Cenușă de munte obișnuită: plantare și îngrijire

Rowan atrage privirile în orice moment al anului, evidențiindu-se pentru frunzele sale neobișnuit de frumoase, florile parfumate și ciorchinele luminoase de fructe de pădure. Să crești un copac pe parcelă este ușor. Pe lângă plăcerea estetică, cenușa de munte va aduce beneficii medicinale tuturor gospodăriilor.

Tipuri și soiuri de cenușă de munte

Cenușa de munte este o plantă lemnoasă scăzută din familia Roz. Frunzele sunt mari, pinnate, cu pliante alungite (numărul lor variază între 10 și 23). Florile sunt albe, numeroase, colectate în inflorescențe dense, au un miros puternic. Fructele sunt strălucitoare (stacojiu, portocaliu, roșu), mici, cu o amărăciune caracteristică.

Cenușa de munte, familiară din copilărie, crește aproape în toată Rusia

Pe lângă cenușa de munte cu fructe roșii (Sorbus), există și aronia (Aronia) - o plantă aparținând unui alt gen. Sunt rude foarte îndepărtate. Numele a apărut datorită asemănării fructelor.

Există multe tipuri de cenușă de munte, cel mai faimos dintre ele este cenușa de munte. Se găsește în natură în climatul temperat al Eurasiei. Fructele sunt portocalii sau stacojii, frunzele neperechează. Este împărțit în două tipuri: Moravia și Nevezhinsky. Aproape toate soiurile moderne provin din ele.

Mantie simțit

Mantia se caracterizează prin compactitate a coroanei și statura scurtă. Înălțimea maximă a copacului este de 3 m. Planta începe să dea roade repede, grădinarii pot colecta deja prima cultură de fructe de pădure deja în al 2-3-lea an. Un copac poate aduce 35-40 kg de fructe. De obicei, boabele medii, rareori mari, cu o nuanță roșie-brună au o pulpă densă, cu un gust dulce și acru. Fructele de pădure durează până la 4 luni.

Cenușa de munte Burka începe să dea roade în al 2-3-lea an

Desert Michurinskaya

O trăsătură distinctivă a cenușii de munte a desertului Michurinsky este maturarea timpurie (în ultima decadă a lunii iulie - prima decadă a lunii august), care este cu două săptămâni mai devreme decât de obicei. Copacul dă roade anual, recolta este abundentă. Boabele mari de la roșu închis la nuanțe maro sunt asemănătoare cu medlarul. Gustul dulce și acru este caracterizat de gustul picant de cenușă de munte. Conținutul de zahăr este considerabil - până la 11%. Această cenușă de munte cu fructe dulci are nevoie de curățare rapidă, chiar și cu o mică maturare excesivă, fructele își pierd atractivitatea și prezentarea. Cea mai bună metodă de depozitare este uscarea. Boabele devin ca stafidele dulci. Cenușa de munte de desert Michurinskaya nu este susceptibilă la dăunători și face față bine bolilor.

Boabele de cenușă de munte ale desertului Michurinskaya coacă în ultima decadă a lunii iulie - prima decadă a lunii august

Grenadă

Cenușa de munte este rezultatul traversării unei cenușă de munte cu păducel. Arborele atinge o înălțime de 4 m, se remarcă printr-o coroană deschisă. Fructificarea începe de obicei în al treilea an. De la o plantă puteți colecta până la 50 kg de fructe delicioase. Boabele de dimensiuni medii au o formă fațetă deosebită. La maturare, fructele roșii închise sunt acoperite cu un strat albăstrui. Zaharul în fructe de pădure nu este suficient, doar 5-8%, deci gustul este dulce și acru, cenușă de munte. Acest soi este bun pentru a face gem și a face vin. Mulți preferă boabele coapte să înghețe. Soiul este rezistent la multe boli și dăunători.

