Coacăzele sunt mult timp una dintre plantele preferate ale grădinarilor. Nu este surprinzător că în anii postbelici au început să o cultive ca element indispensabil al plantării de boabe în căsuțele de vară. La urma urmei, fructele de pădure conțin doar o cantitate uriașă de vitamine. În plus, multe soiuri, după cum s-a dovedit, tolerează foarte bine înghețurile, ceea ce a extins aria de distribuție până la nord.
Istoricul originii soiului
Lucrările la dezvoltarea unui nou soi de gâscă puternic productiv, rezistent la îngheț, a început la începutul anilor 40. Valoarea culturii, în ceea ce privește conținutul de vitamine, a fost greu de supraestimat. De aceea, s-a decis direcționarea eforturilor către cultivarea de noi soiuri, pe baza soiurilor zonate pentru partea europeană a țării. Succesul activității grupului K. Sergeeva a fost evidențiat în 1952, când a fost posibil să se dezvolte o serie de soiuri care îndeplinesc în general cerințele. Varietatea a fost în cele din urmă crescută în 1959 de Institutul de Cercetare All-Russian de Horticultură numit după I.V. Michurin. Negul fenic și cel negru au devenit perechea părinte a soiului.
Malachite de gâscă
Gooseberry Malachite, a cărui descriere a soiului este fixată în registrul soiurilor, este caracterizată ca o coacăză de maturare timpurie medie, cu un scurt sezon de creștere și o lungă perioadă de fructificare productivă de până la 15 ani.
Caracteristicile tufelor
Tufele sunt caracterizate ca fiind înalte, cu un număr mare de lăstari. Tragerile sunt drepte, elastice, predispuse la țesut în interiorul tufișului în timpul creșterii.
Atenție! Înălțimea standard a bucșei este de 0,9-1 metru. Spinii sunt ascuțiți, localizați pe întreaga lungime a ramurilor, aranjamentul este rar, asimetric. Sistemul de rădăcini este foarte productiv, întinerirea pe an prin tragere cu îngrijire adecvată poate ajunge la 25-30%.
Varza malacita are frunze mari, mai mari decat media. Placa de frunze este netedă, în timpul fructificării frunzele devin pline de culoare, de la un verde pal, primăvara, la o culoare verde-verzuie profundă. Partea superioară a plăcii frunzei este îndreptată, are cinci lame, frunza în sine este simetrică, cu o parte centrală concavă și margini agățate.
Caracteristicile boabelor
Soiul are performanțe bune. Boabele au formă sferică rotundă cu o abundență de vene pronunțate de culoare albă sau verde pal. Coaja este subțire, interiorul abundă de semințe. Greutatea boabelor în perioada fructificării productive este de 5-6 grame, în perioada tânără poate fi și mai mare până la 8-9. În ultimii ani, dimensiunea a fost redusă la 4 grame.
Important! Nu este necesară polenizarea suplimentară pentru flori, deoarece cultura este autofertilă, iar pentru aceasta nu este nevoie de un polenizator.
Boabe coapte pe crengi
Caracteristici de grad
Gooseberry Malachite are propriile sale caracteristici care o deosebesc de alte soiuri.
Perioada de maturare și randamentul
Înflorirea are loc în prima jumătate a lunii mai. Perioada de maturare a fructelor de pădure este sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Recoltarea în masă cu 80-90% maturitate a fructelor de calitate comercială are loc la sfârșitul lunii iulie. Pentru reproducere cu semințe, fructele de padure sunt culese la începutul lunii august.
Arbustul dă prima recoltă în al treilea an după plantare. Faza activă începe cu 3-4 ani de viață și se termină după 8-9 ani. După 12 ani, tufișul începe să-și piardă calitățile și degenerează. Până la vârsta de 15-16 ani, nivelul randamentului scade de la vârf la 30-40%. Randamentul mediu în vârstă productivă este de până la 4 kg de fructe de pădure pe arbust.
Calități gustative
Pulpa este suculentă, cu un ton acrisor pronunțat și un final de zahăr. Au o aromă puternică de fructe de pădure. Chiar și boabele supraîncărcate dau clar gustul acru.
