Perele de toamnă sunt populare datorită duratei de valabilitate prelungite. Fructele Victoria colectate la sfârșitul verii, cu păstrarea corespunzătoare, se pot termina bine pe masa de Anul Nou. Este puțin probabil ca cineva să refuze o astfel de perspectivă. Vom familiariza grădinarul cu calitățile acestei pere, caracteristicile cultivării și complicațiile îngrijirii.
Descrierea gradului
Victoria Pear a primit în 1973 de către crescătorii Institutului de Horticultură Irigată din Ucraina. Soiul a fost înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Federația Rusă în 1993. Zonă în regiunea Caucazului de Nord.
Gradul de vară târziu al consumului de toamnă. Maturitatea demontabilă apare la sfârșitul lunii august, termenul de valabilitate în condiții normale este de o lună, iar la frigidere crește până la patru luni.
Un copac de înălțime medie, uneori înalt. Coroana este rotundă piramidală, moderat îngroșată. Fructe - pe mănușă. Perioada de înflorire este târzie, ceea ce elimină efectele nocive ale înghețurilor de întoarcere. Soi maturitatea timpurie - aduce prima cultură în 6-7 an după plantare. Randamentul, potrivit VNIISPK (Institutul de Cercetări All-Russian din Selecția Culturilor de Fructe) și alte surse, este mare și regulat - cu o îngrijire adecvată, un copac adult poate produce până la două sute de kilograme de fructe pe an. Conform registrului de stat, randamentul este mediu.
Autonomie parțială a soiului. Polenizatorii sunt de obicei perele Williams Red și Vienne Triumph. Victoria este predispusă la formarea fructelor partenocarpice.
Parthenocarpy (din grecescul parthenos - „virgin” și karpos - fruct; literal - „fruct virgin”) - un caz special de partenogeneză, fertilizare virgină fără polenizare în plante, de obicei cu formarea fructelor fără semințe.
Wikipedia
//ru.wikipedia.org/wiki/Partenokarpiya
Pear Victoria are o duritate medie de iarnă, și conform VNIISPK - ridicat. Toleranța la secetă este ridicată. Există imunitate la cicatrizare.
Fructele sunt destul de mari, unidimensionale - 150-250 grame. Forma fătului are o formă largă de pere, culoarea este verzuie cu un număr mare de puncte subcutanate. Pielea este netedă, în perioada de maturitate detașabilă, culoarea devine galben-verzui cu un fard intens, strălucitor, încețoșat, roșu. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, grasă, aromată. Gustul este foarte bun, dulce și acru. Scor de degustare - 4,5 puncte. Fructe pentru uz de masă, care au calități comerciale ridicate și o bună transportabilitate.
Fructele de pere Victoria cântăresc 150-250 grame
Plantarea perelor Victoria
Înainte de a lua o decizie cu privire la plantarea unei pere, grădinarul trebuie să stabilească dacă poate crea condiții favorabile pentru ea. Pentru a face acest lucru, amintiți-vă că orice pere necesită multă soare și căldură, o bună ventilație în absența curentului, solul liber, drenat, care are o reacție neutră sau ușor acidă. Inundații și inundații inacceptabile. Un loc ideal pe versantul sud sau sud-est cu o pantă de 10-20 ° C, protejat de vânturile dinspre nord sau nord-est de copaci înalți, densi sau pereți ai clădirilor. Și, desigur, nu ar trebui să uităm de polenizatori. Sunt de dorit să aibă o rază de 50 de metri. În cazuri extreme, acestea pot fi altoite în coroana Victoriei.
Dacă perele este plantat în regiunea Caucazului de Nord, în care este zonată, atunci data plantării poate fi aleasă atât toamna, cât și primăvara devreme. În acest caz, trebuie îndeplinită o condiție importantă - răsadul trebuie să fie în repaus la plantare. Cerințele pe care trebuie să le îndeplinească un răsad sunt următoarele:
- Vârsta 1-2 ani.
- Sistem de rădăcini bine dezvoltat, cu rădăcini fibroase, fără creșteri și denivelări.
