Piersicul este un fruct îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. Se cultivă mai ales în climă caldă, deși geografia se extinde treptat. Apar noi soiuri, dar soiul cunoscut de aproape un secol, aniversarea de aur, nu își pierde popularitatea. Se remarcă prin productivitate ridicată și ușurință de îngrijire.
Descrierea soiului și caracteristicile acestuia
Peach Golden Anniversary nu este potrivit pentru regiunile reci, dar în jumătatea de sud a țării noastre se simte destul de confortabil.
Originea soiului
Jubileul de aur Peach provine din America, Jersey, unde a fost crescut la începutul anilor 1920 pe baza de soiuri de Elbert și Greensboro. Crescătorii au încercat să obțină un soi rezistent, care să dea fructe cu un gust foarte bun; nu era destinată maselor largi ale populației, dar s-a dovedit astfel încât a devenit larg răspândită. Soiul a zburat rapid pe alte continente și a început să fie cultivat, pe lângă majoritatea statelor americane, tot în Europa și Asia.
Soiul nu a primit distribuție în grădinile industriale, în principal își găsește aplicarea în fermele private. Adaptabilitatea la diferite condiții climatice permite să fie găsită atât într-un climat uscat, cald, cât și în regiunile tropicale umede. Asta doar pentru regiunile reci, soiul nu este foarte potrivit. Prin urmare, când a fost înregistrată în 1947 în Registrul de Stat al țării noastre, numai regiunea Caucazului de Nord a fost determinată să fie habitatul acesteia. Și în prezent, puteți întâlni această piersică nu mai departe decât la latitudinea Voronezh: va crește și va da roade, dar este foarte dificil să acoperiți copacii adulți pentru iarnă.
Caracteristicile plantelor
Jubileul de piersic de aur crește sub forma unui copac peste dimensiunea medie, până la cinci metri, cu o coroană largă de răspândire largă, în primii ani crește foarte repede. Frunzele sunt mari, de culoare verde-gălbuie, cu marginile sfărâmate.
Piersicul înflorește profund, cu flori frumoase
Înflorește la mijlocul lunii mai cu flori abundente, strălucitoare, în formă de clopot, cu petale concave. Setarea fructelor este ridicată, polenizatorii nu sunt necesari. În același timp, grădinarii observă că atunci când polenizează încrucișat cu soiuri, cum ar fi, de exemplu, Stavropol roz, Vulcan sau Inca, productivitatea crește ușor.
Copacii singuri dau roade instabile: anii productivi pot alterna cu cei cu un randament scăzut.
Primele fructe apar în al treilea an, randamentul crește rapid, atingând valori foarte bune. De la un copac adult cu grijă normală, puteți colecta mai mult de 50 kg fructe. Varietate de maturare medie: fructele sunt gata de recoltare în prima jumătate a lunii august. Din păcate, fructele coapte nu rezistă mult timp la copaci și se coacă aproape simultan. Prin urmare, recolta ar trebui să fie în timp util: întârzierea unei săptămâni amenință cu pierderea majorității fructelor.
Duritatea de iarnă și rezistența la bolile fungice și dăunători sunt considerate ridicate, dar frunzele cret sunt adesea observate. Sunt furnizate date că mugurii și lăstarii pot rezista la temperaturi de până la -25 despreC, dar într-o serie de surse se numesc unele cifre mai modeste. În condițiile regiunilor de stepă fără zăpadă din Crimeea, iernează fără încălzire suplimentară. Este normal pentru vreme uscată.
Descrierea fructelor
Peach Golden Anniversary se referă la soiurile de masă. Fructele sale sunt foarte mari, ating o masă de 120 g și mai sus, în formă larg ovală, cresc pe tulpini scurte. Culoarea este galben auriu, miere, pe o parte semnificativă a fructului există un fard roșu aprins. Pielea, catifelată, se separă bine de pulpă. Osul roșu-brun, care este de dimensiuni medii, este, de asemenea, ușor separat. Carnea este gălbuie-portocalie, în jurul pietrei - roz, suculentă, cu o aromă puternică.
Fructele de piersic de aniversare sunt tipice pentru majoritatea soiurilor de formă și culoare
Gustul este acru-dulce, apreciat ca excelent. Fructele sunt considerate desert: conțin până la 9,5% solide, până la 7,5% zaharuri. Se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de o săptămână; doar colectate sunt transportate normal, dar în fiecare zi transportabilitatea scade. Excesul de fructe este permis imediat pentru procesare. Sunt potrivite atât pentru uscare și gem, cât și pentru conserve complete.