Rezistență la secetă și îngheț
Pentru acest soi, înghețurile severe de până la -25 grade nu sunt dificil din punct de vedere critic. Soiul a fost crescut cu așteptarea cultivării în regiuni cu o vară mică, fără căldură și ierni lungi, cu dezghețuri frecvente. Malachitul este perfect adaptat condițiilor din Rusia centrală. Vânturile, gheața și o acoperire mare de zăpadă nu se tem de el.
Important! În perioadele uscate, coacăzul necesită îngrijire suplimentară - hrănirea în timp util, udarea și tratamentul cu preparate de protecție împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Rezistența la boli și dăunători
Principalii dăunători de coacăze din banda de mijloc și regiunea Moscova sunt dăunătorii din zona locală. Printre altele, cele mai periculoase sunt:
- afidul - afectează atât tufele individuale, cât și plantările întregi;
- molia;
- tăietoare de ferăstrău - înfrângerea lăstarilor productivi de 2-3 ani este periculoasă.
Metode de control - subțierea în timp util, tratamentul chimic, întinerirea obligatorie a bucșei. Respectarea regulilor de eliminare a lăstarilor afectați.
Atenție! O singură aplicare a unei soluții apoase de sulfat de fier în aprilie-mai va contribui la întărirea protecției bucșei în perioada de primăvară-vară.
Soiul are o rezistență relativă la factorii biologici, cu toate acestea, în ciuda capacității de a rezista la mucegaiul pudrat, poate fi afectat:
- antracoză;
- Septoria la fața locului;
- rugina.
Metode de prevenire și tratament:
- respectarea tuturor condițiilor tehnologiei agricole - recoltarea frunzelor de toamnă, tăierea primăverii și îmbrăcămintea superioară, mulcirea;
- udarea pe vreme aridă; luna critică este iulie.
- prelucrarea toamna cu compuși protectori, în procesarea primăverii cu amestec Bordeaux.
- în perioada de creștere - medicamente imunostimulatoare sistemice.
Sfat! Este necesar să slăbiți constant pământul sub tufă, acest lucru va crește schimbul de gaze și va reduce la minimum probabilitatea sporilor din sol, aceasta este o altă operație a ceea ce trebuie făcut cu boabele de coajă după culesul fructelor de pădure.
Consumul de boabe
Fructele de bază cu un conținut maxim de zahăr sunt potrivite pentru ingestie. În rețetele culinare, frunzele de găină sunt folosite ca umplutură, jeleuri, gem sunt făcute din ea, fructele gătite sunt fierte.
Pentru iubitorii de exotice, există rețete pentru Malachite și lichior de casă cu vin de coacăză. Vinul are o aromă strălucitoare de fructe de pădure, are o consistență vâscoasă. Iar lichiorul este saturat de malacit. Și gustul, și buchetul!
Recoltarea boabelor
Avantajele și dezavantajele Malachitului de calitate
În comparație cu alte soiuri ale grupului de maturare timpuriu zonat pentru condiții ale benzii medii, trebuie menționat:
- rezistență ridicată la îngheț;
- productivitate constantă ridicată;
- gust excelent de fructe de pădure, pline de vitamine și minerale;
- fructele, spre deosebire de alte soiuri, nu se sfărâmă, ci rămân pe ramuri până se usucă complet;
- fructele de padure tolereaza perfect transportul fara a-si pierde aspectul si gustul.
Din păcate, există dezavantaje:
- rezistență mediocră la antacoză;
- nevoia de udare în timp util în perioada uscată.
Plantarea răsadurilor tinere pe șantier
Pentru ca aterizarea să aibă succes și tufișurile tinere să prindă rădăcină, trebuie respectate o serie de reguli.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Pentru plantare, se folosesc răsaduri cu vârsta de 1-2 ani cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat. Înainte de plantare, răsadurile sunt tăiate din crengute uscate și rizomii sunt întineri. Înainte de plantare, se recomandă să reziste 4-6 ore într-o soluție de rădăcină sau alte medicamente pentru înrădăcinare accelerată.