- Neted, fără fisuri și deteriorare, scoarță.
Dacă răsadul a fost cumpărat toamna, iar plantarea este planificată pentru primăvară (aceasta este cea mai bună opțiune), atunci pentru iarnă este săpată în grădină sau depozitată la subsol. Rădăcinile înainte de aceasta ar trebui să fie scufundate într-un mash de argilă și gunoi de vacă proaspăt.
Pentru iarnă, răsadurile sunt săpate în grădină
În continuare, instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea unei pere:
- Pregătirea groapei de aterizare se efectuează cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de aterizarea de toamnă. Pentru plantare primăvara, se pregătește o groapă toamna. Ușor:
- Mai întâi trebuie să săpați o gaură de 0,6-0,7 m adâncime și 0,8-1,0 m în diametru.
- În cazul solului greu, în partea inferioară este așezat un strat de drenaj cu grosimea de 10-15 centimetri, format din piatră zdrobită, argilă extinsă, cărămidă spartă etc.
- Apoi, pregătește un amestec de nutrienți, care constă din cernoziom, turbă, compost și nisip. Aceste componente sunt luate în cantități egale, se adaugă 300-500 grame de superfosfat și 3-5 litri de cenușă de lemn.
- Amestecul rezultat este umplut până la groapă spre vârf și lăsat să se micșoreze.
- Imediat înainte de plantare, rădăcinile răsadului se înmoaie timp de 2-4 ore în apă, unde se pot adăuga stimulente de creștere - Kornevin, Epin etc.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului se înmoaie timp de 2-4 ore în apă
- La o distanță mică de centrul gropii (10-15 centimetri), o ciocană de lemn sau o tijă metalică cu o înălțime de aproximativ un metru este ciocnită.
- O parte din sol este îndepărtată din groapă, astfel încât se formează o gaură în care rădăcinile răsadului să fie plasate liber.
- Plantează o plantă, răspândind ușor rădăcinile. În același timp, ei se asigură că gâtul rădăcinii nu pare să fie îngropat - acest lucru poate duce ulterior la digestia acesteia. Este mai bine dacă apare ca rezultat la nivelul solului. Este convenabil să controlați acest lucru cu un bloc sau un baston din lemn.
Plantează o pere, îndreptând ușor rădăcinile
- După umplerea gropii, arborele tânăr este legat de o țepă cu o bandă sau o funie moale. Nu puteți strânge prea mult portbagajul.
După umplerea gropii, arborele tânăr este legat de țepă cu o bandă sau o funie moale
- Pentru o potrivire perfectă a solului la rădăcini, udă groapa cu multă apă, după care se desprind și se mulează. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de 10-15 centimetri. Aplicați pentru acest fân, rumeguș putrezit, compost etc.
- Se realizează prima tăiere de formare a răsadului. Pentru a face acest lucru, tăiați conductorul central la o înălțime de 60-80 centimetri și ramificați-vă la o distanță de 20-30 centimetri de trunchi.
Caracteristici de cultivare și subtilități de îngrijire
Datorită toleranței ridicate la secetă, Victoria Pear nu necesită irigare. Destul de des, acestea vor fi necesare numai în primii ani de viață a copacului până la creșterea sistemului radicular. Până la 4-5 ani va fi necesară udarea de 8-12 ori în timpul sezonului de creștere, în funcție de condițiile meteorologice specifice. Odată cu vârsta, numărul de udări se reduce la 4-6, prima fiind efectuată înainte de înflorire, a doua - după înflorire. În procesul de creștere și maturare, fructele sunt udate încă de 2-3 ori. La sfârșitul toamnei, este necesară irigarea pre-iarnă pentru încărcarea apei. După prima udare, este necesar să slăbiți solul trunchiurilor cu mulcire ulterioară. În viitor, dezlegarea nu poate fi efectuată, deoarece mulciul împiedică formarea unei cruste.
După udare, cercul de trunchi este desfăcut și mulat
În ceea ce privește hrănirea, în primii 3-4 ani nu vor fi necesare, deoarece la plantarea în groapă a fost pusă suficientă hrană. Și în viitor, va fi necesară introducerea în mod regulat a îngrășămintelor organice și minerale.