Cenușă de munte - rezultatul traversării cenușii de munte cu păducel

Lichior

Un hibrid de cenușă de munte cu chokeberry a dat naștere unui lichior de cenușă de munte. O caracteristică a soiului este rezistența la îngheț. Un copac de dimensiuni medii (până la 5 m), dă prima cultură pentru al 3-4-lea an. Boabele se coacă aproape în culoarea neagră. Conținutul lor de zahăr este destul de mare, aproximativ 9,6%. Boabele au un gust dulce și acru, sunt folosite cel mai adesea proaspete, deși sunt potrivite și pentru prelucrare.

Fructele lichidului de cenușă de munte pot fi consumate în stare proaspătă

Scarlet mare

Cenușa mare de munte a fost denumită pentru culoarea fructelor și dimensiunea acestora (mai mult de 2 g). Arborele atinge o înălțime de 6 m. Coroana de cenușă de munte se răspândește, având o formă piramidală largă. Frunzele sunt mari, complexe, pinnate. Vara, sunt de culoare strălucitoare, de culoare verde închis. Hibridul este rezistent la îngheț, tolerează iernile cu temperaturi de până la -50, fără pierderi^despreS.

Rowan Alaya tolerează înghețurile severe

Kashmir

Arborele acestui soi greu de iarnă crește până la 4 m înălțime. Patria sa este Himalaya, soiul s-a stabilit în regiunea Leningrad. Boabe albe combinate în ciorchini mari. Diametrul unei boabe ajunge la 10-12 mm. Frunzele verzi și pinnate toamna devin galben-portocaliu.

Cenușa de munte Kashmir dă boabe albe neobișnuite

Titan

Variety Titan este creat din cenușă de munte în combinație cu un măr și frunze roșii. Acest hibrid s-a stabilit printre grădinarii ruși, deoarece a arătat o rezistență ridicată la condițiile adverse de mediu. Fructificarea are loc deja în al doilea sezon după plantare. Fructele de padure sunt destul de mari, ajungând la 2 g. Când sunt coapte, fructele de culoare vișin închis sunt acoperite cu un strat albăstrui. Carnea boabelor este de culoare galben strălucitor, cu un gust dulce și acru. După uscare, fructele de pădure devin similare cu stafidele obișnuite.

Cenușa de munte din soiul Titan este rezistentă la condițiile adverse de mediu

Frumusețe

Variety Beauty a fost rezultatul încrucișării perelor cu cenușă de munte. Arborele este de dimensiuni medii (până la 5 m), cu o coroană zveltă piramidală. Pe Frumusețe, fructele mari de culoare galbenă se coacă (mai mult de 10 mm în diametru). Fructele au un gust plăcut-dulce-acru, de aceea sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru păstrare. Hibridul este rezistent la îngheț și nedemne de sol.

Boabe de Rowan Frumusețe - destul de mari, galbene

Cenușa de munte este încrucișată cu plante din alte specii. Drept urmare, s-au obținut hibrizi din Sorbania (cenușă de munte și chokeberry), Sorbapirus (cenușă și pere de munte), Amelosorbus (cenușă de munte și cenușă de munte), Krategosorbuz (cenușă de munte și păducel), Malosorbus (cenușă de munte și meri).

Plantare Rowan

Multe varietăți de cenușă de munte tolerează transplantul și se rădăcină rapid într-un loc nou. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să urmați câteva reguli simple.

1. Septembrie este ideal pentru plantarea și transplantarea răsadurilor de cenușă de munte.
2. Un copac are nevoie de o groapă cu dimensiunea de cel puțin 60x60 cm.
3. Pentru a umple groapa folosind un amestec de gunoi de grajd cu compost de turbă și pământ. Puteți adăuga 100-200 g de cenușă și superfosfat.
4. Înainte de plantare, este mai bine să înmuiați rădăcinile într-o coajă de lut, apoi așezați-o pe o movilă făcută în mijlocul gropii și îndreptați-le. Gâtul rădăcinii plantei trebuie să fie situat la nivelul solului.
5. Planta trebuie udată cu grijă (2-3 găleți pe orificiu). Este necesar să udăm fiecare strat de sol, apoi golurile nu se formează sub rădăcinile răsadului.
6. Arborele plantat trebuie legat de o miză și, în mod ideal, - la trei bețe conectate, înclinate spre copac. Acest lucru va crea un cadru de protecție pentru răsaduri.

