Vara este aproape. Arbusti de coacăze beckons cu boabe mari întunecate. Dacă este vorba de un arbust vechi, productiv, dar înțepător, probabil că va veni cunoștința cu Date. O combinație uimitoare de o culoare nobilă a fructelor de pădure și un duet dulce delicat cu amărăciune. Și cât de solemn arată tufișul atârnat de fructe ca un brad de Crăciun cu jucării! Data este un oximoron, cineva cu bun simț al umorului a numit boabele de nord un nume „fierbinte”. Cu toate acestea, trucul a funcționat parțial. Soiul este cunoscut de mult timp și s-a înrădăcinat în parcele, dar acest lucru nu a putut fi obținut doar cu un nume sonor.
Istoria creșterii de coacăze Fenicia
Conform unor rapoarte, măceșele sunt cunoscute în Europa aproape încă din timpurile preistorice. Cultivarea serioasă a fructelor de pădure a început în Franța începând cu secolul al XIII-lea, dar o evoluție semnificativă a fost obținută de crescătorii englezi în secolul al XIX-lea. Clima caldă și umedă a „pământului de ceață” s-a dovedit atât de favorabilă pentru cultivarea de noi soiuri de coacăze, încât tufișurile selecției engleze au ocupat o poziție dominantă în Europa și s-au răspândit pe continentul american. Popularitatea căldării a fost cauza morții sale. Din America în Europa au fost aduse sporii de mucegai pudră americană, o bibliotecă de sferă.
Soiurile moderne sunt rezultatul încrucișării soiurilor vechi europene cu coacăzele americane cu creștere sălbatică care sunt rezistente la biblioteca sferei. Noile soiuri care nu poartă sunt rezistente la biblioteca sferei, dar, din păcate, Fenicia este afectată de această boală și are spini. Soiul este cunoscut de multă vreme, este considerat „selecția populară de coacăze”.
Descrierea gradului
Phenicus Gooseberry formează tufe înalte, întinse, de până la doi metri înălțime. Tragerile arcuite curbate sau drepte (în funcție de locație), acoperite cu vârfuri simple, cu excepția vârfurilor. Are un sistem rădăcină puternic care se extinde în adâncimi de cel puțin doi metri.
Frunzele sunt medii sau mari, verzi, au formă variată pe lăstarii vegetativi și înfloriți. Florile sunt medii, cu mici petale alb-verzuie. Cel mai adesea, florile sunt simple, mai puțin obișnuite este o perie cu două flori.
Tuful are ramuri arcuite
Tufele coapte de coacăză produc boabe cu o greutate de până la 20 g. Au formă ovală sau rotunjită, aproape sferice, de culoare verde, nu pubescente. Coaja groasă acoperită cu un fard mov. Pe partea însorită, intensitatea pigmentării atinge negrul. Pulpa este verde, suculentă, cu un gust plăcut, are o aciditate caracteristică. Conținut de zahăr până la 9%.
Dintre toate soiurile de gâscă, cele mai mari fructe de pădure se găsesc în această dată, motiv pentru care soiul se numește și Goliat.
Fructele de pădure sunt folosite pentru prepararea jeleurilor, conservelor, marinatelor. Vinul obținut din curmale are o culoare bogată de rubin și un gust rafinat. Pentru conservare, fructele de pădure sunt recoltate în stadiul de maturitate tehnică, în funcție de vară, de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Coaja groasă face posibilă transportul boabelor.
Pentru utilizarea în masă, nu este nevoie să se recolteze imediat, deoarece fructele coapte nu cad și rămân pe ramuri până la trei săptămâni, fără a se compromite calitatea.
Soiuri caracteristice datei
Proprietăți de soi:
- Maturizare târzie: fructele de pădure sunt recoltate în funcție de climatul de la mijlocul sau la sfârșitul lunii august.
- Autofertil: capacitatea de a forma un ovar după polenizarea florilor cu polen din soiul propriu.
- Cu un randament ridicat: dă o medie de 8-13 kilograme de fructe de pădure din tufiș.
- Fructificarea completă a tufișului începe de la 4-5 ani.
Cu aterizări îngroșate sau locație joasă predispuse la înfrângerea sferotekoy. Cu plantații rare și lumină suficientă, numai vârfurile lăstarilor sunt afectate.
Soiul este rezistent la fluctuațiile de temperatură, poate tolera înghețurile de treizeci de grade. Datorită unui sistem radicular puternic, reacționează calm la udarea insuficientă. Situația cu acoperirea apei este mai gravă, de aceea nu se recomandă plantarea Phenicum în apropierea apelor subterane și în zonele joase.
Soiul este surprinzător de tenace. Tufele de 20 sau 25 de ani dau o recoltă completă. Potrivit grădinarilor, este posibilă o fructificare mai lungă.