Tabel: tipuri de îngrășăminte pentru pere, termeni și metode de aplicare
| îngrășăminte | Cum și cât să depună | Când se depune |
| mineral | ||
| Conținând fosfor (superfosfat, superfosfat dublu, supergro) | Închideți-vă în sol în timpul săpării 30-40 g / m2 | Căderea târzie |
| Care conține azot (nitroammofoska, azofoska, uree, nitrat de amoniu) | La începutul primăverii | |
| Care conține potasiu (monofosfat de potasiu, sulfat de potasiu) | Pre-dizolvat în apă când udăm 10-20 g / m2 | Începutul verii |
| Acid boric | Se pulverizează cu o soluție de 0,2 g de acid în 1 litru de apă | În timpul înfloririi |
| Îngrășămintele minerale complexe care conțin oligoelemente sunt utilizate conform recomandărilor anexate | ||
| organic | ||
| Compost, humus, turbă | O găleată de 1,5-2 metri pătrați împrăștiați uniform în cercul trunchiului și săpați | O dată la 3-4 ani primăvara sau toamna |
| Pansament organic lichid | Mai întâi, pregătiți o infuzie concentrată de doi litri de mulleină în zece litri de apă (insistați 7-10 zile). Apoi diluat cu apă într-un raport de la 1 la 10 și udat pomul în proporție de o găleată la 1 m2 cerc de trunchi. | În perioada de creștere și maturare a fructelor de 2-3 ori cu un interval de 2-3 săptămâni |
În colțul îndepărtat al grădinii, am întotdeauna un butoi de oțel de 50 de litri. Acolo arunc buruienile, blaturile, cojile de cartofi, etc. Toarnă apă caldă și las timp de una până la două săptămâni. Procesul de fermentare produce îngrășământ organic excelent. Apoi aleg ziua în care nu există vecini în țară și încep să fertilizez totul la rând - copaci, arbuști, plante de grădină. Pentru a face acest lucru, iau un litru de infuzie concentrată și îl diluez într-o găleată cu apă. Eu ud din calcul câte o găleată la 1 m2. Desigur, plăcerea este neplăcută, deoarece mirosul este puternic și înțepător. Dar rezultatul merită, mai ales că un astfel de îngrășământ este gratuit. Ei bine, până a doua zi dimineața, mirosul dispare.
Tăierea pere
Efectuarea diferitelor tipuri de pere de tăiere este un pas necesar în îngrijirea copacilor. Cele mai multe dintre ele sunt efectuate la începutul primăverii înainte de debutul curgerii de seva, când a trecut deja amenințarea de îngheț sever (sub -10-15 ° C).
Formarea coroanei
Pentru o pereche Victoria, având un arbore de creștere medie, sunt acceptabile o formă cu niveluri slabe și o formă de cupă.
În opinia mea, forma bolului îmbunătățit creează cele mai bune condiții pentru îngrijirea copacilor și este mai ușor de recoltat. În grădina mea, folosesc o astfel de formulare nu numai pentru pere, ci și pentru prune, cireșe și prune. Există două inconveniente în el. În primul rând, în cazul unei culturi mari, ramurile se apleacă foarte mult, aproape spre pământ. Pentru a nu se rupe, trebuie să aranjați copii de rezervă temporare. Al doilea - se formează prea multe lăstari în exces, care trebuie tăiate anual. Dar, în general, cred că o astfel de formațiune este mai convenabilă, în special pentru grădinarii în vârstă, deoarece nu trebuie să folosiți o scăriță pentru a colecta fructe.
Pas cu pas descriem implementarea ambelor metode.
Pentru a da coroanei o formă de nivel rar, ar trebui să acționezi în această ordine:
- La începutul primăverii celui de-al doilea sau al treilea an după plantare, se formează primul nivel de ramuri scheletice. Pentru a face acest lucru, alegeți 2-3 lăstari potriviți la o distanță de 20-25 centimetri unul de celălalt. Ele sunt tăiate la o lungime de 25-40 de centimetri.