Este greșit să călcați pământul cu picioarele după plantare. Aceasta duce la o compactare puternică a solului și afectează funcționarea microorganismelor.

Cenușa de munte este un copac înalt, așa că merită luat în considerare faptul că nu ascunde alte plantații. Pentru a obține un randament mai mare de fructe de pădure, ar trebui să fie plantate mai multe soiuri de cenușă de munte. Copacii sunt situați la 5-6 m unul de celălalt.

Transplant de cenușă montană într-un loc nou

Este posibil să transplantăm o cenușă montană conform schemei de aterizare a acestuia. Singurul lucru de luat în considerare este o săpare profundă a sistemului radicular. Dacă aveți capacitatea de a planta plante, este foarte posibil să săpați o cenușă de munte sălbatică în pădure și să o transferați în grădină. După înrădăcinarea completă (de obicei anul viitor), mai multe butași de soiuri diferite trebuie grefate în sălbăticie.

Propagarea rowan

Pentru cultivarea cenușii de munte, se obișnuiește să se folosească două metode: vegetativă și semințe. Cenusa de munte din specii este de obicei propagată de sămânță. Pregătirea semințelor pentru însămânțare are loc toamna.

1. Se aleg fructele coapte, semințele se usucă din ele, se spală bine din pulpă și se usucă.
   

   Semințele de rowan trebuie cojite și uscate

2. Apoi, semințele sunt semănate în sol la o adâncime de 10 cm și mulate cu frunze căzute. Puteți semăna semințe primăvara. Este important să nu uitați să începeți pregătirea lor pentru semănat în avans.
3. Procedura de preparare este următoarea: semințele de rowan sunt amestecate cu nisip grosier în raport de 1: 3.
4. Amestecul rezultat a fost incubat timp de 6-8 săptămâni la temperatura camerei.
5. Următoarele 2-4 luni, semințele cu nisip sunt păstrate la frigider, așezate într-o cutie pentru legume.
6. Semănatul se efectuează după topirea zăpezii. Puteți semăna semințe într-o seră sau cutii speciale. Până în toamnă, răsadurile rămân într-un singur loc, sunt udate, udă periodic, dezleagă solul. În toamnă, răsadurile sunt transplantate într-o mini-grădină (așa-numita școală).
7. Răsadurile obținute din semințe încep să dea naștere în 4-5 an.

Soiurile valoroase de cenușă de munte sunt de obicei propagate vegetativ. Pentru aceasta se utilizează vaccinarea, lăstarii sau straturile, butașii verzi sau lignificați. Portaltoii tradiționali pentru altoire pot deveni un copac de cenușă obișnuită de munte. Încoronarea (vaccinarea) se efectuează în aprilie, când începe fluxul de seva. Dacă termenele de primăvară sunt ratate, atunci puteți petrece înflorirea la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Pansamentul este îndepărtat de la locul de vaccinare după 20-25 de zile.

Rowan crescând

Pentru cultivarea cenușii de munte în grădină, este necesar să se efectueze operațiuni care sunt obișnuite la îngrijirea pomilor fructiferi.

Udare

Udarea cenușii de munte este necesară imediat după plantare într-un loc permanent, precum și la începutul sezonului de creștere sau în timpul unei perioade de absență prelungită de precipitații. Umezirea suplimentară este de dorit cu 10-15 zile înainte de recoltare, precum și 10-15 zile după recoltare. Fiecare copac necesită până la 3 găleți de apă.

Trebuie să apăzi în canelurile din jurul cercului trunchiului, și nu direct sub rădăcină.

Slăbire

Desfacerea solului din jurul cenușii montane se realizează de mai multe ori în perioada de primăvară-vară. Prima dată trebuie să slăbiți solul la începutul primăverii. Vara, dezlegarea se efectuează de 2-3 ori. Cel mai bine se face în a doua zi după ploaie sau udare. După ce solul din jurul trunchiului este mulat cu materie organică.