Timpul și modelul de aterizare
Toamna este perioada cea mai favorabilă pentru plantarea tufișurilor. În toamna, lăstarii tineri se transformă în plante independente, reușesc să se rădăcineze bine și să fie complet independenți de tufișul părinte.
Atenție! Un grădinar cu experiență se concentrează pe septembrie-octombrie. Acesta este momentul în care frigul încă nu a venit și vremea permite udarea, în acest moment este mai convenabil să aveți grijă de noi aterizări.
Perioada de primăvară a plantării este concentrată pe vreme caldă stabilă, când începe umflarea activă a rinichilor.
Schema de plantare este obișnuită, cu un interval între tufișuri de 1-1,5 metri. Aceasta este o tufă înaltă și extinsă și ai nevoie de loc pentru manevră în timpul lucrului.
Alegerea unui loc de aterizare
Pentru marcajele de plantație se recomandă:
- partea însorită a parcelei, deschisă la soare pe tot parcursul zilei;
- lipsa proiectelor;
- solul din zonă este de preferat acidității neutre sau ușor acide;
- sol moale și argilos, iar locul ideal pentru creștere este solul liber, saturat.
Atenție! Contraindicație pentru aterizare - zone joase, inundații și mlăștinoase, locuri cu un nivel ridicat de ape subterane.
Plantarea tufelor
Pregătirea site-ului
Pregătirea șantierului constă în ștergerea locului de plantațiile vechi, nivelarea suprafeței, descompunerea modelului de plantare în rânduri, respectarea distanțelor de rânduri.
Procesul de aterizare
Gropile de aterizare sunt pregătite cu 7-10 zile înainte de plantare. Mărimea 50x50 cm până la adâncimea de 55-60 cm. Partea de jos este acoperită cu humus sau gunoi de grajd. Un strat de 2-5 cm, urmat de 5 cm de teren fertil. Înainte de aterizare, udare abundentă. Răsadul este așezat în mijlocul găurii. Înainte de aceasta, rădăcinile sunt îndreptate astfel încât să existe o suprafață cât mai mare a sistemului rădăcină.
Umplerea se efectuează cu tamponare constantă pentru a preveni apariția golurilor. După plantare, tăiați blaturile până la o înălțime de 15-17 cm și irigați cu 10-12 litri de apă.
Sfat! Se recomandă să nu lăsați cel mult 5-6 rinichi deasupra solului. Acest lucru va asigura creșterea maximă a ramurilor pentru anul următor. Iar prima iarnă va face posibilă acoperirea ramurilor de această înălțime cu un strat de zăpadă din ger.
Caracteristici de udare sezonieră și îngrijire
În diferite anotimpuri, grija pentru tufișuri este diferită.
Udare și hrănire
Momentul primei udări și top dressing este sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai până în perioada de înflorire. Pentru pansament, se recomandă utilizarea sulfatului de fier sau a unei soluții organice.
Al doilea pansament la începutul maturării este prima decadă a lunii iunie. Iulie este de obicei limitată la udare la fiecare 7-10 zile. După recoltare, îngrijirea coacăzului constă în udare pentru a menține echilibrul de apă și pentru a întări coturile în timpul înrădăcinării.
Atenție! Capsunele nu trebuie udate cu apă rece.
Mulcire și cultivare
Mulcirea se realizează prin mai multe metode. Toamna după recoltare, se folosește coaja de pin. Primăvara, se curăță și se elimină. În schimb, se pune paie sau fân. În timpul înfloririi și fructificării, se recomandă utilizarea ierbii proaspăt tăiate. Iarba zdrobită este așezată sub tufiș, după o săptămână la dezlegare, se pune o nouă porție de mulci. Se recomandă slăbirea la 4-5 zile după udare.