- Toate celelalte ramuri sunt tăiate „într-un inel”.
- Conductorul central este tăiat la 20-30 de centimetri deasupra ramurii superioare.
- Primăvara viitoare, al doilea nivel de ramuri scheletice este format în aceeași ordine.
- Și după 1-2 ani, trebuie să formați un al treilea nivel.
- În același timp, 1-2 ramuri de ordinul doi se formează pe ramuri scheletice, care sunt scurtate la o lungime de 20-30 de centimetri.
- Formația este completată prin tunderea conductorului central deasupra bazei ramurii superioare.
Formarea unei coroane cu nivel scăzut durează 4-6 ani
Formarea după tipul bolului este mai ușor de efectuat. Secvența este următoarea:
- Următorul pas selectează, de asemenea, viitoarele ramuri scheletice în cantitate de 3-4 bucăți, localizate cu un interval de 15-20 centimetri. De asemenea, acestea sunt tăiate la o lungime de 25-40 de centimetri, iar ramurile rămase sunt tăiate complet.
- Însă al doilea pas este să decupezi conductorul central deasupra bazei ramurii superioare - nu mai este nevoie.
- După 1-2 ani, 1-2 ramuri de ordinul doi sunt selectate pe ramurile scheletului și toate celelalte sunt decupate.
- În viitor, se asigură că ramurile scheletului se dezvoltă sincron, împiedicând pe oricare dintre ele să-și asume rolul de conductor central. Și, de asemenea, efectuați anual tăierea regulatoare prin eliminarea unei părți din lăstarii care cresc în interiorul coroanei și o îngroșează.
Coroana în formă de bol pentru o îngrijire ușoară
Odată cu începutul fructificării, acestea încep să formeze formațiuni de fructe. Pentru a face acest lucru, anual, la început, scurtați lăstarii de substituție, apoi lăstarii anuali și îndepărtați ramurile de fructificare. Acest principiu este bine cunoscut viticultorilor - așa se taie strugurii.
Formarea de formațiuni de fructe de pere se realizează anual primăvara.
Video: perele de tăiere de primăvară
Cultură de sprijin
Pentru a menține un nivel ridicat stabil de fructificare, este necesar vara, în perioada în care creșterea lăstarilor tineri se desfășoară în mod deosebit de rapid, tăiați-le cu un pruner cu 5-10 centimetri. După 10-15 zile, rinichii adormiți se vor trezi asupra lor, ceea ce va da noi ramuri care se murdăresc - mănuși și suliță. Pe ei se formează muguri de fructe, ceea ce este o condiție necesară pentru recolta anului viitor.
Tăierea sanitară
Probabil chiar și cel mai neexperimentat grădinar știe despre această tăiere, așa că nu vom lăsa pe el. Reamintim doar că pentru implementarea sa la sfârșitul toamnei, toate ramurile uscate, bolnave și deteriorate sunt tăiate. Și, de asemenea, această tăiere trebuie repetată uneori la începutul primăverii, dacă iarna unele lăstari s-au înghețat sau s-au rupt sub greutatea zăpezii.
Reguli de decupare
Trebuie amintit că tăierea este o operație chirurgicală, iar abordarea acesteia trebuie să fie adecvată. Dacă este efectuat cu încălcarea cerințelor, atunci copacul poate fi rănit, uneori semnificativ. Deci, cerințele sunt următoarele:
- Instrumentul de tăiere trebuie să fie intact și ascuțit.
- Înainte de utilizare, instrumentul trebuie tratat cu un antiseptic - 3% soluție de sulfat de cupru, 3% soluție de peroxid de hidrogen, alcool etc. Nu folosiți benzină, kerosen, solvent etc.
- Tăiați toate ramurile, folosiți tehnica „inel”.
Pentru a tăia ramuri întregi, folosiți tehnica „pe inel”
- Ramurile mari sunt tăiate în bucăți.