Cu o îngrijire adecvată și respectarea recomandărilor agricole de la tufișurile adulților, se recoltează până la 20-25 de kilograme din recoltă
Dezavantajul varietății este rezistența slabă la biblioteca sferei. Dezavantaje relative: maturare târzie, prezența spinii. Bonusuri: productivitate ridicată, „longevitate”, rezistență la îngheț și secetă, dimensiune maximă și gust plăcut de fructe de pădure, conservarea lor pe termen lung pe o ramură.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Pentru a asigura o recoltă stabilă și de înaltă calitate, coacăzul are nevoie de o iluminare adecvată și de un sol fecundat. Având în vedere aspectul tufișului: răspândit, înalt și cât de puternic este sistemul de rădăcină în Date, plantează o suprafață mare pentru acest soi.
Aterizarea este următoarea:
- Zonele cu lumină ridicată sunt selectate peste nivelul apelor subterane. Se preferă solul ușor acid sau neutru. Dacă complotul este acid, trebuie să îl dezoxidați din timp adăugând făină de dolomit. Coacăzele cresc bine pe solurile de lut sau nisip.
- Gropile pentru plantare sunt pregătite toamna. Pântecile săpa la o distanță de doi metri pe culoar și cel puțin un metru și jumătate la rând. Este recomandabil să se țină cont de faptul că apropierea de pomii fructiferi este nedorită pentru data, deoarece sistemul lor rădăcină poate inhiba rădăcinile de coacăze. Dimensiunile optime pentru groapă sunt 60x60 cm, iar adâncimea de 40-50 cm.
- Pentru o dezvoltare completă și fructificarea abundentă a tufei, gaura de plantare este umplută cu gunoi de grajd, cel puțin o găleată, 150 g superfosfat, 40-50 g azotat de potasiu sau o cană mare de cenușă.
- Se știe că în solul greu fertil, rădăcinile sunt localizate superficial, astfel încât nisipul este adesea adăugat la amestecul sol-pădure, îmbunătățind proprietățile mecanice ale solului și facilitând pătrunderea rădăcinilor în straturile adânci.
- După plantare, tufișul este udat abundent la rata de 1 găleată pe orificiu.
- Se mulează cu ace de humus, cenușă sau pin pentru a preveni evaporarea apei și pentru a se proteja împotriva dăunătorilor.
Coacăzele pot fi plantate primăvara, dar unii grădinari cred că în timpul plantării de toamnă, înainte de îngheț, tufișul reușește să prindă rădăcină, iar primăvara are loc o creștere intensă și dezvoltare.
Video: cum să plantezi coacăze de toamnă
În primii ani de la plantare, cu condiția ca groapa de aterizare să fie saturată cu suficient îngrășământ, nuci nu se mai fertilizează. Îngrijirea se reduce la tăierea în timp util. Ei încearcă să efectueze tăierea subțire în toamnă, astfel încât primăvara să nu rănească lăstarii încă o dată. Și primăvara doar slăbit de îngheț crengi slabi sunt îndepărtați. Din zero lăstari crescuți de la rădăcini, lăsați două sau trei dintre cele mai puternice, restul sunt îndepărtate.
Într-un tufiș format corect, ramurile de vârste diferite trebuie prezentate pentru o viață normală a plantelor. Lăstarii din acest an asigură tufa cu lăstari tineri, care vor produce culturi în viitor. Cele mai fructifere ramuri sunt de la trei la cinci ani. Ele formează scheletul unui tufiș. Ramurile mai vechi de 6-7 ani sunt tăiate.
Video: tăierea de toamnă a căpșunilor de gâscă
Pentru a preveni bolile fungice primăvara devreme, tufe de coacăză și coacăz sunt vărsate cu apă clocotită. Un duș fierbinte protejează nu numai de mucegaiul praf american, ci și, potrivit locuitorilor de vară, de unii dăunători.
Video: tratarea izvorului cu tufe cu apă clocotită
Prelucrarea cu apă clocotită nu elimină complet biblioteca de sferă, ci împinge semnificativ începutul leziunii. Pentru prevenirea bibliotecii sferei, se recomandă și:
- La începutul primăverii, pulverizați tușele cu o soluție de 1% sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.
- În toamnă, tratați cu o soluție concentrată de uree în proporție de 600 g la 10 l de apă.
- Primăvara, pulverizați tufele cu infuzia de suspensie. Pentru 1 kg de gunoi de grajd, se adaugă 10 l de apă, se amestecă bine, se filtrează și se procesează tufele. Nămolul este folosit ca îngrășământ.
- Utilizați pentru pulverizarea unei infuzii de cenușă. Într-o găleată de 10 litri, trebuie să turnați 1,5 kg de cenușă, adăugați apă și insistați timp de o săptămână, apoi decantați, adăugați 50 g de săpun de rufe grăbit pentru aderență și tratați tufele.
- Folosiți Fitosporina ca apărare biologică împotriva ciupercii.
Cultivarea regulată a cercului aproape de tulpină și îndepărtarea buruienilor stimulează creșterea coacăzelor, au un efect benefic asupra dezvoltării acestuia și previn bolile. Dacă, cu toate acestea, biblioteca de sferă lovește coacăzele, vârfurile deformate ale lăstarilor, frunzelor și fructelor de pădure sunt îndepărtate cu atenție și arse. În acest caz, în funcție de intensitatea leziunii, se folosește unul dintre medicamente:
- Topaz;
- Vectra;
- Alirin;
- Kvadriks;
- Nitrafen nr. 125.
