O activitate de seră pe tot parcursul anului este o întreprindere promițătoare pentru agricultori.
În zona închisă este posibil să crească verdeață, legume, flori, fructe de padure.
Alegerea culturilor depinde de regiune și de nivelul concurenței.
Ar trebui să țină seama de rentabilitate, de investiții, de costurile de energie, de climă și de alte puncte importante.
Seara pe tot parcursul anului ca o afacere
Cum să cresc într-o seră pe tot parcursul anului? Obținerea culturilor pe tot parcursul anului poate fi construit serile de iarnă de capital. Structurile pot fi construite pe un cadru din lemn sau din metal galvanizat. Sera de iarnă pentru afaceri ar trebui să aibă o fundație, grosimea acesteia depinzând de condițiile climatice din regiune.
Sera de iarnă ca o afacere, acoperită cu polietilenă, va costa mai ieftin decât toți. Cu toate acestea, învelișul de film are un număr de dezavantaje: fragilitate, transmisie slabă a luminii. Filmul va trebui înlocuit în fiecare an, ceea ce va reduce semnificativ rentabilitatea structurii. Sere de film adecvate pentru cultivarea culturilor care iubesc apa: castraveți, roșii, piper. Verzile, căpșunile și florile nu au nevoie de umiditatea crescută pe care o creează filmul.
Serele glazurate sunt mai durabile, dar erecția lor va costa mai mult. Pentru sere nu este nevoie de gospodărie, ci de sticlă industrială temperată, este mult mai rezistentă la condițiile meteorologice. Minus sere de sticlă - excesul de ultraviolete. În zilele fierbinți și însorite plantele vor trebui să fie umbrite pentru a evita arsurile.
Opțiune ideală - o seră acoperită cu foi de acril sau policarbonat.
Ele sunt puternice, ușor tăiate și îndoite, în orice formă.
Policarbonatul trece razele soarelui, potrivit chiar și pentru cele mai reci zone.
Pentru cultivarea industrială adecvată structuri gable.
Acest formular oferă o iluminare uniformă și nu permite zăpezii să rămână pe acoperiș.
Este de dorit ca peretele nordic al serii să fie opac, așezându-l cu un bloc de zgură sau zgură. Un perete gol va crea efectul unei baterii solare, permițându-vă să economisiți energie la încălzire.
Clădirea trebuie să fie dotată cu un sistem de ventilație, controlul climatizării și irigarea automată prin picurare. Aveți nevoie de o ușă dublă sau un vestibul la zona de intrare, ceea ce va proteja plantele de frig în timpul iernii.
Cea mai importantă problemă pentru serele pe tot parcursul anului este încălzirea în sezonul rece.Pentru a salva, puteți combina modurile obișnuite de încălzire cu biocombustibil. Poate fi folosit pentru cuptoare cu lemne, incendii, încălzitoare electrice, cabluri cu infraroșu. Cel mai adesea, agricultorii combină mai multe metode.
Serele industriale sunt de dimensiuni impresionante. Zona cea mai comună - de la 500 de metri pătrați. m până la 1 hectar. Pentru rezistență în cadrul structurii sunt instalate coloane de susținere. Farmhouse seră pot avea dimensiuni mai modeste. Pentru legume și flori, este necesar să se construiască structuri de 150-200 metri pătrați. m, pentru verdeață se vor monta sere în 100-120 de metri pătrați. m.
Alegeți culturile
Specialiștii sunt unanimi: în seră este cel mai profitabil să cresc florile. În al doilea rând, verzi, al treilea este legumele. Nu sunt șanse proaste pentru cei care au decis să parieze pe culturile de boabe, în special pe căpșuni.
Alegerea unei culturi pentru creștere depinde de mulți factori:
- Nivelul concurenței în regiune. Înainte de a începe să lucrați, trebuie să aflați ce alte antreprenori cresc. Trebuie remarcat faptul că, în vara și începutul toamnei, rentabilitatea sectorului de seră este în scădere datorită creșterii ofertei de culturi de sol.
- Preferințele consumatorilor. Pariați pe ceea ce este în mare cerere. Început agricultorii ar trebui să crească cele mai populare culturi, care sunt mai ușor de pus în aplicare.
- Nivelul investiției inițiale. Cel mai ieftin lucru pentru a construi o seră mică pentru verdeață. Pentru a creste florile este mult mai scumpa, sunt exigente pentru incalzire, iluminat, dimensiunea serelor.
- Clima. Cu cât regiunea este mai rece, cu atât sunt mai puțin benefice serele din cauza costurilor ridicate ale încălzirii.
Caracteristicile culturilor populare
Ce este profitabil să cresc într-o seră pe tot parcursul anului? În sere, florile, roșiile, castraveții și alte legume, verdele sau căpșunile sunt adesea cultivate. Să ne ocupăm mai mult de acest lucru.
- Flori. Cea mai populară opțiune pentru agricultori este trandafirii hibrizi. Ele sunt în cerere și nu prea exigente în condițiile de detenție. Avem nevoie de material săditor de calitate, udare în timp util și îngrășăminte. De la un trandafir într-un an, este posibil să se taie până la 250 de culori. În sere crește cu succes crizanteme, o varietate de plante de oală, compoziții ampel de anuale și răsaduri de flori.