- Suprafața tăieturilor cu un diametru mai mare de 10-15 mm este curățată cu un cuțit și acoperită cu un strat subțire al unei plăci de grădină.
Boli și dăunători
Victoria este afectată de aceleași boli și dăunători ca și alte pere. Prin urmare, nu vom aborda în detaliu această problemă și nu vom prezenta pe grădinar reprezentanților principali, măsuri preventive, tratament și control.
Tabel: unele boli de pere
| Boala | evidență | tratament | profilaxie |
| Septoria (spotting alb) | Primăvara, pe frunze apar mici pete cenușii. Până la mijlocul verii, cresc ușor, culoarea lor devine maro sau maro. Frunzele se usucă și cad. | Horusul fungicid este folosit la o etapă timpurie, vara folosesc Skor și Strobi | Colectarea și distrugerea frunzelor căzute, prelucrarea în octombrie și începutul lunii aprilie cu o soluție de 3% de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. |
| Monilioză (arsură monilială, putregai de fructe) | În timpul înfloririi, infecția apare prin albine și alte insecte. Flori uimite, lăstari și frunze care se estompează și se înnegresc. În perioada de creștere și maturare, fructele sunt afectate de putregaiul cenușiu. | Părțile afectate ale plantei sunt îndepărtate și distruse. Lăstarii sunt tăiați, captând 20-30 de centimetri de lemn sănătos. După aceea, fungicidele sunt pulverizate. | |
| Ciuperca rădăcină | Apare de obicei vara, după ce o pere a fost afectată de afide sau miere. Mâncând secrețiile lor dulci (roua de miere), ciuperca secretă excremente sub formă de acoperire cenușie pe frunze și fructe. Ulterior, placa se înnegrește și devine ca funingine. | Acoperirea este spălată cu un flux puternic de apă din furtun. După uscarea frunzelor, acestea sunt tratate cu fungicide. | Prevenirea acestei ciuperci este prevenirea afectării copacilor de către afide și tinitus |
| rugină | În timpul sau după înflorire, pe frunze apar pete subtil verzi-galbene. Până la jumătatea verii, dobândesc o culoare strălucitoare, ruginiu-portocaliu. Pe partea din spate a frunzei, se formează creșteri ale mameloanelor în care se află sporii ciupercii. | Frunzele afectate, dacă este posibil, sunt sfărâmate și distruse. Coroana este tratată cu fungicide Skor, Strobi, Abiga-Vârful. | Dacă este posibil, cultivarea perelor este evitată aproape de plantațiile de ienupăr, care sunt sursa sporilor patogeni. |
Galerie foto: semne ale bolii pere
- În urma septroiozei, frunzele se usucă și cad.
- Arsura monilială dăunează florilor de pere, frunzelor și lăstarilor
- Vara, monilioza afectează fructele cu putregaiul cenușiu
- Excrementele ciupercii funingine arată ca o acoperire cu aspect de funingine
- Rugina pe frunzele de pere apare în vecinătatea ienupărului
Tabel: dăunători principali de pere
| sabotor | Semne de înfrângere | luptă | profilaxie |
| păduchele | Frunzele sunt pliate într-un tub, în interior puteți vedea afide de negru, verde, galben și alte culori. Și, de asemenea, poate fi văzut la capetele lăstarilor tineri. | Rupeți frunzele răsucite și capetele lăstarilor, spălați insectele cu un curent puternic de apă. După aceea, ele sunt tratate cu insecticide: Decis, Fitoverm, Scânteie. | Amenajarea centurilor de vânătoare. Acestea împiedică furnicile să intre în coroană, care duc afide acolo. Trunchiuri de spălare albă cu soluție de var tăiat, cu adăugarea de 1% sulfat de cupru. |
| Spini de pere | O insectă mică de până la trei milimetri lungime, capabilă să zboare și să sară, mănâncă suc din muguri, flori, frunze tinere și lăstari, care, ca urmare, cad. Fructele se întăresc, devin mici și pietroase. | Insectele sunt spălate cu un jet puternic de apă. Crohn este tratat cu insecticide. Înainte de înflorire, folosiți Comandantul, după înflorire - Fitoverm, Iskra-Bio. | Toamna arat sau săpat solul. Colectarea și distrugerea buruienilor și a frunzelor căzute. Tratamentul timpuriu al coroanei de primăvară cu erbicide universale DNOC, Nitrafen. |