Tratament preventiv
Pentru iarnă, ramurile sunt pulverizate cu preparate anti-spor cu vopsea pentru a se proteja de soare. După topirea zăpezii, pregătirea se repetă. Înainte de a dizolva frunzele, pulverizați cu un amestec de Bordeaux. În iunie-iulie, dar nu mai târziu de 14 zile înainte de colectarea fructelor de pădure, este prelucrat un preparat complex. În caz de deteriorare a bolii, utilizarea de medicamente complexe.
Utilizarea popilor
Pentru ca ramurile să nu se aplece spre pământ, fac suporturi pentru tufiș. Sunt confecționate din scânduri din lemn sau țevi de plastic cu o înălțime de 25-30 cm de la sol sau folosind un suport central și un cerc de sârmă cu diametrul de 6-8 mm, cu 4-5 bretele de frânghie.
Opțiune de garduri din țeavă din plastic
Tăiere
Tăierea preventivă se efectuează din mai până în iulie. Pentru luna august nu este prevăzută nicio tăiere. Ceea ce trebuie să faci cu coacăzele după ce culege boabe în septembrie-octombrie este să formezi un tufiș și să îndepărtezi lăstarii mai vechi de 4 ani. Primăvara, ramurile moarte sunt îndepărtate în țesutul viu.
Pregătirile de iarnă
În primul rând, este necesară creșterea rezistenței la îngheț a stratului - acestea trebuie acoperite cu un strat de frunze sau stuf. Înainte de a pleca în timpul iernii, trebuie să îndepărtați ramurile bolnave și cele moarte. Cojiți frunzele de coacăze și mulgeți coaja.
Reproducere
Pentru reproducerea căpșunilor, există mai multe moduri: butași, divizare, stratificare și altoire. Cel mai mult timp și cel mai lung - de sămânță.
Graftage
Pentru butași, se folosesc crenguțe cu 5-6 noduri de frunze. Titlul se face la începutul lunii mai. Înainte de plantare, înmuierea se face în soluția de rădăcină. După aceea, tunderea este plasată în seră. După 21 de zile, se deschide sera și tulpina este menținută deschisă.
Important! Aterizarea trebuie efectuată toamna înainte de apariția înghețului.
Diviziune
Pentru reproducere, se folosesc tufișuri mai mari de 5-6 ani. Cu un an înainte de procedură, toate lăstarii vechi sunt îndepărtați. Primăvara sau toamna, tufișul este săpat, iar lăstarii tineri cu sistemul de rădăcini sunt despărțiți. Aterizarea se face într-un loc nou.
Prin stratificarea
Un tir verde în vârstă de 1-2 ani, primăvara, se apleacă spre pământ și este fixat cu 2 paranteze metalice. Deasupra se toarnă un strat de sol. Site-ul de înrădăcinare este udat o dată la 3-4 zile. După 21 de zile, ureea este hrănită. Pregătirea pentru stratificare în primăvara după 1 an.
împunsătură
O nouă varietate poate fi dezvoltată prin vaccinare. Pentru vaccinare, se iau lăstari lignificați. Vaccinarea se face înainte de debutul umflarea rinichilor. Probabilitatea unui rezultat reușit este de până la 40%.
Semințe
Semințele din boabele coapte sunt ușor uscate și plantate într-un ghiveci cu un amestec de sol. Pentru iarnă, vasul este săpat sau dus în pivniță. Varză primăvara.
Atenție! Dezavantajul acestei tehnologii este probabilitatea scăzută de a obține o plantă cu trăsături materne pronunțate.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cheia succesului în combaterea dăunătorilor este îngrijirea adecvată a plantelor și utilizarea preparatelor complexe pentru protejarea acestora. Îngrijirea corespunzătoare include mulcirea, tăierea sanitară, îmbrăcămintea superioară și udarea. În condiții de tratament chimic, pulverizați toamna și primăvara împotriva sporilor. Iar vara pentru a proteja împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Dacă efectuați toate procesele și operațiunile de îngrijire a malacitului de gâscă, există o mare probabilitate ca tufișurile să încânte o recoltă constant mare. Nu este în zadar că acest soi cu 60 de ani de istorie este încă popular în rândul grădinarilor.