Toate aceste medicamente sunt diluate și utilizate în strictă conformitate cu instrucțiunile, respectând măsurile de siguranță. Pentru pulverizare folosiți doar soluții proaspăt preparate, cu cel mult trei săptămâni înainte de recoltarea fructelor de pădure.
Recenzii despre grădinari
Bună ziua, poate cineva vă va ajuta să se ocupe de soiurile de coacăze de prun Date. Indic soiul în special: acest soi dă foarte puține lăstari rădăcini (zero), dar se ramifică destul de bine. Arbustul a fost cumpărat primăvara trecută, ZKS, în vârstă de 3 ani, au fost 4 lăstari zero, nu s-a tăiat nimic în timpul aterizării. Acum există o astfel de imagine: au mai rămas 4 lăstari zero, în vara trecută am dat o mulțime de lăstari de prim ordin, fiecare aproximativ un metru. Și pentru toate cele 4 lăstari zero, vârfurile au dat între 3 și patru lăstari de 20-30 cm, direct de pe vârfuri. Nu știu ce lăstari trebuie tăiați, nu există lăstari înghețați și ruși.
Sherg. Locație: Moscova, parcela într-un sat de lângă Serpukhov//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
Sherg, o mare varietate de date. Privit la M.A. Pavlova și în catalogul Timiryazevsky despre el. Are fructe de pădure de până la 20g, iar a mea are mai puțin decât Krasnoslavyanskiy (adică se obțin mai puțin de 6g). După maturitate: mină - recoltare la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, Phenicum - maturitate deplină - la sfârșitul lunii august. Da, și tot felul de alte diferențe: spinii mei sunt puțini, frunzele nu sunt tăiate, petalele de flori nu sunt pubescente.
Zaryanka. Locație: Wedge//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=780
Data este un soi european, cultura este concentrată pe lemn cu vârsta de 2-5 ani, numărul maxim de fructe de pădure este pe lemn vechi de 3 ani. După cum am înțeles, tufișul tău are 4 ani și nu necesită tăiere. Singurul lucru care se poate face este să îndepărtați ramurile slabe, să le lăsați pe cele mai puternice, boabele vor fi cele mai mari ca mărime pe ele. Ei bine, dacă tufișul este îngroșat, ceea ce este puțin probabil, atunci și pentru a comanda, tăiați lăstarii slabi lăsați puternic.
Sergey T. De la: Tver//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
margo1479 a spus: ↑ A auzit cineva despre un hibrid de curmale și coacăze? Am înțeles că acest lucru este imposibil, dar acum trei ani am cumpărat acest lucru de pe piață (au spus că o răsaduri de la pepiniera Michurinsky). Iată un tufiș în creștere, dar nu erau date, nici nu erau coacăze pe el. Chiar și cel mai ridicol. Și nu a înflorit
:)] Mie mi se pare, vorbim despre un soi vechi de căpșună Phoenicia, care nu are nicio legătură cu curmele (cum ar fi, de exemplu, soiul de struguri Ural - la struguri). Varietatea, potrivit recenziilor, este fructuoasă, destul de gustoasă, târzie, foarte afectată de mucegaiul pudră. În consecință, este necesară fie opărirea bucșei, fie prelucrarea Topazului. Am plantat-o toamna trecută din cauza fructificării târzii, vreau să extind sezonul consumului de fructe de pădure proaspete.
Măgar Eeyore. Adresa: Moscova//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-25
Am găsit o notă pe această notă pe un singur site
De remarcat este și experiența grădinarilor din renumitul sat Vargan, din regiunea Nizhny Novgorod din Rusia. În mod tradițional, cresc numai căpșuni dintr-un singur soi - Fenicia. Niciunul dintre locuitorii satului nu își amintește deja exact când și de unde a venit de aici, dar este dificil să găsești mai puțin de 50 de tufișuri în grădina fiecărui maestru. Cel mai important, tufișurile de găină nu se îmbolnăvesc acolo. Și totul datorită unui sistem eficient de protecție a plantelor. Esența sa este simplă. Toamna, mai multe găleți de gunoi de grajd sunt așezate sub fiecare tufiș. În timpul sezonului estival, tufele sunt udate de trei ori cu suspensie, iar după recoltare ramurile și frunzele sunt pulverizate cu ea. Rezultatul este uimitor. De la an la an în sat primesc producții uriașe de fructe de pădure roșu închis, de mărimea unei nuci, din tufișul lor colectează până la 20 kg.
silyia Brownie. Adresa: regiunea Cherkasy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317
Cineva consideră Phoenicia gooseberry o pată fierbinte a bibliotecii sferei, dar pentru cineva aceasta nu este o problemă - și nu există o vară fără fructe de pădure întunecate. Concluzia este că această varietate nu lasă pe nimeni indiferent.