| Gândac de pere | Gândacul iernat iernând în straturile superioare ale solului se ridică la coroană la începutul primăverii. Larvele de gândac de flori pătrund în mugurii de flori și le mănâncă. | Colecția mecanică de gândacuri agitându-le de la ramuri la o țesătură răspândită. Tratamentul cu Nitrafen, Decis, Fufanon. | Săparea de toamnă a solului, instalarea centurilor de vânătoare, tratarea cu insecticide |
| Rumeguș de pere | Fluturele acestui dăunător hibernează și în coconii din sol. Zborul ei începe în iunie. Își lasă ouăle pe frunze. Omizi târâtoare pătrund imediat fructele și semințele de râs. | Puteți lupta cu fluturii doar în timpul zborului, tratând cu insecticide. Caterpillars nu poate fi combătut. |
Galerie foto: cum arată principalii dăunători de pere
- Frunzele afectate de afide se prăbușesc într-un paie
- Tortellaria mănâncă sucul de muguri, flori, frunze
- Femeia albinelor gâfâie mugurii și depune ouă
- Larvele de pătrunjel scot semințe de fructe tinere
Recenzii de grad
Victoria
Acum un pic pe cont propriu. Este grefată într-o coroană pe mai mulți copaci. Prematuritatea nu strălucește, primirea primelor fructe după 5 ani în 2013. În acest timp, ea nu a înghețat niciodată, cicatricea practic nu este afectată. Înflorește târziu, ceea ce este, de asemenea, un mare plus pentru mine (un complot în zona de joacă, ca urmare, îngheață deseori primăvara). Gustul fructelor este excelent, îmi amintește de Favoritul lui Klappa. Interesant este că fructele pot rămâne pe copac până în jurul datei de 20 septembrie (nu au verificat mai mult, au mâncat-o) fără a se înmuia, deși maturitatea de maturare are loc la sfârșitul lunii august.
Roman83, Belarus, regiunea Brest
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571
Mesaj de la Roman83
Soi de vară, crescut la Institutul de Horticultură Irigată UAAS. Arborele este de dimensiuni medii. Este interesant faptul că fructele pot rămâne pe copac până aproape 20 septembrie (nu au verificat mai mult, au mâncat) fără să se înmoaie, deși maturitatea de maturare are loc la sfârșitul lunii august.
Victoria crește de aproape 20 de ani. Această caracteristică a soiului este în general consecventă. Doar aici, prin puterea creșterii - copacul nu este înalt-mediu, ci este puternic în creștere. Și deși fructele pot rămâne pe copac timp de la atingerea maturității amovibile, este totuși mai bine să le culegi atunci când ajung la maturitate demontabilă și să le coacă deja luate.
Cu stima, Andrey Balabanov.
Andrey B., regiunea Donetsk, Ucraina
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571
Victoria, am nascut un copac mic de 40 de ani (poate din sol? Pământ negru cu lut) sunt de acord pe 20-30 august (dar nu pe 20 septembrie).
Shepetivka, regiunea Khmelnitsky, Ucraina
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571
În climatul meu din 20 august, puteți mânca dragul lui Klapp, iar Victoria poate „ciocni în cuie” în acest moment. Chiar și înlăturat la începutul lunii septembrie, acesta s-a înmuiat în 7-10 zile.
Roman83, Belarus, regiunea Brest
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571
Soiul de pere Victoria este interesant în primul rând pentru grădinarii din regiunile sudice. Se observă însă că este posibil să se crească chiar și în Belarus. Printre avantaje se numără gustul excelent, perioada lungă de consum, productivitatea, rezistența la cicatrizare și secetă, duritatea de iarnă. Aceste calități fac ca soiul să fie atractiv din punct de vedere comercial și face sigur să îl recomande grădinarilor și fermierilor.