Aplicarea îngrășămintelor

În cel de-al treilea an de viață, un copac rowan are nevoie de primul pansament, care se realizează la începutul primăverii. Este nevoie de 5-7 kg de humus sau compost și 50 g de azotat de amoniu (pe copac). Cel mai bun moment pentru următoarea hrănire este începutul lunii iunie. Rowan este udat cu soluție de mulleină (în raport de 1: 5), puteți utiliza excremente de păsări (în raport de 1:10). 10 l soluție pe arbore vor fi suficiente. În loc de organice, puteți utiliza îngrășământ Agrolife. În august și începutul lunii septembrie se efectuează ultimul pansament. Acest lucru va necesita 2 lingurițe. cenușă de lemn și 0,5 linguri. superfosfat.

Tăierea Rowan

În al doilea an de viață, copacul trebuie să fie supus primului tăiere pentru a evita îngroșarea coroanei și a crea un schelet puternic. Atunci când formați o coroană piramidală, este important să luați în considerare faptul că lăstarii care cresc în unghi drept cu trunchiul principal sunt inițial îndepărtați. În continuare - ramurile cresc într-un unghi acut, deoarece sunt lipsite de forță. Prin urmare, grădinarul ar trebui să încerce să-i păstreze pe cei care cresc într-un unghi obtuz cu ramuri scheletice.

Să te implici prea mult în tăiere nu merită, poate face rău, nu beneficii. Dacă coaja trunchiului și ramurile scheletului principal sunt tăiate prea des, acestea pot deveni atât de goale încât există riscul de arsuri solare.

Tăierea copacilor se împarte în trei tipuri:

• tăierea sanitară (după caz, când trebuie să eliminați ramurile rupte, uscate sau bolnave);
• pruningul anti-îmbătrânire este necesar pentru a restabili rezistența arborelui. Nevoia de ea apare dacă creșterea plantei nu depășește 10-12 cm pe an, dar randamentul este încă ridicat. Se desfășoară în două etape: în primul an, 50% din sucursale sunt tranșate, iar aceeași sumă va rămâne anul viitor. Este necesară o tăiere puternică anti-îmbătrânire atunci când nu există creștere sau nu depășește 5 cm pe an, iar randamentul este redus. Constă în întinerirea ramurilor scheletice (semi-scheletice) pe lemn la fiecare 6-7 ani. În același timp, este necesar un pansament mineral al copacului;
• tăierea pentru a limita creșterea este necesară pentru a coordona înălțimea copacului. Se desfășoară în al 8-lea an de viață al cenușii de munte, este relevant în special pentru soiurile așa-numitei selecții „populare”. Ca urmare a tăierii, se scoate brota centrală, înlocuindu-se cu o ramură din nivelul superior.

Arborele Rowan are nevoie de tăiere anuală

Tăierea Rowan primăvara

Cel mai bine este să tăiați arborele de rowan până când mugurii sunt umflați, adică la începutul primăverii. Fiecare rană care depășește 3 cm în diametru trebuie tratată cu var de grădină. Pansarea rănilor va proteja cenușa de munte de la infectarea bolilor, va preveni uscarea și va accelera formarea calusului.

Tăierea în primăvara timpurie a unui copac adult constă în subtierea mijlocului coroanei copacului, precum și direcția conductorului central spre ramura laterală. În plus, ramurile deteriorate și uscate trebuie îndepărtate.

Un copac tânăr nu trebuie tăiat puternic, deoarece acest lucru duce la dezvoltarea lăstarilor și, în consecință, la o scădere a randamentului.

Video: tăierea rowan

Boli Rowan și dăunători

În ciuda faptului că cenușa de munte este susceptibilă la aproape toate bolile și dăunătorii copacilor fructiferi, arată o stabilitate de invidiat. Acestea pot dăuna foarte mult culturii de cenușă de munte.

