală regulată. Aproape că nu există spini.

Essel desert cătină - una dintre cele mai recente realizări ale crescătorilor

Fructele sunt mari, alungite, sub formă de ovale sau un ou, care cântăresc 1-1,2 g. Pielea este portocalie palidă, carnea este puțin mai închisă. Pulpa este foarte suculentă și dulce, amărăciunea la gust este aproape imperceptibilă. Fructele se separă extrem de ușor de ramuri. Randamentul mediu este de 10-13 kg.

Soiul aparține categoriei desertului, fructele pot fi consumate în stare proaspătă. Duritatea de iarnă nu este rea, până la -25ºС. Boabele sunt bune pentru a face sucuri.

Doamnele degetelor

De asemenea, una dintre cele mai recente reproduceri. Arbustul nu diferă în dimensiune și rata de creștere. Fructele sunt alungite, cântărind 1-1,3 g. Productivitate scăzută - 6-7 kg per bucșă. Gustul a obținut cea mai mare notă posibilă de la degustătorii profesioniști. Soi de desert, scopul fructului este universal.

Noua varietate de degete doamne-cătină este încă considerată cea mai delicioasă

Cele mai populare soiuri masculine

Soiurile masculine sunt polenizatoare pentru soiurile de sex feminin, nu produc culturi.

• Alei este o plantă viguroasă, cu o coroană puternică. Mugurii de flori se caracterizează prin duritate ridicată în timpul iernii, înflorire lungă și oferă o cantitate mare de polen viabil (95,4%).
• Gnome - o tufă de 2-2,5 m înălțime, cu o coroană compactă de dimensiuni mici. Iarna rezistentă. Rezistent la boli și dăunători.

Galerie foto: soiuri masculine de cătină

Recenzii despre grădinari

Clasicele mele cresc - o varietate de cătină Chuiskaya, un copac scăzut, fructe de pădure cu un cilindru, pe un picior, roditoare.

DIM1//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2158

Vă sfătuiesc să cumpărați soiuri de reproducție de cătină din Grădina Botanică a Universității de Stat din Moscova. Cel mai bun dintre ei (după părerea mea) este un cadou pentru grădină. Soiurile Altai din zona noastră tind să se usuce. Da, și o altă problemă „a zburat” la noi din cauza Uraliilor. Aceasta este o muscă de cătină. Ea sugă sucul din fructe de pădure, iar recolta se poate pierde complet.

Tamara//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2158

Mare cătină În acest an, grădina a fost foarte mulțumită de recoltă. Cojirea boabelor este ușoară și relativ uscată. Însă este tot cu gust tehnic, nu îl veți servi pentru desert. Cele mai mari fructe de pădure din soiurile Chuyskaya, colier de chihlimbar, Radiant, Prietenă. Cele mai dulci și fructe de fructe de fructe sunt Chanterelle, Ayaganga, Nizhny Novgorod Sweet, Elizabeth, Caprice, Golden Cascade. Dacă vorbim despre rezistența la mușca de cătină, atunci trebuie să alegem Panteleevskaya, a crescut cu noi de mai mulți ani și nu s-a uscat încă, deși în unele ani frunzele sunt deteriorate de un acarian. În general, este mai bine să plantezi mai multe soiuri diferite de cătină pentru scopuri diferite.

Amplex//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2158

Nu există soiuri rele de cătină (și alte culturi) - există proprietari răi. Principala garanție a succesului este debarcarea unui „băiat” și a unei „fete” de cătină. În niciun caz nu trebuie să plantați un copac, ar trebui să existe un cuplu. Este mai bine să transplantăm la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei.

Apeha-arte//forum.rmnt.ru/threads/oblepixa.93010/page-3

Catarama plantată în 1996, o varietate de Chuiskaya. Fructe abundente. Dar copacii sunt de scurtă durată, cultura este împinsă spre marginile ramurilor. Pentru comoditate, a fost necesar să se formeze, ceea ce nu. Copacii frumoși au fost decorarea grădinii. Suprasolicitarea nu a intervenit. În 2008, vechile tufe au fost eliminate. Unul a fost lăsat aproape în același loc de la supraaglomerație; un „țăran” (Alei) varietal a fost plantat mai aproape de ea. Câțiva copaci cresc sub gard. Am cumpărat Panteleevskaya, Giant. Nu am observat o diferență mare. Aleg fructe de pădure manual, fără dispozitive. Separarea este uscată, boabele sunt mari. Tufele sunt fără spine. Dacă brâul dă roade anul trecut, îl prind cu fructe de pădure. Care sunt mari, de asemenea tăiate.

Lyudmila//otvet.mail.ru/question/54090063

În rinichii de „cătină” de mar de cătină sunt un fel de „terry”, pufos și în „fată” simplă, dar veți înțelege acest lucru numai atunci când va intra în vârsta fructificată (3-4 ani). Am soiuri de Chuiskaya și Giant, boabele sunt gustoase și destul de mari, „băiatul” se numește Alei. Cresc fără nicio problemă și îngrijește gardul ... Alege soiurile pe care le dorești: cel puțin pentru dulceață, cel puțin pentru dimensiunea, pe care îți place sau o primești, doar „băiatul” trebuie să fie sigur și să nu te bazezi pe vecini ...

Choroshaya//otvet.mail.ru/question/54090063

Cunosc soiuri de selecție Altai. Elizabeth este cea mai mare, până la 1 g de fructe de pădure, Excelent, Tenga, Altai, au fructe de pădure 0,6-0,8 g. Toate soiurile cu un număr mic de spini.

Dauria//indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/1816-oblepikha?start=10#4630

Mare cătină este o cultură de grădină destul de populară. Este apreciat nu numai pentru nepretenția sa generală, lipsa stării de spirit și capacitatea de a da roade abundent și stabil. Boabele sunt foarte sănătoase. Crescătorii au crescut multe soiuri - desert rezistent la îngheț, fructat, cu imunitate integrată genetic. Printre ei, orice grădinar va găsi unul care îi place.