- Verzii. Este posibil să crească ceapa verde, patrunjel, mărar, salată, cilantro, o varietate de ierburi aromate.Opțiunea cea mai rentabilă - cultivarea de verdeață în vase de turbă, în care sunt vândute. Astfel de verde sunt depozitate mai mult, marja este mai mare, cererea clientului este stabilă în orice moment al anului.
- Roșiile și castraveții. Rentabilitatea este medie, foarte dependentă de sezon. Este mai profitabil să cultivați legumele prin tehnologie hidroponică în recipiente cu soluție nutritivă. Metoda reduce perioada vegetativa, dar agraveaza gustul, rosiile sunt apoase. Legumele verzi sunt mult mai gustoase, dar menținerea lor în seră este mai scumpă. Tomatele și castraveții solicită compoziția solului și udarea.
- Alte legume. În sere se cultivă adesea culturi termofile: vinete, dovlecei, ardei dulci și fierbinți. Pentru a reduce perioada de vegetație, se recomandă să plantați răsaduri în seră. Legumele au nevoie de înlocuirea frecventă a solului și a îngrășămintelor, bine depozitate și transportate.
- Căpșuni. Este în căutare pe tot parcursul anului. Este mai avantajos să crești fructe de padure în tehnologia olandeză, care economisește spațiu în seră. Căpșunile nu tolerează transportul.
Principalele costuri
O seră de iarnă, ca o afacere, necesită o investiție inițială substanțială. Acestea includ:
- Achiziționarea sau închirierea de terenuri. Prețul depinde de distanța. Trebuie remarcat faptul că o fermă localizată la distanță crește costurile de transport.
- Constructii si amenajari de sere. Cea mai scumpă opțiune - o facilitate complet automat cu sistem de climatizare, de irigare prin picurare, avtoprovetrivaniya, dezaburire și umbrire.
- Achiziționarea de material săditor. Opțiunea cea mai ieftină - achiziționarea de semințe. Răsadurile și butașii împrăștiate pentru stocul de flori sunt mai scumpe. Mai târziu, în seră poate fi izolat zona pentru răsaduri în creștere permanentă pentru ei înșiși și de vânzare.
- Înregistrarea unei ferme sau a unei perioade de anchetă. Necesare pentru antreprenorii care intenționează să lucreze în mod activ cu retailerii și angajații care atrag. Un mic efect de seră pe propriul dvs. site-ul nu are nevoie de înregistrare, dar limitează posibilitățile fermierului de a găsi cumpărători de produse.
În plus față de o singură deșeu, agricultorul așteaptă cheltuielile lunare. Acestea includ:
- cheltuielile pentru încălzire, iluminat și apă curentă;
- achiziționarea de îngrășăminte;
- costurile de transport;
- salariile personalului.
rentabilitatea
Experții estimează rentabilitatea medie a unei serii de iarnă în 20%.
La reproducere flori și verdeață atinge până la 30% și mai mare, profitabilitatea legume - nu mai mult de 15%.
Perioada de rambursare depinde de mărimea serelor și de nivelul cererii.
Pentru a obține beneficii maxime din activitatea de seră, aveți nevoie de:
- Este corect să alegeți o cultură pentru a crește. Pentru începători, verdele de nuntă sunt potrivite, mai experimentate - flori sau căpșuni. Legumele ar trebui cultivate numai în regiunile cu un climat moderat și o concurență scăzută.
- Pentru a construi o seră de calitate, care nu va necesita o reparație anuală. Clădirile din ferestrele cu geam termopan dezafectate pentru afaceri nu vor funcționa.
Gândiți-vă la problema iluminării și încălzirii. - Alegeți tehnologia cultivării. Tehnologiile solului sunt prea scumpe, culturile cultivate pe hidroponie nu sunt iubite de consumatori. Un compromis este tehnologia de suspendare sau rafturi. Straturile de sol sunt amplasate în niveluri, fiecare fiind echipat cu un sistem de iluminare și de irigare. Căpșunile pot fi cultivate în covoare speciale plasate în manșoane de plastic verticale sau orizontale.
- Controlați compoziția solului. Operațiunile cu efect de seră necesită înlocuirea frecventă a solului, cultivarea continuă și plantările dense, fiind rapid epuizată. Este necesară aplicarea îngrășămintelor la fiecare 2 săptămâni.
- Utilizați soiurile cultivate pentru cultivare în sere. Ele sunt rezistente la boli, se disting printr-o perioadă scurtă de vegetație și randament excelent. Se recomandă să pariați pe cele 2-3 cele mai populare soiuri, cu excepția experimentelor constante cu noutăți.
De afaceri de seră poate deveni de succes și oferă proprietarului cu un profit constant. Pentru a nu fi dezamăgit, este important să vă analizați capabilitățile cu mult înainte de începerea procesului, să elaborați un plan de afaceri detaliat și să vă gândiți la întrebările legate de vânzarea produselor.