Avantaje și dezavantaje
Astfel, cele mai importante avantaje ale aniversării de aur a piersicii sunt:
- productivitate ridicată;
- gust deosebit;
- universalitatea de utilizare;
- aspect spectaculos al fructului;
- bună duritate de iarnă;
- samoplodnye;
- rezistență la boli fungice.
Dezavantajele merită menționate:
- durata scurtă de valabilitate a culturii;
- transportabilitate insuficientă a fructelor;
- tendința spre fructe coapte arzătoare.
Plantarea soiurilor de piersici Aniversare de aur
Răsadurile de piersici nu sunt neapărat plante rădăcinoase: de multe ori diferite soiuri de piersici sunt plantate pe prune de cireș, migdale sau caise, nu trebuie să vă fie frică de acest lucru. Este important ca răsadul cumpărat să fie sănătos, să aibă rădăcini dezvoltate și să aibă deja ramuri scheletice (deși poate fi plantat și un tânăr în vârstă de ani), iar locul de vaccinare a fost abia observat și nu a constituit un aflux sloppy.
Puteți, de asemenea, să cultivați o piersică din semințe, inclusiv acasă, dar este mai fiabil ca apoi să plantați soiul dorit
În regiunea Caucazului de Nord recomandată de documentele oficiale, piersicul este plantat de obicei toamna, după căderea frunzelor. Dacă decideți să plantați Aniversarea de Aur la nord, este mai bine să faceți acest lucru la începutul primăverii, când răsadul este în repaus. Piersicul crește bine numai pe loams, respirabile și loame nisipoase, cu o apariție profundă a apelor subterane. Piersicul în general este mai puțin probabil să înghețe iarna decât să înmoaie gâtul rădăcinii în dezgheț și la începutul primăverii. Prin urmare, nu este plantată în niciun caz în zonele joase și adesea o movilă este special amenajată pentru aceasta.
Locul de aterizare ar trebui să fie luminat de soare, iar din partea vânturilor cele mai reci o structură închisă sau un gard. Nu ar trebui să plantezi o piersică anul următor, după căpșuni, solancee și guma: de multe ori în acest caz, copacul se îmbolnăvește și crește slab. Este indicat să săpați în prealabil situl, în special slab dezvoltat: rizomii buruienilor perene trebuie îndepărtate cu atenție. Când săpați, faceți o găleată de humus pe metru pătrat de pământ.
Groapa de aterizare, precum și sub alți copaci, este săpată în avans. Nu trebuie să fie foarte mare, doar o jumătate de metru în fiecare dimensiune. Cu toate acestea, dacă solul este greu, este mai bine să săpați o gaură cu adâncimea de 70-80 cm, iar în partea de jos cu un strat de drenaj de aproximativ 20 cm: argilă extinsă, piatră zdrobită sau cărămidă spartă. Partea superioară eliminată a solului (în diferite cazuri, stratul fertil este de la 20 la 40 cm) este amestecat cu îngrășăminte și revenit în groapă. Pentru piersic, ca îngrășăminte se iau 2-3 găleți de humus și un pahar de cenușă de lemn. În regiunile chernozem, îngrășămintele sunt luate mai puțin. Dacă solul este uscat, se toarnă 1-2 găleți de apă în groapă și se lasă să stea cel puțin câteva săptămâni. În ziua aterizării faceți următoarele.
Piersicul se teme să nu se ude, așa că scurgerea în groapă este obligatorie pe solurile argiloase
- În timpul plantării de primăvară, rădăcinile răsadului sunt înmuiate timp de câteva ore în apă, în timpul toamnei, această procedură este de obicei sărită. Înmuiați rădăcinile într-o mure de lut și mullein.
Un amestec de mullein, argilă și apă aplicate rădăcinilor facilitează plantarea răsadului
- Scoate din groapă cantitatea de sol necesară pentru a așeza rădăcinile răsadului și conduce în centru o miză puternică, de care este apoi legată răsadul. Miza trebuie să iasă la 70-100 cm deasupra solului, în funcție de mărimea răsadului. Uneori este convenabil să folosești două mize.
Miza poate fi antrenată și apoi, atunci când dimensiunea răsadului este clară: nu ar trebui să rănească ramurile laterale
- O găleată de apă se toarnă în groapă și se pune un puț pe pământ umed, astfel încât gâtul rădăcinii să fie de 3-4 cm deasupra nivelului solului. Dacă nu se rezolvă, reglați cantitatea de sol din groapă.