Grădinarii cu experiență susțin că pe o răsaduri sănătoase, cu îngrijire adecvată, nu vor apărea răni. Bolile apar numai la plantele slabite.

Există câteva tipuri de boli care nu pot fi vindecate: orice fel de necroză, unele tipuri de mozaicuri. Este mai bine să le preveniți cu măsuri preventive. Prevenirea bolilor fatale pentru cenușa de munte constă într-o examinare amănunțită a răsadurilor, plantarea corespunzătoare a pomului și îngrijirea corespunzătoare a acestuia. Apărând din când în când, purtătorii de insecte ai virușilor ar trebui distruși fără milă.

Tabel: medicamente anti-dăunător rowan

Se utilizează tratamentul preventiv de la dăunători. La începutul primăverii, este bine să aducem Nitrafen în solul sub cenușa de munte, precum și să tratăm copacul în sine. Puteți pulveriza arborele de rowan cu o soluție de sulfat de cupru (100 g la 10 l de apă) înainte de a începe curgerea de șop.

O modalitate bine dovedită de a proteja frunzele de cenușă de munte infuzie de muștar alb. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați 10 g de pudră de muștar în 1 litru de apă și să insistați o zi. Pentru soluția finalizată, trebuie să diluați amestecul rezultat cu apă într-un raport de 1: 5.

Opinii

Cultivăm cenușă de munte Alai și Delicatessen. Scarlet are un gust bun dulce și acru, fără amărăciune, fructele de pădure sunt suculente, de culoare frumoasă. Îmi place foarte mult acest copac. Cea delicata are o culoare inchisa, putin mai deschisa decat cea a unui chokeberry, iar gustul, mi se pare, este inferior lui Scarlet.

Naka

//www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Nu vreau să conving, dar ... IMHO: cenușa de munte fructată dulce a fost crescută ca plantă cultivată pentru regiunile nordice reci, unde alte fructe pur și simplu nu cresc, iar gustul său nu este deloc remarcabil. Același lucru se poate spune și despre chokeberry-ul negru: boabe astringente uscate, cu o aromă de tartă foarte mediocră. Din nou IMHO: pe banda de mijloc poți găsi copaci, arbuști și viță de vie (atât frumoși cât și sănătoși!) Cu fructe mult mai gustoase decât orice cenușă de munte.

membru al partidului conservator

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16374

Adevăratul rodie este gustos, gustul fructelor sale nu are practic note de „cenușă de munte”, iar fructele de pădure sunt foarte departe de cele obișnuite roșii. Sunt mai mari și purpuriu-violete. Am încercat-o - și m-am așezat la fel în grădina mea, deși nu sunt un fan al cenușii de munte. Tânăra mea de până acum, vor fi doar fructe de pădure.

Olga

//www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Mama iubește cenușa roșie de munte, iar eu iubesc negrul. Facem gem din cenușă roșie de munte - gustul este pur și simplu de neuitat! Este adevărat, acest lucru este pentru cei cărora le place dulceața de tartă, cu o ușoară amărăciune picantă.Și macinați negrul cu zahăr și depozitați în pivniță, în borcane mici. Acesta este, în primul rând, un depozit de vitamine și, în afară de asta, am probleme cu vasele, astfel încât cenușa de munte neagră ajută doar la întărirea pereților vaselor, ca să nu mai vorbim de faptul că reduce presiunea. Arborele în sine este mic, productivitatea nu este necesară uneori, dar o mare parte din ea nu este necesară. Iar roșul din apropierea casei noastre crește - toamna - doar o priveliște pentru ochi duși! Apropo, există soiuri speciale, același lichior. Dar ea, mi se pare, nici nu arată ca o cenușă de munte.

Elen Fionko

//www.agroxxi.ru/forum/topic/197- rowan /

Cenușa de munte nu numai că îți va decora grădina, ci va servi și ca sursă de vitamine pentru iarnă. Acest copac este rezistent la boli și dăunători, fără pretenții în îngrijire. Crescătorii au soiuri crescute ale căror fructe sunt dulci și lipsite de cenușa obișnuită de munte.