Poziția gâtului rădăcinii este foarte importantă, puteți folosi orice băț orizontal pentru control
- Treptat, rădăcinile sunt acoperite cu solul care a fost extras, urmând poziția gulerului rădăcinii; la ceva timp după plantare, acesta se va scufunda în pământ, dar până acum ar trebui să se ridice câțiva centimetri deasupra acestuia. După umplerea rădăcinilor și compactarea solului, răsăritul este udat cu un picior până când apa nu încetează să fie absorbită rapid.
În funcție de umiditatea solului, pot merge 2 - 4 găleți de apă
- Formați o rolă la marginile gropii pentru udare ulterioară și mulgeți cercul de trunchi cu humus, firimituri de turbă sau rumeguș. Într-un climat cald, un strat de 5 cm este suficient, într-unul mai rece poate fi de două ori mai mult.
Un strat de mulci împiedică uscarea solului și înghețarea rădăcinilor
În timpul plantării toamnei, nu mai trebuie făcut nimic, dar înainte de debutul iernii, tulpina trebuie izolată cu colanți spanbond sau nylon, iar în regiunile reci poate fi trasă pentru iarnă. La plantarea primăverii, trebuie să monitorizați mai întâi umiditatea solului și să preveniți supraîncărcarea.
Caracteristici în creștere
Jubileul de piersic de aur este un reprezentant tipic al speciei cu imperfecțiunile sale relative, care își lasă amprenta asupra caracteristicilor îngrijirii acestuia, dar, în general, îngrijirea este aceeași ca și pentru multe alte soiuri. O piersică necesită 3-4 irigații pe sezon în doză de 5-6 găleți de apă: solul trebuie îmbibat până la adâncimea de jumătate de metru. Se udă dimineața devreme sau, invers, seara, după soare. Udarea este importantă cu 3-4 săptămâni înainte de maturarea fructelor: le afectează mărimea și calitatea. După fiecare udare, solul trebuie desfăcut: piersicile necesită oxigen la rădăcini. După aceea, udarea este oprită timp de o lună. În climele reci, udarea de iarnă este obligatorie cu o doză crescută de apă.
Piersicile sunt hrănite anual: pe cernoziomuri mai ales numai cu îngrășăminte minerale, pe soluri sărace dau și substanțe organice. La începutul primăverii, faceți 50-70 g de uree sub copac. Vara, sunt hrăniți cu îngrășământ complex conform instrucțiunilor din pachet, iar pansamentul foliar dă rezultate bune prin pulverizarea pe frunze. În perioada de maturare, este bine să pulverizați copacii cu o soluție de sulfat de potasiu (30 g per găleată de apă). În toamnă, se adaugă 40 g de sulfat de potasiu și superfosfat pe metru pătrat al cercului trunchiului.
După recoltare, mulți grădinari semăn gunoiul verde sub piersic.
Aniversarea de aur a piersicii necesită în mod necesar formarea unei coroane în primii patru ani de viață. După aceasta, este necesară doar tăierea sanitară: tăierea pacienților și a lăstarilor rupți, precum și a celor care intervin în mod clar între ei. Tăiați o piersică în intervalul dintre mugurii vărsători și mugurii care deschid flori. Toate locurile de tăieturi sunt acoperite în mod necesar cu grădină var.
La formarea unui piersic, Jubileul de Aur i se poate da nu neapărat forma „autohtonă” a coroanei: este mai convenabil să îngrijești și să colectezi fructele în cazul unuia în formă de ceașcă. Dacă tăierea se formează în mod obligatoriu primăvara, atunci, dacă este necesar, pot fi efectuate atât sanitare, atât vara, după recoltare, cât și toamna, când se pregătește un copac pentru iarnă. Dar totuși, vara, fără o nevoie urgentă, un piersic adult este mai bine să nu se atingă.
Prin tăierea conductorului central în timp, puteți limita creșterea arborelui și îi puteți da o formă de bol
Jubileul de piersic de aur în regiunile sudice tolerează cu ușurință iernile, dar pe banda de mijloc trebuie pregătit serios pentru iernare. Dacă iarna este relativ ușoară, atunci după curățarea copacului și irigarea cu încărcare cu apă, este suficient să agățați trunchiul până la o înălțime de jumătate de metru, în caz contrar, o cutie de miză este pregătită și învelită cu material pentru acoperiș, burlap sau carton. Materiale moderne nețesute și copaci de conifere sunt de mare ajutor. Copacii tineri încearcă să se înfășoare întregi, adulți - cel puțin în ramuri scheletice. Turba sau humusul se toarnă în cercul trunchiului pentru iarnă până la 15 cm.
Boli și dăunători, lupta împotriva lor
Dintre toate bolile cunoscute ale piersicii, Jubileul de Aur este speriat cu adevărat doar de frunzele cretate, restul sunt extrem de rare. Curlinessul este o boală fungică foarte periculoasă. Primăvara, ca urmare a acțiunii ciupercii, apar frunze pe frunzele tinere, iar tăierea gingiilor începe din răni pe lăstari. Umflarea devine curând maro roșiatic, pe ele apare un strat de ceară. Frunzele se usucă și cad prematur. Moarte din ciupercă și muguri.
Curlul este o boală gravă care afectează nu numai aparatul frunzelor
Lăstarii tineri, în vârstă de 1-2 ani, sunt afectați. După frunze, vine rândul crengilor înșiși: se îngălbenesc, se îndoaie și se usucă. Înfrângerea poate fi atât de severă încât va duce la moartea întregului copac. Prin urmare, imediat când este detectată o boală, lăstarii afectați sunt tăiați și arși. Întregul arbore este tratat cu 1% lichid de Bordeaux sau clorhidru de cupru (soluție 2%). Vor fi necesare cel puțin patru tratamente, de două ori pe lună.
Pulverizarea preventivă la începutul primăverii cu lichid Bordeaux sau sulfat de cupru reduce semnificativ riscul de infecție.
Piersicii sănătoși din Jubileu de Aur sunt rezistenți la dăunători, dar uneori, afidele, tecii, molii de fructe sau molia estică se pot așeza pe ele. Afidele - un dăunător binecunoscut pentru grădinari - sugă sucuri din lăstarii tineri. În cantități mici, este distrus cu ușurință prin remedii manuale sau populare. Weevil-urile care se luptă cu mugurii și florile sunt luptate prin impunerea centurilor de vânătoare și curățarea la timp a copacilor de la scoarța moartă. Molița de codru poate fi, de asemenea, parțial distrusă cu ajutorul centurilor de vânătoare. Lăstarii de moli de fructe afectați sunt tăiați și arsi, iar o parte semnificativă a omizilor este distrusă.
Dacă numărul dăunătorilor este mare, trebuie să utilizați agenți de control chimici. Majoritatea dăunătorilor sunt distruse folosind insecticide universale (Fitoverm, Fufanon, Iskra etc.), dar ar trebui utilizate cu mult înainte de recoltare, folosind echipament de protecție personală și strict conform instrucțiunilor medicamentului.
Recenzii de grad
Varietate pentru suflet. Un gust foarte particular cu amărăciune (personal îmi place foarte mult), pielea se îndepărtează cu ușurință și osul este separat. Cea mai bună utilizare a sa este ruptul și mâncat imediat. Dar este foarte tandru: aducerea pe piață este o problemă. Pătat imediat.
Nicholas
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Anul acesta, Jubileul de Aur a reușit să se coacă pe 12 iulie, spre deosebire de anii precedenți (după 20 iulie). Primăvara, mugurii au fost înghețați și copacul însuși a făcut raționarea culturii pentru mine.
Lataring
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Piersicul are un gust bun, a lăsat 1 copac, dar are dezavantaje foarte mari, rezistența scăzută la îngheț a mugurii de flori și a lemnului, rezistența la boli este sub medie, înflorirea timpurie cade adesea sub înghețurile de primăvară, iar ultimul se sfâșie cu adevărat cel mai mic vânt pe tot pământul. este necesar să stați în „liniște” și să simțiți în mod constant fructele în momentul maturizării.
șofran
//lozavrn.ru/index.php?topic=815.180
Aniversarea de aur după o iarnă aspră se încântă cu recolta.
Andrey, Sevastopol
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558
Aniversarea de aur "- cu amărăciune, personal îmi place foarte mult, dar mama mea nu. Este un amator.
DC
//forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250
Jubileul de piersic de aur este cel mai vechi și probabil cel mai faimos soi de piersici. Cu toate acestea, satisface atât de bine cerințele de bază ale grădinarilor, încât este încă foarte popular în regiunile sudice ale țării noastre.
